1,奶白酒怎么做
食材與明細(xì)甜白酒適量(酒糟)鮮牛奶適量難度簡(jiǎn)單時(shí)間十分鐘口味奶香工藝其他奶白酒的做法步驟1. 準(zhǔn)備材料, 2. 要一部分酒糟在一的大腕里, 3. 用勺子把它們打散, 4. 加入牛奶,沒(méi)過(guò)酒糟再多一點(diǎn), 5. 美味簡(jiǎn)單的奶白酒就做好了,是不是非常簡(jiǎn)單呢,也很美味哦,
2,奶釀白酒為什么會(huì)逐漸成為酒類飲品的首選
中國(guó)白酒已有幾千年的文化積淀,在經(jīng)歷了家酒、廠酒、廣告酒、品牌酒、文化酒等歷史階段后,白酒營(yíng)銷凸顯出觀念落后、戰(zhàn)略茫然、人才匱乏、跟風(fēng)盲從、固步自封的頹勢(shì),白酒無(wú)差異的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)已到了白熱化的程度,市場(chǎng)的拐點(diǎn)已經(jīng)顯現(xiàn),市場(chǎng)的重新洗牌將是不爭(zhēng)的事實(shí)。龍駒酒業(yè)不是中國(guó)常規(guī)五糧白酒序列中的一員,而是新型奶釀白酒的奠基人,是乳香型白酒的創(chuàng)始者,堪稱“白酒新貴” ,”營(yíng)養(yǎng)型健康白酒”。此時(shí)此機(jī)進(jìn)入白酒市場(chǎng),僅憑出身的不同<乳糖發(fā)酵蒸餾非葡萄糖發(fā)酵蒸餾工藝>和品質(zhì)的不同<純奶原料非五糧制品>,立足中國(guó)白酒市場(chǎng)不將是難事,渠道建設(shè)將是龍駒新?tīng)I(yíng)銷戰(zhàn)略的核心重點(diǎn)。白酒營(yíng)銷的核心是終端為王,終端為王的根基是渠道為王,渠道為王的核心權(quán)系經(jīng)銷商。創(chuàng)新是白酒營(yíng)銷的靈魂 。
3,奶酒是什么酒
憶牧真奶酒奶酒是蒙古族人的主要飲料之一,憶牧奶酒是通過(guò)牛奶發(fā)酵而成的。奶酒綿厚醇香,無(wú)色透明,少飲延年健體、活血補(bǔ)氣,男女老幼皆可飲之。蒙古族人制作“奶酒”歷史悠久,距今已有2000多年的歷史,文化內(nèi)涵和歷史底蘊(yùn)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是我國(guó)最早的酒種之一。內(nèi)蒙古自治區(qū)將這項(xiàng)古老而又傳統(tǒng)的釀酒技藝確定為自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝。憶牧奶酒在釀制過(guò)程中,并不破壞奶本身固有的營(yíng)養(yǎng)成分,而是將其精煉,增強(qiáng)了純度,同時(shí)脫去了脂肪,使其所含的營(yíng)養(yǎng)成分更易被人體吸收。奶酒中富含人體所需的多種氨基酸、維生素以及多種微量元素。依據(jù)《奶酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 23546》,奶酒的生產(chǎn)原料必須采用乳或乳清,經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵后,再進(jìn)行加工制作所得的產(chǎn)品才能稱其為真正的奶酒。不論是蒸餾型產(chǎn)品、還是發(fā)酵型產(chǎn)品,均要經(jīng)過(guò)這一生產(chǎn)工藝過(guò)程,否則均不能稱其為奶酒。據(jù)專家考證,奶酒起源于春秋時(shí)期,自漢便有“馬逐水草,人仰潼酪”的文字記載,極盛于元,流行于北方少數(shù)民族已有兩千多年,系歷史悠久的傳統(tǒng)佳釀。一直承擔(dān)著游牧民族禮儀用酒的角色。相傳早在元朝初期,漠北處于大動(dòng)亂、大變革時(shí)期,當(dāng)時(shí)的蒙古各部落七零八落,部落之間較量實(shí)力,各選君主。17歲的鐵木真繼承了父親的遺志,騎上戰(zhàn)馬,揮旗重建家園。鐵木真的妻子在家里,一面思念遠(yuǎn)征的丈夫,一面制作奶食品。有一天,她在燒酸奶時(shí),鍋蓋上水珠流到了旁邊碗里,她嗅到特殊的奶香味。一嘗味美、香甜,還有一種飄飄欲仙的感覺(jué),她漸漸地在生產(chǎn)生活中掌握了制酒的工藝,并簡(jiǎn)單地制作了酒具,親手釀造。在鐵木真做大汗的慶典儀式上,她把自己釀造的酒獻(xiàn)給丈夫成吉思汗和將士們,大汗和眾將士喝了以后,連聲叫好。從此,成吉思汗把它封為御膳酒,起名叫賽林艾日哈。每當(dāng)蒙古族向您敬獻(xiàn)哈達(dá)和奶酒時(shí),是對(duì)貴客的最高禮儀。奶酒成為蒙古族接待上賓的必備佳釀。