冬季怎么飲用白酒，冬季飲酒要注意哪些

喝酒時(shí)最好吃高蛋白和含維生素多的食物，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，此類食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜。

喝酒時(shí)最好吃高蛋白和含維生素多的食物，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，此類食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜。

酒后可以多喝一些蜂蜜或果汁，以分解酒精，減輕酒精中毒的程度。

喝酒過(guò)量后，不要通過(guò)刺激咽喉部催吐，這樣容易引起急性胰腺炎，造成生命危險(xiǎn)。

喝酒時(shí)最好喝紅酒，少喝白酒，因?yàn)榘拙剖菍?duì)肝損害最為嚴(yán)重的酒類。

冬季寒冷，較為適宜飲適量白酒，溫陽(yáng)驅(qū)寒。白酒正宗的喝法，就是燙熱了喝。白酒的前身是黃酒，黃酒至今保持著燙熱再喝的法子。稍微加熱后再喝，口感會(huì)更加香醇，尤其是冬季飲用，以30℃~40℃為最佳。不宜空腹飲酒

飲量適度：這一點(diǎn)是至關(guān)重要的。古今關(guān)于飲酒害利之所以有較多的爭(zhēng)議，問(wèn)題的關(guān)鍵即在于飲量的多少。少飲有益，多飲有害。宋代邵雍詩(shī)日：“人不善飲酒，唯喜飲之多;人或善飲酒，難喜飲之和。飲多成酪酊，酪酊身遂疴;飲和成醺酣，醺酣顏遂酡?！边@里的“和”即是適度。無(wú)太過(guò)，亦無(wú)不及。太過(guò)傷損身體，不及等于無(wú)飲，起不到養(yǎng)生作用。飲酒時(shí)間：一般認(rèn)為，酒不可夜飲?！侗静菥V目》有載：人知戒早飲，而不知夜飲更甚。既醉且飽， 睡而就枕，熱擁傷心傷目 夜氣收斂，酒以發(fā)之，亂其清明，勞其脾胃，停濕生瘡，動(dòng)火助欲，因而致病者多矣。由些可見，之所以戒夜飲，主要因?yàn)橐箽馐諗?，?方面所飲之酒不能發(fā)散，熱壅于里，有傷心傷目之弊;另一方面酒本為發(fā)散走竄之物，又?jǐn)_亂夜間人氣的收斂和平靜，傷人之和。此外，在關(guān)于飲酒的節(jié)令問(wèn)題上，也存在兩種不同看法。一些人從季節(jié)溫度高低而論，認(rèn)為冬季嚴(yán)寒，宜于飲酒，以溫陽(yáng)散寒。飲酒溫度：在這個(gè)問(wèn)題上，一些人主張冷飲，而也有一些人主張溫飲。主張冷飲的人認(rèn)為，酒性本熱，如果熱飲，其熱更甚，易于損胃。如果冷飲，則以冷制熱，無(wú)過(guò)熱之害。元代醫(yī)學(xué)家朱震亨說(shuō)：酒“理直冷飲，有三益焉。過(guò)于肺入于胃，然后微溫，肺先得溫中之寒，可以補(bǔ)氣;次得寒中之溫，可以養(yǎng)胃。冷酒行遲，傳化以漸，人不得恣飲也?！钡迦诵煳腻鰟t提倡溫飲，他說(shuō)酒“最宜溫服”，“熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。比較折中的觀點(diǎn)是酒雖可溫飲，但不要熱飲。至于冷飲溫飲何者適宜，這可隨個(gè)體情況的不同而有所區(qū)別對(duì)待。辨證選酒：根據(jù)中醫(yī)理論，飲酒養(yǎng)生較適宜于年老者、氣血運(yùn)行遲緩者、陽(yáng)氣不振者，以及體內(nèi)有寒氣、有痹阻、有瘀滯者。這是就單純的酒而言，不是指藥酒。藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的性能，用補(bǔ)者有補(bǔ)血 、滋陰、溫陽(yáng)、益氣的不同， 用攻者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積等的區(qū)別，因而不可一概用之。體虛者用補(bǔ)酒，血脈不通者則用行氣活血通絡(luò)的藥酒;有寒者用酒宜溫，而有熱者用酒宜清。有意行藥酒養(yǎng)生者最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下作選擇。堅(jiān)持飲用：任何養(yǎng)身方法的實(shí)踐都要持之以恒，久之乃可受益，飲酒養(yǎng)生亦然。古人認(rèn)為堅(jiān)持飲酒才可以使酒氣相接。唐代大醫(yī)學(xué)家孫思貌說(shuō)：“凡服藥酒，欲得使酒氣相接，無(wú)得斷絕，絕則不得藥。

