活性炭吸附白酒的時(shí)間多久，原漿白酒用活性炭吸附后當(dāng)時(shí)有明顯效果然后去除活性炭靜置

正常情況下，只要當(dāng)時(shí)效果明顯，你經(jīng)過(guò)過(guò)濾處理后，一般不會(huì)再次出現(xiàn)雜味。你可以再組合調(diào)味處理下，你是哪里？你做的什么香型的酒？

你好！如果有酸味的話應(yīng)該是有醋酸菌污染了如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

要看你過(guò)濾的是什么酒？高度酒還是低度酒？固態(tài)酒還是液態(tài)酒普通處理方式是48個(gè)小時(shí)，中間每12小時(shí)攪拌一次，如果固態(tài)酒，雜味較重的，可以處理72小時(shí)以后過(guò)濾，如果液態(tài)酒或者固液結(jié)合酒可以適當(dāng)減少處理時(shí)間！

糊味帶入酒中，去除方法：1.稀釋法，用不帶糊味的酒稀釋，達(dá)到能夠接受的比例為止。2.用活性炭吸附?；钚蕴坑泻軓?qiáng)的吸附能力，吸附20個(gè)小時(shí)，然后過(guò)濾掉活性炭，需要用到硅藻土過(guò)濾機(jī)和酒泵。

支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的

咨詢記錄 · 回答于2021-04-21 處理52度白酒用活性炭的比例和時(shí)間是多少 處理52度白酒活性炭比例，根據(jù)白酒處理情況確定，一般使用量在2/10000~1‰之間，處理時(shí)間都不會(huì)超過(guò)24小時(shí)，超過(guò)24小時(shí)活性炭吸附的物質(zhì)會(huì)出現(xiàn)反復(fù)。

你先做小樣,按不同比例+,等過(guò)出來(lái)了,檢驗(yàn)指標(biāo),看那個(gè)是你的理想結(jié)果就選那個(gè).主要的梯度是時(shí)間和量.還有個(gè)方面是,你買的時(shí)候要和廠家問(wèn)下,他們會(huì)先給你個(gè)大約的范圍的.比如千分之五.那你就按2-8的比例做梯度,時(shí)間是7天,那你就做2-8的個(gè)5瓶,在5-9天進(jìn)行過(guò)濾處理!!我經(jīng)常用的是千分之五,七天左右!!

摘要 活性炭使用比例根據(jù)白酒處理情況確定，一般使用量在萬(wàn)分之2~千分之1之間。 處理時(shí)間都不會(huì)超過(guò)24小時(shí)，超過(guò)24小時(shí)，活性炭吸附的物質(zhì)會(huì)出現(xiàn)反復(fù)，過(guò)濾時(shí)候酒水發(fā)黑。 咨詢記錄 · 回答于2021-10-05 處理52度白酒用活性炭的比例和時(shí)間是多少 親~這道題由我來(lái)回答，打字需要一點(diǎn)時(shí)間，還請(qǐng)您耐心等待一下。 活性炭使用比例根據(jù)白酒處理情況確定，一般使用量在萬(wàn)分之2~千分之1之間。處理時(shí)間都不會(huì)超過(guò)24小時(shí)，超過(guò)24小時(shí)，活性炭吸附的物質(zhì)會(huì)出現(xiàn)反復(fù)，過(guò)濾時(shí)候酒水發(fā)黑。

活性炭有多種，有催陳的，有去雜的，有脫黃的等。使用方法很簡(jiǎn)單，比如去雜去大分子類，可以在一定量白酒中，加入10-15%左右活性炭，充分?jǐn)嚢杈鶆?，靜止40小時(shí)以上，取上清液使用即可。

硅藻土過(guò)濾機(jī)過(guò)濾掉活性炭就可以使白酒清亮了?；钚蕴课桨拙撇灰^(guò)24小時(shí)，不然白酒與活性炭形成膠狀物，就難處理了?；钚蕴课綍r(shí)間過(guò)久也會(huì)吐出吸附的物質(zhì)。

你說(shuō)的“用粉末酒用活性炭，凈化白酒，為什么酒體有時(shí)很清亮，有時(shí)會(huì)發(fā)黃會(huì)發(fā)黃？”這應(yīng)該是活性炭攪拌不均勻，加入活性炭18小時(shí)后，24小時(shí)內(nèi)過(guò)濾比較好。超過(guò)24小時(shí)，易造成酒體有膠狀，過(guò)濾后酒水發(fā)黑。時(shí)間短活性炭吸附不到位。新釀造蒸餾的白酒應(yīng)該清亮透明。發(fā)黃應(yīng)該考慮設(shè)備問(wèn)題，是否帶入了鐵銹之類的?？紤]雜味、高級(jí)酯類，可以適量使用活性炭。

怎么說(shuō)呢？效果都一樣，要根據(jù)你的生產(chǎn)工藝了，關(guān)鍵是看你用的是過(guò)濾機(jī)還是過(guò)濾罐？

主要是用來(lái)進(jìn)行脫色以及加速白酒的陳華，望采納！元杰凈水

其實(shí)這個(gè)很簡(jiǎn)單 2.2 吸附法 利用吸附劑表面許多微孔形成的巨大表面張力對(duì)低度白酒中的沉淀性物質(zhì)進(jìn)行吸附。吸附劑的使用原則是：既能除去酒中沉淀性物質(zhì)，又不使酒中的香味物質(zhì)產(chǎn)生較大吸附損失，更不能影響酒體的風(fēng)味和風(fēng)格。 2.2.1 淀粉吸附法 取樣品若干個(gè)，分別按不同比例加入淀粉搖勻后靜止24小時(shí)。過(guò)濾后比較可知，淀粉對(duì)呈香物質(zhì)吸附較小，易保持原酒風(fēng)格，但用量不易過(guò)大，否則會(huì)給酒帶來(lái)不良?xì)馕丁?2.2.2 活性炭吸附法 采用果殼粉狀活性炭，按不同的比例加入樣品中，隔4小時(shí)攪拌一次，24小時(shí)后過(guò)濾比較，入口糙，后味稍淡，需在調(diào)味上下工夫，方能保證質(zhì)量。 希望你可以更具以上的方法試驗(yàn) 有百分之90的可能使你家的白酒變清

酒用活性炭不可以長(zhǎng)期放在酒中，但用時(shí)和用量都要根據(jù)不同酒類來(lái)適量運(yùn)用。酒用活性炭主要用于酒類生產(chǎn)的后期處理，它在酒中主要吸附產(chǎn)生異味、異臭的雜醇油、糠醛、二甲基硫等有機(jī)物及醛類物質(zhì)。酒用活性炭的既能能使除濁處理后的酒保持原酒風(fēng)味，又能在一定范圍內(nèi)保證酒液不復(fù)渾濁。酒用活性炭在酒類中的應(yīng)用很廣，幾乎所有酒業(yè)都離不開(kāi)活性炭?；钚蕴繌V泛用于酒類生產(chǎn)的后期處理，對(duì)去除酒中的沉淀物(低度除濁，果酒、啤酒去除果膠、蛋白質(zhì)、酵母等)，提高酒質(zhì)，加速酒的陳化，去除酒中異味及苦味等都起到很好的效果。酒業(yè)專用活性炭廣泛用于提純?nèi)ギ愇?、葡萄酒脫色除異味及啤酒提純?nèi)ギ愇丁?/div>