1,白酒的酒精濃度通常是多少
白酒的酒精濃度就是白酒的度數(shù),一般是34度-53度之間的比較常見
白酒53度就是說每100ml的酒里含有53ml的純酒精。
2,通常白酒中乙醇的含量用什么濃度表示
通常白酒中乙醇的含量用體積百分濃度表示。例如:濃度:52%, 表述該白酒100ml中含52ml的乙醇。以此類推。
3,6兩42度的白酒血液酒精是多少
40度的白酒喝六兩血液中的酒精濃度肯定超過80mg/100ml,達(dá)到醉駕標(biāo)準(zhǔn)。
喝7兩42度白酒兩小時后的血夜中的酒精含量是多少?男40歲,1.66米118斤
4,白酒的酒精含量是百分之多少
1、威士忌40-60度,威士忌的分類主要以原料、貯存時間、酒精度數(shù)、國家產(chǎn)地進(jìn)行區(qū)分。根據(jù)原料的不同,威士忌酒可分為純麥威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麥威士忌等。2、伏特加40-50度,伏特加的傳統(tǒng)釀造法是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料,用精餾法蒸餾出酒度高達(dá)96%的酒精液,再使酒精液流經(jīng)盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的雜質(zhì)。最后用蒸餾水稀釋至酒度40-50%,除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。擴(kuò)展資料:表示法標(biāo)準(zhǔn)酒度標(biāo)準(zhǔn)酒度(Alcohol% by volume)。標(biāo)準(zhǔn)酒度是法國著名化學(xué)家蓋·呂薩克(Gay-Lussac)發(fā)明的。它是指在20℃條件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解,因而使用較為廣泛。標(biāo)準(zhǔn)酒度又稱為蓋.呂薩克酒度,通常用百分比表示此法,或用縮寫GL表示;英制酒度英制酒度(Degrees of proof UK)。英制酒度是18世紀(jì)由英國人克拉克(Clark)創(chuàng)造的一種酒度計(jì)算方法;美制酒度美制酒度(Degrees of proof US)。美制酒度用酒精純度(Proof)表示,一個酒精純度相當(dāng)于0.5%的酒精含量。參考資料來源:百度百科——威士忌
5,正常人喝一瓶500克白酒體內(nèi)乙醇是多少
白酒多以體積計(jì)算,暫定500ml白酒38度白酒就是38%體積濃度的白酒500ml白酒:5×38=190ml 100度乙醇190ml 乙醇密度0.8g/ml相當(dāng)于152g純乙醇。
沒看懂什么意思?
6,各種酒中乙醇的含量
1、啤酒——3.3-3.8%(濃色啤酒含量為4-5%)以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。2、葡萄酒——8%-15%葡萄酒的品種很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同,產(chǎn)品風(fēng)格各不相同。按照中國最新的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)GB15037-2006規(guī)定,葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料,經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成的,酒精度不低于7.0%的酒精飲品。3、飛天茅臺酒——43%-53%(白酒多數(shù)的酒精含量)醬香型白酒,采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。4、伏特加酒——40%-60%伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料,經(jīng)過蒸餾制成高達(dá)95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,并經(jīng)過活性炭過濾,使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。5、威士忌酒——43%一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。按照產(chǎn)地可以分為:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。參考資料來源:百度百科——酒精度參考資料來源:百度百科——啤酒參考資料來源:百度百科——葡萄酒參考資料來源:百度百科——飛天茅臺酒參考資料來源:百度百科——伏特加酒參考資料來源:百度百科——威士忌酒
7,發(fā)酵酒制成后的乙醇含量一般不超過百分之幾
百分之十
乙醇含量一般不超過24%
葡萄酒在傳統(tǒng)發(fā)酵工藝中,酒酵母的發(fā)酵有三個階段:前發(fā)酵期,對數(shù)生長期和后發(fā)酵期。尤其是對數(shù)生長后期的酒液殘?zhí)橇拷抵?5%左右,乙醇達(dá)到一定含量后,積聚了好幾代的酒酵母細(xì)胞,因葡萄酒醪液營養(yǎng)物(果糖等類)的不給力,溶解氧的不給力,抑制了酒酵母的呼吸和代謝,發(fā)酵液面只有少量co2氣泡,表明前發(fā)酵(對數(shù)生長)期即將結(jié)束。
8,白酒含酒精量有多高對人體有多少傷害
酒度一般都在40度以上,但目前已有40度以下之低度酒。 乙醇化學(xué)能的70%可被人體利用,1克乙醇供熱能5千卡,但只是適量。(1)血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時,酒精的作用開始顯露,出現(xiàn)興奮和欣快感;當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時,人就會失去自制能力。如達(dá)到0.2%時,人已到了酩酊大醉的地步;達(dá)到0.4%時,人就可失去知覺,昏迷不醒,甚至有生命危險?!? (2)酒精對人的損害,最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制,嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒,則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。
白酒的含酒精量一般在28-68度,隨著酒度越高,對人體的傷害越大。
(1)高度白酒 這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超過65度。 (2)低度白酒 采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。 適量飲用是沒有傷害的,過度飲用就不好說了,哈哈?。?!