入冬后，酒精中毒的患者比平時(shí)有所增加，且時(shí)間多為深夜或凌晨。冬季寒冷，節(jié)假日又多，朋友小聚難免以酒助興，而一些人喜歡用喝酒來(lái)暖身體，但有的人身體承受酒精的能力較差，很容易發(fā)生酒精中毒，有的甚至因此引發(fā)腦出血、中風(fēng)等疾病，危及生命。所以醫(yī)生告誡市民，喝酒要適量，切莫貪杯。

要適度飲酒，通常用普通的被子測(cè)量，女性大約每日飲酒為1杯（450克左右），男性每天大約而是兩杯（900克左右）。適量的飲用酒對(duì)人體是有益處的，老年人適量的喝一些紅酒對(duì)于腦血栓和動(dòng)脈硬化也有一定的好處，紅酒有軟化血管的成分。

如果沒(méi)有酒癮還是少喝為好。要是非喝不可，可以選些度數(shù)較低的，最好用熱水燙一下，溫酒會(huì)比較好一些。喝前先吃些菜和少量主食，對(duì)胃有一定的保護(hù)作用；啤酒要慢慢喝，一般都會(huì)比較涼，在嘴里含一下緩沖較好。

煮酒論英雄

喝酒可以短時(shí)間內(nèi)可以加速血液循環(huán)，使人變得暖和。但慢慢的隨著就在人體的分解和揮發(fā)，人會(huì)變冷甚至比喝酒前還要冷 一般來(lái)說(shuō)，喝酒可使呼 吸加快、血管擴(kuò)張、血液循環(huán)的速度隨之加快、熱量消耗增加，讓人感到身上熱乎乎的； 同時(shí)，酒里含有酒精，飲酒后導(dǎo)致神經(jīng)出現(xiàn)短時(shí)的興奮，口腔和咽喉粘膜也出現(xiàn)輕輕顫 動(dòng)。這樣，全身就有一種溫暖和舒適的感覺。實(shí)際上，這是調(diào)節(jié)體溫的中樞發(fā)生紊亂的前 兆。特別是酒喝多時(shí)，可引起體溫調(diào)節(jié)功能失調(diào)、熱量喪失增多，這時(shí)胃受酒精的麻醉， 功能也明顯下降，人體產(chǎn)熱功能減弱

如果你是為了驅(qū)寒的話，建議你喝紅葡萄酒。

冷的冬季到來(lái)了，天氣越來(lái)越冷，溫度降低，此時(shí)淺酌一杯白酒，提神醒腦，舒筋活絡(luò)，起到暖身的作用。冬季喝白酒好處很多，是喝白酒的合適季節(jié)。白酒含有甲醇、乙醇等物質(zhì)，如果飲用過(guò)量的白酒，就會(huì)引起頭痛。只需加熱一下白酒，揮發(fā)掉部分甲醇、乙醇，熱過(guò)的酒能減輕腸胃壓力，能更快被排出，從而減輕對(duì)大家身體的傷害。同時(shí)要注意的是，白酒不需要加太熱，過(guò)度加熱會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生燙傷，高溫狀態(tài)下乙醇揮發(fā)過(guò)多，再好的白酒也會(huì)失去原來(lái)的味道。白酒只需要稍微溫?zé)嵋幌录纯桑?0度到40度之間是最適宜的溫度，既能能保持白酒的醇香，又有益身體。一瓶好酒其味更醇，有益物質(zhì)更多，唐三鏡為飲酒人士提供品質(zhì)保障，這才是喝酒人士的常用選擇。俗話說(shuō)再好的酒也不應(yīng)貪杯，根據(jù)自身情況飲用適量的酒，才能發(fā)揮白酒養(yǎng)生功效。

