1，火鍋配啤酒還是白酒如題 謝謝了
最好是啤酒，因為白酒烈，火鍋也是熱，這樣會更熱的。白酒
{0}
2，吃火鍋配點什么白酒好
喜歡喝酒的人，不管吃什么都得喝點，就不分好壞貴賤，只是一種愛好
{1}
3，吃火鍋一般搭配什么酒
個人喜歡啤酒，吃火鍋要的是熱鬧痛快，吃熱了來上一大口凉啤酒真的很不錯白酒，或葡萄酒吃火鍋配啤酒會比較好吧~紅酒行。
張裕解百納的紅酒比較好喝一般我們先喝白的 后喝啤的
{2}
4，重慶火鍋底料配方比例
00:00 / 01:0670% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明
5，吃火鍋配什么酒水飲料好
來點小刀，二鍋頭什么的，挺過癮的。露露杏仁露，解辣，由野生山杏仁制作而成的植物蛋白飲料，多喝對身體好，而且相較于其他飲料來說，熱量較低，口味也是老少皆宜~王老吉。。。去火。酒水的話為啤酒 飲料的話為可樂
6，吃火鍋配什么菜才會好吃 又該配什么酒
為避免“火鍋綜合癥”，在火鍋的食物搭配上應(yīng)下些功夫。1、多放些蔬菜?；疱佔髁喜粌H有肉、魚及動物內(nèi)臟等食物，還必須放入較多的蔬菜。2、適量放些豆腐。豆腐是含有石膏的一種豆制品，有清熱消火、除煩、止渴的作用。3、加些白蓮?；疱亙?nèi)適當(dāng)加入白蓮，葷素結(jié)合有助于均衡營養(yǎng)、健康。加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心，因為蓮子心有清心瀉火的作用。4、可以放點生姜。生姜能調(diào)味、抗寒，火鍋內(nèi)可放點不去皮的生姜，因姜皮辛涼，有散火除熱的作用。5、調(diào)味料要清淡。調(diào)味料如辣椒醬等，對于腸胃刺激大，使用醬油、麻油等較清淡的佐料可避免對腸胃的刺激，減少“熱氣”。6、餐后多吃些水果。水果性涼，有良好的消火作用，餐后只要吃上一兩個水果就可防止“上火”。7、也可以配一些健康飲品，如低酒精度的“桑椹酒”和果汁濃度高的“桑椹汁”、“橙汁”、“葡萄汁”等，一定要貨真價實。
7，吃火鍋喝什么酒比較合適
平時體質(zhì)比較虛，則可以搭配性質(zhì)溫或平的蔬菜，比如茼蒿、香菜、小白菜、魔芋、金針菇、土豆等，哈哈又有士豆吃火鍋笑死我?；疱仠新犉樟治镔|(zhì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為尿酸，而啤酒則會使尿本酸分布在人體的關(guān)節(jié)或軟組織之中，導(dǎo)致痛風(fēng)癥，嚴(yán)重時還會引起腎結(jié)石和尿毒癥等并發(fā)癥的發(fā)生。 吃火鍋時，最好喝點葡萄酒，可以起到殺菌、去膻的作用，最適合涮羊肉時吃。喝白酒的話，不要吃牛肉。
8，火鍋底料怎么配
