1,呼倫貝爾貴賓酒價(jià)格
你好,我所知道的呼倫貝爾貴賓酒的價(jià)格是4580元一瓶。挺貴的,不過(guò)口感很好!
4580
2,牙疼快速止疼法急求快速止牙疼的方子
牙痛是一種常見(jiàn)疾病??梢赃x擇中草藥茶-德富 貝赤靈茶調(diào)理比較好,獨(dú)立包裝,方便攜帶,不管出差,還是上班都可飲用。其表現(xiàn)為:牙齦紅腫、遇冷熱刺激疼痛、臉頰部腫脹等。牙痛大多由牙齦炎和牙周炎、齲齒(蛀牙)或折裂牙而導(dǎo)致牙髓(牙神經(jīng))感染所引起的。牙痛可以用(牙痛速停),快速止疼效果好。止牙疼小方法牙痛(神經(jīng)性、過(guò)敏性、蛀牙痛均可):花椒e69da5e6ba90323131333532363134313032313635333133336563393510粒,白酒一兩,將花椒浸在酒內(nèi),十分鐘后用酒口含,幾分鐘即見(jiàn)效,一日2次每次10分鐘,3-4天痊愈。牙周炎、牙齦炎:用一只雞蛋清加等量白酒攪勻喝一口,含口中,5分鐘后吐掉,一日二次(一日一只蛋),2-3天消炎止痛。牙出血(經(jīng)常出血或刷牙引起):花椒10粒,醋三兩,浸2天后口含,一次3分鐘,一日2次,連用5天有特效。止牙疼小偏方:1.用棉球蘸清涼油少許放在病齒口,可緩解牙痛。2.取一小塊冰放在“合谷”穴上,并略做按摩,亦可止痛。3.用筷子沾上一點(diǎn)味精,放到疼痛的牙上,疼痛會(huì)很快消失。4.取蒜2個(gè),去皮,在火上煨熟,趁熱切開(kāi)熨燙痛牙,蒜涼后再換。5.花椒15克,食醋100毫升,共煎10分鐘,溫涼后含漱,止痛效果好。6.牙痛時(shí)切一片生姜咬在痛處,必要時(shí)可重復(fù)使用,睡時(shí)含在口中也無(wú)妨。7.用冰塊按摩合谷穴5分鐘8.用棉球蘸高濃度白酒或95%酒精適量,塞入外耳道中,使其與周?chē)つw密切接觸,若棉球已干,可在滴些白酒,一般只塞患側(cè)外耳道,兩側(cè)疼痛也可塞雙側(cè),經(jīng)過(guò)3~5分鐘,疼痛自可止。9.花椒油滴齒:花椒10克,麻油100毫升。麻油放鍋中燒熱,投入花椒,炸焦。去花椒后待溫,滴入齲齒中,可速止齲齒牙痛。10.細(xì)辛1錢(qián),黃柏1錢(qián),水煎漱口,不可咽下。11.取六神丸1~2粒,碾碎置于患齒牙齦上5~10鐘,每天1次,一般不超過(guò)3次。12.將丁香花一朵,用牙咬碎,填入齲齒空隙,幾小時(shí)牙痛即消,并能夠在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)不再發(fā)生牙痛(丁香花可在中藥店購(gòu)買(mǎi))。
3,學(xué)做一道菜
樓上的說(shuō)的夠多了,我就說(shuō)一個(gè)吧,牛肉炒蘋(píng)果,把上好的牛肉切好要小塊的,再削一個(gè)上好的蘋(píng)果,在牛肉上撒一點(diǎn)鹽,把削好的蘋(píng)果皮放在里面一起腌制,把蘋(píng)果切小塊,先把牛肉炒半熟,取出再回鍋炒同時(shí)加入蘋(píng)果,火要旺,速度要快,加佐料,出鍋
看你要吃什么菜了
黃瓜怎么淹制成醬菜
有一道菜我會(huì)做,材料,苦瓜,瘦肉,地瓜粉,首先將苦瓜洗凈,兩端切掉一點(diǎn),把籽掏出,再把洗凈的瘦肉剁碎,加入地瓜粉和適量的鹽攪拌均勻,再將拌好的瘦肉裝入苦瓜內(nèi),將肉按結(jié)實(shí),再放進(jìn)鍋?zhàn)?,加清水用大火煮,水沸后用溫火煮一下,再放鹽味精,要食用時(shí)可將苦瓜切半,這道菜有清熱去火的功效