最常見的就是水浴加熱。把酒放在熱水里加熱，注意酒瓶要開。不要太涼負(fù)責(zé)會(huì)炸裂的。

溫 酒 不 傷 胃 溫 酒 不 傷 胃 現(xiàn)在宴飲，有合宜與不合宜之說(shuō)，也就是說(shuō)，喝酒也要講究宜時(shí)、宜事。在中國(guó)古代， 飲酒也有“十乘五合”之說(shuō)。明代袁宏道《觴政·五之遇》中說(shuō)飲酒“有十乘”和“飲有五 合”。所謂“十乘”就是指不適合飲酒的十種情況，而“五合”則相反，為適于飲酒的五種情 況，如“涼月好風(fēng)，快雨時(shí)雪”、“花開釀熟”、“偶爾欲飲”、“小飲成狂”、“初郁后暢， 談機(jī)乍利”等。另外，袁宏道在其《飲酒說(shuō)》中則敘小飲之樂(lè)、劇飲之害，看來(lái)經(jīng)常小飲幾杯也 不失為一“合”。 除以上“十乘五合”之處，對(duì)酒本身也有說(shuō)道 。酒有生酒和煮酒之分，酒味有濃淡之別，而 喝酒時(shí)還有飲冷酒或喝溫酒兩種情況。 在中國(guó)古代，人們一般都忌飲冷酒，飲用時(shí)通常要加溫，俗稱溫酒、熱酒。清代梁章鉅《浪 跡續(xù)談》記載：“幾煮酒之法，必用熱水溫之，貯酒以銀瓶為上，瓷瓶次之，錫瓶為下。凡酒以 初溫為美，重溫則味減。若急切供客，隔火溫之，其味雖勝，而性較熱，于口體非宜”；裘士雄 等《魯迅筆下的紹興風(fēng)情·咸享酒店》也說(shuō)：“紹興酒店除了熱天，酒都用熱水熱了喝，紹興人 叫‘溫酒’”；《紅樓夢(mèng)》第八回中也有此類記載，當(dāng)寶玉要喝冷酒時(shí)，薛寶釵勸道：“要冷吃 下去，便凝結(jié)在內(nèi)，拿五臟去暖他，豈不受害？”看來(lái)在中國(guó)古代，對(duì)飲用冷酒的危害亦知道不 少，但多出于經(jīng)驗(yàn)。從科學(xué)方面看，酒內(nèi)除乙醇外，還有甲醇、醛、醚等對(duì)人體有害的成份，這 些物質(zhì)沸點(diǎn)極低，酒溫升高，極易揮發(fā)。另外酒香也會(huì)隨酒溫升高而蒸騰，使酒香更濃。故此溫 酒而飲，不易傷胃。 如今酒類品種多 教你如何飲酒？有方法 你想學(xué)嗎？

1、盡可能少飲烈酒。烈酒就是高濃度的烈性酒，如威士忌、白蘭地、白酒這些。據(jù)美國(guó)南加州大學(xué)公布的一項(xiàng)研究報(bào)告表明，如果女性每天喝兩杯以上的烈性白酒，除了會(huì)傷肝，導(dǎo)致乳腺癌外，患子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加1倍以上。2、不空腹飲白酒。一面飲白酒，一面進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。如果空腹飲酒，胃就會(huì)加大對(duì)酒精的攝取量，使得體內(nèi)血液中酒精含量升得很高，令自己進(jìn)入危險(xiǎn)的麻痹狀態(tài)。3、盡可能喝熱酒，不飲冰啤酒。冰啤酒危害甚大，由于其溫度較人體溫度低20-30℃，大量飲用會(huì)使腸胃道的溫度急速下降，血流量減少，從而造成生理性功能失調(diào)。而把酒加熱后喝，會(huì)使酒內(nèi)的一些沸點(diǎn)低的醛類有害物質(zhì)揮發(fā)，減少有害成分。4、不要多種酒混合飲。各種酒的成分和含量不同，互相混雜有時(shí)候會(huì)使人飲后不舒適，甚至頭痛。如啤酒和白酒就忌混喝，會(huì)讓人更易醉，甚至?xí)痤^昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。5、最好用果汁做醒酒物。特別是橙汁和蘋果汁，它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒，能起到很好的解酒作用。6、不要大口猛喝。社會(huì)上有一種陋習(xí)，那就是拼酒，其實(shí)那是非常不好的，大口猛喝酒對(duì)于自身的腸胃以及肝臟都是一種負(fù)擔(dān)，損害。值得注意的是，喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂(lè)、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。7、喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜和豆腐制品。綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟；而豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用。

冬季御寒的最好辦法是進(jìn)食有營(yíng)養(yǎng)的食物，并多穿衣服，身體條件允許的情況下，可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。 針對(duì)冬季飲要適量，科學(xué)喝延年益壽。 不少人喜歡多喝點(diǎn)白來(lái)暖身子，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為飲就可以舒筋活血，可以御寒。其實(shí)，冬季喝御寒不可取。 飲可使血管擴(kuò)張、血液循環(huán)速度加快，熱量消耗增加，因此能讓人感到身上熱乎乎的。由于里含有精，可引發(fā)短暫的興奮，令全身有一種溫暖、舒適的錯(cuò)覺。其實(shí)，這并不是精御寒的表現(xiàn)。當(dāng)喝得過(guò)多時(shí)，可引起體溫中樞功能失調(diào)，使熱量喪失過(guò)多，同時(shí)胃受精的麻醉，功能明顯下降。另外，體表血管擴(kuò)張會(huì)使部分應(yīng)該流向內(nèi)臟的血液轉(zhuǎn)而流向體表，影響到內(nèi)臟的血液供應(yīng)，有可能對(duì)內(nèi)臟造成傷害。 尤其需要提醒的是，靠飲灑御寒對(duì)身體非常不利，冬季人體本來(lái)就對(duì)體溫變化不十分敏感，如因喝引起體溫中樞調(diào)節(jié)紊亂，更易損傷其調(diào)溫功能。 科學(xué)喝延年益壽 在中醫(yī)中，并不是一無(wú)是處的，有“濃媒”之稱，就是指可以用來(lái)浸泡藥材。此外，在寒冷的季節(jié)里適量地喝點(diǎn)，能促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到保暖的效果。區(qū)養(yǎng)生保健協(xié)會(huì)有關(guān)專家建議，廣大市民較適宜在晚餐時(shí)喝，最好是進(jìn)食一定量食物后再喝，不可以空腹喝，而且每次一小杯便可，不能過(guò)量，更不能一日三餐都喝，以防養(yǎng)成酗的習(xí)慣。 此外，在的選擇上也有講究。 “一方水土養(yǎng)一方人”，其實(shí)，番禺地區(qū)的市民是不適宜像北方人那樣在冬季大量飲用白等高度。 相反，番禺的市民每天喝一小杯紅或市面上的枸杞就已經(jīng)可以起到保暖的效果了。有關(guān)專家還提醒廣大市民，冬季喝千萬(wàn)不能過(guò)量，否則不僅不能達(dá)到取暖的效果，身體反而會(huì)變得更冷，還會(huì)傷肝傷胃，使人增加患上感冒、咽喉發(fā)炎、肺等上呼吸道疾病的機(jī)率，損害身體健康。