1.火鍋底料的配方配料：白酒和醪糟各適量、滋粑海椒、生姜、適量的大蒜、花椒、牛油、適量的色拉油、適量的豆豉、適量的碎米牙菜、適量的郫縣豆瓣、冰糖、優(yōu)質(zhì)辣椒面2兩大蔥段1兩。香料：白扣和草果香料、適量的三奈八角、丁香孜然各適量、適量砂仁、香果和桂皮、甘草少許、陳皮適量、篳撥適量、香茅草和香葉以及千里香、茴香和香草以及十三香各適量。2.火鍋底料的做法所有的配方香料準(zhǔn)備好以后，把該剪和該切的香料全部都剪切后準(zhǔn)備好，干草香料類的最好用溫水泡一下，這樣可以更快出味，然后準(zhǔn)備兩個鍋最好，一個里面放豆瓣,大蔥生姜醪糟白酒、大蒜、碎米牙菜豆豉和冰糖一起翻炒均勻。然后另一口鍋里加入牛油熱化，牛油化以后再倒入色拉油一起燒熱，油熱以后把油直接舀來淋在豆瓣醬上面,最好一邊淋油一邊攪拌,這樣可以讓豆瓣醬受熱更均勻。油淋完以后再把豆瓣醬開火翻炒熬制10分鐘左右,這樣可以把豆瓣里多余的水分蒸發(fā)掉，接著再把滋粑辣椒也一同放下去,大火炒制到油鍋完全沸騰再關(guān)小火慢熬，直到油鍋里的水分全部蒸發(fā)掉后再加入溫水泡過的干草料以及花椒和適量的白酒繼續(xù)翻炒，最后底料完全出香味以后即可關(guān)火，冷卻以后直接盛裝即可。
9，吃火鍋喝什么酒好
TOMA朵瑪桃紅起泡酒西班牙原汁進(jìn)口 這絕對是一款不愛喝酒的女生也會想打開嘗嘗的酒別的不說 光這個酒瓶也太漂亮了吧 酒是淺粉色的 真是讓我少女心爆棚啊入口有水蜜桃 草莓 荔枝的水果口味 伴隨著一點點玫瑰花香收尾 是我非常喜歡的口感酒精度只有5.5度 不用擔(dān)心會喝醉 可以當(dāng)成果味小甜水來喝 不會上頭搭配火鍋和鹵味真的絕了 我真是要強烈推薦這個喝法 冰鎮(zhèn)過后拿出來配著一起喝太爽了當(dāng)然是白酒，尤其是羊肉或海鮮，去雜味，增鮮，要味重。并降低痛風(fēng)病風(fēng)險。啤酒屬于單飲的飲料，要口爽。與羊肉或海鮮同食，有痛風(fēng)病風(fēng)險。易漲肚。葡萄酒屬于品味，干喝。忌膻腥之味?？磦€人習(xí)慣，我喜歡喝白酒，有款冬和薄荷酒叫冰火兩極，喝著涼涼的，正適合吃火鍋時候喝白酒，白酒可以起到殺菌、去膻的作用。白酒
10，吃火鍋喝什么酒好 和這些更配哦
對于人們來說，在寒冷的冬天，睡在暖暖的被窩里和吃著熱騰騰的火鍋就是最幸福的事情了。那么在吃火鍋的同時再配上一口好久，那是多么美妙的感覺。那么本期的 火鍋文化 ，為你解析。 火鍋配啤酒，經(jīng)典搭配 如果有人這樣問你，吃火鍋的時候你最喜歡搭配什么類型的酒？很多人可能會回答啤酒，火鍋的熱辣配上啤酒的冰爽才是完美搭配。而且如果在湯汁中倒入適量的啤酒，可使湯汁略帶醇香，更加鮮美可口。同時，因啤酒中富含大量的維生素，可緩解吃火鍋而引起的上火。 長期吃火鍋配啤酒的危害 火鍋啤酒這一經(jīng)典搭配廣受好評，但是相關(guān)研究表明，長期吃火鍋配啤酒的話，容易引起痛風(fēng)等疾病。出于對健康的考慮，啤酒似乎不是搭配火鍋的好選擇。然而長期吃火鍋配啤酒，會對胃黏膜帶來刺激，容易引起喉嚨不適、鼻出血、痛風(fēng)等病癥。出于對健康方面的考慮，啤酒并非吃火鍋的好選擇。 火鍋配白酒，殺菌去膻 除了喝啤酒，吃火鍋喝白酒也是不錯的選擇。吃火鍋的時間較為長，選擇搭配白酒，最好選擇38度以下的白酒，然后放慢速度小口喝。白酒有殺菌、去膻的作用，很適合涮羊肉火鍋時喝。 不過，吃麻辣鍋時要少喝白酒 不過，在冬季干燥氣候下，經(jīng)常吃火鍋，尤其是麻辣鍋就會對身體有損傷。