威士忌 橙汁 蘇打水，我現(xiàn)有的酒都可以調(diào)制成什么雞尾酒

你再把特奇拉、湯力水買回來(lái)，加上你的配料基本上你想調(diào)什么酒都可以?，F(xiàn)在可以調(diào)：螺絲起子伏特加1.5盎司、柯林杯、加橙汁即可威士忌加可樂(lè)。 不過(guò)威士忌單飲最好百利甜酒＋蘇打水： 蘭姆酒＋金酒＋湯力水.百家得蘭姆酒＋可樂(lè)檸檬汁在雞尾酒中是百搭的，好多雞尾酒里面都會(huì)搭檸檬汁

你好！還差一樣。味精。加入蘇打水或可樂(lè)。保證爽歪歪僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

長(zhǎng)島冰茶

伏特加可以和橙汁，威士忌洋酒可以和可樂(lè) 雪碧 紅茶 蘇打水 葡萄酒可以喝雪碧一起 基本各種酒都能兌成雞尾酒

雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以朗姆酒(rum)，琴酒(gin)、龍舌蘭（tequila）伏特加（vodka）威士忌（whisky）等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料，最后還可用檸檬片，水果或薄荷葉作為裝飾物。

威士忌要加冰塊和蘇打水喝，這樣喝起來(lái)才不會(huì)那么烈，口感比較平和。蘇打使酒產(chǎn)生出大量二氧化碳?xì)怏w，喝下去，冰涼的酒氣從鼻腔里沖出來(lái)。與喝飽了冰鎮(zhèn)啤酒后打嗝的感覺(jué)有些近似。但打出的氣味香得多，特別舒服.喝烈性酒怕辣就要減短酒在口中的停留時(shí)間,也就是我們常說(shuō)的一口干.如果想品味酒的香味就要入口少些,用你的味蕾細(xì)細(xì)品味,最好不加任何液態(tài)飲品,但會(huì)有點(diǎn)烈哦.

威 士 忌 加 水 蜜 桃 或 者 綠 茶

冰 蘇打水

威士忌還可以加純凈水，可樂(lè)，橙汁和蘇打水，我學(xué)到的就是這些，但是我去酒吧基本上是兌橙汁和冰綠茶

一般是加可樂(lè)和雪碧類的碳酸飲料 也有人喜歡加綠茶 個(gè)人覺(jué)得還是什么都不加 細(xì)細(xì)品嘗的好

還是加冰最后了

完美品嘗 2盎威士忌；冰塊 準(zhǔn)備半杯冰塊并注入兩盎威士忌。輕輕晃動(dòng)杯身，即成一杯完美純正的冰鎮(zhèn)威士忌。 歐陸 1盎威士忌；醇厚的歐陸咖啡豆；咖啡機(jī)；碎冰 在杯中放滿碎冰，注入一盎威士忌。用咖啡機(jī)制出您所喜愛(ài)的意大利特濃咖啡并加入杯中。可隨個(gè)人喜好加入適量糖漿。 皇家 1盎威士忌；少許蘋(píng)果酒；干姜水；青蘋(píng)果片；碎冰 在冰凍的香檳杯內(nèi)放入半杯碎冰，并注入威士忌和蘋(píng)果酒（可用純蘋(píng)果汁代替），再以干姜水添滿杯子，加一片青蘋(píng)果點(diǎn)綴即可。作為餐前酒，這一款尤其深受女士的喜愛(ài)。 個(gè)性 1盎威士忌；可樂(lè)/干姜水/蘇打水……冰塊 在玻璃杯內(nèi)放入冰塊和威士忌，然后注入可樂(lè)，或干姜，或蘇打水……享用您自己的威士忌。潮流，個(gè)性的充分體現(xiàn)。 醇醉 1盎威士忌；蒸餾水 在一盎威士忌中注入一盎司蒸餾水，充分體會(huì)威士忌醇香。簡(jiǎn)單，純粹，只適合最專業(yè)的飲家。 冰橙 1盎威士忌，2盎司橙汁，2盎司蘋(píng)果汁，2滴茴香酒，搖勻后倒入杯中，加一片鮮橙做裝飾 激情的，活力的。年輕，意味著個(gè)性與時(shí)尚的撞擊。盡情回味這沁人心脾的無(wú)窮滋味。 冰檸 1盎威士忌，0.5盎司的藍(lán)香橙酒，4盎司的橙汁，一起搖勻，用一片檸檬做裝飾。 迷離誘人的口感，細(xì)致幽雅的色澤。仿佛女性與生俱來(lái)的氣質(zhì)。品位歐陸的風(fēng)情與浪漫。 冰霧 1.5盎威士忌，加入冰塊后一起放入碎冰機(jī)攪拌均勻，倒入裝有碎冰的杯中，然后加入2盎司的湯力水，最后，放一塊檸檬角做裝飾。 純正的碰撞，醇香的回味。舌尖的充分享受，來(lái)自完美的純粹調(diào)配。

威斯忌加冰或是加雪碧也可以

冰塊

對(duì)蘇打水，冰塊，雪碧

個(gè)人習(xí)慣：加冰！加冰！再加冰！

加冰塊。。。?；虮?