可以做日式蛋包飯啊、
雞蛋、白飯、蕃茄醬、鹽巴、洋蔥、胡椒粉、奶油、蝦仁 ~是原料
做法:
1、先用油炒香洋蔥,再放入火腿,或任何你喜歡的配料(三色豆之類(lèi)的),這道只有放蝦仁、洋蔥。
2、料都炒香之后,再放入白飯、奶油,然后把飯撥開(kāi),不能用壓的喔,要用撥的。
3、把飯移到一旁,倒入蕃茄醬炒一下,再跟飯伴在一塊。
4、加入鹽巴、胡椒粉調(diào)味。然后把飯起鍋。
5、蛋的做法:打兩個(gè)蛋,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽巴,筷子成分開(kāi)狀把但打散,油熱后放入蛋液,可以稍微撥一下,然后利用蛋皮包覆里面的蛋液,呈蛋餅狀。
6、將蛋撲在飯上,再?gòu)闹虚g切開(kāi)就可以發(fā)現(xiàn)里面還有滑溜溜的蛋液,非常贊!
如果喜歡四川的口味,可以做酸菜魚(yú)或者是水煮魚(yú)都是首選的,可以先把魚(yú)的肉偏一些,在熱水里稍微的過(guò)一下,在鍋里放湯料,在等鍋開(kāi)之后放如魚(yú)片就可以吃了,味道鮮美而且營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃的。也可以做點(diǎn)西紅柿燉牛肉也是不錯(cuò)的,先把西紅柿切成棱形的,在把牛肉切成塊狀的,在鍋里放少許的油,等油溫上來(lái)的時(shí)候可以放入蔥花 姜絲大料花椒等報(bào)香,在放入料酒,白糖少許,在放入牛肉爆炒一下,超出香味,在放入高湯,放入西紅柿最后慢慢的燉,等半個(gè)小時(shí)之后就可以調(diào)味出鍋了
你是哪的啊 想學(xué)什么樣啊
4,有很多蛀牙怎么辦
蛀牙的治療 專(zhuān)家指出,在得了蛀牙后,更需要使用優(yōu)質(zhì)的含氟牙膏,所謂“亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)未晚”。因?yàn)閮?yōu)質(zhì)的含氟牙膏,一方面可以利用氟離子進(jìn)入牙齒表面,形成保護(hù)層,幫助抵御酸性物質(zhì)的侵蝕,從而幫助防止蛀牙狀況的惡化;另一方面,這種氟離子可以作用在其他牙齒上,對(duì)于一些潛在的蛀牙危險(xiǎn),也就是小蛀斑,起到促進(jìn)牙齒再礦化的作用,修復(fù)這些早期小蛀斑,避免進(jìn)一步發(fā)展形成蛀牙。 臨床研究結(jié)果也表明:與使用不含氟牙膏者比較,含氟牙膏使用者的小蛀斑能夠顯著被修復(fù)。 我們?cè)诖撕粲醮蠹覍?duì)蛀牙問(wèn)題重視起來(lái),千萬(wàn)不要采取無(wú)所謂的態(tài)度,要積極地尋求牙醫(yī)的幫助,要堅(jiān)持使用優(yōu)質(zhì)的含氟牙膏,掘棄“牙疼不是病”的錯(cuò)誤觀念,確保牙齒的健康,不然最后吃虧的還是你自己。 對(duì)于已經(jīng)形成的蛀牙,一定要立刻去牙醫(yī)處就診,讓牙醫(yī)及時(shí)采取措施,填補(bǔ)齲洞,防止其繼續(xù)惡化。千萬(wàn)不能有等一等,算了吧的觀念?!把捞鄄皇遣 钡挠^點(diǎn)不僅是錯(cuò)誤的,而且會(huì)耽誤治療,造成蛀牙惡化,牙齒壞死,而且還有可能導(dǎo)致更多的蛀牙產(chǎn)生。