奎屯樽爵葡萄酒釀造有限公司，自釀葡萄酒用鋁合金的勺子撈的會有反應(yīng)嗎有毒嗎還能喝嗎

沒什么問題，因為鋁制品表面都有一層氧化層保護著下層的鋁不至于繼續(xù)氧化，況且自釀的葡萄酒酸度并不是很大，只要你不是長時間把鋁勺子浸泡在里邊就可以。

您這瓶是89-90年的375ml的飛天茅臺。上有紅皮子，里面裹著鐵蓋。且飛天標(biāo)的兩位飛仙用驗鈔燈照射能泛出耀眼的分紅或者說是橘黃色?？雌废嗳绾?，還有跑酒的程度。用強光燈可以透過瓶體看到酒線位置。

早期出廠的酒是貴州茅臺酒廠，晚期出廠的是茅臺股份有限公司（現(xiàn)在的上市公司），你的這一瓶應(yīng)該是股份改造前出廠的，現(xiàn)在應(yīng)該是價格不錯的，可以作為藏品進行收藏，以后說不定有很大的收獲。再看看別人怎么說的。

葡萄酒釀造工藝中沒有去除甲醇這一步，這是因為只要葡萄原料好、使用葡萄酒釀酒酵母就可以預(yù)防甲醇的產(chǎn)生，及時產(chǎn)生了，也是很微量的，對人體沒有危害，任何酒中都含有微量的甲醇，這是由酵母的特性和環(huán)境造成的，所以不用擔(dān)心如何去除甲醇，更多關(guān)于自釀葡萄酒的信息可以參閱百度文庫《葡萄酒自釀手冊》（帝伯仕 著），或者去淘寶"釀酒世家"看文章。

以正確的釀造方法所釀制的葡萄酒的甲醇含量很低，對身體無害，無需去除。

沒有拉菲有名

作為法國葡萄酒界的一個著名公司，杜莫（DE MOUR）公司從1950年創(chuàng)辦開始，經(jīng)過多年的發(fā)展，以收購、合并等形式，使其擁有了許多優(yōu)質(zhì)的葡萄種植莊園。而位于波爾多市東南地區(qū)的拉克魯瓦莊園是杜莫公司引以為豪的莊園之一，面積共有14公頃，擁有占80%以上的黏土地質(zhì)，是非常傳統(tǒng)以及優(yōu)質(zhì)的土地。平均樹齡達到了18年以上，因此能夠釀造出口感結(jié)構(gòu)豐富，風(fēng)味濃厚的葡萄酒酒。而08年的拉克魯瓦采用了45%的赤霞珠35%的梅樂20%的品麗珠，利用傳統(tǒng)的波爾多法釀造。同時，2008年的波爾多雖然不算頂級年份，但對于波爾多人來說，這是一個非常典型的年份，意思是說，在這樣的年份所種植的葡萄，絕對是能釀造出大眾喜歡的葡萄酒。同時，拉克魯瓦莊的莊主M. Alain Michel先生為了做出一款能讓一眾葡萄酒愛好者以及美食家們真正的品嘗出葡萄本身芳香的葡萄酒。因此在釀造的過程中，不經(jīng)過橡木桶，以防止了葡萄酒中帶有橡木桶的香氣，緊接著利用控溫泡皮的方法去萃取香氣以及顏色，然后再釀成后直接罐入纖維玻璃瓶中，但并不馬上銷售，而是再讓其在瓶中陳釀半年以上，讓單寧柔化，也讓其口感更圓潤。這些復(fù)雜的工序證明了M. Alain Michel莊主對于釀造好的葡萄酒的所呈現(xiàn)出的耐心以及熱情。來自：帝豪酒業(yè)