洋酒有很多品種，如白蘭地，威士忌，金酒，特奇拉，朗姆和利口酒。每一種都喲不同的調(diào)酒方法。不可以一代之。但一般的洋酒都可以勾兌橘汁，檸檬汁菠蘿汁和西柚汁。所以，簡(jiǎn)單的說(shuō)，把這些洋酒與上面的果汁勾兌一下，就是最基本的雞尾酒了?！　〉歉愠鳇c(diǎn)名堂來(lái)，還是做一些簡(jiǎn)單的準(zhǔn)備。如搖酒器，適合的酒杯和不同品種的各式酒品?！　〗o你介紹幾種簡(jiǎn)單的雞尾酒：　　威士忌蘇打 WHISKY & SODA　　材料　　威士忌-------------45ml　　蘇打水-------------適量　　用具　　攪拌長(zhǎng)匙、平底杯　　做法：　　1.將冰塊放入杯中倒入威士忌　　2.加滿冰冷的蘇打水輕輕攪拌　　熱威士忌托地 HOT WHISKY TODDY　　材料　　威士忌---------------45ml　　熱開(kāi)水---------------適量　　檸檬片---------------1片　　方糖-----------------1粒　　用具　　平底杯、攪拌長(zhǎng)匙、吸管　　做法：　　1.把方糖放入溫?zé)岬钠降妆?，倒入少量熱開(kāi)水讓它溶化 。　　2.倒入威士忌，加點(diǎn)熱開(kāi)水輕輕攪勻?！　?.用檸檬做裝飾，最后附上吸管?！　“滋m地蛋諾　　材料：　　1oz白蘭地，　　4oz牛奶，　　0.5oz糖漿，一個(gè)蛋黃　　做法：　　搖和，裝入葡萄酒杯，酒面撒豆蔻粉。　　瑪格麗特（Margarita Cocktail）　　材料：特奇拉1OZ 橙皮香甜酒1/2OZ 檸檬汁1OZ　　制法：先將淺碟香賓杯用精細(xì)鹽圈上杯口待用，并將上述材料加冰搖勻后濾入杯中，飾以一片檸檬皮即可?！　÷萁z鉆（Screwdriver）　　材料：伏特加1.5OZ; 鮮橙汁4OZ　　制法：將碎冰置于闊口矮型杯中，注入酒和橙汁，攪勻，以鮮橙汁點(diǎn)綴之。這是一款世界著名的雞尾酒，四季均宜使用，酒性溫和，氣味芬芳，能提神健胃，頗受各界人士歡迎。　　百家地（Bacardi）　　材料：百家得蘭母酒1/5OZ 鮮檸檬汁1/4OZ 石榴糖漿3/4OZ　　制法：將冰塊置于調(diào)酒壺中，注入酒，石榴糖漿和檸檬汁充分搖勻，濾入雞尾酒杯，以紅櫻桃點(diǎn)綴?！　〖t粉佳人（Pink Lady Cocktail）　　材料：金酒1.5OZ 檸汁1/2OZ 石榴糖漿2茶匙，蛋白1個(gè)　　制法：將材料加冰搖勻至起泡沫，后濾入雞尾酒杯，以紅櫻桃點(diǎn)綴

一般叫雞尾酒或者是勾兌一些簡(jiǎn)單的軟飲。比如金酒+湯力水=金湯力（夜店常喝）朗姆+可樂(lè)=自由古巴（非常有名）白蘭地+雪碧或者蘇打水伏特加+橙汁或者紅牛 威士忌+可樂(lè)或者紅茶綠茶。很多很多。

