紅酒如何醒酒，喝紅酒前如何醒酒

建議你事先喝優(yōu)酸乳之類的乳制品解紅酒

紅酒醒酒一般分兩種：一是準備專業(yè)的醒酒器，將紅酒倒入醒酒器放置一段時間，使紅酒與氧氣接觸，獲得充分的氧化反應；另外可以在酒杯中醒酒，這種稱為“杯醒”，適當搖晃杯的紅酒，也能讓酒與氧氣接觸反應。醒酒的時間是要按照類型、葡萄品種、年份等等方面去確定的，像一些餐酒，就不需要醒酒這一過程，年份老的葡萄酒也不適宜太長的時間來醒酒，還有不同產(chǎn)區(qū)、酒莊等醒酒時間都不一樣的。要判斷一瓶酒是否醒好，先嘗試，若酒中花香味不突出，品嘗起來偏澀，則要繼續(xù)醒酒，過一會再品嘗，如果入口還不夠柔順，可再等一會或者輕微搖晃醒酒器，醒好后的酒，有令人愉快的花果香氣，單寧柔順，口感復雜。切記別醒酒過頭，當葡萄酒帶有醋味，飲用起來特別酸，就是醒得太過了。

一般來說最快的就是吃香蕉喝牛奶~

還不如提前喝那個萬和干杯！起點作用的

吊針

紅酒醒酒一般分兩種：一是準備專業(yè)的醒酒器，將紅酒倒入醒酒器放置一段時間，使紅酒與氧氣接觸，獲得充分的氧化反應；另外可以在酒杯中醒酒，這種稱為“杯醒”，適當搖晃杯的紅酒，也能讓酒與氧氣接觸反應。醒酒的時間是要按照類型、葡萄品種、年份等等方面去確定的，像一些餐酒，就不需要醒酒這一過程，年份老的葡萄酒也不適宜太長的時間來醒酒，還有不同產(chǎn)區(qū)、酒莊等醒酒時間都不一樣的。喝紅酒的功效與作用1、紅酒可增進食欲葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放松心情.2、紅酒有滋補作用葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養(yǎng)品。它可以不經(jīng)過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。以上內容參考 人民網(wǎng)-喝紅酒的6大好處與三大忌、百度百科-紅酒

