傾力打造專業(yè)賽事 聚焦亞洲新生代調(diào)酒新星2025年4月18日,上海——2025年SIP超新星調(diào)酒大獎(jiǎng)賽于4月14日至16日在中國(guó)上海迎來(lái)亞太總決賽,為期三天的精
各位愛(ài)酒的朋友們,你們是不是也在尋找一款能讓你回味無(wú)窮、愛(ài)不釋手的佳釀呢?你們有沒(méi)有想過(guò),一杯酒不僅能解饞,還能傳遞感恩和溫暖?蘇順延就是這樣的存在!它不僅是一
4月15日,“享遇茅臺(tái)紅·U遇生活美”暨第五屆消博會(huì)老友記答謝酒會(huì)舉行,成為第五屆中國(guó)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)上的亮點(diǎn)之一。此次答謝酒會(huì)由中國(guó)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)組委會(huì)、茅
百富17年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌The Balvenie Aged 17 Years Doublewood Single Malt Scotch Whisky為了釀造百富雙桶17年威士忌,David C. Stewart MBE 采用了他有名的成果之一:在兩種不同類型的木桶中連續(xù)熟成,這個(gè)過(guò)程經(jīng)常被稱為“轉(zhuǎn)桶”。這個(gè)技術(shù)是百富雙桶系列的釀造核心–先讓威士忌在美國(guó)橡木新桶中熟成,增添柔軟的香草香甜,然后移置歐洲橡木雪莉桶中,第二次的桶內(nèi)陳化增添了濃厚的辛辣感,使口感更加深邃豐盈。雙桶17年和雙桶12年同屬一個(gè)系列,二者均帶有蜂蜜口味和二者均帶有蜂蜜口味和辛辣感。但雙桶17年具有更加濃郁的香草味,少許青蘋果味、奶油太妃糖味,豐盈和混合的口感更加強(qiáng)烈。度數(shù):43%vol容量:700ml產(chǎn)區(qū):蘇格蘭斯佩塞(Speyside)雙桶釀造蘇格蘭百富17年雙桶是蘇格蘭百富12年雙桶的延續(xù),在傳統(tǒng)橡木桶中熟化,17年后由歐洲雪利橡木桶進(jìn)行收尾,這種百富雙桶都用到的“過(guò)桶”技術(shù),帶來(lái)了共同的蜂蜜辛香口感,而更高的年份,增添了酒體的厚重和復(fù)雜口感。品鑒記錄香氣:優(yōu)雅而復(fù)雜的橡木風(fēng)味,香草蜂蜜的甜味。并帶有一絲青蘋果味道口感:干果的甜味,冰凍果子露的辛香,烤杏仁以及肉桂的口感,層次豐富帶有幼滑太妃糖以及橡木和濃郁的香草味道尾韻:香草橡木味道,蜂蜜辛香的甜味