當(dāng)然也可以拿來(lái)調(diào)酒，做酒精飲料但不如愛(ài)爾蘭威士忌的雞尾酒飲品多。下面就是幾種經(jīng)典的威士忌的喝法：直接飲用威士忌或者兌一點(diǎn)水帶出威士忌更濃郁的味道和香氣；在玻璃杯內(nèi)放入冰塊，分別注入威士忌、干馬天尼酒和甜馬天尼酒。充分混合后倒入另一個(gè)冰凍玻璃杯內(nèi)。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,無(wú)論是從色調(diào)還是口味上，都能讓你隨時(shí)體會(huì)到曼哈頓的絢麗夜色。威士忌碎冰——適量的威士忌，檸檬汁，糖水，蘋(píng)果汁，薄荷葉和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中搖勻(除了姜汁啤酒)，濾冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷葉做為裝飾；威士忌冰凍——適量的威士忌，干姜水，清檸。加入冰塊的杯子里注入威士忌，上面倒入干姜水最后加入清檸做為裝飾和調(diào)味。威士忌薄霧——適量的威士忌，碎冰、鮮橙汁。在裝有碎冰的杯子中注入威士忌，加入鮮橙汁(需用新鮮橙擠榨)，橙皮做裝飾；威士忌古典——安格斯特拉苦酒，白糖，蘇打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入威士忌。完美品嘗——適量的威士忌，半杯冰塊。這是適合任何時(shí)候飲用的最為經(jīng)典的方法。當(dāng)舌尖被威士忌的醇美感覺(jué)和冰塊的絲絲涼意包圍的時(shí)候，這份享受可稱為極致。

喝威士忌的時(shí)候可以擠一些檸檬汁進(jìn)去，然后放入幾個(gè)冰塊，這樣就可以品味最為原汁原味的威士忌了。當(dāng)然還可以選擇把威士忌和其他雞尾酒混合，也很不錯(cuò)。

最好的方法就是和其他的一些果汁或者是水果還有冰塊調(diào)和，或者是加一些其他的酒，都挺好喝的，比光喝威士忌好喝。

在給客戶推薦威士忌時(shí)，我通常會(huì)以客戶的口感出發(fā)，然后根據(jù)客戶的口味類型進(jìn)行推薦，這樣就能使絕大部分客戶滿意?，F(xiàn)在雖然威士忌的市場(chǎng)接受度越來(lái)越高，但不得不承認(rèn)，葡萄酒依舊是主流的酒精飲品。而葡萄酒的種類又非常多，比如紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒；按產(chǎn)區(qū)分又有勃艮第、蘇玳等。對(duì)于多數(shù)剛接觸威士忌的初學(xué)者來(lái)說(shuō)，推薦雪莉桶熟成的威士忌是不會(huì)錯(cuò)的。不過(guò)雪莉桶陳的威士忌也有區(qū)別，一次填充的重雪莉桶威士忌口感會(huì)偏甜，二次填充的雪莉桶威士忌的程度就會(huì)比較低。如果你是剛接觸威士忌，個(gè)人建議選二次填充的雪莉桶威士忌。一方面，可以減少你的支出費(fèi)用；二來(lái)是次填的雪莉桶威士忌更適合新手飲家。在雪莉威士忌上，筆者個(gè)人非常喜好高地產(chǎn)區(qū)的GlenDronach 12年。這一款威士忌在早幾年的世界威士忌大獎(jiǎng)賽，一直廣受飲家和評(píng)委的青睞。

在威士忌里面加點(diǎn)冰塊，然后慢慢來(lái)一口，那味道試過(guò)都不會(huì)忘了，或者是加點(diǎn)其他酒，混合在一起味道杠杠的，是不錯(cuò)的體驗(yàn)。