綠豆湯是很好的食品，它也有解酒的作用，紅酒喝多了可以喝綠豆湯，不但可以解酒，還有清熱解毒作用。

最好的辦法是不要喝= =

紅酒怎么醒酒 紅酒怎么醒酒？人活在世上，總難免會喝點兒酒，比如，白酒、黃酒、啤酒、紅酒等等。別的酒都是開瓶后都直接喝，而唯獨紅酒不一樣。在喝紅酒前，經(jīng)常需要先醒酒，那么紅酒怎么醒酒呢？ 紅酒怎么醒酒1 1、瓶醒： 只需要把酒塞打開，靜置，讓瓶口很小面積的部分與空氣進行接觸，這種方式稱為“瓶醒”。瓶醒柔化單寧和釋放香氣的效果較為緩慢，不過可以讓還原性的異味揮發(fā)掉，但缺點是不能去除陳年老酒的酒石酸沉淀。 此種方式一般用在：新年份的葡萄酒或有異味的葡萄酒上。 2、醒酒器醒酒： 是將葡萄酒從瓶中轉移到醒酒器中，讓酒液在醒酒器中與空氣充分接觸，單寧柔化和香氣散發(fā)的速度較快，比“瓶醒”方式快很多。 醒酒器醒酒是最理想的醒酒方式，不僅能完美快速的柔化單寧、釋放香氣和去除異味，還能去除陳年老酒的沉淀。醒酒器醒酒是最常用也最實用的方式，也是本文將詳細重點介紹的醒酒方式。 3、杯醒： 將酒液倒入杯中，與空氣充分接觸醒酒。因酒液與空氣接觸面非常大，杯醒的醒酒速度非?？?。 缺點：很難品嘗到葡萄酒醒酒過程中各種變化，且難體驗到葡萄酒品質的巔峰感覺；一瓶酒需要杯醒很多次，次數(shù)太多頻繁；不能去除葡萄酒中的沉淀。 紅酒怎么醒酒2 下面先說下醒酒的主要目的`，醒酒是為了什么？ ①去除雜質，因為紅酒一般都是平放，或者傾斜30度放。時間久了會有沉淀，橡木瓶塞渣等等。直接打開酒喝，這些雜質把酒質變渾濁，影響口感，所以需要沉淀一下，把雜質沉底，甚至有的紅酒還需要用濾紙過濾一下。 ②軟化單寧，大家都知道單寧對紅酒口感的重要性。而把紅酒倒出來醒酒，就是為了接觸氧氣，軟化單寧，提高紅酒的品質和口感。 ③釋放香味和去除雜質。通過搖晃紅酒，促使原本密封在酒里的雜味和甲醇等雜味揮發(fā)掉。并且讓酒香味釋放出來，進一步提高紅酒的味道。這一點其實很重要，可以說是醒酒的主要目的之一。 上面說的是醒酒的目的和作用，下面說醒酒的做法。 首先把紅酒豎立起來，站著放置30分鐘到一天時間，目的是讓雜質沉淀在瓶底部。接著準備一個漏斗、一張濾紙，一個蠟燭、一個醒酒器。 把濾紙墊在漏斗里，插在醒酒器上，然后把蠟燭點燃，拿起紅酒瓶，隔空舉在蠟燭上面，緩緩倒在濾紙上，最后流入醒酒器里。最后注意觀察，如果紅酒瓶底部有大量沉淀，那就不要到倒了。 全部倒好以后，醒酒20分鐘-2個小時左右即可飲用。上面的是比較詳細的做法，其實很多地方都省去蠟燭和濾紙，直接倒入醒酒器就可以了。 只有一些非常高端的地方，品嘗一些特別的紅酒，才需要這么復雜的做法。關于紅酒醒酒，還有一個動人的說法，是讓紅酒從沉睡中緩慢蘇醒過來，散發(fā)出它迷人的芳香和味道。 喝紅酒時，為啥要先醒酒，醒酒到底是什么意思？上面就是詳細的介紹，看完讓你更懂酒！最后說一個有趣的說法，有人形容紅酒醒酒的做法，說“只要心中有海，哪里都是馬爾代夫”，酒在瓶里，醒在心里。 紅酒怎么醒酒3 一、紅酒醒酒的方法 1、原瓶醒酒 將紅酒打開后，敞口靜置一段時間，這種方法能夠減少香氣物質的揮發(fā)，也可以減緩紅酒的氧化，能夠讓適飲狀態(tài)保持更久，這種醒酒方式適合酒中沒有沉淀，而且即將達到適飲期的紅酒，不過醒酒時間也被拉長，一般2-3個小時即可飲用。 