1,女性經(jīng)常吃甜酒沖蛋有什么好處
呵呵可以補(bǔ)血啊 米酒, 又稱甜酒、 甜曲酒和沸汁酒,也是漢民族的特產(chǎn)之一,有悠久的飲用歷史。 米酒與黃酒有很多近似之處,因此有些地方也把黃酒稱為“米酒”。它們的區(qū)別是:米酒只用大米作為原料,使用的是甜酒發(fā)酵曲,制作工序簡(jiǎn)單,含酒精量較少,味道偏甜,適宜人群更大,最宜作夏季的飲料。制作法是將米飯(干飯)涼透后拌曲,保溫發(fā)酵24小時(shí)即成。一般來(lái)說(shuō),用糯米做出來(lái)的甜米酒質(zhì)量最好,食用也最普遍。 〔營(yíng)養(yǎng)成分〕 與黃酒相近,乙醇含量低。 〔醫(yī)生的觀點(diǎn)〕 米酒適宜范圍很廣,一年四季均可飲用,特別在夏季因氣溫高,米易發(fā)酵,更是消渴解暑的家庭釀造物,深受老年人和兒童的喜愛(ài)。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖,是產(chǎn)婦和老年人的滋補(bǔ)佳品。
長(zhǎng)該長(zhǎng)的地方
甜酒的功效也很多,能幫助消化、增進(jìn)食欲,是老幼皆宜的補(bǔ)氣養(yǎng)血佳品,對(duì)女性經(jīng)期、孕期和產(chǎn)后都有很好的滋補(bǔ)作用,據(jù)說(shuō)還有美白、豐胸的效果,這個(gè)估計(jì)看各人體質(zhì)吧。
2,吃醪糟雞蛋有什麼好處
1、蛋白質(zhì):雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,每百克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì),兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于3兩魚(yú)或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。 雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,所以,將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用,能提高后兩者的生物利用率。
2、脂肪:雞蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。
3、其他微營(yíng)養(yǎng)素: 雞蛋還有其它重要的微營(yíng)養(yǎng)素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克。嬰兒食用蛋類,可以補(bǔ)充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富,但鈣相對(duì)不足,所以,將奶類與雞蛋共同喂養(yǎng)嬰兒就可營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富,特別是蛋黃中,維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收利用。不過(guò),雞蛋中維生素C的含量比較少,應(yīng)注意與富含維生素C的食品配合食用。
醪糟色白汁清,甜濃鮮香。有補(bǔ)氣、生血、活絡(luò)、通經(jīng)、潤(rùn)肺之功,夏日更兼清熱解暑作用
暖身 補(bǔ)充能量
高蛋白 高鈣
是熬夜后最喜歡吃的,讓身體感覺(jué)暖和,迅速?gòu)陌疽购蟮钠谥薪饷摮鰜?lái)!補(bǔ)充精力的還有復(fù)合維生素
3,請(qǐng)問(wèn)甜酒雞蛋對(duì)女人有什么好處
甜酒 是以蒸熟的 糯米 為原料它味甘性溫,入脾腎 肺經(jīng) ,具有溫胃健脾、益氣止瀉、 生津 止汗的作用。糯米經(jīng)加入 發(fā)酵劑 ( 酒曲 )發(fā)酵而成的一種食品,風(fēng)味獨(dú)特,男女老幼四季皆宜。據(jù)分析,甜酒中除了富含 碳水化合物 外,還有多種 氨基酸 、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵和 有機(jī)酸 等人體不可缺少的成分。 甜酒原汁中含有少量的酒精成分,其酒精含量約為2%―3%之間。一般情況下,成人每天飲用150~200克較為適宜。老人、小孩、 脾胃虛弱 、內(nèi)火較重的人更不宜多吃。另外,糯米有一定的收斂作用,如吃糯米導(dǎo)致便秘,可以喝點(diǎn) 蘿卜湯 化解。 甜酒的吃法通常有兩種:一是吃甜的,就是在煮沸的甜酒中加入適量的白糖;二是加雞蛋,碗內(nèi)打雞蛋一個(gè),攪拌均勻,用煮沸的甜酒沖入,使雞蛋成花絮狀。 常喝甜酒不僅對(duì)健康人有益,而且對(duì)一些 慢性病 有輔助醫(yī)療效能?;加?慢性萎縮性胃炎 的病人及 消化不良 的人,常喝甜酒可以促進(jìn)胃液分泌,增加食欲,幫助消化?;加?高脂血癥 ;勸脈粥樣硬化的病人,常喝甜酒可加快 血液循環(huán) ,提高 高密度脂蛋白 的含量,減少 脂類 在血管內(nèi)的沉積,對(duì) 降血脂 、防治動(dòng)脈粥棒硬化有幫助。慢性 關(guān)節(jié)炎 病人常喝甜酒,有活血通絡(luò)的作用。 甜酒有很好的 豐胸效果 ,侗家授乳的婦女,如果乳汁分泌不足時(shí),喝甜酒可以促進(jìn)乳汁分泌.增加奶量。許多 營(yíng)養(yǎng)師 也認(rèn)同 酒釀 的 豐胸 功效。因?yàn)榫漆勚泻心艽龠M(jìn) 女性胸部 細(xì)胞豐滿的天然 荷爾蒙 。其酒精成分也有助于改善胸部血液循環(huán)。甜酒是很好的“催肥劑”,多吃久吃必胖無(wú)疑,愛(ài)美人士遠(yuǎn)離為上。 甜酒還有提神及解除疲勞的功效。尤其是人過(guò)中年以后,無(wú)論是體力勞動(dòng)或是腦力勞動(dòng),經(jīng)過(guò)一天的辛勞,臨睡前喝一碗熱甜酒,不但能 緩解疲勞 ,而且睡得更甜。大病初愈,身體虛弱、貧血、大手術(shù)恢復(fù)期的病人,常喝點(diǎn)甜酒可起輔助治療作用。 甜酒雖然味美可口,但并不合適于每個(gè)人,如患有肝病(急、 慢性肝炎 , 肝硬化 等)則不宜喝 醪糟 ,因酒精對(duì) 肝細(xì)胞 有直接刺激作用,否則對(duì)病情不利。
4,甜酒煮雞蛋有什么功效
糯米酒,又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟,主要原料是糯米,糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進(jìn)食欲,有助消化。糯米經(jīng)過(guò)釀制,營(yíng)養(yǎng)成分更易于人體吸收,是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩,易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑,促進(jìn)血液循環(huán)、潤(rùn)膚的功效。對(duì)下列癥狀也有一定作用: 面色不華、自汗;或平素體質(zhì)虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等癥。做法:1.首先在鍋里加入150ml糯米酒,80ml水煮熱.2.加入姜茸20克.(姜茸即用細(xì)刀刨刨成的姜茸3.煮滾以后加入雞蛋.適量的攪拌.煮熟就吃得了. 糯米酒煮雞蛋有溫胃健脾.去風(fēng)散寒,滋陰補(bǔ)腎的功效。 糯米酒煮雞蛋,喜歡吃煮得熟的就煮久一點(diǎn),因?yàn)橹缶昧艘院?糯米酒的辛辣味大部分已經(jīng)沒(méi)有了,而是留下一陣陣甘醇的甜酒味,配上雞蛋吃,既有口感,又美味.