飲酒沒(méi)有季節(jié)，只有少量飲酒或不飲酒是最合理

別太過(guò)量。

冬天是最適合喝白酒的，尤其是優(yōu)質(zhì)低度白酒，刺激性小，醇而不烈，適當(dāng)飲用，能舒筋活血，起到與進(jìn)行體力活動(dòng)相同的效果，并能增加血液中高密度脂蛋白，減少低密度脂蛋白，使膽汁、膃固醇含量減少，對(duì)于防止膽結(jié)石有幫助，還能消除積累在動(dòng)脈壁上的有害膽固醇類，起到保護(hù)心血管作用。除此之外，冬季喝白酒的好處還有很多，例如驅(qū)寒除冷、舒經(jīng)活血、開胃消食、消除疲勞,、促進(jìn)新陳代謝等等?？催^(guò)《水滸傳》的朋友們可能知道，書中的人物，在喝酒的時(shí)候，喜歡說(shuō)，“溫一壺酒來(lái)”，冬天，天寒地凍，把要喝的酒用溫水湯一下再喝，這樣，不會(huì)因?yàn)槔渚贫鴤轿迮K。當(dāng)然，酒也不要湯過(guò)熱，否則影響口感，喝一壺溫酒，即保暖又爽口，真的是人間一大樂(lè)事。那么，白酒要溫到多少度最適宜飲用呢？答案是以30~40為佳，如果白酒的溫度過(guò)高，酒內(nèi)的芳香酯會(huì)遇熱揮發(fā)，酒香變淡，影響口感。那么，如何溫酒呢？一般有三種方式，一種是把酒倒入溫酒壺，然后放入熱水中升溫，或者把酒裝入耐熱器皿，置于火上升溫，或者把酒液注入熱飲料中升溫。小編最喜歡的方式第一種，用熱開水泡溫酒壺，這樣溫出來(lái)的酒，味道更純。為了防止中毒，燙酒不能長(zhǎng)期用錫壺，因?yàn)殄a壺遇到高溫會(huì)分解鉛，嚴(yán)重危害到人體健康，小編喜歡用瓷瓶溫酒，瓷瓶遇熱水不容易炸，尤其用仿古瓷壺溫酒，古香古色，更有一番韻味。冬季喝白酒的時(shí)候，記得，絕對(duì)不能吃紅蘿卜，也不要碰海鮮。當(dāng)然，如果想吃點(diǎn)下酒菜的話，建議用炸花生或者是油炸的小魚干等一些熱菜，也可以來(lái)點(diǎn)兒新鮮蔬菜、瘦肉、豆類、蛋類等。冬天，忙碌了快一年了，喝白酒也算是給自己的犒賞吧，現(xiàn)在大家條件都好了，小編建議大家喝點(diǎn)純糧酒，只有純糧釀造的優(yōu)質(zhì)白酒，才能充分獲得白酒的中醫(yī)養(yǎng)生功效。酒是糧食精，越喝越年輕。

酒要溫和冬天如果選擇喝酒的話，一定要記得，不管在哪里，最好都把要喝的酒能用溫水熱一下再喝，這樣，不會(huì)因?yàn)槔渚贫鴤轿迮K。當(dāng)然，酒也不要過(guò)熱，否則影響口感，容易傷肺。因人而異大家覺得冬天喝點(diǎn)兒酒身上好暖和，這是不正確的認(rèn)識(shí)。一般情況下，酒會(huì)發(fā)熱，可是一些特殊體質(zhì)或者是有疾病的人是不適合在冬天喝酒的，例如，胃腸有毛病或者有呼吸疾病的。不宜太熱冬天選擇喝酒，不適合選擇在溫度較高的地方，所以，如果在家里喝酒的話，空調(diào)的溫度不要調(diào)得太高，在外面喝酒的話，也建議不要選擇過(guò)高溫度的地方。溫和適度才重要。不宜獨(dú)飲冬天喝酒，記得，最好是能三五成群，不建議一個(gè)人喝酒。一是冬天一個(gè)人喝酒，易出現(xiàn)意外，二是冬天喝酒一個(gè)人會(huì)造成情緒郁悶等。所以，如果想喝，最好找朋友一起。喝酒前吃東西墊肚子聚餐時(shí)千萬(wàn)不要空腹喝酒，如果事先不能先吃點(diǎn)東西墊肚子，最好也是邊吃菜邊喝酒。為了盡量減少酒精對(duì)胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發(fā)生，喝酒前最好先吃點(diǎn)東西，比如喝一杯牛奶，或者吃點(diǎn)雞蛋和肉，因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應(yīng)，減少對(duì)酒精的吸收。冬季宜在室內(nèi)喝酒許多人冬天喝酒，也會(huì)選擇在室外，這是很危險(xiǎn)的一件事情，本身酒就有很強(qiáng)的刺激性，對(duì)人體有麻痹的作用。所以，冬天喝酒最好選擇在室內(nèi)，氣溫高，不會(huì)造成更嚴(yán)重的傷害。

