酒廠技術(shù)員做什么，您是白酒調(diào)酒師嗎

有，酒廠做勾兌技術(shù)的人員，一般都在做兼職。你是做技術(shù)人員還是需要技術(shù)人員？你是哪里？做勾兌技術(shù)的，可以私信。

沒有白酒調(diào)酒師一說(shuō)，可能你弄混淆了調(diào)酒師和勾兌師的區(qū)別了調(diào)酒師主要是將多種酒水混合其他飲料的雞尾酒調(diào)酒師而勾兌師是在酒水釀造時(shí)，按照比例，將酒水的原料和其他輔料進(jìn)行勾兌。

啤酒行業(yè)現(xiàn)在十分規(guī)范，不光是營(yíng)銷還是企業(yè)內(nèi)部流程的管理，都幾近完美。你應(yīng)該是包裝車間或釀造車間的吧？如果是釀造車間，那么恭喜你。你將不虛此行。如果是包裝車間也是不錯(cuò)的。但不管是哪個(gè)部門的，都應(yīng)該了解和掌握自己的本職工作，多做事、多想事。給自己豐富的積累。另外，你應(yīng)該是負(fù)責(zé)工藝的吧。那么相信我，工藝和設(shè)備是相輔相成的。本職做好后，就朝設(shè)備方面發(fā)展。將來(lái)的車間主管就一定是你了。

廚房房間空調(diào)里面的水電，和電梯

plc 變頻器 是工廠很常見的東西，不是什么高深技術(shù)了。這些東西也不容易壞的，它的外圍設(shè)備跟感應(yīng)器容易出故障而已！一般有自動(dòng)生產(chǎn)線的公司都少不了這些東西！公司越大能接觸的東西也越多，包括各種公用設(shè)備！ 中央空調(diào)，發(fā)動(dòng)機(jī)，空壓機(jī)…… 當(dāng)然技術(shù)高，工資也跟著高！

1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝技術(shù)和設(shè)備安全管理工作，確保各項(xiàng)技術(shù)工作的安全可靠性；2、負(fù)責(zé)編制車隊(duì)（室）安全技術(shù)、設(shè)備管理規(guī)章制度。在編制設(shè)備維護(hù)檢修、保養(yǎng)制度和開停工、技術(shù)改造方案時(shí)，要有可靠的安全衛(wèi)生技術(shù)措施，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行檢查監(jiān)督；3、對(duì)本隊(duì)（室）職工進(jìn)行生產(chǎn)、設(shè)備安全操作技術(shù)與安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn)，組織安全生產(chǎn)及設(shè)備技術(shù)練兵和考核；4、每天深入現(xiàn)場(chǎng)檢查安全生產(chǎn)和設(shè)備運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)整改，制止違章作業(yè)，對(duì)不聽勸阻者，有權(quán)停止作業(yè)，并立即報(bào)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)處理；5、參加新擴(kuò)建、改建工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)審查，竣工三同時(shí)驗(yàn)收，參加設(shè)備工藝改造，操作工藝條件變更方案的審查，使之符合安全技術(shù)要求；6、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量安全問(wèn)題；7、發(fā)生安全和設(shè)備事故，及時(shí)向安全主管部門報(bào)告，并參加事故調(diào)查、分析；8、負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)和設(shè)備管理工作記錄、資料的管理、分析、匯報(bào)。工資一般按年限和能力計(jì)算。新畢業(yè)生2500元，五年月薪四千到一萬(wàn)，十年年薪10萬(wàn)-50萬(wàn)。

洋河酒廠是國(guó)家大型企業(yè)，2008年銷售收入數(shù)十億元。洋河酒廠現(xiàn)有3000KW自備電廠1座，電氣工程及自動(dòng)化職位可從事電廠運(yùn)行或檢修；也可從事自動(dòng)化生產(chǎn)流水線的運(yùn)行或檢修工作。只要水平高，不搞本專業(yè)也可以。

