一．雞蛋和白酒有什么作用
1．糯米酒，又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。
2．糯米經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，易于消化。
3．糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進(jìn)血液循環(huán)、潤膚的功效。對(duì)下列癥狀也有一定作用: 面色不華、自汗；或平素體質(zhì)虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等癥。
4．做法:首先在鍋里加入150ml糯米酒，80ml水煮熱。加入姜茸20克。(姜茸即用細(xì)刀刨刨成的姜茸煮滾以后加入雞蛋。
5．適量的攪拌。煮熟就吃得了。糯米酒煮雞蛋有溫胃健脾。去風(fēng)散寒，滋陰補(bǔ)腎的功效。 糯米酒煮雞蛋，珊珊比較喜歡吃煮得熟久一點(diǎn)，因?yàn)橹缶昧艘院?，糯米酒的辛辣味大部分已?jīng)沒有了，而是留下一陣陣甘醇的甜酒味，配上雞蛋吃，既有口感，又美味。
二．雞蛋加白酒有什么作用？
1．1：白雪膜：雞蛋三枚浸入白酒，密封四五日，用來涂面，能使面黑漸白，皺紋減少。但過敏性皮膚者慎用2：雞蛋面膜：這個(gè)方法的準(zhǔn)備工作比較長。
2．將雞蛋浸入適量酒中，密封28天后取出。每臨睡前，以蛋清敷面。此法可潤膚、美白、除皺，且效果很明顯哦。
3． 3：如果得了牙周炎、牙齦炎可以用一只雞蛋清加等量白酒攪勻喝一口，含口中，5分鐘后吐掉，一日二次（一日一只蛋），2-3天消炎止痛。
三．白酒泡雞蛋有什么功效
1．可以美白。。。。可以將雞蛋放入適量的白酒中，四五天以后取出，將蛋液均勻涂抹在臉上，能夠有效的讓皮膚變白，堅(jiān)持每天涂抹，還可以有效的淡化細(xì)紋。
2． 還可以將牛奶和雞蛋清按一定的比例混合均勻，然后，在臉上輕輕的涂抹上薄薄的一層，十五分鐘以后，用溫水清洗干凈就可以了。
3． 雞蛋和細(xì)鹽混合在一起，用毛巾沾著混合液，輕輕的擦拭臉頰，能夠很好的去除死皮，有很好的美白效果，而且性質(zhì)溫和，不會(huì)刺激到皮膚。
四．白酒泡雞蛋有什么作用
1．酒泡的雞蛋，取雞蛋的蛋白，涂臉。一般在臨睡前涂，一夜之后用清水洗去，這種方法以及醋泡雞蛋（也是用蛋白涂臉）的方法都是出自《本草綱目》，都是需要長期堅(jiān)持才會(huì)有效的。