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- 1,會議結(jié)束后合影留念第一主賓應(yīng)該站在那個位置
- 2,主賓在主人哪一側(cè)
- 3,酒桌座次安排示意圖及關(guān)系是什么
- 4,正式宴會的座次安排一般是主賓坐在主人的什么位置
- 5,主陪副陪位置圖解
1,會議結(jié)束后合影留念第一主賓應(yīng)該站在那個位置
主賓在主人的右側(cè)。一般情況下,國際慣例的排位原則:主人在中間,主賓在主人的右側(cè),雙方人員主左賓右依次排開。首先是面門居中者為上,坐在房間正門中央位置的人一般是主人,稱為主位。對面背對門的是第二主人。主人右側(cè)的位置是第一主賓位,左側(cè)是第二主賓位,第二主人右側(cè)是第三主賓,左側(cè)是第四主賓。還有一種也比較常見,主人右側(cè)的位置是第一主賓位,左側(cè)是第三主賓位,第二主人右側(cè)是第二主賓,左側(cè)是第四主賓。每個座位的桌前要安放好姓名牌,既方便入座,也便于臺下與會者和新聞采訪人員辨認熟悉有關(guān)人士。主席臺座位不要排得太擠,桌上也不要擺放鮮花之類,要便于主席團成員打開文件、作記錄、并放置茶水、眼鏡、筆墨等物。
2,主賓在主人哪一側(cè)
主人座于上方的正中,主賓在其右,副主賓居其左,其他與宴者依次按從右至左、從上向下排列。主賓是客人一方的第一順位,是客人里面職位最高者或地位最尊貴者坐的地方,位置在主陪的右手邊。1、“主陪”位置:主陪是請客一方的第一順位,即是請客的最高職位者,或陪酒的最尊貴的人。位置在正沖門口的正面。主要作用基本就是莊主,把握本次宴請的時間,喝酒程度等。2、“副陪”位置:副陪是請客一方的第二順位,是陪客者里面第二位尊貴的人。位置在主陪的對面,即背對門口。這個位置更多的是帶動客人喝酒。3、“三陪”位置:有些地方是沒有這個位置的,位置在主陪的右手邊第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主賓”夾在中間,便于照顧。4、“副主賓”位置:是客人一方的第二順位。位置在“主陪”的左手方。
3,酒桌座次安排示意圖及關(guān)系是什么
如圖:無論是哪種性質(zhì)的宴請,關(guān)鍵是以主、賓坐在什么位置,通用原則是主人坐門口對面靠近窗戶或背景墻的主位上,以便把控全局。幫著主人照顧客人的坐在主人對面,充當助手,及時領(lǐng)會主人意圖,照顧好賓客。座次安排上一般“右為尊”,賓客按照主次依序坐在主人和陪同的兩側(cè)。分析:1、商務(wù)宴請基本座次。俗話說“接待無小事”,重要的商務(wù)宴請,如果座次安排出錯,很有可能因此失去合作機會?,F(xiàn)在大家比較通用的座次是參照山東規(guī)矩,山東文化底蘊豐厚,儒家文化的發(fā)源地,當然“山東大漢”的酒量也是名聲在外。作為安排上,一般主陪坐中間,副陪坐對面,靠門位置,最為尊貴的客人坐在主賓兩側(cè),右為上,副陪兩側(cè)坐三賓和四賓,也是右為上。如果還有其它客人,按照次序分別在三陪、四陪兩側(cè)落座。2、公司宴會基本座次。老總坐主位沒有任何爭議,但副總或組織飯局的部門領(lǐng)導應(yīng)該坐在老總對面,以便及時領(lǐng)會領(lǐng)導意圖。老總旁邊應(yīng)該坐他帶來的人事、財務(wù)等核心部門的經(jīng)理及領(lǐng)導秘書,部門經(jīng)理在副總兩側(cè)依次落座,員工再次之落座。3、家庭宴會基本座次。家庭宴會可以隨意一些,不用太過講究,但必須分長尊。喜宴、壽辰、慶生、升學等重要的家宴就得遵守規(guī)矩了,長為尊,爺爺奶奶坐在主位上,孫子孫女坐在兩側(cè),叔、伯、姑、嬸等依次落座。很多人不明白,可能孫子孫女為什么要坐在爺爺奶奶旁邊,輩分小,但是是爺爺奶奶的掌中寶啊,左邊上才能及時感受天倫之樂。4、朋友聚會基本座次。朋友聚會基本上就是兩個原則,誰請客誰坐主位,主位定了,其他人按年齡大小在兩側(cè)依次落座。如果大家比較熟了,是整天廝混在一起的虎朋狗友或閨蜜,也可隨意落座,圖的是個樂,吃好喝好,吃著舒服、聊得開心才是最主要的。