設(shè)備管理

你好！1 電器成套設(shè)備行業(yè)：各崗位要求電力工程及電氣自動(dòng)化專業(yè)； 2 擁有大型機(jī)床或生產(chǎn)線的各企業(yè)：招聘電氣工程師 3 航空、交通等自動(dòng)信號(hào)控制 4 大廈物業(yè)：樓宇智能化系統(tǒng) 像以上這些行業(yè)都需要電氣專業(yè)從事工程技術(shù)人員； 看看酒廠有沒有這個(gè)職位就行了僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

酒廠就是，接觸器、電動(dòng)機(jī)、照明、線路維護(hù)等，PLC變頻器是工廠很常見的東西，不是什么高深技術(shù)了。三百六十行行行出狀元，只要努力做什么都有前途的。

酒廠就是，接觸器、電動(dòng)機(jī)、照明、線路維護(hù)等。好弄。

plc 變頻器 是工廠很常見的東西，不是什么高深技術(shù)了。這些東西也不容易壞的，它的外圍設(shè)備跟感應(yīng)器容易出故障而已！一般有自動(dòng)生產(chǎn)線的公司都少不了這些東西！公司越大能接觸的東西也越多，包括各種公用設(shè)備！ 中央空調(diào)，發(fā)動(dòng)機(jī)，空壓機(jī)…… 當(dāng)然技術(shù)高，工資也跟著高！

其實(shí)做什么不重要，關(guān)鍵看你能否做好和處理問(wèn)題的能力

當(dāng)然不是，技術(shù)人員是生產(chǎn)酒的，對(duì)酒的配方進(jìn)行研究。調(diào)酒師是在酒吧工作的，把幾種酒調(diào)制出一種新的品種的酒。技術(shù)人員配的酒比較復(fù)雜，原料是最基本的，調(diào)酒師是把成品酒進(jìn)行溝兌。

當(dāng)然不是

完全不同

非也非也~~酒廠大多只生產(chǎn)幾個(gè)品牌的酒,而酒巴的那些調(diào)酒師不是只調(diào)一兩重酒,而且都希奇古怪的.還可以這么說(shuō),酒廠職工是讓大家夸他們生產(chǎn)的酒好,而酒巴調(diào)酒師是讓大家夸他的調(diào)酒技術(shù)好,或者說(shuō),酒巴調(diào)酒師就是玩酒瓶的雜技小丑.

酒廠的技術(shù)人員與酒吧的調(diào)酒師完全是兩個(gè)概念。酒廠技術(shù)人員 是在酒廠擔(dān)任專業(yè)技術(shù)職務(wù)的人員，負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)控制和檢測(cè)、質(zhì)量檢查等等。什么是酒吧調(diào)酒師？ 酒吧調(diào)酒師就是在吧臺(tái)內(nèi)為客人調(diào)制雞尾酒及制作其它冷熱飲品的專業(yè)技術(shù)人員。調(diào)酒師的職業(yè)特征是什么？ 頭發(fā)整齊有形、皮鞋光亮照人、襯衫一塵不染、服裝褲線筆直、言談舉止成熟、器具使用自如、洋酒了如指掌。

★★★★酒廠的技術(shù)人員是多方面的 包括調(diào)酒師★★★★

牛欄山二鍋頭從原料粉碎到成品酒灌裝，大致要經(jīng)過(guò)11道關(guān)鍵工序。其中從配料—糊化—降溫—糖化酶—水到酒母—入池發(fā)酵—出池蒸餾—老熟處理—勾兌—灌裝等十道主要工序不但要按嚴(yán)格的工藝指標(biāo)去操作，而且還要有衛(wèi)生指標(biāo)、理化指標(biāo)等細(xì)化的量分配指標(biāo)。只有在特定的干凈環(huán)境下去操作，才能釀出好酒。 1.采用冷凍法處理調(diào)味酒，開發(fā)生產(chǎn)高檔清香、濃香產(chǎn)品 2.白酒專用精濾片保持成品酒的清涼透明無(wú)雜質(zhì)。 3.白酒蒸餾專用試驗(yàn)設(shè)備用于固態(tài)法、液態(tài)法共酵的蒸餾試驗(yàn)，生產(chǎn)調(diào)味酒，調(diào)味品。 牛欄山酒廠每年都在搞。1999年繼15年陳釀“精品二鍋頭”上市后，2003年九月份企業(yè)又向社會(huì)推出了兩種新產(chǎn)品：45°珍品二鍋頭和50°精制二鍋頭，其外包裝和酒瓶用料質(zhì)材上乘考究，色彩花紋圖文并茂，莊重典雅，對(duì)消費(fèi)者具有很強(qiáng)的吸引力。以珍品二鍋頭為例，可謂集中了牛欄山酒廠幾百年釀酒歷史之精華，酒的品味上乘，檔次高。上市后，頗受消費(fèi)者歡迎，并一致反映，其酒質(zhì)具有清香型酒的典型風(fēng)格。