怎么喝酒才不會(huì)傷身？ 根據(jù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)十個(gè)原則： 1、在愉快的氛圍中飲酒和朋友家人一起邊談笑，邊愉快地飲酒。開心酒能轉(zhuǎn)換心情，給第二天帶來(lái)活力。 2、按自己的速度飲酒，同時(shí)不要去勸酒不要去迎合別人的速度，按自己的速度來(lái)飲酒。要考慮肝臟的處理能力，而且也不要為了禮節(jié)去強(qiáng)行勸人喝酒。 3、一定要一邊吃東西一邊喝酒不要白口喝酒，一定要搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的下酒菜，例如，奶酪、豆腐、魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，還有蔬菜和海藻類也很值得推薦。 4、不要直接喝烈酒不要直接喝酒精度數(shù)很高的酒，要稀釋后再喝。 5、喝酒的時(shí)候不要吸煙煙與酒碰到一起，危害更大。因酒精而擴(kuò)張的血管又因?yàn)槲鼰煻湛s，會(huì)給心臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)，而且溶于酒精的焦油會(huì)吸附在消化器官黏膜上。應(yīng)遵守"喝酒不吸煙，吸煙不喝酒"的原則。 6、不要和藥一起喝部分鎮(zhèn)痛藥等強(qiáng)力藥劑和酒一起喝下之后，會(huì)破壞胃黏膜，引起胃潰瘍。而酒和糖尿病藥一起喝會(huì)引發(fā)低血糖。所以，不管哪種藥，都不要和酒一起喝。 7、不要一直喝到深夜酒精在肝臟中完全分解的時(shí)間約需6小時(shí)，因此即使少量飲酒，深夜12點(diǎn)之后也不要喝了，否則會(huì)妨礙第二天的工作和生活。 8、不要每天喝酒為了保護(hù)肝臟功能，應(yīng)養(yǎng)成一周內(nèi)至少兩天不喝酒的習(xí)慣。如果長(zhǎng)期每天都喝，發(fā)展成酒精性脂肪肝的危險(xiǎn)性很大。 9、一日之內(nèi)不要喝兩次以上白天喝啤酒，晚上又喝白酒，這樣肝臟就沒(méi)有休息時(shí)間了。 10、定期接受肝功能檢查喜歡酒的人常常喝著喝著就喝多了。為了安心地享用美酒，一定要定期接受肝功能的檢查，選擇適合自己的飲酒方式，做好自我管理。