因為過濃的辣味物質(zhì)會刺激腸胃擴張，造成消化道的過度充血，損傷腸胃黏膜，甚至?xí)又匚秆?、胃潰瘍患者的病情。如果此時再飲用白酒，高濃度的酒精也會破壞胃表面的黏液保護(hù)層，并讓胃壁蛋白質(zhì)受損，產(chǎn)生一種類似“燙傷”的效果。 火鍋搭配葡萄酒，釋放你的想象力 火鍋還可以搭配葡萄酒，沒想到吧！這也難怪，因為葡萄酒一直給人一種高貴典雅的感覺，一般在吃西式大餐的時候才搭配葡萄酒。其實吃火鍋時配葡萄酒，對身體是非常有益的。因為火鍋的暖身活血，能夠讓人更好地吸收葡萄酒中的營養(yǎng)物質(zhì)，同時，葡萄酒幫助消化，降低血脂，防止膽固醇對心臟造成危害的功能，在吃火鍋時得到更好體現(xiàn)。不過不同的火鍋要搭配不同的葡萄酒才會出彩。 清湯火鍋：霞多麗 清湯火鍋，北方以吃羊肉居多，湯沸肉香的火鍋往往讓人覺得口舌發(fā)燙，喝點冰涼的飲料可以很好地中和一下。從這個角度來說，冰鎮(zhèn)的清爽白葡萄酒或起泡酒都是絕佳的選擇。羊肉肉質(zhì)細(xì)膩不肥，適合搭配較為清爽，口感較為中庸的葡萄酒，而霞多麗葡萄酒恰恰符合這個特點。霞多麗葡萄酒酒精度較高，品嘗起來略帶甜味，加上本身恰到好處的酸度，正好能激發(fā)羊肉的鮮美。 麻辣火鍋：甜起泡酒 一般來說，麻辣鍋中的辣味是紅葡萄酒的克星，它會掩蓋住紅葡萄酒中的香氣，降低酒中的果味，讓紅葡萄酒顯得單調(diào)呆板。而一瓶清甜的起泡酒既可解辣，又能帶給你碳酸飲料般痛快淋漓的感覺，是麻辣鍋的最佳搭檔。清甜的氣泡酒能夠解除麻辣火鍋的濃重口味，還可助消化、促使體內(nèi)熱氣排出，而且補充水分的效果也比較好。 海鮮火鍋：白葡萄酒 海鮮火鍋可以選擇白葡萄酒來與之搭配，白葡萄酒的果香以及清新的口感，能夠凸顯出海鮮獨有的鮮美。兩者相搭配，不僅能保留海鮮鍋的鮮味，同時又能將白葡萄酒的清爽口感發(fā)揮得淋漓盡致?；疱伒奶厣皇欠袩釥C口，喝一口冰鎮(zhèn)白葡萄酒，不僅能起到中和作用，更能帶來“冰火兩重天”的獨特感受。 肉類火鍋：紅葡萄酒 如果是偏肉類（牛肉、羊肉）的涮類火鍋，紅葡萄酒則是最好的搭配。牛羊肉中存在天然的膻味，而紅葡萄酒的天然風(fēng)味正好能夠與之進(jìn)行很好的中和。嘗一口香氣撲鼻的肉類菜肴，隨后小酌一杯濃郁的紅葡萄酒，能夠讓口中騷膩褪去，讓美味留下來。 火鍋配黃酒，祛濕祛寒 吃火鍋配黃酒也非常不錯。黃酒由純糯米釀造，酒精度不高，一般在15%左右，且含有7種人體必須的氨基酸和豐富的維生素。黃酒能增食欲、助消化、殺毒、通經(jīng)絡(luò)、散濕氣、除風(fēng)祛寒，在冬季吃火鍋時喝極為適宜。此外，在火鍋中加入適量黃酒，可以讓湯的味道更鮮更醇厚。
11，吃火鍋配什么菜才會好吃又該配什么酒
