1. 奶精球
一般在喝咖啡時都會加入奶精球，其原因是：奶精球特有風(fēng)味配方，可以調(diào)和咖啡酸度、苦味，增進(jìn)咖啡入口時柔順口感，達(dá)到質(zhì)感、酸度、口味的完美配合，融合成香醇柔順的絕佳風(fēng)味。
咖啡奶精球都是獨(dú)立包裝，每個都有設(shè)計好的拉口，用手反向撕開即可。
2. 奶精球的危害
泡澡球洗澡的壞處：對于皮膚敏感的人，沐浴球會損傷皮膚，此外，在使用泡澡球最好使用一周就用開水對泡澡球浸泡一次，使用三個月差不多就換一個，以免滋生細(xì)菌。
3. 奶精球變粘稠
奶精、奶油球、植脂末這三種都是一樣?xùn)|西。奶精是他們?nèi)叩目偡Q，有的叫奶精球。其主要生產(chǎn)原料為植脂末，也就是類椰蓉產(chǎn)品。
奶精里面有油脂、糖類、蛋白質(zhì)、含水乳化，噴霧干燥成粉而成的，它是一種為了使飲料更好喝的食品原輔料，但是它含有 “反式脂肪酸”。
而奶油球就是液體奶精，濃度更高，更容易溶于咖啡，口感也更順滑。
4. 奶精球是反式脂肪酸嗎
近年來，一種稱為反式脂肪酸的物質(zhì)受到人們的關(guān)注，反式脂肪酸也可歸類于不飽和脂肪酸的行列，主要來自氫化的植物油，植物油經(jīng)氫化處理后，可增加食品的口感及美味，延長保存期限，但是，含有反式脂肪酸的食品會增加壞的膽固醇，降低好的膽固醇，也就是能增加低密度脂蛋白膽固醇，降低高密度脂蛋白膽固醇，同時增加了心臟病、糖尿病風(fēng)險。
世界上不少國家已經(jīng)通過立法，限制食品中添加反式脂肪酸，要求食品標(biāo)簽上要標(biāo)明反式脂肪酸的含量，一般而言，烘烤的食品，糕點(diǎn)，小吃，快餐，人造黃油，酥油等，這些食品中反式脂肪酸的含量比較高。
5. 奶精球植脂有危害嘛
奶精就是植脂末，又稱粉末油脂、脂肪粉，是以精煉氫化植物油和多種食品輔料為原料，經(jīng)調(diào)配、乳化、殺菌、噴霧干燥而成。該產(chǎn)品具有良好的分散性、水溶性、穩(wěn)定性，用于各種食品中可提高營養(yǎng)價值和發(fā)熱量、提高速溶性和沖調(diào)性、改善口感，使產(chǎn)品更加美味可口。但是植脂末(奶精)的主要成分是氫化植物油,這是一種令人望而生畏的反式脂肪酸。反式脂肪酸會提高患心血管疾病的風(fēng)險！
6. 奶精球是什么
有，奶精球是一種人工調(diào)制品，不含牛奶，主要成分是氫化植物油產(chǎn)生的反式脂肪酸，簡單來說就是植物油中加水、添加劑混合攪拌，做成的類似牛奶的東西，進(jìn)入身體是比較難代謝的，對身體也不好。所以咖啡奶精球是容易發(fā)胖的。
咖啡奶精球的作用是調(diào)和咖啡酸度、苦味，增強(qiáng)咖啡入口時的柔順口感，尤其適合放在黑咖啡里，當(dāng)然少量放一些是沒有問題的，放多了對身體不好。
7. 奶精球怎么用
奶精的危害其實(shí)是指奶瓶含有反式脂肪酸，coco都可用的奶精是蘇州佳禾生產(chǎn)的零反式脂肪酸的高端奶精，而非含反式脂肪酸的低端奶精，鮮奶奶茶的單杯售價至少需要10元以上。
8. 奶精球可以直接喝嗎
奶精的正式名稱為植物性奶油，所以并不是從鮮乳提煉出來的。奶精不是奶，礦物質(zhì)的成分中不包含鈣，所以不能提供鈣質(zhì)。所以不能當(dāng)牛奶喝?！ ∧叹呐浞街饕怯衩滋菨{和部份氫化的植物油，最常用的是椰子油。其他的成分還有乳化劑如酪酸鈉和卵磷脂，具有乳化溜脂的作用。食品中添加奶精（例如：冰咖啡、三合一咖啡、奶茶）只是增添飲料的乳香風(fēng)味。
9. 奶精球是加在咖啡里的嗎
如果你不想要咖啡里的奶精味你可以在喝咖啡時不加奶精……
10. 奶精球凝固了怎么回事
淡奶油結(jié)塊后最好不要再使用。正常情況下，淡奶油不會有結(jié)塊的情況，除非淡奶油本身發(fā)生了變質(zhì)，淡奶油存放不當(dāng)或存放過久就會結(jié)塊，產(chǎn)生霉變，發(fā)出酸味臭味，這種淡奶油對腸胃無益，不能食用。未開封的淡奶油可以常溫保存，保質(zhì)期一般是六個月，開封的淡奶油開口越小，越不容易變質(zhì)