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你得問(wèn)造酒的。

你寫文用的會(huì)不知道釀酒行業(yè)的規(guī)矩？？？？你在酒廠做技術(shù)員之前會(huì)簽保密協(xié)議的！?。。≡趺纯赡転槟愕?0分告訴你？？？再者...大型酒廠都有陳年的窖池和多年的老曲..那里面的微生物現(xiàn)在都還無(wú)法全部測(cè)定啊制作流程所有的發(fā)酵工藝學(xué)書籍上都有發(fā)酵工具上面也有...寫論文也要專心點(diǎn)咯..買本《發(fā)酵工藝學(xué)》的書看看吧...哎....小兄弟！你比我當(dāng)年寫發(fā)酵畢業(yè)論文還不如啊

機(jī)修工操作管理規(guī)定1.嚴(yán)格執(zhí)行日巡檢查、保養(yǎng)，要求每次當(dāng)班對(duì)設(shè)備外觀、潤(rùn)滑、整體性能運(yùn)行是否異常，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，有無(wú)違章操作，發(fā)現(xiàn)及時(shí)制止。2.努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，必須達(dá)到三懂，即懂“原理、性能、結(jié)構(gòu)”，三會(huì)即會(huì)“操作、維修、保養(yǎng)”，對(duì)達(dá)不到要求者將進(jìn)行降級(jí)或勸退。3.落實(shí)設(shè)備維修保養(yǎng)制度，實(shí)現(xiàn)定期檢修，包干到人，對(duì)設(shè)備因潤(rùn)滑而損壞的設(shè)備，機(jī)修工要負(fù)主要責(zé)任，車間操作員負(fù)連帶責(zé)任要視情節(jié)進(jìn)行處罰。4.堅(jiān)決杜絕蠻干作業(yè)，對(duì)需要停止使用檢修的設(shè)備要掛牌指示。5. 對(duì)于設(shè)備、管路出現(xiàn)漏洞，確需進(jìn)行焊接動(dòng)火的，必須申報(bào)批準(zhǔn)，并提前把動(dòng)火場(chǎng)進(jìn)行清理，需車間配合的，車間進(jìn)行清理、清洗以防萬(wàn)無(wú)一失。6.電焊機(jī)當(dāng)班使用完后，要放到指定地點(diǎn)，堅(jiān)決杜絕焊完還在現(xiàn)場(chǎng)的不良習(xí)慣。氧氣、乙炔的使用，必須做到隨開隨用、用完隨關(guān)的良好習(xí)慣，當(dāng)班用完后必須放到指定位置，否則進(jìn)行每次10元處罰。7.對(duì)一些能夠回收的物品，要及時(shí)進(jìn)行回收退庫(kù)，對(duì)節(jié)約回收的物品，如螺絲、閥門等，要入庫(kù)由保管記帳定期進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。8.養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)，對(duì)電焊條要求用罐盛放，零配件等節(jié)約使用，發(fā)現(xiàn)無(wú)故浪費(fèi)多領(lǐng)自用現(xiàn)象的，要進(jìn)行不少于30元罰款。9. 做好衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生。對(duì)檢修完設(shè)備后，要及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)做到設(shè)備、現(xiàn)場(chǎng)兩衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)一次進(jìn)行批評(píng)，并勒令清理，兩次予以罰款。10.認(rèn)真執(zhí)行交接班制度。做到交接清楚，對(duì)當(dāng)班出現(xiàn)的問(wèn)題，交班時(shí)要如實(shí)交接，對(duì)因交代不清又出現(xiàn)問(wèn)題的兩班都要罰款20元。