1，梅花 圖片
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2，話梅都有哪幾類(lèi)
話梅烏梅
甜話梅 | 情人梅
烏 梅 | 鹽漬黃梅
青欖草欖
青 欖 | 甘草欖
香草欖 | 甘草欖(咸)
金桔菠蘿
相思金桔 | 白糖桔餅
蜜制金桔 | 菠 蘿 片
應(yīng)子檸檬
雪花應(yīng)子 | 蜜煉檸檬
生姜蓮子
原甘草姜 | 白糖蓮子
我覺(jué)得烏梅最好吃,話梅的種類(lèi)一共幾十種. 作話梅用芒種后采摘的黃熟梅子，俗稱(chēng)：黃梅。黃梅從樹(shù)上采下來(lái)洗凈后，放在大缸里用鹽水泡浸月余，取出曬干；曬干后再用清水漂洗，再曬干；然后用糖料泡腌，再曬干―――如此多次反復(fù)，可謂是“十蒸九曬，數(shù)月一梅”，最后成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅。這種話梅如果貯藏得好，防潮防蛀，可保存數(shù)年而不變質(zhì)。
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