白酒怎么凍，白酒怕凍嗎我有一箱貴源臺能放冰箱冷藏嗎

白酒不能冷凍，白酒的主要成分是乙醇和水，如果受凍乙醇會(huì)揮發(fā)掉。

白酒酒精含量那么高，你就是冷凍都不一定能把把它凍住再看看別人怎么說的。

1、冷凍酒是正常的。 就像啤酒一樣，我們可以冷凍它，冷凍它不會(huì)導(dǎo)致酒變質(zhì)。 白酒就像啤酒一樣。 在夏天，喝一點(diǎn)冷凍酒。 非常好，但是，不得不提一件事，最好把冷凍時(shí)間控制在十五分鐘以內(nèi)，喝的最好。 2、但是，酒中的酒只能在特殊條件下冷凍成冰塊。 白酒中所含乙醇的冰點(diǎn)為-117度，但冰箱內(nèi)的溫度達(dá)不到-117度。 因此，只有當(dāng)白酒含水量較多時(shí)，才能在低溫環(huán)境下將白酒冷凍成冰塊。

簡單的說是可以的,但是不希望冷凍白酒飲用,白酒的香氣成分多是醇、醛、酸、酯類東西。這些東西隨著溫度的降低,溶解度也會(huì)下降。所以有時(shí)候我們看見冷凍的白酒會(huì)發(fā)混。就是這個(gè)道理。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 白酒不可以冰凍。因?yàn)殚L時(shí)間在低溫的環(huán)境里白酒會(huì)變質(zhì)，所以白酒應(yīng)儲藏在10攝氏度至25攝氏度之間的環(huán)境。此外白酒應(yīng)在陰涼，明亮、干凈、干燥、通風(fēng)處存放。白酒以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色或微黃透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。

不可以，白酒本來就是冬天喝了取暖的

白酒不能放在冰箱里凍，如果凍了的話喝了以后會(huì)對身體有害

可以 但是要達(dá)到酒的 冰點(diǎn)-48攝氏度

可以

白酒能凍成冰。白酒里面含有乙醇，乙醇的冰點(diǎn)是-117度。比如60度的白酒大約要到零下80度才能結(jié)冰，而普通地區(qū)的冬天是沒有這么低的溫度的，因此，白酒冬天也不會(huì)結(jié)冰，放冰箱里也不會(huì)結(jié)冰。乙醇水溶液的冰點(diǎn)也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異，40度白酒的冰點(diǎn)，應(yīng)該在大概-25°C左右，在我國某些地區(qū)，冬天室外是有可能達(dá)到這個(gè)溫度。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10度，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測。也就是20℃時(shí)，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。擴(kuò)展資料：需要適量飲酒，過度飲酒的危害：血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí)，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí)，人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2%時(shí)，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4%時(shí)，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)。酒精對人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。過度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒?？崭癸嬀茣?huì)刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病?？崭癸嬀七€會(huì)引發(fā)低血糖，會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足，會(huì)出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-來自靈魂深處的叩問：為什么白酒不會(huì)結(jié)冰？參考資料來源：百度百科-白酒

本產(chǎn)品可用于對配制酒、飲料、腌漬品、糖果、糕點(diǎn)、果醬、果凍等...因此為了讓酒更合口味,科學(xué)家們把酒融入到一種味道不錯(cuò)的“果凍...

