鳳祥香辣雞腿圖片高清，香辣雞腿怎么做

香辣雞腿材料：去骨雞腿 1個、味好美辣味腌料 1大勺、面包糠 少許做法：1.雞腿與一大勺味好美辣味腌料拌勻，放入冰箱最少12小時以上。2.腌制好的雞腿均勻的裹上面包糠，放入油鍋炸至金黃色。3.瀝干多余的油脂裝盤即可.

主料雞腿2只輔料姜少量蒜少量辣椒少量鹽0適量糖0適量生抽0適量料酒0適量孜然0適量步驟1.雞腿洗凈2.用刀在兩面都劃開，或者再用牙簽戳若干小洞，便于入味。3.根據(jù)個人口味用鹽、白糖、料酒、生抽涂抹均勻。4.加姜、蒜、辣椒涂勻。撒上少許孜然和花椒。5.包上保鮮膜，在冰箱冷藏室放5小時。6.空氣炸鍋200度預(yù)熱5分鐘，放入雞腿，加熱20-25分鐘7.加熱期間每過5分鐘翻面一次8.出鍋裝盤，開吃！

1.雞小腿清洗干凈，2.裝盆里調(diào)進鹽，辣椒粉，孜然粉，十三香，雞精，料酒 ，醬油。3.拌勻腌制半天，4.鋪在烤盤上刷上油，5.放進烤箱，6.烤香，7.烤好的雞小腿，烤至雞腿出油為力。8.擺碗里，9.放進蒸鍋隔水蒸，10.再蒸30分鐘以上即成。

肯德基的香酥炸雞制作方法 一）腌制過程： 1）將原料完全解凍后、完全瀝干待用。 　　2）部分油炸原料需改刀，在表皮上輕劃幾刀。（如：雞大腿、翅中等） 　　3）放入預(yù)先調(diào)制好的腌漬料中，（雞塊 ：腌料 ：料酒=100g:10g:20g ），正常腌漬2-3小時左右，腌料是味好美牌的香辣炸雞粉（其他牌子也可以）。 二）裹粉過程：（面粉：生粉：香辣炸雞粉=2：1：1） 　　1）上裹粉前需確保原料表面充分濕潤，但必須瀝干，否則裹粉不易均勻。 　　2）裹粉時將原料埋入調(diào)好的粉內(nèi)，十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上（粉要多）。 　　3）放在清水中浸泡約2秒左右，使翅中上的粉濕潤即可，即包裹原料的干粉變糊狀（浸泡時禁止翻動，防止水把面糊沖掉，如被沖掉的話可再裹一次粉） 　　4）拎起瀝干水份，再放入干粉中重復(fù)上述裹粉壓揉方法5-10次以上，表皮完全均勻的掛上鱗片，即可停止壓揉。 　　5）裹好粉的原料應(yīng)立即油炸，否則會影響鱗片的生成。油炸溫度控制在165度以內(nèi)，炸5-6分鐘，炸至色澤淡金黃撈起。用牙簽刺最厚處看是否有血水冒出。

材料雞腿200g， 糖20g，淀粉適量， 姜3片，紅尖椒1個，鹽3g，蔥花適量。做法1. 雞腿、蔥、姜、辣椒洗好待用。2. 雞腿放鍋里煮1-2鐘，過濾下。3. 把姜、紅尖椒在油鍋煎下。4. 倒入醬油和糖糙煸，加少許鹽，這個時候注意下，不小心就容易沾鍋，適當(dāng)加一點水。5. 把雞腿放入鍋中，上色后加入清水燜至五分鐘后翻動一下。直到水熬的差不多了，這個時候撈起雞腿。6. 把淀粉加入湯滋里熬1-2分鐘。7. 再把蔥花撒在雞腿上，倒入湯滋就好了。

香辣雞腿的做法1.雞腿洗凈瀝干2.用刀劃口，方便入味3.倒入半包蒜香粉，我自己再加一點點辣椒粉4.拌勻腌制2小時，可放冰箱冷藏加速入味5.粘面包糠6.油七成熱，放入雞腿，不要劃動，炸一會輕輕翻面7.翻面再炸一會8.瀝干油

材料主料：雞腿，調(diào)料：蔥姜蒜，干紅辣椒，花椒，白糖，鹽，料酒做法1.將雞腿剁塊，放開水鍋，煮至有血沫浮出，撈出待用； 2.熱鍋涼油，放入白糖，用炒勺不停同方向攪動，直至變色，冒泡，倒入雞腿上色，(此時油濺的比較厲害，要注意保護自己)翻炒幾下，加料灑，放入蔥姜蒜，紅辣椒，花椒炒，再倒入開水，(如果喜歡吃土豆，也可在此時放入土豆塊)沒過雞塊，加鹽，中火燉； 3.要注意不停的攪拌，以防粘鍋，(尤其是燉土豆時) 4.等鍋里的湯到粘稠時，即可出鍋.

A1餐：香辣雞腿堡1個+美帽蝦4個+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=33.5元A2餐：勁脆雞腿堡1個+美帽蝦4個+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=33.5元B餐：新奧爾良烤雞腿堡1個+美帽蝦4個+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=34元C1餐：香辣雞腿堡1個+新奧爾良烤翅2塊+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=34元C2餐：勁脆雞腿堡1個+新奧爾良烤翅2塊+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=34元

香辣雞腿堡1個+美帽蝦4個+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=33.5元勁脆雞腿堡1個+美帽蝦4個+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=33.5元新奧爾良烤雞腿堡1個+美帽蝦4個+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=34元香辣雞腿堡1個+新奧爾良烤翅2塊+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=34元勁脆雞腿堡1個+新奧爾良烤翅2塊+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=34元 萌小奇、嗨小奇、憐小奇、怒小奇?zhèn)€人感覺不值得啊！

有四種喵咪，分別是：怒小奇、 憐小奇、 萌小奇、 嗨小奇。套餐有三種，分別是：香辣堡/勁脆堡+四個傻帽蝦+可樂=33.5，新奧爾良堡+四個傻帽蝦+可樂=34，香辣堡/勁脆堡+新奧爾良烤翅+可樂=34?，F(xiàn)在是賣完一款再開另一款，不開封可以留著換。 每家店開始賣的不一樣，樓主喜歡想要收齊，就可以多逛逛。

香辣雞腿堡1個+美帽蝦4個+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=33.5元勁脆雞腿堡1個+美帽蝦4個+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=33.5元新奧爾良烤雞腿堡1個+美帽蝦4個+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=34元香辣雞腿堡1個+新奧爾良烤翅2塊+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=34元勁脆雞腿堡1個+新奧爾良烤翅2塊+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=34元 萌小奇、嗨小奇、憐小奇、怒小奇

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