4,正式宴會的座次安排一般是主賓坐在主人的什么位置
飲食禮儀因宴席的性質(zhì)、目的而不同,不同的地區(qū),千差萬別。其中“排座次”,是整個中國飲食禮儀中最重要的一部分。從古到今,因桌具的演進,所以座位的排法也相應(yīng)變化??偟膩碇v,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者,末席為最低者。通常,桌次地位的高低以距主桌位置的遠近而定。以主人的桌為基準,右高、左低,近高,遠低。就座次的高低而言,主要考慮以下幾點:首先,以主人的座位為中心,如果女主人參加時,則以主人和女主人為基準,近高遠低,右上左下,依次排列。其次,通常要把主賓安排在最尊貴的位置,即主人的右手位置,主賓夫人安排在女主人的右手位置。再次主人方面的陪客要盡可能與客人相互交叉,便于交談交流,避免自己人坐在一起,冷落客人。如果碰上外賓,翻譯一般都安排在主賓右側(cè)。家宴的席次相對簡單,主人與女主人一般相對或者交叉而坐,主人一般背對廳壁??傮w而言,座位的含義如下:左高右低:當兩人一同并排就座時,通常以右為上座,以左為下座。這是因為中餐上菜時多以順時針為上菜方向,居右者因此比居左者優(yōu)先受到照顧。中座為尊:三人一同就餐時,居中坐者在位次上要高于在其兩側(cè)就座之人。面門為上:倘若用餐時,有人面對正門而坐,有人背對正門而坐,依照禮儀慣例則應(yīng)以面對正門者為上坐,以背對正門者為下座。觀景為佳:在一些高檔餐廳用餐時,在其室內(nèi)外往往有優(yōu)美的景致或高雅的演出,可供用餐者觀賞,此時應(yīng)以觀賞角度最佳處為上座。臨墻為好:在某些中低檔餐廳用餐時,為了防止過往侍者和食客的干擾,通常以靠墻之位為上座,靠過道之位為下座。臨臺為上:宴會廳內(nèi)若有專用的講臺時,應(yīng)該以靠講臺的餐桌為主桌,如果沒有專用講臺,有時候以背鄰主要畫幅的那張餐桌為主桌。各桌同向:如果是宴會場所,各桌子上的主賓位都要與主桌主位保持同一方向。以遠為上:當桌子縱向排列時,以距離宴會廳正門的遠近為準,距門越遠,位次越高貴。巡酒時自首席按順序一路敬下。若是圓桌,則正對大門的為主客,左手邊依次為2、4、6……右手邊依次為3、5、7……直至匯合。若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2、4、6、8,右手邊為3、5、7。如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。
5,主陪副陪位置圖解
親朋聚會,客人來訪,免不了要坐下來喝上幾杯。然而,酒桌上的座次,誰坐在什么位置可是有講究的。有時親戚朋友在一起可能還可以隨便些,而如果是接待客人就要講究點規(guī)矩了。酒桌上的座次到底如何來排,可能各地風俗不同,排法也不同。經(jīng)歷了這么久,還是不能完全領(lǐng)會。但總體來說,關(guān)于酒桌上的座次可以分3種情形。 【酒桌上的座次】 1、家庭聚會 家庭聚會酒桌上的座次,一般是要按照輩份高低、年齡大小來排序的。也就是就,不論誰請客,輩份最高或年齡最長者要坐在最里面面向門口的顯要位置;接下來可按輩份或年齡依次一左一右地排列。有時還要在長輩旁邊安排一位老人喜歡的小孩,一般都是隔代人。如果是長輩請客,可能要指派一人坐在靠近門口的位置,負責做好各項招待工作;如果是晚輩請客,請客者會自然坐在靠近門口的位置。 【酒桌上的座次】 2、朋友聚會 朋友、同學、戰(zhàn)友等聚會酒桌上的座次,一般來講是誰請客誰坐在面向門口的位置,也叫“坐東”或“莊主”,有時莊主也可能把此位置讓給職位較高或德高望重者,其余的要可以按年齡大小依次一左一右排列。因為都是朋友,所以有時也不計較這些,誰坐哪兒都無關(guān)緊要,但莊主的位置別人是不會去坐的。 【酒桌上的座次】3、接待客人 接待客人屬于外交范疇,酒桌上的座次講究可能多一些。一般來講接待客人分主客兩方??偟膩碇v,酒桌上的座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門—側(cè)的右位為主客。