包括工具是否齊全要做好記錄，以備查考。對(duì)工具丟失的責(zé)任人要無(wú)條件賠償?！?1.認(rèn)真做好設(shè)備運(yùn)行記錄，工作記錄，所缺零配件記錄等，以備查考。12.服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，同時(shí)兼顧安全第一。領(lǐng)導(dǎo)安排的工作，一定要在按期完成。因公司確需加班時(shí)，服從安排，搞好同事團(tuán)結(jié)，杜絕不合作態(tài)度和行為。否責(zé)當(dāng)事人將給予嚴(yán)懲。13.個(gè)人安全防護(hù)措施。上班期間必須戴安全帽、手套等安全防護(hù)用品。電 工 操 作 規(guī) 程一、安裝調(diào)試過(guò)程1、安裝過(guò)程中必須嚴(yán)格按照?qǐng)D紙要求作業(yè)，不得隨意更改，若有疑問(wèn)，應(yīng)參考技術(shù)說(shuō)明或及時(shí)上報(bào)，并尋求最佳解決方案。2、等安裝完畢后，應(yīng)嚴(yán)格檢查并對(duì)照?qǐng)D紙，確保無(wú)誤后，方可進(jìn)入調(diào)試階段。3、試車前，要認(rèn)真檢查各電器設(shè)備對(duì)地絕緣、相間絕緣良好，確保電器的安全可靠，并準(zhǔn)備好消防器具。4、試車時(shí)，合閘過(guò)程中，應(yīng)先合總閘，再合分閘，使各用電器逐個(gè)運(yùn)行試轉(zhuǎn)，試車完好后，交付使用。二、使用運(yùn)行過(guò)程1、電工專業(yè)人員應(yīng)將各用電設(shè)備的具體使用方法向使用者（車間人員）交待清楚，并監(jiān)督他們的操作方法是否得當(dāng)。2使用運(yùn)行過(guò)程中，電工人員應(yīng)定期或不定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，一旦發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備有異?，F(xiàn)象，應(yīng)立即停止運(yùn)行，進(jìn)行檢修。3、運(yùn)行過(guò)程中，不但要檢查各電器設(shè)備，還要檢查各部分的電線、電纜，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有破損或老化的，應(yīng)及時(shí)更換以免發(fā)生意外，影響生產(chǎn)。4、使用時(shí)，還要檢測(cè)用電器是否與銘牌相符，如不符應(yīng)及時(shí)查找原因并排除故障，以確保安全生產(chǎn)。三、維護(hù)和維修過(guò)程1、電工專業(yè)人員應(yīng)勤檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，充分利用“望、聞、問(wèn)、切”各器官的功能，及時(shí)排除隱患。A、“望”就是看各電器轉(zhuǎn)動(dòng)和振動(dòng)是否與平時(shí)一樣。B、“聞”就是聽各電器工作時(shí)的聲音是否有異聲，是否與平時(shí)一樣。C、“問(wèn)”就是問(wèn)車間直接使用的人員是否發(fā)生過(guò)異?，F(xiàn)象。D、“切”就是用手觸摸電器感知溫度先切斷電路，斷開電源，經(jīng)檢驗(yàn)確認(rèn)無(wú)電后，方可進(jìn)行檢修。3、檢修時(shí)，必須在開關(guān)處掛上“電氣檢修，請(qǐng)勿合閘”的牌子，并請(qǐng)專人看守。4、檢修后，還應(yīng)檢測(cè)控制電路并檢測(cè)絕緣電阻合格后，方可起動(dòng)運(yùn)行。5、一般情況下，不帶電作業(yè)，但當(dāng)必須帶電作業(yè)時(shí)，必須派有經(jīng)驗(yàn)的人監(jiān)護(hù)，至少一人，操作人員必須具有帶電作業(yè)的能力。6、正確使用勞動(dòng)防護(hù)用品。