1. 提子奶酥做法
提子奶酥是一款家常類菜品，制作原料主要有低筋面粉195克、蛋黃3個等
2. 奶油提子酥
巧克力奶油
41.5巧克力 25
白砂糖 5
淡奶油 25
淡奶油 100
檸檬奶油
檸檬皮屑 5
淡奶油 120
白砂糖 10
抹茶奶油
淡奶油 100
白砂糖 15
抹茶粉 3
君度酒 10
芒果奶油
芒果果泥 30
淡奶油 100
白砂糖 10
珍珠紅茶奶油
A珍珠 50
淡奶油 50
伯爵紅茶 3
B淡奶油 120
白砂糖 15
杏仁咸奶油
淡奶油 120
白砂糖 10
杏仁 40
鹽 2
朗姆提子卡仕達奶油
A提子 50
水 少許
B牛奶 200
淡奶油 25
白砂糖 45
蛋黃 45
玉米淀粉 25
黃油 25
提子 50
咖啡奶油
咖啡粉 2
咖啡酒 10
淡奶油 120
白砂糖 10
焦糖奶油
A砂糖 20
鹽 2
淡奶油 50
B淡奶油 120
焦糖醬 30
白砂糖 10
奧利奧咸奶油
白砂糖 10
淡奶油 120
鹽 2
奧利奧碎 40
3. 提子奶香酥
1白糯米1.5碗，煮好，晾涼。這個過程準備配料
2
/13
冬瓜蜜餞，棗，紅提干，蜜棗，切條和碎
3
/13
湯圓餡，有核桃、花生、陳皮、紅糖等
4
/13
炒花生吹去紅衣，壓碎。香酥椰片，切碎
5
/13
碗底抹一層豬油，厚一點，拼花樣，福字反過來
6
/13
糯米飯涼了，放上一層，小心壓平，用力要均勻，不然會變形
7
/13
抹上豆沙
8
/13
放上除了花生碎和椰片碎以外的配料
9
/13
再放上一層糯米飯，壓平，放上適量豬油
10
/13
上鍋蒸30分鐘，取出翻盤。太燙，沒翻好，有點移位，福字變形了
11
/13
用蘋果片和鵪鶉蛋圍邊
12
/13
桂花蜜加水和淀粉，用微波爐加熱，成比較清的糊
13
/13
澆上桂花蜜，撒上花生碎、椰片碎，可以了。
4. 提子奶酥做法視頻
481大卡(100克)
主料：提子60g，奶粉45g，低筋面粉100g
輔料：玉米油20g，豬油60g，糖粉30g，蛋黃3個
1.提子提前用水泡一個小時。
2.玉米油，豬油，糖粉一起放入容器中。
3.攪拌均勻。
4.加三個蛋黃。
5.攪拌均勻。
6.加奶粉。
7.加低筋面粉拌勻。
8.最后加葡萄干。
9.拌勻，不要攪拌過度。
10.取十五克面團。
11.搓圓。
12.全部做好擺在烤盤上。
13.刷蛋黃液。
14.烤箱提前預熱上下火170°烤20分鐘。
5. 提子酥圖片
溫度20到30攝氏度，提子酥的保質(zhì)期3到5天
6. 提子奶酥做法做出來會有腥味嗎
烘焙培訓的課程有皇家曲奇、香蔥曲奇、提子酥、桃酥、三角酥、蝴蝶酥、風車酥、書夾酥、泡芙、蛋撻、乳酪蛋糕、瑪芬蛋糕、花紋蛋糕、 雙色蛋糕、金字塔、戚風蛋糕 、戚風卷、果味蛋糕、虎皮天使蛋糕、棗糕、 香妃蛋糕、哈雷蛋糕 、瑪?shù)铝盏案狻⑹卟说案饩?/p>
7. 奶酥提子面包怎么做
沒有選用低筋面粉！是因為其含有的蛋白質(zhì)較少，因為油與面粉混合就有很大的彈性，選用低筋面粉可保證其制作出的奶酥蓬松酥脆。
8. 奶香提子酥的做法
鮑師傅熱量測評
1.海苔肉松小貝 255kcal
2.草莓酥松小貝 280kcal
3.蟹黃酥松小貝 265kcal
4.鱈貝 115kcal
5.奶香提子酥 17kcal
6.葡式蛋撻 190kcal
7.雞肉松小貝 255kcal
8.流心芝士撻 240kcal
9.檸檬酸奶小貝 267kcal
9. 提子奶酥做法大全
取一塊正方形的五花肉，刮干凈皮毛，入滾水中焯煮，血水浮出，肉色斷紅發(fā)白，撈出。
步驟 2
皮上涂抹一層老抽，給豬皮上色，使之看起來更有食欲。沒有老抽用可樂、焦糖替代也行，不影響口感。鍋中放兩勺油，燒熱，皮朝下，將肉放入油鍋中，將豬皮炸制金紅起皺，撈出。
步驟 3
肉皮朝下，將肉放在案板上，把肉切成橫豎1.5公分的小方塊，只把肉切開，皮不要切開。
步驟 4
用糖、生抽和鹽調(diào)好的汁將肉腌制20分鐘，使之入味。然后將肉皮朝下放置在大碗中，放高壓鍋籠屜上，大火上汽后轉小火蒸1個半小時，皮酥肉爛，取出。
步驟 5
把肉翻轉過來，皮朝上放置在盤子中，盤子底下可以放一些事先制好的切成小塊的紅燒肉或者酸蘿卜塊等墊底，將大方肉放在上面。到這里可以說已經(jīng)完成了。
步驟 6
這一步看個人喜好。喜歡的加點汁。調(diào)汁：鍋中放點油，爆香姜蒜末，放點水或盤中蒸出的原汁進去，放辣椒碎，放一勺干辣椒粉，翻炒幾下，放糖，鹽，生抽，制成金紅色的汁，臨起鍋放點蔥花，將汁淋到方肉上，完成。
10. 提子桃酥的做法
成都市的文殊坊宮廷糕點鋪的糕點我認為是成都最出名的糕點，這家店從來都是排隊排隊，糕點品種蠻多的，推薦椒鹽桃酥、蝴蝶酥、薩切瑪、蔥油酥、拿破侖、清蛋糕、桃片、芝麻薄片、豆沙煮餅、肉松面包，全是小時候的味道。關鍵是價格便宜，可以說是好吃不貴。
11. 提子奶酥做法竅門
蛋黃 3只
黃油 70g
奶粉 15g
低筋面粉 90g
白砂糖 50g
葡萄干 適量
步驟 1
黃油軟化后加入白砂糖和牛奶，用打蛋器打發(fā)至蓬松；
步驟 2
將蛋黃逐個加入黃油攪拌至均勻；
步驟 3
加入葡萄干并拌勻；
步驟 4
倒入篩后的低筋面粉，用手揉成面團，取小塊搓揉成小球并壓扁；
步驟 5
中層，150度，12分鐘左右。