你好！還算可以吧！打字不易，采納哦！

FRANZIA（風(fēng)時亞）的發(fā)展歷史 1900年來自意大利的Teresa Franzia女士在加利福尼亞的中央河谷(Central Valley)的一個農(nóng)場定居。她和她的家人開始在肥沃的沙質(zhì)土地上種植葡萄，這塊土地至今還是方圓幾英里內(nèi)最好的(位于最主要的葡萄種植園區(qū)通往約塞米蒂的路上)。1906年，Teresa決定用她種植的葡萄釀酒。1933年，F(xiàn)ranzia家族的七個兄弟姐妹一磚一瓦的建起現(xiàn)在的葡萄酒廠。有了這個開端，Teresa成了美國葡萄酒業(yè)務(wù)的先驅(qū)。很快Teresa成為加州最具影響力的葡萄酒釀造商之一，并且在世界上享有盛譽。 今天，F(xiàn)ranzia的業(yè)務(wù)和她女婿Emest Gallo的業(yè)務(wù)共占了美國國內(nèi)釀造的葡萄酒的超過50%的份額。在1978年Franzia最具革命性的“永保新鮮”品牌Winetap首次亮相。為了避免只剩下的半瓶紅酒和空氣接觸，F(xiàn)ranzia的獨一無二的內(nèi)部袋裝設(shè)計保證了每一杯紅酒都是那么新鮮。而且它的恰到好處的容量剛好可以裝滿四個標(biāo)準瓶?！糇?906年以來，F(xiàn)RANZIA葡萄酒品牌已在加州大量的生產(chǎn) ，F(xiàn)RANZIA是眾多加州葡萄酒品牌中擁有歷史久遠的品牌； ◆更方便使用——容易開關(guān)不會滴漏； ◆FRANZIA獨特的開關(guān)設(shè)計，比傳統(tǒng)式開關(guān)減低66%氧氣侵入，即使開啟后常溫下放置長達一個月的時間仍能保持原有清新的果香滋味； ◆美國原裝進口——讓您品味純正的美國加州風(fēng)情。 FRANZIA——隨時隨地，永遠新鮮 FRANZIA之所以能夠成功的使紅酒即使被打開后仍然保持鮮香，是因為特殊的永保新鮮的旋轉(zhuǎn)式開關(guān)專利設(shè)計和獨一無二的內(nèi)部袋裝設(shè)計，隔絕了打開的紅酒和空氣的接觸。FRANZIA方便的袋裝專利設(shè)計，大約只占用了傳統(tǒng)瓶子裝同等數(shù)量紅酒體積的一半，并且能容納25瓶120毫升世界上優(yōu)質(zhì)的紅酒。

你好！今年是第2次……僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

應(yīng)該是第2次或者第3次2012年5月21日，全球葡萄酒界最具影響力的釀酒大師、中糧長城全球酒莊群首席釀酒師米歇爾·羅蘭先生再次來到中國，與中國的葡萄酒界再度展開了深度對話，同時也為長城全球酒莊酒釀造管理帶來了全面指導(dǎo)。中糧長城與米歇爾·羅蘭的深度合作，融合了全球化資源與頂級釀造技術(shù)之優(yōu)勢，并由此開創(chuàng)了中國酒莊酒中西融合的“N+N”多邊資源整合全新模式，為中國酒莊酒的發(fā)展提供了一條國際化路徑。而令中國消費者興奮的是，2012年下半年，雙方合作的第一批酒莊酒也將以 “首席釀酒師甄釀米歇爾·羅蘭限量系列”命名并正式推出市場。本次來華，米歇爾·羅蘭實地考察并研究了長城全球酒莊群的中國系列酒莊后，其釀酒團隊與長城中國釀酒師團隊進行了深入交流。談及本次合作時，米歇爾·羅蘭表示，“能夠來中國進行葡萄酒釀造是一件讓人興奮的事情，中國有很好的葡萄酒基礎(chǔ)，完全能夠釀造出頂級好酒。特別是長城全球酒莊群吸納了全球最好的產(chǎn)區(qū)資源，這些產(chǎn)區(qū)的葡萄酒風(fēng)格和個性都很突出，釀出高品位酒莊酒非常令人期待。”中糧長城全球酒莊群與米歇爾·羅蘭釀酒團隊的結(jié)合，提供了一個發(fā)展模式——長城葡萄酒擁有無比強大的產(chǎn)地、渠道、消費者等資源，而米歇爾·羅蘭則是當(dāng)今世界上最具影響力的釀酒師，兩者聯(lián)手無疑是“全球資源”對接“全球釀造理念”的天衣無縫結(jié)合。更重要的是該形式合作能夠在保持酒莊獨特風(fēng)格的基礎(chǔ)上，融合來自不同世界釀酒團隊經(jīng)驗，最大化地開發(fā)豐富多元的產(chǎn)品，形成多邊合作的合力。這種“N+N”多邊資源整合的模式，集中展現(xiàn)了當(dāng)代酒莊酒發(fā)展所需的資源集合、高效運轉(zhuǎn)、多維度協(xié)作等特點。經(jīng)過時間的沉淀，這一合作將為長城全球酒莊群留下與國際市場接軌的技術(shù)、管理乃至品牌的重要資產(chǎn)。據(jù)悉，2012年下半年，長城全球酒莊群系列產(chǎn)品及長城全球酒莊群首席釀酒師甄釀米歇爾·羅蘭限量系列酒將陸續(xù)上市，包括產(chǎn)自長城桑干酒莊、長城華夏酒莊、君頂酒莊、法國雷沃堡酒莊、智利圣利亞酒莊的高端產(chǎn)品；同時上市的還將有極具收藏價值的法國釀酒大師米歇爾·羅蘭簽名紀念系列酒。此次合作，標(biāo)志著中糧長城正著眼全球深遠布局——這是一個從葡萄園開始的布局，一個從產(chǎn)品本身開始的國際化布局。不僅將新舊世界傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝理念與中國文化審美有機結(jié)合，形成真正代表東方世界的中國酒莊酒品牌，更為中國酒莊酒發(fā)展帶來了可供借鑒的發(fā)展新模式。相信在不久的將來，通過這一國際化路徑崛起的東方葡萄酒，將對世界葡萄酒格局產(chǎn)生深遠影響。

