泰斯卡 Talisker 蘇格蘭島嶼產(chǎn)區(qū)單一麥芽威士忌洋酒 泰斯卡15年SR2019

泰斯卡 Talisker 蘇格蘭島嶼產(chǎn)區(qū)單一麥芽威士忌洋酒 泰斯卡15年SR2019

泰斯卡有三大風(fēng)味元素： 1. 煙熏 ；2.甜美； 3.海洋咸香。 這三個(gè)元素組成了泰斯卡最核心的風(fēng)味。SR系列的泰斯卡15年，馥郁甜醇與海水咸香交織在一起，是極不常見的泰斯卡風(fēng)格。

泰斯卡15年熟成于一款與眾不同的木桶中，毫無保留地呈現(xiàn)出一種新的深邃、辛香和長期復(fù)雜熟成后的香甜、圓潤口感，交織成這款佳釀的基礎(chǔ)風(fēng)味，加水后飲用體驗(yàn)更佳。以酒精度57.3% ABV裝瓶。

酒桶類型：初次烘烤過美國橡木豬頭桶

顏色：帶有銅光暈的金色。

香氣：整體柔和，感覺如同18年的老酒一般，穩(wěn)重不輕佻。已經(jīng)不明顯的刺鼻感，輕微的干燥。初始撲面而來以泥煤為基調(diào)的海洋氣息，并融合了海鹽、干海藻、柑橘 一些檸檬、 花蜜、 蘋果、 倒是讓我眼前一亮 然后..聞香中明確的煙熏與海風(fēng)變成兩縷青煙適中出現(xiàn)但....伴隨著橙子皮與些許的奶甜味走完最后的路。辛香醇美，帶有麥芽香氣，蜂蜜的香甜感和煙熏氣息。加水后，會(huì)讓這種原始的香氣更加舒展綻放。

口感：質(zhì)地飽滿，入口出乎意料的馥郁、香甜，隨后出現(xiàn)一絲辛香，并帶有一點(diǎn)咸味。吞咽時(shí)，辛香感依舊，同時(shí)舌腔被胡椒和干燥辣椒交織的復(fù)雜風(fēng)味包裹。有趣的是，加水后，所有風(fēng)味變得更加明顯強(qiáng)烈，整體口感更為飽滿、辛香、甜美。

尾韻：余韻悠長、辛香明顯，帶有輕微的干燥感，令人倍感愉悅。加水后，余韻更顯悠長，并帶有胡椒氣息。后尾韻中，呈現(xiàn)一縷煙熏感