紅糖白酒雞蛋如何蒸，紅糖蒸雞蛋怎樣做才好吃的做法

食材與明細雞蛋一個紅糖15克難度簡單時間十分鐘口味甜味工藝蒸紅糖蒸雞蛋的做法步驟1. 準備食材，雞蛋打入碗中，不用攪拌。2. 倒入紅糖。（可隨個人喜好適量添加）3. 放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，隔水蒸熟即可。（雞蛋碗不用蓋蓋子）蒸好后趁熱吃。4. 成品

1. 材料準備：清水一碗半，生雞蛋3個，紅糖100g。2.取一碗半的水（平時吃飯用的小碗就可以，也可以看自己的鍋大小），開始加熱，等到水里出現(xiàn)水泡后，打入雞蛋。3.待水開，雞蛋蛋白收在一起，加入紅糖。4.加糖1分鐘后撈起雞蛋，加少量湯取可食用。5.如果怕有其它的味道，可放兩片姜片在里面。

紅糖黃酒蒸雞蛋菜譜的主料：土雞蛋兩個。紅糖黃酒蒸雞蛋菜譜的調(diào)料：黃酒適量，紅糖適量。 紅糖黃酒蒸雞蛋菜譜的做法：　 1. 準備所需食材。2. 黃酒倒入碗中，將紅糖加入攪拌均勻。 　 3. 加入適量清水。4. 直接打入雞蛋，撇去上面的泡沫。5. 蓋上保鮮膜，放入蒸鍋，水開后再蒸5分鐘左右，關火燜上兩分鐘出鍋即食。 紅糖黃酒蒸雞蛋的提示： 1.所有量以自家喜好來定。2.如果怕酒味濃的可以少放些酒來燒。3.燉煮時間不要太長，有些喜歡吃糖心蛋的時間上可以再短一點。 紅糖黃酒蒸雞蛋的營養(yǎng)：紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。加上和黃酒、雞蛋一起燉煮后，對女性的身體調(diào)理也有著一定的效果。

主料：雞蛋，糯米酒，紅糖步驟1.鍋中倒入適量清水。2.糯米酒倒入碗里，加入紅糖。3.大火隔水燉5分鐘。4.將雞蛋打入另一碗里（以防蛋的好壞）。6.將鴨蛋倒入紅糖酒的碗里，加蓋中火燉煮15分鐘，出鍋即可。小貼士1.喜歡蛋嫩點少燉幾分鐘，喜歡蛋老點的多燉幾分鐘。2.糯米酒加熱后會有些酸，怕酸可多加些紅糖。

有兩種做法，一種是炒的，一種是煮的，先介紹一下炒的吧 1.先把雞蛋跟平時炒雞蛋一樣炒下去，再撒一些紅塘和炒雞蛋一塊炒一下就好了 2.接下來是煮的，應該說是蒸的，先在一個大一點的碗里打幾個雞蛋，然后在雞蛋里加一小碗黃酒，在加點水，可以再加點枸杞，最后放到鍋上蒸就好了 這兩樣我很喜歡的，呵呵，希望能幫到你~

用料 米酒（有自己做的更好） 100ml 紅糖 20g 雞蛋 一枚 小湯圓 適量（可不加） 紅糖米酒煮雞蛋的做法 鍋內(nèi)加半碗清水，煮開然后加入米酒，快沸騰時加入小湯圓和紅糖，此時可用中火待小湯圓差不多熟的時候，打入雞蛋把火再關小一些，慢慢煮熟雞蛋1分多鐘后雞蛋就差不多熟了，關火，裝入碗中

有兩種做法，一種是炒的，一種是煮的，先介紹一下炒的吧 1.先把雞蛋跟平時炒雞蛋一樣炒下去，再撒一些紅塘和炒雞蛋一塊炒一下就好了 2.接下來是煮的，應該說是蒸的，先在一個大一點的碗里打幾個雞蛋，然后在雞蛋里加一小碗黃酒，在加點水，可以再加點枸杞，最后放到鍋上蒸就好了 這兩樣我很喜歡的，呵呵，希望能幫到你~

紅糖雞蛋有助于活血，暖胃等功效，特別是女性在經(jīng)期喝紅糖蒸蛋最有溫補效果。下面介紹的這道紅糖蒸蛋是加入了黃酒的，既滋補又美味，喜歡的可以學一學。紅糖黃酒蒸雞蛋菜譜的主料：土雞蛋兩個?！?紅糖黃酒蒸雞蛋菜譜的調(diào)料：黃酒適量，紅糖適量。紅糖黃酒蒸雞蛋菜譜的做法：　1. 準備所需食材。　　2. 黃酒倒入碗中，將紅糖加入攪拌均勻。 　3. 加入適量清水?！　?. 直接打入雞蛋，撇去上面的泡沫?！　?. 蓋上保鮮膜，放入蒸鍋，水開后再蒸5分鐘左右，關火燜上兩分鐘出鍋即食?！?紅糖黃酒蒸雞蛋的提示：1.所有量以自家喜好來定。　　2.如果怕酒味濃的可以少放些酒來燒?！　?.燉煮時間不要太長，有些喜歡吃糖心蛋的時間上可以再短一點。紅糖黃酒蒸雞蛋的營養(yǎng)：　 紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。加上和黃酒、雞蛋一起燉煮后，對女性的身體調(diào)理也有著一定的效果。這道燉品蠻醇香的，特別是加 黃酒就更加有味道了，非常滋補的一道美食哦，喜歡的可以做做，關于蒸蛋的做法還有其他口味的，如果你喜歡吃咸的，你就嘗試做做這道牛肉蒸蛋吧，也是非常好吃哦，廢話不多說了，趕緊動手做做吧。

