茅臺酒與茅臺醇(茅臺鎮(zhèn)酒和茅臺酒區(qū)別)

茅臺鎮(zhèn)酒和茅臺酒區(qū)別


一.茅臺酒和茅臺醇有什么區(qū)別?

1.表面看只有一字之差,但【茅臺酒】是“貴州茅臺酒股份有限公司”產(chǎn)的 【茅臺醇】是“貴州茅臺酒技術(shù)開發(fā)有限公司”產(chǎn)的,因此茅臺醇的價(jià)格大大低于茅臺的價(jià)格。

一.茅臺酒和茅臺醇有什么區(qū)別?


二.茅臺醇和茅臺酒有什么區(qū)別?

1.茅臺醇和茅臺酒的區(qū)別在于它們的生產(chǎn)工藝、上市時(shí)間和勾兌工藝。生產(chǎn)工藝不同。茅臺酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。

2.茅臺酒有不同于其它酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最后經(jīng)過化驗(yàn)、品嘗,再裝瓶出廠銷售。

3.柔和型茅臺醇生產(chǎn)周期長達(dá)4年以上,端午采曲,重陽投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒。以上過程為1年,另再三年窖藏以上。

4.上市時(shí)間不同。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。

5.也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。茅臺醇是貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司2009年3月上市的新產(chǎn)品。

6.勾兌工藝不同。茅臺酒原酒有7個(gè)輪次酒,每1個(gè)輪次酒又分為醬香、醇甜香、窖底香3種典型體,每一種典型體又分為3個(gè)等級,勾兌時(shí)還要使用口味獨(dú)特的調(diào)味酒和不同年份的老酒。

7.通過適當(dāng)調(diào)整各種原酒的勾兌比例,達(dá)到了減輕酸醬香,增強(qiáng)醇窖香——“減酸增香”的目的。柔和型茅臺醇是按茅臺酒原料及工藝生產(chǎn)。

8.為了適合更多人的口味,在茅臺酒口味基礎(chǔ)上進(jìn)行了“減酸增香”的配比調(diào)整。擴(kuò)展資料:茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。

9.與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。

10.貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。

11.茅臺酒之所以被譽(yù)為“國酒”,是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長期市場風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果。

二.茅臺醇和茅臺酒有什么區(qū)別?


三.茅臺和茅臺醇哪個(gè)好

當(dāng)然是茅臺好啦,

四.茅臺醇和茅臺有什么區(qū)別?

1.茅臺酒和茅臺醇都是茅臺集團(tuán)的酒。茅臺酒是貴州茅臺酒股份有限公司出品的,屬于醬香型,我們通常所說的茅臺就是指這種茅臺酒。

2.茅臺醇是茅臺酒廠技術(shù)開發(fā)公司出品的,屬于濃香型。是酒廠集團(tuán)化發(fā)展開發(fā)的系列產(chǎn)品。茅臺醇并不等于茅臺酒,就像老張的兩個(gè)兒子,一個(gè)叫張明豐,一個(gè)叫張明順一樣。

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