1、冬天要想喝酒取暖，就得在室內(nèi)有些人喜歡作，冬天喝酒的時(shí)候會(huì)選擇在室內(nèi)，這簡(jiǎn)直是作死的節(jié)奏。白酒本身就是刺激性極強(qiáng)的飲品，對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)有麻痹的作用，而人在寒冷的空氣下會(huì)不自覺地收縮神經(jīng)來(lái)御寒，這就導(dǎo)致白酒和人體的這種下意識(shí)行為產(chǎn)生抵觸，發(fā)生危險(xiǎn)。所以，在冬天聚餐喝酒還是選擇室內(nèi)，如果是包房更好，這樣可以減少喝多白酒對(duì)身體造成的傷害。2、冬天喝的白酒盡量熱一下冬天喝白酒的話，白酒的烈性會(huì)讓整個(gè)人都不怎么舒服，胃部也一樣會(huì)調(diào)動(dòng)神經(jīng)過(guò)來(lái)防御，所以和涼酒的話會(huì)對(duì)胃部和肝臟造成很大的傷害，我們出去喝酒的時(shí)候，肯定不會(huì)說(shuō)身邊沒(méi)有熱水的，我們可以把帶去的白酒倒入塑料瓶中，然后放到溫水或者溫湯中燙一下再喝，這樣既不會(huì)覺得有寒意，也能蒸發(fā)一些甲醇，減少甲醇對(duì)五臟的傷害。3、冬天盡量不要喝紅酒或者啤酒，以白酒為主冬天白酒比較受人喜歡，想反，可以冷凍的啤酒在天氣炎熱的時(shí)候比較好，冬天如果和啤酒的話對(duì)身體傷害蠻大的，而且喝了難受，對(duì)身體起不到取暖的作用。4、冬天喝白酒記得用熱菜上面也說(shuō)了，冬天喝酒盡量熱一熱，在選擇下酒菜的時(shí)候，我們也應(yīng)該選擇油炸花生或別的一些熱菜，不要再點(diǎn)什么涼菜來(lái)做下酒菜了，尤其是紅蘿卜千萬(wàn)不能吃，還有海鮮也盡量不要吃。5、冬天喝酒的時(shí)候房間溫度也不宜太高如果實(shí)在家里喝酒，那么盡量不要把空調(diào)的溫度調(diào)高，如果是在餐廳或者包房，只要不是室外，在不冷的情況下都盡量不要開空調(diào)，因?yàn)楹染圃诔叵率窍鄬?duì)比較好的，容易蒸發(fā)。6、身體不好的人冬天不要喝酒人們認(rèn)為冬天喝點(diǎn)酒很暖和，這是不對(duì)的?？偟膩?lái)說(shuō)，喝了酒會(huì)發(fā)熱，但是有些體質(zhì)或疾病特別的人不適合在冬天喝酒，比如腸胃疾病或呼吸系統(tǒng)疾病的人，冬天喝酒容易出現(xiàn)突發(fā)癥狀，所以建議不要在冬天讓身體不好的人喝酒。

1、不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。 2、不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 3、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。 4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。 5、民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來(lái)一碗面條就非常好。 6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。 7、食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。 8、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說(shuō)“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。 9、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。 10、宿醉對(duì)策。 所謂宿醉，是指喝酒過(guò)量，造成第二天早上頭痛、胃部不適等癥狀。這是因?yàn)榇罅匡嬀坪?，肝?xì)胞無(wú)法將有害物質(zhì)乙醛全部處理，而造成急性中毒征狀。宿醉時(shí)，肝臟會(huì)屯積脂肪，胃腸易患酒精性急性胃炎，自律神經(jīng)平衡失調(diào)引起心跳加速，血液中水分與電解質(zhì)平衡失調(diào)等，影響遍及全身。 最好能用「睡覺休息」來(lái)解決，充足休息可助你快些復(fù)原。 喝酒后來(lái)個(gè)熱水浴可以促進(jìn)血液循環(huán)，幫助新陳代謝，使酒精隨汗水一起排出。不過(guò)有高血壓、心臟血管疾病患者，酒后沐浴要小心中風(fēng)，宜先稍作休息。 酒精使體內(nèi)的細(xì)胞脫水。在睡前，補(bǔ)充大量的水，醒后再補(bǔ)充一次，有助緩解脫水引起的不適。 多喝果汁或蜂蜜檸檬汁，既補(bǔ)充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代謝，同時(shí)能減緩惡心征狀。 吃一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的正餐，能補(bǔ)充各種流失的必需營(yíng)養(yǎng)素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。 11、喝完第一杯后，要過(guò)三十分鐘再喝第二杯，如果想再喝第三杯的話，一定要等上一個(gè)鐘頭。但為了你的身體著想，盡量不要伸手拿第四杯了。 12、喝烈酒時(shí)別忘了加冰塊。 13、空腹、疲倦或洗澡時(shí)，還是暫時(shí)別喝為宜。 14、吃藥后絕對(duì)不要喝酒，特別是在服過(guò)安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后，更是絕對(duì)不能喝酒。

水浴

冬季溫酒應(yīng)以水浴方式加溫，加熱溫度以30℃~40℃為佳。溫度太低，酒香出不來(lái)，太高了，酒精容易過(guò)度揮發(fā)?？梢杂盟〖訜?。把酒放在熱水里加熱；可以燙酒，陶器或者瓷器在熱水中使酒溫暖，溫白酒用瓷壺，溫啤酒就用玻璃杯等。黃酒：溫黃酒的正確方式是水浴加溫，加熱溫度40～45℃，可以加入以下話梅、姜絲、雞蛋等。擴(kuò)展資料：白酒溫酒去寒還能去掉有害物質(zhì)溫酒方式：水浴加溫-加熱溫度：30℃~40℃為佳配料：酒精跟黃酒相比，烈性白酒是否能加熱飲用的問(wèn)題其實(shí)頗有爭(zhēng)議。有人認(rèn)為，白酒里乙醇含量高沸點(diǎn)低，將白酒加熱很容易揮發(fā)，破壞了白酒的口感。但事實(shí)上，自古就有將白酒溫?zé)崃撕鹊膫鹘y(tǒng)。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)--喝酒暖身？你的感覺騙了你

