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秩父酒廠(Chichibu Distillery)于2008年開始生產(chǎn)其著名的威士忌。該酒廠由創(chuàng)業(yè)威士忌有限公司(Venture Whiskey Ltd.)擁有,該公司由Ichiro Akuto于2004年在距東京約100公里的日本埼玉縣秩父市建立。Ichiro Akuto出生于一個(gè)有著悠久釀造傳統(tǒng)的家庭,他們于1625年左右開始在秩父市釀造清酒。如今,自然環(huán)境,季節(jié)性特征和高質(zhì)量用水為釀酒廠提供了完美的條件。
產(chǎn)地:日本
類別:威士忌
等級(jí):?jiǎn)我患凔?/p>
成分:水,大麥
酒精:46%
琥珀色,酒體清澈,掛杯不明顯。有麥芽的清甜味、淡淡的煙熏、堅(jiān)果香、淡泥煤味、紅色漿果香。酒體厚重油膩,輕微的澀感,有濃厚的堅(jiān)果香。