為避免“火鍋綜合癥”，在火鍋的食物搭配上應(yīng)下些功夫。 1、多放些蔬菜?；疱佔髁喜粌H有肉、魚及動物內(nèi)臟等食物，還必須放入較多的蔬菜。 2、適量放些豆腐。豆腐是含有石膏的一種豆制品，有清熱消火、除煩、止渴的作用。 3、加些白蓮。火鍋內(nèi)適當(dāng)加入白蓮，葷素結(jié)合有助于均衡營養(yǎng)、健康。加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心，因為蓮子心有清心瀉火的作用。 4、可以放點生姜。生姜能調(diào)味、抗寒，火鍋內(nèi)可放點不去皮的生姜，因姜皮辛涼，有散火除熱的作用。 5、調(diào)味料要清淡。調(diào)味料如辣椒醬等，對于腸胃刺激大，使用醬油、麻油等較清淡的佐料可避免對腸胃的刺激，減少“熱氣”。 6、餐后多吃些水果。水果性涼，有良好的消火作用，餐后只要吃上一兩個水果就可防止“上火”。 7、也可以配一些健康飲品，如低酒精度的“桑椹酒”和果汁濃度高的“桑椹汁”、“橙汁”、“葡萄汁”等，一定要貨真價實。吃火鍋要吃麻辣的,喝酒才有點意思的,只要是辣味,什么菜也不影響到喝酒,吃火鍋最好喝白酒你可以買一只小嫩雞，切成小塊，等鍋里水燒開后倒入（冷水時放入幾粒紅棗、蓮子、西洋參及香葉、鹽等），水再燒開時先撇去浮沫，然后就可以先吃雞塊（蘸料吃），接著可以加一些自己準(zhǔn)備的火鍋料了。那個湯很鮮的。 放些青菜，喝啤酒，和白酒都可以生菜、大白菜、土豆、番茄、冬瓜、菠菜、山藥、海帶、香菜、豆芽蝦、鵪鶉蛋、羊肉、牛肉、蛋餃，鴨血、面筋、豆腐、腐竹、金針菇、草菇、茶樹菇、生菜,鴨血,凍豆腐,腐竹,香菜,羊肉,貢丸,蝦,鮮姑年糕，青菜，千張包，油面經(jīng)嵌肉
12，什么酒跟火鍋最配
舞馬香印閃電酒不要太絕配我一般會喝王老吉，吃火鍋辣的還是挺上火的，所以會配王老吉或者五花茶什么的。無論是春夏還是秋冬，火鍋、串串一直都是川渝、西南等地區(qū)人民非常熱愛的一類美食。對于吃貨來說，炎熱的夏季，配上爽辣的火鍋，吹著涼爽的空調(diào)，吃的是一種對美食的愛慕；在寒冷的冬天，火鍋的熱氣騰騰帶來的幸福與滿足似乎只有溫暖的被窩可以比擬。如果在吃上火鍋、串串美食的同事，再配上幾杯美酒，那種感覺我想應(yīng)該十分美妙。這是吃火鍋常用的酒水搭配，你會是其中之一的搭配嗎？?1、火鍋配啤酒。我們在吃火鍋的時候，經(jīng)常看到很多朋友喝啤酒。如果有人問你吃火鍋的時候你最喜歡搭配什么酒？很多人可能會回答啤酒，火鍋的熱辣配上啤酒的冰爽才是完美搭配。夏季很多人特別喜歡吃火鍋配冰凍啤酒，冬季吃火鍋配煮啤酒。啤酒中富含大量的維生素，可緩解吃火鍋而引起的上火?；疱伷【七@一經(jīng)典搭配廣受好評，但是相關(guān)研究表明，長期吃火鍋配啤酒的話，容易引起痛風(fēng)等疾病。出于對健康的考慮，啤酒似乎不是搭配火鍋的好選擇。然而長期吃火鍋配啤酒，會對胃黏膜帶來刺激，容易引起喉嚨不適、鼻出血、痛風(fēng)等病癥。出于對健康方面的考慮，啤酒并非吃火鍋的好選擇。2、火鍋配葡萄酒。吃火鍋搭配葡萄酒，這應(yīng)該是一種另類吃法。葡萄酒本身會給人一種高端大氣的感覺，更加適用于西餐場合，或者家庭聚會的中餐場合，很少有看到吃火鍋喝葡萄酒的。其實吃火鍋時配葡萄酒，對身體是非常有益的。因為火鍋的暖身活血，能夠讓人更好地吸收葡萄酒中的營養(yǎng)物質(zhì)，同時，葡萄酒幫助消化，降低血脂，防止膽固醇對心臟造成危害的功能，在吃火鍋時得到更好體現(xiàn)。而且葡萄酒度數(shù)很低，火鍋是個長久的飯局，喝葡萄酒不易醉。?