2、醒酒器醒酒 要說紅酒怎么醒酒，最常見的是醒酒器醒酒，就是將紅酒打開后，倒入醒酒器中靜置一段時間，然后再倒入酒杯中飲用。 這種方法適合有沉淀的陳年老酒，或者還沒有達到適飲期的紅酒，醒酒器能夠加大紅酒與空氣接觸面積，縮短醒酒時間，一般30-60分鐘即可。 3、紅酒杯中醒酒 如果沒有專業(yè)醒酒工具，也可以用紅酒杯醒酒，直接倒入杯中，最好是大肚寬口高腳杯，喝之前還是放置一段時間，并且輕輕搖晃酒杯，縮短醒酒時間。適合沒有醒酒器而需要長談的場合，可以一邊把玩，一邊暢談，還能隨時感受醒酒的程度。 二、紅酒醒酒的時間 所以紅酒醒酒多長時間，跟醒酒方式、選用的容器有關系，一般與空氣接觸的面積越大，醒酒時間越短，但適飲狀態(tài)也最短，所以一般用醒酒器醒酒，如果沒有喝完，很容易就浪費掉，在裝瓶也很難保持適飲狀態(tài)。 需要注意的是，紅酒的品質跟醒酒時間也有關系，大部分紅酒（市場價300一下）醒酒時間不用過長，醒酒器15分鐘左右即可，瓶中醒酒40分鐘左右即可，而陳年紅酒的醒酒時間相對較長一些。 現(xiàn)在你知道紅酒怎么醒酒了吧，當然也并不是所有紅酒都需要醒酒，比如百元左右的紅酒可以不用醒酒，其本身適飲期較短，單寧含量較低，直接飲用即可，醒酒主要是單寧含量較高的陳年紅酒、部分赤霞珠葡萄酒，醒酒能夠很好的提高紅酒口感。 紅酒怎么醒酒4 一、紅酒醒酒方法是怎樣的 醒酒最顯著的原因是葡萄酒已經(jīng)產(chǎn)生沉淀物，但這類酒僅限于年份酒、陳年波特酒和陳年未經(jīng)過濾的紅酒。為了能有效的去除沉淀，酒瓶需要直立放置幾個小時，然后把酒小心翼翼的倒進醒酒器里； 倒的時候你要映著燭光，這樣在沉淀物到瓶頸的時候你就能看見它了。你需要一次完成，不要讓沉淀物倒流回去再和酒液混到一塊。 紅酒醒酒方法 進行醒酒之前，應先讓酒瓶保持直立。新酒需直立一天，十五年以上的陳酒需直立八天。超過四十年酒齡的陳酒在更換存放地點之后，不宜立即進行醒酒，因為陳酒中的雜質十分細小，沉淀的時間較長。 建議您先平置酒瓶至少一個月，再直立八天后即可予以醒酒，移動酒瓶時務必格外謹慎。 換瓶前，請準備一只醒酒器、一個漏斗，最好再準備一張濾布，以幫助過濾瓶內流出的瓶塞碎片。請勿以咖啡用的濾紙充作濾布，以免留下紙的味道。請另外準備一個光源，最好點一支蠟燭。 開瓶時，請小心不要搖晃或轉動酒瓶，否則容易揚起瓶中的沉淀物。 切開瓶口封蓋并盡量將之往下撕開。以干凈的濕布擦拭瓶口，再以餐巾紙拭干。開瓶時，請選用長型螺旋鉆的開瓶器（screw-pull型）完整地拉出瓶塞，再透過光源仔細審視瓶底，確定沉淀物并未污染上方液體。 傾注葡萄酒時，持瓶者的目光應與酒瓶和瓶下方的光源成一垂直線，光源與醒酒器相距約15公分。開始換瓶時，只需逐漸傾斜酒瓶，慢慢讓葡萄酒注入醒酒器中。為容量750毫升的酒換瓶約耗時一分鐘。 待大部分的酒流出瓶中后，持酒人可借著下方的光源，謹慎地控制傾倒的酒，只倒出清澈的液體，舍去殘留在瓶頸的混沌沉淀物。 請切勿在醒酒過程中豎立酒瓶，否則沉淀物會立即污染清澈的液體，難以補救。 上面就是對紅酒醒酒方法是怎樣的介紹，我們知道在生活中有很多事情都是有一定的方法的，只有掌握好方法才能收獲到更加理想的效果，醒酒也是一樣的道理，所以朋友們在喝紅酒的時候想要是紅酒的香醇發(fā)揮到淋漓盡致，一定要掌握好紅酒的醒酒方法。