當(dāng)你還沉浸在喝著啤酒擼著串或者喝冰鎮(zhèn)白葡萄酒的日子里，天氣已經(jīng)悄悄轉(zhuǎn)涼了！記得王家衛(wèi)曾借《東邪西毒》的盲劍客之口過(guò)：”酒越飲越暖 ，水越飲越寒。”所以對(duì)于愛酒之人來(lái)說(shuō)，這個(gè)季節(jié)自然少不了要喝點(diǎn)酒來(lái)暖身了！舍井醬酒解說(shuō)天冷溫酒的好處白酒成分及沸點(diǎn)白酒的成分中，除了乙醇，還有甲醇、乙醛、鉛等物質(zhì)，而乙醛是酒的辛辣氣味的主要構(gòu)成因素，過(guò)量吸入人體，會(huì)出現(xiàn)頭暈等醉酒現(xiàn)象，但它的沸點(diǎn)只有21攝氏度，用稍熱一點(diǎn)的水加溫即可使之揮發(fā)。白酒不宜過(guò)熱飲用白酒在加熱的過(guò)程中，會(huì)使大部分的甲醛揮發(fā)掉，這樣，酒在下肚以后對(duì)人體的損害也就少些，而且熱酒喝到肚里容易排泄。當(dāng)然，酒的溫度也不能加得太高，酒過(guò)熱了飲用，一是傷身體，二是乙醇揮發(fā)得太多，再好的酒也沒(méi)味了。白酒加熱的適宜溫度白酒要溫到多少度才最適宜飲用呢？答案是以30℃~40℃為佳，如果白酒的溫度過(guò)高，酒內(nèi)的芳香酯會(huì)遇熱揮發(fā)，酒香變淡，影響口感。溫酒方式溫酒方式：常見的有水燙——把酒倒入溫酒壺，然后放入熱水中升溫；火烤——把酒裝入耐熱器皿，置于火上升溫；沖燙——把滾燙的飲料沖入酒液或把酒液注入熱飲料中升溫等。溫馨提示舍井醬酒溫馨提示：為了安全起見，溫酒器皿盡量不要用錫壺等器具，天氣轉(zhuǎn)涼記得驅(qū)寒溫酒暖人心秋冬天氣轉(zhuǎn)寒，尤其要注意保健。除了“食補(bǔ)”以外，適當(dāng)?shù)睾赛c(diǎn)小酒對(duì)身體也有很大的好處。下面一起去了解一下秋冬喝酒的好處。舒筋活血酒能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)，具有舒筋通絡(luò)、活血化瘀的功效。適量飲用， 還可減緩風(fēng)寒濕痹，關(guān)節(jié)酸痛，屈伸不利。開胃消食在進(jìn)餐的同時(shí)，飲用適星的酒，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物的消化。消除疲勞，促進(jìn)睡眠。適星飲酒，能夠通過(guò)酒精對(duì)大腦和中樞神經(jīng)的作用，起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的功效。有失眠者睡前飲少量酒，有利于睡眠。預(yù)防心血管疾病適量飲用酒，能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動(dòng)脈中轉(zhuǎn)移，從而便可有效的減少冠狀動(dòng)脈內(nèi)膽固醇沉積，預(yù)防心血管病。促新陳代謝酒能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)，從而還可以達(dá)到促進(jìn)人體新陳代謝的作用。對(duì)于全身血液都能有一定的貫通作用。

冬季溫酒應(yīng)以水浴方式加溫，加熱溫度以30℃~40℃為佳。溫度太低，酒香出不來(lái)，太高了，酒精容易過(guò)度揮發(fā)。加熱時(shí)，白酒中對(duì)人體有害的一些物質(zhì)（甲醇、乙醛、雜醇油等）就會(huì)轉(zhuǎn)變成氣體揮發(fā)掉，從而消除或減少酒中這類有害物質(zhì)對(duì)人體的毒害。此外，酒在加熱過(guò)程中沸點(diǎn)為78.3℃的酒精也會(huì)揮發(fā)一些。所以，白酒加熱后再喝對(duì)身體是有好處的，也更安全。白酒入口的溫度以30℃~40℃為佳。不僅如此，酒在加熱過(guò)程中，乙醇也會(huì)揮發(fā)一些，使酒的濃度稍有降低，而且熱酒喝到肚里容易排泄。因此，喝熱酒不易醉人，并能減輕其中有害物質(zhì)對(duì)身體的毒害。當(dāng)然，對(duì)酒加溫要有一定限度，如果太熱，會(huì)使酒中的主要成分乙醇大部分或全部揮發(fā)掉，酒太熱，飲后會(huì)傷肺。擴(kuò)展資料:正確喝酒方式：1、溫酒慢喝：中醫(yī)認(rèn)為酒溫性有小毒，走心竄經(jīng)，可通絡(luò)、活瘀、散寒，因此需要每次溫著喝，量少且慢慢喝，切忌拼酒、急喝、追求高度酒。2、虛寒者加生姜糯米：高度白酒固然喝起來(lái)爽，但中醫(yī)養(yǎng)生更推薦黃酒、米酒，尤其是冬天溫著喝，加入生姜、糯米一起煮，健脾、祛濕、溫補(bǔ)胃腸，尤其適合體質(zhì)虛寒者。3、酒烹羊禽才真的暖身：陽(yáng)虛體寒者，可以酒入膳，補(bǔ)充能量。推薦秋冬季將酒與雞、鵝、鴨、羊肉等熱性肉食同烹，發(fā)揮“百藥之長(zhǎng)”的功效。參考資料來(lái)源：搜狗百科--溫酒參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)--喝酒暖身？你的感覺騙了你