上周在酒吧點(diǎn)了一打果凍酒，以為瓶子小的不不會(huì)喝醉的?？墒聦?shí)證明咱還是小看它了，西瓜，蜜桃，馥梅，蘋果四種口味我挨個(gè)喝了一遍（喝了4四支）就暈暈忽忽了！可愛小巧的包裝光是看著就想一口喝光光了！可是我的就量不給力啊??！

這個(gè)問題仁者見仁智者見智，因?yàn)槊總€(gè)人的審美觀不同，一千個(gè)讀者心中有一千個(gè)哈姆雷特，每個(gè)人的想法不同，所以這樣的問題也就有著很多種答案，筆者的說法也不會(huì)一定對，但是就這題給大家說說筆者自己的看法。結(jié)冰也就是化學(xué)上俗稱的冰點(diǎn)，那么白酒的冰點(diǎn)是多少才會(huì)導(dǎo)致它有結(jié)冰的現(xiàn)象呢？了解到這個(gè)以后，咱們就可以知道白酒放在冬季溫度零下的室外，到底會(huì)不會(huì)導(dǎo)致白酒結(jié)冰了。首先我們要知道白酒是蒸餾酒，成分是由不同酒精濃度的水溶液，但是白酒中不止是有水溶液，也有著其他的微量有機(jī)化合物，還有勾兌的時(shí)候添加的一些微量的食物添加劑。從現(xiàn)在的研究表明，白酒的冰點(diǎn)很高，在零下115度左右，但是不同酒精含量的白酒也有著不相同的冰點(diǎn)，就拿市面上常見的50度左右的白酒它的冰點(diǎn)在零下38度，那么相信就我國來說的話，很少有地方的溫度能低于零下38度吧，所以說一般的白酒來說的話，是不會(huì)出現(xiàn)放在室外出現(xiàn)結(jié)冰的情況。但是也有特例，那就是低度數(shù)的白酒就有可能出現(xiàn)結(jié)冰的情況，比如說要是30度左右的白酒的話，他的冰點(diǎn)在零下15度左右，那么在我國的一些地方還是有機(jī)會(huì)出現(xiàn)結(jié)冰的情況的，比如東三省就有可能會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。也就是說要是一般普通的白酒，他的酒精度在50度左右的話，放在室外基本是不會(huì)出現(xiàn)結(jié)冰，這點(diǎn)可以放心，除非是30度左右的才會(huì)出現(xiàn)結(jié)冰的情況。以上就是我個(gè)人對于這個(gè)問題的一點(diǎn)不成熟看法，不代表任何參考建議，如有不妥不周之處，希望批評指正哦。

可以 但是要達(dá)到酒的 冰點(diǎn)

是的

一般冰箱是無法將酒凍成冰的

看酒的度數(shù)了， 在這，你要先知道酒精的冰點(diǎn)是多少，以及你那個(gè)冰箱的最低溫度，普通的家用冰箱肯定是不行的，最低也就-24度。專業(yè)的醫(yī)用冷凍箱好像可以到-63度

不能

不可以··

可以凍。酒精的冰點(diǎn)是-117℃；一般40°左右白酒的結(jié)冰點(diǎn)在-25℃左右，而60°左右的高度白酒的結(jié)冰點(diǎn)在-80℃左右。白酒以茅臺酒、貴州貴酒、雙溝酒、郎酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。擴(kuò)展資料：一、兼香型兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風(fēng)格，一般均有自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝。新郎酒：新郎酒是郎酒集團(tuán)公司旗下在2010年新開拓的一個(gè)事業(yè)部。與老郎酒、紅花郎事業(yè)部、特曲事業(yè)部、流通品牌事業(yè)部并舉成為郎酒的五大事業(yè)部之一。主要經(jīng)營的是郎酒的兼香型系列白酒。二、清香型清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒、河南寶豐酒、河南龍興酒、廈門高粱酒、天長帝酒、遼寧山雁王等為代表， 屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。汾酒：汾酒，清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。參考資料來源：百度百科-中國白酒