紅糖酒燉雞蛋的做法1.先在小碗里放入紅糖2.倒入花雕酒后打一個雞蛋3.放蒸鍋上大火蒸上15分鐘就可以了。簡單易行4.蒸好的樣子

主料黑豆1杯土雞蛋3個輔料紅糖塊1塊水600毫升步驟黑豆紅糖燉蛋的做法步驟11.食材一覽～黑豆紅糖燉蛋的做法步驟22.黑豆無需浸泡，洗凈，放入壓力煲中，加入500-600ml水。水不用太多，除去黑豆膨脹，壓力煲燉湯水分損失很少。黑豆紅糖燉蛋的做法步驟33.選擇豆蹄筋功能～黑豆紅糖燉蛋的做法步驟44.雞蛋放入厚底奶鍋里，加入適量水，中小火煮至微沸，關火，蓋上蓋子燜黑豆紅糖燉蛋的做法步驟55.厚底奶鍋的保溫性很好，雞蛋會持續(xù)被加熱燜熟，大概10分鐘左右就可以了。這樣煮出來的雞蛋嫩，后面和黑豆再煮一下，也不會太老。黑豆紅糖燉蛋的做法步驟66.黑豆燉好的樣子子～是不是已經(jīng)迫不及待啦～？哈哈黑豆紅糖燉蛋的做法步驟77.用刀背把紅糖稍剁小塊。我用的是超市買的紅糖快，一塊大概110g左右，紅糖的量可以根據(jù)自己的嗜甜度增減。紅糖本身比白糖甜度低很多，太少會嘗不出味道的哦～黑豆紅糖燉蛋的做法步驟88.剝好的雞蛋和紅糖放進煮好的黑豆里黑豆紅糖燉蛋的做法步驟99.選擇甜品湯功能，10分鐘后即可開吃～電壓力煲有快速排氣按鈕，做好后忍不住可以手動快速排壓～黑豆紅糖燉蛋的做法步驟1010.一碗滋補美味的甜品湯就做好了，簡單快手，快快試試吧～

甜酒蒸蛋 就是將甜酒弄一勺到碗里，然后把雞蛋打到碗里一起蒸，適當?shù)姆劈c糖就可以了。 還有煮的 把甜酒倒到鍋里,煮熱,把生雞蛋打進酒里去,等雞蛋煮熟后,上鍋就可吃了. 不會很難，很快你就會了

先把甜酒煮開，把蛋打到碗里攪拌均勻，在放到鍋里就OK，加其他的東西就看你愛人的口味。

甜酒沖蛋 湖南小吃。先用糯米制成甜米酒，再加雞蛋、白糖等煮沸而成，色澤美觀，柔軟細嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有營養(yǎng)。 原料： （制10碗） 桂圓肉25克、糯米500克、香元條10克、酒曲2。5克、白胡椒粉5克、雞蛋10個、紅絲3克、白糖250克、桂花糖3克 制作： 一、糯米浸泡2小時，取350克制成甜酒。甜酒制法為：浸泡后的糯米蒸30分鐘，拌一點熱水后再蒸15分鐘，然后用冷水沖澆糯米，至不燙手時，瀝盡水分，倒入盆內(nèi)，將酒曲粉末2。5克均勻地撒在米上，攪拌均勻，然后盛入瓦缽內(nèi)，稍壓緊，加蓋，在30℃溫度下放置34小時即成。 二、鍋內(nèi)放清水1750克燒沸，倒入用150克浸泡過的糯米蒸熟的飯，煮至表面軟滑，水成清糊狀，加入甜酒一半，攪散，成熱甜酒。 三、取碗10個，分別磕入雞蛋一個，用筷打散，將滾開的熱甜酒沖入碗內(nèi)，輕輕攪動使雞蛋成絲狀，每碗內(nèi)再均勻地放入剩余的冷甜米酒，加入桂花糖、白糖、紅絲及碎桂圓內(nèi)，香元條即成。 甜酒沖蛋 原料：1、一小碗江米甜酒（一般超市里都有得賣）。 2、一個雞蛋 3、芡粉（就是超級生粉啦）少許，如果不喜歡黏黏的口感的不用也行！量多量少自己控制！ 4、白砂糖或紅糖，用量也是憑自己的品味而定，喜歡甜就多放點，喜歡淡就少放點！ 做法： 1、鍋里倒上水煮； 2、把生粉用少量冷水（很少很少哦，大概就小飯碗碗底那么多，只要能把生粉調(diào)成液體狀就成）把生粉調(diào)成液體狀； 3、把生粉水倒入正在煮的水中直到水煮開； 4、水煮開后，把甜酒倒入鍋中攪攪，要把甜酒攪散哦； 5、把蛋打散，隨便打散就行了！倒入已經(jīng)煮開的甜酒水中，攪攪就成漂亮的蛋花了，可以馬上出鍋啦！ 6、在甜酒沖蛋中加入白砂糖或紅糖都行