其實(shí)，隨便怎么喝都可以，只要你覺(jué)得合適。但是，至少試試最經(jīng)典的喝法：把威士忌倒進(jìn)一個(gè)老式酒杯中，加上一兩塊冰塊，輕輕搖晃，爾后放在鼻子下面體味一下…… ★威士忌（whisky）是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國(guó)人稱之為“生命之水”。 根據(jù)國(guó)際法，只有在蘇格蘭境內(nèi)蒸餾和醇化的才能配稱蘇格蘭威士忌。所有蘇格蘭威士忌均以三種天然原料釀制而成：谷物、水和醇母，需經(jīng)歷最少3年的醇化過(guò)程。 由于威士忌酒液經(jīng)蒸餾后，會(huì)被注入橡木桶等后醇化；經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮，谷物的特點(diǎn)和橡木的色澤使每瓶威士忌均別具特色。 ★威士忌是一種值得細(xì)細(xì)品嘗的酒。下面的內(nèi)容有助于學(xué)習(xí)到更多的有關(guān)威士忌的知識(shí)： ☆第一步是看顏色。每一種威士忌都有其特有的色澤，從淺金黃色到深棕色，色澤是在成熟階段產(chǎn)生的。威士忌貯藏在不同的酒桶，如舊的貯藏過(guò)波旁、雪利、波特、馬德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中緩慢成熟時(shí)，酒桶中已凝孕的色澤和風(fēng)味會(huì)慢慢地傳遞到威士忌中，形成威士忌的特點(diǎn)。 第二步是聞香氣。首先倒一點(diǎn)威士忌到玻璃杯中，用手把玻璃杯蓋住一會(huì)兒，然后輕輕地移開(kāi)手讓威士忌的香氣散發(fā)出來(lái)。威士忌勾兌師們?cè)诠磧痘旌贤考蓵r(shí)，用的是帶把嘴的玻璃杯來(lái)聞，其行話稱為“鼻嗅”（nose）威士忌，這種玻璃杯的形狀和雪利酒杯有點(diǎn)相像，它可以限制酒的蒸發(fā)，更容易分辨出不同的香氣。 然后手從酒杯口上完全移開(kāi)，旋蕩杯中的威士忌，使其他的芳香也都釋放出來(lái)。 最后就是嘗味道了。慢慢地啜飲一口威士忌，用舌頭把它在嘴里回蕩一圈，威士忌的香味將溢滿整個(gè)口腔，口腔中的不同部位會(huì)感覺(jué)到不同的味道。 當(dāng)你吞咽威士忌的時(shí)候，注意這時(shí)威士忌味道的變化，這就是我們常說(shuō)的“終感”（finish）。一些威士忌有較顯著的余香，且變化無(wú)窮。當(dāng)你已感覺(jué)到了你所選擇的麥芽威士忌的香氣和滋味時(shí)，可以試著往杯里加些水，這有助于香味的釋放。 ☆ 另常見(jiàn)的喝法是加冰塊，實(shí)際上也就相當(dāng)于兌水。一般來(lái)講，40% abv的威士忌是三份酒兌一份水，60% abv應(yīng)該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利于威士忌香味的散發(fā)，而且降低酒精度，減輕對(duì)嗅覺(jué)神經(jīng)的麻痹。對(duì)水的要求是不能含太多礦物質(zhì)，一般 soft water，甚至自來(lái)水也可以。 ☆還有一些其它的喝法，比如加可樂(lè)或雪碧，蘇格蘭人聽(tīng)說(shuō)"他們的"威士忌被這樣"糟蹋"，或許會(huì)氣得七竅生煙了。

常見(jiàn)的喝法是加冰塊，實(shí)際上也就相當(dāng)于兌水。一般來(lái)講，40% abv的威士忌是三份酒兌一份水，60% abv應(yīng)該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利于威士忌香味的散發(fā)，而且降低酒精度，減輕對(duì)嗅覺(jué)神經(jīng)的麻痹。對(duì)水的要求是不能含太多礦物質(zhì)，一般SOFT WATER，甚至自來(lái)水也可以。 還有一些其它的喝法，比如加可樂(lè)或雪碧，蘇格蘭人說(shuō)"他們的"威士忌被這樣"糟蹋"

