白酒省評委有多少，湯溝酒廠里有專業(yè)的白酒評委嗎

有的，湯溝酒廠有國家級白酒評委5人、省級白酒評委8人。

其實對于白酒而言，一開始并沒有年份酒的概念，在上個世紀90年代，一些廠家和商家才逐漸把年份酒概念用于白酒之上，但是白酒的年份酒和人們所理解的年份酒有所不同。大多數(shù)人把年份酒與老酒混為一談，認為年份酒是指整瓶裝的都是同一年份的酒。實際上，年份酒所標注的緣分并不是整篇存放的時間，而是按照一定年份的標準，并采用具有一定年份的氣球輕輕勾兌的品質(zhì)等級。比如十年的年份酒是用不低于十年的基酒，按照十年的陳年酒的口感翻倍與標準去精心勾調(diào)出來的。中國酒業(yè)協(xié)會2018年出臺了年份酒的鑒定標準，年份酒的生產(chǎn)需要具備以下條件:一、生產(chǎn)企業(yè)要取得中國酒業(yè)協(xié)會年份酒生產(chǎn)準入資格，切年份酒每批次生產(chǎn)量在中國酒業(yè)協(xié)會備案。二、生產(chǎn)企業(yè)要通過ls09001-2000國際質(zhì)量認證三年以上，具備年份酒生產(chǎn)保障體系。三、具備年份酒基酒的專用儲存庫，并能實現(xiàn)年份酒產(chǎn)品溯源。四、具備年份酒感官測定四個人員，國家級白酒評委不少于三人，省級評委不少于五人。目前白酒年份酒指的是按照一定年份的標準，并采用具有一定年份的氣球進行勾兌的酒，因為缺乏相應(yīng)的檢測標準，因此在選購年份時。可重點關(guān)注兩個方面，以確保年份的真實性。第一，關(guān)注七九，盡可能選擇有公信力的大品牌，大幾天他們的產(chǎn)能量和庫存量滿足基酒的保障。第二，關(guān)注瓶儲年份。所以在顧客購買白酒的時候，一定要關(guān)注以上兩點，切不可錯誤的以為，整瓶裝的酒都是年份酒，兩者是有一定區(qū)別的，購買時一定要注意。

河北省第七屆白酒評酒委員名單1李澤霞女河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司國家評委2王普女河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司國家評委3李研科男承德避暑山莊企業(yè)集團酒業(yè)有限公司國家評委4姚紅梅女河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司國家評委5王士敏男承德乾隆醉酒業(yè)公司國家評委6安東海男邯鄲叢臺酒業(yè)股份有限公司國家評委7張煜行男河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司國家評委8商立云女承德避暑山莊企業(yè)集團酒業(yè)有限公司國家評委9楊軍山男邯鄲叢臺酒業(yè)股份有限公司國家評委1李貴娥女承德乾隆醉酒業(yè)公司2白光輝男河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司3王新磊女河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司4吳勝利男河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司5薄長勇男河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司6張福艷男河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司7王明遠女河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司8陳玉芬女河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司9孫玉玲女承德乾隆醉酒業(yè)公司10單凌曉女河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司11井龍飛男河北祁州酒業(yè)有限責任公司12李輝男衡水甘陵酒業(yè)有限公司13王宏偉男香河第一城酒業(yè)有限公司14張雪來男香河第一城酒業(yè)有限公司15黃勝坤男河北鳳來儀酒業(yè)公司16黃利科男河北邯鄲永不分梨酒業(yè)有限公司17朱立寧男河北鳳來儀酒業(yè)公司18劉福男承德乾隆醉酒業(yè)公司19孫繼清女邯鄲叢臺酒業(yè)股份有限公司20劉宗寅男河北大名府酒業(yè)公司21李志強男河北三井酒業(yè)股份有限公司22劉貴恒男河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司23劉智遠男河北三井酒業(yè)股份有限公司24董小龍男河北三井酒業(yè)股份有限公司25寧明理男河北三井酒業(yè)股份有限公司26李勝林男河北宋祖酒業(yè)有限公司27李延山男河北邯鄲永不分梨酒業(yè)有限公司28苗西印男滄州酒業(yè)有限公司29連雪嬌女邯鄲叢臺酒業(yè)股份有限公司30梁建國男承德避暑山莊企業(yè)集團酒業(yè)有限公司31許正偉男河北古順釀酒股份有限公司32姚煜女承德九龍實業(yè)股份有限公司33李順才男劉伶醉酒業(yè)股份有限公司34班學(xué)新男館陶縣東龍黃金酒廠35王子昊男河北味道府酒業(yè)公司36費立發(fā)男滄州酒業(yè)有限公司37閆煒男河北鳳來儀酒業(yè)公司38劉光帥男河北保定酒業(yè)有限公司39李秋志男承德避暑山莊企業(yè)集團酒業(yè)有限公司40高林紅女劉伶醉酒業(yè)股份有限公司41呂浩男河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司42武志強男河北古順釀酒股份有限公司43張勇男河北三井酒業(yè)股份有限公司44郭磊女邯鄲叢臺酒業(yè)股份有限公司共計53人