可以用水浴加熱。把酒放在熱水里加熱；可以燙酒，陶器或者瓷器在熱水中使酒溫暖，溫白酒用瓷壺，溫啤酒就用玻璃杯等。黃酒：溫黃酒的正確方式是水浴加溫，加熱溫度40～45℃，可以加入以下話梅、姜絲、雞蛋等。白酒。跟黃酒相比，烈性白酒是否能加熱飲用的問(wèn)題其實(shí)頗有爭(zhēng)議。白酒里乙醇含量高但其沸點(diǎn)低，將白酒加熱很容易揮發(fā)，破壞了白酒的口感。因此，白酒入口的溫度以30℃~40℃為佳。啤酒：2瓶啤酒、60克醪糟、5粒搗爛的紅棗、10粒枸杞和少量橘子皮、冰糖一起全部放入煮沸，熬10分鐘左右關(guān)火。這樣炮制出來(lái)的啤酒味道純正醇和，香氣濃郁。喝起來(lái)甜甜的，很好喝。

黃酒　　傳統(tǒng)的黃酒喝法就是燙來(lái)喝的，哪怕在炎炎夏日，當(dāng)?shù)厝诉€是相信一碗熱酒下肚，能解去暑熱；寒冬臘月，更是要靠這溫暖的酒來(lái)祛除寒意。若是自斟自飲，一般會(huì)用到三套杯，外面的大杯子中裝上熱水，中間的小瓶里盛黃酒，蓋子就是一個(gè)小杯子，取下翻過(guò)來(lái)就可以將酒倒入此中慢慢品味。這樣的隔水熱法，一來(lái)能保證溫度不會(huì)太快下降，二來(lái)水酒不接觸，也保證了口味的醇正?！　∪羰嵌嗳讼碛茫瑒t會(huì)用到類似小的煮水茶壺的工具，將酒倒入其中，直接置于火上慢煮，可以在酒中加姜絲和話梅，調(diào)節(jié)口味之余，還能增加抵御寒冷的功效。清酒　　日本清酒的制作方式類似于我國(guó)的黃酒，在當(dāng)?shù)?，人們喜歡夏天喝涼的清酒，但到了冬季，則會(huì)選擇熱飲。熱日本清酒的方式通常都會(huì)是隔水加熱，在熱酒專用的不銹鋼杯中注入熱水，并嚴(yán)格控制水的溫度，再將裝了清酒的杯子放入其中加熱。熱飲清酒，溫度不夠，不足以讓酒的香味散發(fā)出來(lái)，但又不能使之過(guò)熱，不然口味變酸，影響口感之余，也會(huì)破壞酒中的活性營(yíng)養(yǎng)成分。因?yàn)閷?duì)溫度和經(jīng)驗(yàn)的嚴(yán)格要求，所以懂得熱好一杯清酒的人，在當(dāng)?shù)匾话愣际强既×饲寰评茙煹牟拍軇偃巍！　〖t酒　　熱著喝紅酒，在歐洲有很長(zhǎng)的歷史，尤其在德國(guó)和法國(guó)等寒冷的地區(qū)。加熱紅酒的時(shí)候，將酒倒入鍋中，按照自己的口味喜好加入桂皮、丁香、檸檬皮或橙皮橙片等香料，用小火，但不要將其煮開，熱到感覺有酒精和香味散發(fā)出來(lái)時(shí)即可?？梢栽谄渲刑砑影咨疤腔蛘叻涿?，暖暖甜甜的一杯，非常應(yīng)冬夜的景，今年的圣誕家宴，是不是也可以做一款熱紅酒來(lái)招呼朋友們呢？　　烈酒　　烈酒也能熱著喝嗎？答案是肯定的。如我們傳統(tǒng)的白酒，喝的時(shí)候建議將小小的酒瓶置于盛載熱水的容器中，溫度的升高不僅能使酒香散發(fā)，更能降低酒中的有害成分，使之味道變得更為醇厚。日本的燒酎，作為類似于我們白酒的烈酒，雖然酒精度不及后者，但熱來(lái)喝，更能減低酒精的刺激，滋味更為圓潤(rùn)順滑。比如在日本當(dāng)?shù)?，人們喜歡在燒酎中兌入熱水，使酒香散發(fā)，稱為“湯割”，這樣的方法也能用在飲用威士忌上，在國(guó)內(nèi)也逐漸流行起來(lái)。