1999年，釣魚臺酒業(yè)于茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)建廠落戶。自成立以來，釣魚臺酒業(yè)只生產(chǎn)大曲醬香酒，從未間斷，目前已形成占地150余畝、年產(chǎn)3000噸大曲醬香酒的規(guī)模。
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3月29日，亳州古井酒神廣場流光溢彩，古井貢酒舉辦的第八屆桃花春曲節(jié)在萬眾矚目中盛大啟幕！古井貢酒作為中國老八大名酒之一，將千年非遺技藝“桃花春曲”與京東超市的
貴州釣魚臺國賓酒工匠酒53°醬香型禮品年貨糧食收藏白酒500ml一瓶。釣魚臺工匠酒怎么樣呢？接下來詳細(xì)給大家介紹。
釣魚臺御工匠酒產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn)，以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，利用獨(dú)特自然環(huán)境，傳承古典醬香酒釀造工藝，精心釀制而成。整個勾兌過程完全采用酒勾兌酒方式，完全不使用任何外加物質(zhì)（包括水），從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上。
釣魚臺酒工匠是醬香型白酒，嚴(yán)格按照醬酒傳統(tǒng)工藝“12987”釀造，一年為一個生產(chǎn)周期，嚴(yán)格遵守傳統(tǒng)醬香酒的復(fù)雜工藝流程，歷經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，在此期間，要經(jīng)歷端午踩曲、重陽下沙，長期貯存等工藝環(huán)節(jié)的淬煉。釣魚臺酒工匠具有“豐滿醇厚、回味悠長”的風(fēng)格特點(diǎn)，非常受消費(fèi)者喜歡。
貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，擁有釀酒的上等水源、地質(zhì)、氣候條件，千百年來積累了高超的釀造技術(shù)和豐富的釀造經(jīng)驗(yàn)，釀造出具有豐富而獨(dú)特的微生物群落的醬香型白酒，自古聞名。1999年釣魚臺國賓酒廠落戶赤水河畔，釣魚臺酒有了發(fā)展壯大的根基。
貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司位于赤水河畔茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)酒區(qū)，占地面積150余畝，已形成年產(chǎn)3000噸醬香型白酒的能力。公司秉承“一流品質(zhì)、優(yōu)級品牌”的宗旨，堅(jiān)持以質(zhì)量為生命，以誠信為根本，致力于打造與“釣魚臺”品牌相匹配的名酒形象。