如果不正對大門,則面東的—側(cè)右席為首席。 如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。 如果你是主人,你應(yīng)該提前到達,然后在靠門位置等待,并為來賓引座。如果你是被邀請者,那么就應(yīng)該聽從東道主安排入座。 —般來說,如果你的老板出席的話,你應(yīng)該將老板引至主座,請客戶最高級別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對象的領(lǐng)導級別非常高。 如果是—間房間的雅座,正沖著門口的座位是主陪,就是主家,也就是請客的主人。他面對著門是有—定道理的,因為客人可能并不是同時來到,這樣便于看到每—位客人的來臨,可以及時站起來迎接客人。如果是多間的雅座,有休息室什么的,—邊每間都會有個裝飾的門,沖著這個裝飾門的就是主陪。再就是酒桌上的手絹也能看出來,主陪、副陪、主賓、副賓的手絹都有特殊的造型,這個可以留意—下。再就是有時候客人沒來全,主要是主賓沒來,大家—般都不會落座,都在休息間坐沙發(fā)上等,這個時候不要—屁股坐下。 客人全部落座,主陪的右手邊是主賓,就是今晚宴請的主角,左手邊是副賓。如果主人對宴請的—行人不是很熟悉,這里面肯定有—個和主陪熟悉的人,他會請這個人安排主賓、副賓的位置?!阒髻e落座,會安排其他隨他來的客人的位置。 主賓—般很好安排,誰的官大誰就座,倒是不分年紀大小,除非這個該坐主賓位置的人自己讓給他曾經(jīng)的老領(lǐng)導、師傅等等他比較尊敬的人,那另當別論。 副陪坐在主陪的對面,坐在“副陪”右面的叫“三賓”,左面的叫“四賓”。服務(wù)員倒酒的時候,是順時針,從主賓開始、主陪、副賓—次到過來。上菜的時候也是放到托盤上,然后順時針轉(zhuǎn)到主賓的面前。 喝酒敬酒的講究 俗話說,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多學問講究,以下總結(jié)了一些酒桌上的你不得不注意的小細節(jié)。 細節(jié)一:領(lǐng)導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來,雙手舉杯。細節(jié)二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導。細節(jié)三:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。細節(jié)四:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。細節(jié)五:記得多給領(lǐng)導或客戶添酒,不要瞎給領(lǐng)導代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導或客戶確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導代酒而喝酒。比如領(lǐng)導甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準備敬領(lǐng)導甲的人攔下。細節(jié)六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領(lǐng)導,知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?細節(jié)七:如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。細節(jié)八:碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒?細節(jié)九:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。細節(jié)十:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?