現(xiàn)在又賣醒酒器的 買一個就可以 把酒倒在里面 一般是10到15分鐘就可 要是年份長的就要30分鐘左右

在喝紅酒前，應該提前半個小時把紅酒打開，倒人醒酒器中，讓酒液遇空氣接觸。喝的時候更香椿芬芳。切記不要要全瓶倒入，葡萄酒有沉淀

酒前？沒喝？那醒酒干嘛？

放置于大玻璃高腳杯中，輕輕搖晃，讓葡萄酒于空氣中的氧氣充分接觸。大約5分鐘即可品嘗

找個醒酒器或者扎壺，把wine倒進去，20分鐘后可以倒在葡萄酒杯里飲用。老酒保

其實醒酒時間的長短主要取決于酒的年齡、品種和特性等。一般年輕的新酒基本上提前半個小時左右就可以了。比較復雜的是濃郁型的紅葡萄酒，如果儲存年限太短，味道特別強烈，這種酒至少要提前兩個小時開啟酒，使酒液充分接觸空氣以增加香味、加速成熟。剛好在成熟期的紅葡萄酒一般提前半個小時，至一個小時即可，這時酒體豐滿、酒香淳厚，是最佳的品嘗時間。葡萄酒專家認為，葡萄酒在空氣的氧化下，酒質的變化會相當快速，同時也不可捉摸，酒接觸空氣的時間愈大，酒的質感便每況愈下，如果醒酒的時間過長，就會讓葡萄酒的香味消失無蹤。葡萄酒的醒酒時間不好把握，但是可以選擇一種折衷的醒酒方式，那就是葡萄酒開瓶后在瓶中靜放半小時，然后直接倒入酒杯里，一邊醒酒一邊享受氣味的變化，醒酒完成后直接飲用，葡萄酒所有的變化過程完全在掌握之中，醒酒不是一成不變的，選擇你喜歡的方式醒酒就好。最簡單的方式，就是在KSCB商城體驗區(qū)免費購干紅葡萄酒，回家試試就知道了，實踐出真知嘛！

紅酒醒酒多長時間，紅酒為什么要醒酒，教你正確的醒酒方法

醒酒需要多長時間，由于品種、年份、釀造工藝以及存放條件的不同，并沒有精確的時間概念，侍酒師全靠經(jīng)驗和感覺來把握。法國葡萄酒雜志《La Revuedu Vinde France》曾組織7位頂級侍酒師以盲品方式，對10瓶不同產(chǎn)區(qū)的1995年份葡萄酒進行過一次侍酒方式測試實驗，結果表明：“換瓶至醒酒器醒酒30分鐘”為最佳侍酒方案的有4瓶，“換瓶至醒酒器醒酒2小時”為最佳侍酒方案的有2瓶，“開瓶在瓶中靜置2小時”為最佳侍酒方案的有2瓶，還有2瓶在上述三種及“開瓶后即倒入杯中”等侍酒方案中的表現(xiàn)沒什么差別。擴展資料：醒酒的作用是讓紅酒與空氣充分接觸，儲存多年的紅酒，會有一股異樣的腥味，直接品嘗并不能體會真實的口感。還有一個顯著的原因是葡萄酒已經(jīng)產(chǎn)生沉淀物，但這類酒僅限于年份酒、陳年波特酒和陳年未經(jīng)過濾的紅酒。為了能有效的去除沉淀，酒瓶需要直立放置幾個小時。有些容易被破壞的老紅酒不能太早進行醒酒甚至不能醒酒;它們一旦暴露在空氣中可能就會分崩離析。大多數(shù)波特酒(比如，你不需要對一瓶新近裝瓶的年份波特酒或者茶色波特酒進行醒酒)還有清爽的干型菲諾酒以及雪莉酒也不適合醒酒；后者應該在冰箱里冷卻之后飲用。參考資料來源：百度百科--醒酒器參考資料來源：中國新聞網(wǎng)--葡萄酒如何醒酒 提前多久醒酒取決于葡萄酒

一般葡萄酒的度數(shù)比較低，大概一兩個小時就會醒酒的