威士忌稱得上是一種最迷人的酒，它的喝法最為多樣，可以加水，加冰，或調(diào)成各種雞尾酒。

純飲（Straight） 　　純飲意指100%純粹酒液無(wú)任何添加物，可恣意讓威士忌的強(qiáng)勁個(gè)性直接沖擊感官，可以說(shuō)是最能體會(huì)威士忌原色原味的傳統(tǒng)品飲方式，實(shí)際上大多數(shù)的消費(fèi)者都無(wú)法接受這種直接受到?jīng)_擊的飲法，因此采用純飲方式的大多屬行家級(jí)數(shù)。 　　加水（With water） 　　 　　堪稱是全世界最“普及”的威士忌飲用方式，即使在蘇格蘭，加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會(huì)破壞威士忌的原味，其實(shí)加適量的水并不致于讓威士忌失去原味，相反地，此舉可能讓酒精味變淡，引出威士忌潛藏的香氣，換句話說(shuō)，若是質(zhì)量不佳的威士忌加水，也可能丑態(tài)盡出。 　　依據(jù)學(xué)理而論，將威士忌加水稀釋到20%的酒精度，是最能表現(xiàn)出威士忌所有香氣的最佳狀態(tài)。不過(guò)加水的主要目的是降低酒精對(duì)嗅覺(jué)的過(guò)度刺激，然而酒精對(duì)嗅覺(jué)的刺激度，并非單單取決于酒精濃度。就威士忌而言，同樣的酒精濃度，低年份便較高年份有更強(qiáng)的刺激性，因此要達(dá)到最佳釋放香氣的狀態(tài)，低年份威士忌所需稀釋用水的量，便會(huì)高于高年份威士忌。 　　一般而言，1：1的比例，最適用于12年威士忌，低于12年，水量要增加，高于12年，水量要減少，如果是高于25年的威士忌，建議是加一點(diǎn)水，甚或是不需要加水。 　　稀釋用水的差異性會(huì)不會(huì)影響威士忌的質(zhì)量？答案是肯定的。一般而言，純水較能維持威士忌的原貌，軟水會(huì)讓威士忌口感變圓滑柔順，硬水會(huì)讓威士忌更具層次感，飲者可視自己的口感需求使用不同礦物質(zhì)含量的礦泉水。 加冰塊（With rocks） 　　 　　此種飲法又稱on the rock，主要是給想降低酒精刺激，又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而，威士忌加冰塊雖能抑制酒精味，但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖，難以品嘗出威士忌原有的風(fēng)味特色。 　　加冰塊也有增加視覺(jué)美感的效果，讓飲酒時(shí)的氣氛添加品味、浪漫的情調(diào)，一般人都是使用多個(gè)小方型冰塊，但比較講究的人則會(huì)使用單個(gè)大型冰塊，不但較具美觀效果，也能避免冰塊融化速度過(guò)快而讓威士忌變得淡而無(wú)味。 　　而如果只想要用降溫來(lái)減低酒精刺激度，又不想讓融化的冰水影響威士忌口感，還有一種稱為“凍飲”，將威士忌整瓶拿去冷凍庫(kù)凍到零度以下再開(kāi)瓶享用的方式可供選擇。 　　加水加冰塊（With water and rocks） 　　 　　此種飲法是由日本三得利公司為呼應(yīng)日本的飲食文化所創(chuàng)，稱為“水割”（Mizuwari），在日本有高達(dá)80%以上的人，以“水割”的方式品飲威士忌。 　　水割的飲用方式為先在杯中加入冰塊，再以1 : 2.5的比例先加入威士忌，然后再加水。三得利公司認(rèn)為，1 : 2.5是水割的黃金比例，而實(shí)際上以水割方式所呈現(xiàn)出的淡雅風(fēng)味，確實(shí)是相當(dāng)適用于餐桌，堪稱是威士忌餐酒配的最佳飲用方式。 　　加汽水（With soda） 　　 　　以烈酒為基酒，再加上汽水的調(diào)酒稱為Highball，以Whisky Highball來(lái)說(shuō)，加可樂(lè)是最受歡迎的喝法（Whisky Coke），不過(guò)綜合比較下來(lái)，以加上可樂(lè)所呈現(xiàn)的口感而言，美國(guó)的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類威士忌，因此Highball喝法中，加可樂(lè)普遍用于美國(guó)威士忌，至于其它種類威士忌，大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調(diào)制。 　　加綠茶（With green tea） 　　 　　日本人發(fā)明水割，中國(guó)人則發(fā)展出“加綠茶”的創(chuàng)新飲法，此喝法據(jù)說(shuō)是保樂(lè)力加公司在中國(guó)推行威士忌時(shí)，所想出的營(yíng)銷點(diǎn)子。如今“威士忌加綠茶”已風(fēng)行全中國(guó)，且特別受到年輕族群愛(ài)戴。 　　在世界各國(guó)人的眼中，威士忌加上有甜度的綠茶，是相當(dāng)不可思議的飲用方式，但喜好在個(gè)人，美國(guó)人愛(ài)加可樂(lè)，中國(guó)人則選擇加綠茶，其實(shí)各有千秋，相當(dāng)合情合理。 　　蘇格蘭傳統(tǒng)熱飲法（Hot Toddy） 　　 　　在寒冷的蘇格蘭，有一名為Hot Toddy的傳統(tǒng)威士忌酒譜，它不但可袪寒，還可治愈小感冒。Hot Toddy的調(diào)制法相當(dāng)多樣，主流調(diào)配法多以蘇格蘭威士忌為基酒，調(diào)入檸檬汁、蜂蜜，再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂，最后拌與熱水，即成御寒又好喝的調(diào)酒。 芝華士+綠茶——清香 芝華士+紅茶——醇厚，香甜 芝華士+蘇打水——濃烈 芝華士+冰塊——純正 芝華士+橙汁——滑潤(rùn)

在國(guó)外一般都是加冰塊居多，當(dāng)然做混合飲料的時(shí)候各種軟飲料口可以，在中國(guó)最流行的就是威士忌加綠茶，這個(gè)在中國(guó)的夜總會(huì)酒吧從2000年至今還在風(fēng)行，其次就是配紅牛，脈動(dòng)等等。汽水類的一般配TONIC湯利水和可樂(lè)比較多！