甜酒煮雞蛋的好處包括:1、可以治療消化不良甜酒煮雞蛋可以治療消化不良、厭食等病癥。這是因?yàn)樘鹁浦箅u蛋中含有一些特別的物質(zhì)能夠促進(jìn)消化的同時(shí)幫助提升食欲,對(duì)于孕婦來(lái)講,如果有腰酸背痛或者血淤等情況也可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┨鹁浦箅u蛋,其功效也是十分顯著的。2、可以改善貧血癥狀,滋補(bǔ)身體很多人都貧血癥狀,貧血不僅代表身體虛弱,也可能會(huì)引發(fā)身體的其他疾病。在女性中貧血癥狀是比較常見(jiàn)的,所以對(duì)于女性來(lái)說(shuō),多吃甜酒煮雞蛋能夠有效的幫助改善貧血癥狀,起到滋補(bǔ)身體和固本培元的效果。對(duì)于元?dú)馐軗p的群體可以適量的多吃一些。3、甜酒煮雞蛋可以達(dá)到豐胸的效果女性在月經(jīng)來(lái)的前后幾天,吃一些甜酒煮雞蛋可以達(dá)到豐胸的效果。因?yàn)樘鹁浦箅u蛋有活血的作用,所以在月經(jīng)期間一定不能食用,否則會(huì)導(dǎo)致出血異常。在月經(jīng)前后食用除了能夠達(dá)到豐胸的效果,還能夠美容養(yǎng)顏,好處多多。4、甜酒雞蛋可以治療神經(jīng)衰弱精神緊張現(xiàn)在社會(huì)壓力越來(lái)越大,很多人因?yàn)楣ぷ骰蛘吖ぷ髦械囊恍毫Χ蓟蚨嗷蛏儆幸恍┥窠?jīng)衰弱和精神緊張。這個(gè)時(shí)候可以食用一些甜酒煮雞蛋,能夠有效的減緩這種癥狀。只是也不能一次食用過(guò)多,因?yàn)樘鹁齐u蛋中畢竟含有一定酒精度數(shù)。擴(kuò)展資料糯米酒煮雞蛋的食用宜忌:1.糯米酒煮雞蛋時(shí),如果是為了增加甜味,最好加紅糖,不能加白糖。因?yàn)殡u蛋和白糖同煮,會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收,對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。2.在烹飪的過(guò)程中不要放味精,因?yàn)殡u蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸,糯米酒煮雞蛋時(shí)再放一遍味精,不僅多余,反而把菜品原有的天然鮮味破壞了。3.兒童以及嬰幼兒也不宜食用糯米酒煮雞蛋,因?yàn)榕疵拙浦箅u蛋中畢竟含有酒精成分,對(duì)于兒童及嬰幼兒的身體健康會(huì)造成不利的影響。
甜酒煮雞蛋的功效:1. 補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng);糯米酒煮雞蛋主要原料是糯米酒跟雞蛋,糯米經(jīng)過(guò)發(fā)酵成酒以后,其營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收,消暑解乏,促進(jìn)人體的血液循環(huán),提升人的氣色。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體能力和氨基酸,有助于智力的器官的發(fā)育。2. 補(bǔ)氣補(bǔ)血,溫胃健脾;糯米酒煮雞蛋可以說(shuō)是非常適合廣大中老年人、孕婦和身體虛弱者補(bǔ)氣補(bǔ)血,特別是對(duì)精神頹廢、經(jīng)常頭暈眼眩、臉色發(fā)黃、乏力疲憊等癥狀特別有效。常喝一下糯米酒煮雞蛋,不但溫五臟,健脾胃,還能補(bǔ)氣補(bǔ)血,滋陰補(bǔ)腎。拓展資料甜酒煮雞蛋的做法:1. 往鍋里摻適量清水,待其沸騰;2. 水沸騰后,打雞蛋進(jìn)去繼續(xù)煮;3. 雞蛋煮熟后放糯米酒煮開(kāi);4. 煮熟后加入少許白糖即可;