不好意思 我真不知道

萄酒最早大約起源于公元前6000年左右，在黑海與里海間的外高加索區(qū)。傳播路線，一般被認為是由外高加索區(qū)傳到土耳其與美索不達米亞，然后再由腓尼基人與希臘人將葡萄帶往西歐。后來隨著新大陸的發(fā)現(xiàn)而傳播到世界各地。直至17世紀，葡萄酒都具有相當(dāng)濃厚的宗教與政治色彩。對基督教徒而言，葡萄酒是耶酥的血液。整個中世紀，基督教會對葡萄園的建立和維護發(fā)揮了重要的作用。19世紀，一場葡萄病蟲害襲擊了整個歐洲大地，僅法國就有250萬公頃的葡萄園受到殃及。最后根治的方法是將歐洲種葡萄嫁接到美國種葡萄上。多么奇特的結(jié)合！20世紀在葡萄酒的釀造技術(shù)上有了長足的進步，但是仍然不能取代葡萄園天然環(huán)境的重要性。1936年，法國開始建立原產(chǎn)地控制命名管理系統(tǒng)，不僅控制葡萄酒的品質(zhì)，同時也在于規(guī)定和保持各地葡萄酒的特色和傳統(tǒng)。 許多人視法國葡萄酒為世界最好的葡萄酒，說起來這大致是事實。因為，法國得天獨厚的多樣化氣候和土壤，以及累積了2000年的釀酒工藝、嚴格的法定產(chǎn)區(qū)（原產(chǎn)地域控制命名）管理法規(guī)，使得法國能夠給消費者提供風(fēng)格各異的上好葡萄酒。值得一提的是，無論法國的釀酒技術(shù)，還是法定產(chǎn)區(qū)管理法規(guī)，都早已為世界其他葡萄酒生產(chǎn)國接受并仿效

西班牙

忘記了,好象是古希臘 法國,西班牙,埃及都是錯的!!!

英國

埃塞俄北亞

古代的波斯，即現(xiàn)今的伊朗，是古文明發(fā)源地之一。多數(shù)歷史學(xué)家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。傳說古代有一位波斯國王，愛吃葡萄，曾將葡萄壓緊保藏在一個大陶罐里，標(biāo)"有毒"，防人偷吃。等到數(shù)天以后，王家妻妾群中有一個妃子，對生活發(fā)生了厭倦，擅自飲用了標(biāo)明"有毒"的陶罐內(nèi)的飲料，滋味非常美好，非但沒結(jié)束自己的生命，反而異常的興奮，這個妃子又對生活充滿了信心。她盛了一杯專門呈送給國王，國王飲后也十分欣賞。自此以后，國王頒布了命令，專門收藏成熟的葡萄，壓緊盛在容器內(nèi)進行發(fā)酵，以便得到葡萄酒。波斯隔里海，與高加索遙遙相望，同為葡萄酒原產(chǎn)地。古埃及也是世界四大文明古國之一，現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)的大量遺跡遺物證明，公元前3000年以前的埃及人，就已經(jīng)開始飲用葡萄酒。在埃及金字塔的壁畫中，就有描繪采摘葡萄及釀造葡萄酒過程的圖案 隨著古代的戰(zhàn)爭和商業(yè)活動，葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細亞等阿拉伯國家。由于阿拉伯國家信奉伊斯蘭教，伊斯蘭教提倡禁酒律，因而使阿拉伯國家的釀酒行業(yè)日漸衰萎，目前幾乎被禁絕了。后來葡萄酒釀造的方法，從波斯、埃及傳到希臘、羅馬、高盧(即法國)。然后，葡萄酒的釀造技術(shù)和消費習(xí)慣由希臘、意大利和法國，傳到歐洲各國。由于歐洲人信奉基督教，基督教徒把面包和葡萄酒稱”quot;我的肉，我的血"，把葡萄酒視為生命中不可缺少的飲料酒，所以葡萄酒在歐洲國家就發(fā)展起來。法國、意大利、西班牙成為當(dāng)今世界葡萄酒的"湖泊"。歐洲國家也是當(dāng)今世界人均消費葡萄酒最多的國家。歐洲國家葡萄酒的產(chǎn)量，占世界葡萄酒總產(chǎn)量的80%以上。

只是知道葡萄酒最早的起源在中東,別的還真不清楚了.