作為白酒愛好者，實(shí)在是喝不習(xí)慣啤酒，更不用說紅酒了，黃酒直接pass。又到了夏天，這個(gè)白酒喝的是燒心燒肝的，可以別的又喝不習(xí)慣。怎么喝白酒就是一個(gè)問題了····最近看到一個(gè)帖子，說是白酒可以白酒可以冰著喝。目前，很多白酒品種都可以加冰水、冰塊、冰紅茶、冰紅牛、檸檬片等隨意勾調(diào)，風(fēng)味獨(dú)特，口感還可以根據(jù)需要隨意調(diào)配。經(jīng)過幾年的市場培育，在部分城市，餐飲店用冰箱冰鎮(zhèn)白酒以滿足消費(fèi)者需求已經(jīng)不再奇怪。今年夏天，不論你以前是否這樣喝過白酒，你都可以這樣「時(shí)尚一“夏”」。切記，不可加碳酸飲料！如果這樣白酒就不再是燒心燒肝，就可以產(chǎn)生冷香的效果！

理論上是可以的，既不會(huì)結(jié)冰，也沒有什么確實(shí)的壞處，不過一般不會(huì)將白酒放到冰箱中保存，也沒有那個(gè)必要，白酒本身較高的酒精度數(shù)就可以起到很好的抑制細(xì)菌的效果，所以一般是不會(huì)變質(zhì)的，只要做好密封，將其放在十幾攝氏度的環(huán)境下保存就行了。白酒保存時(shí)不要放在熱源附近，不要被陽光照射即可，高溫會(huì)使白酒中的酒精和香味物質(zhì)析出，從而使白酒的風(fēng)味變差。擴(kuò)展資料40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時(shí)間后，通常會(huì)出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，導(dǎo)致口味寡淡，有些會(huì)出現(xiàn)澀味。但這個(gè)過程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點(diǎn)，所以也不是質(zhì)量問題。在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最耐儲藏，因?yàn)樗某煞忠坏┬纬删捅容^穩(wěn)定。但也不是絕對的，有時(shí)候由于容器的原因，酒精會(huì)散發(fā)，口感也會(huì)變得淡弱。另外，剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝，需要存放一段時(shí)間。存放過程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì)，因此，有些酒放久了會(huì)更香。酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長時(shí)間，但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)。如果繼續(xù)貯存，也會(huì)出現(xiàn)酒精度數(shù)減少、酒味變淡、揮發(fā)物質(zhì)損耗增大等問題。參考資料來源：人民網(wǎng)-白酒沒有保質(zhì)期

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答白酒不可以冰凍。因?yàn)殚L時(shí)間在低溫的環(huán)境里白酒會(huì)變質(zhì)，所以白酒應(yīng)儲藏在10攝氏度至25攝氏度之間的環(huán)境。此外白酒應(yīng)在陰涼，明亮、干凈、干燥、通風(fēng)處存放。白酒以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色或微黃透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。

可以放入冰箱，冷藏、冷凍都可以。白酒不會(huì)因?yàn)槔洳囟冑|(zhì)，相反，白酒冷藏之后體積減少，利用白酒質(zhì)量提高，理由是冷藏，體積減少，改變了分子間作用力，利于酒精分子、與水分子締合，經(jīng)過長時(shí)間的締合后口感變得柔和，冰箱的冷凍，白酒也不會(huì)結(jié)冰。溫度達(dá)不到結(jié)冰狀態(tài)。白酒貯存注意事項(xiàng)：做到密封、避光貯存即可，低溫貯存改變分子間作用力，利于白酒老熟。自然溫度貯存也可以，主要是不要溫度變化太大，這樣對密封性有好處。

可以放入冰箱，冷藏、冷凍都可以。白酒不會(huì)因?yàn)槔洳囟冑|(zhì)，相反，白酒冷藏之后體積減少，利用白酒質(zhì)量提高，理由是冷藏，體積減少，改變了分子間作用力，利于酒精分子、與水分子締合，經(jīng)過長時(shí)間的締合后口感變得柔和。冰箱的冷凍，白酒也不會(huì)結(jié)冰。溫度達(dá)不到結(jié)冰狀態(tài)。

白酒可以放冰箱冷藏的、但是意思昂要保持密封，不然酒精就會(huì)揮發(fā)，讓酒變味。