真要是到了疼得實(shí)在受不了的階段,有時(shí)就連牙醫(yī)也幫不上你,那真是小洞不補(bǔ),大洞吃苦。 在得了蛀牙后,更需要使用優(yōu)質(zhì)的含氟牙膏,所謂“亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)未晚”。因?yàn)閮?yōu)質(zhì)的含氟牙膏,一方面可以利用氟離子進(jìn)入牙齒表面,形成保護(hù)層,幫助抵御酸性物質(zhì)的侵蝕,從而幫助防止蛀牙狀況的惡化;另一方面,這種氟離子可以作用在其他牙齒上,對(duì)于一些潛在的蛀牙危險(xiǎn),也就是小蛀斑,起到促進(jìn)牙齒再礦化的作用,修復(fù)這些早期小蛀斑,避免進(jìn)一步發(fā)展形成蛀牙。 蛀牙剛開(kāi)始,患初期蛀牙的部位發(fā)生在牙齒的琺瑯質(zhì),不會(huì)有痛的感覺(jué),而且牙齒表面通常是完整的,肉眼看不見(jiàn)有蛀洞。牙齒鄰面這部位的蛀牙就更難察覺(jué)。有時(shí)需照X-光片才能確定。 治療方法:牙科醫(yī)生可以在患有初期蛀牙的部位涂上高濃度的氟化物,令初期蛀壞的部分還原 蛀牙蔓延至象牙質(zhì):牙齒出現(xiàn)蛀洞,進(jìn)食時(shí)會(huì)感到牙齒疼痛。 治療方法:在蛀壞部分不大,牙齒還很堅(jiān)固時(shí)進(jìn)行補(bǔ)牙 如果蛀壞的范圍變得廣泛,牙齒已很脆弱時(shí)進(jìn)行鑲制人造牙冠。 蛀牙蔓延至牙髓:牙齒出現(xiàn)明顯蛀洞,產(chǎn)生劇痛。牙髓有機(jī)會(huì)受細(xì)菌感染而壞死,細(xì)菌甚至?xí)难浪杞?jīng)牙根部分?jǐn)U散至附近的牙周組織,引致發(fā)炎或膿腫。 治療方法:牙髓治療(杜牙根),如有需要,會(huì)鑲配人造牙冠 如果牙科醫(yī)生認(rèn)為不適合進(jìn)行牙髓治療便需要脫牙 通常治療“蛀牙”方法是,牙科醫(yī)生先用激光,找出牙齒內(nèi)部的腐壞部位。然后用鉆頭在蛀牙上打孔,鉆出一條通道。接著用刮、擦等方式將腐壞部位清理干凈,最后再用填充物將牙齒的空洞填滿。這樣不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力,而且也會(huì)給患者帶來(lái)很大的痛苦?,F(xiàn)在的臭氧治療法就要好得多。醫(yī)生直接將臭氧氣體噴到蛀牙上,這樣便可以直接殺死絕大部分導(dǎo)致蛀牙的細(xì)菌,還可以有助于牙齒的再生。對(duì)于兒童而言,這種新方法還具有預(yù)防蛀牙的作用。 據(jù)專(zhuān)家介紹,這種臭氧方法只需幾秒鐘,就能夠殺死蛀牙上99%的有害微生物組織。而儀器上裝配的吸力帽和恢復(fù)裝置,也能夠保證治療時(shí)不會(huì)有氣體漏入患者嘴中。在臭氧治療后,蛀牙已經(jīng)被清理干凈?;颊呒瓤梢赃x擇加入填充物,也可以不加,都不會(huì)有多大影響。 這種臭氧治療法,不僅治療效果良好,而且還十分快速。以往在治療蛀牙時(shí),光是對(duì)一顆牙齒的鉆孔、填充就要花上最少半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,而臭氧治療時(shí),噴涂一顆牙只需不到一分鐘的時(shí)間就能完成。 這個(gè)新方法是由英國(guó)北愛(ài)爾蘭的貝爾法斯特皇后大學(xué)研究的?,F(xiàn)在,許多牙醫(yī)已經(jīng)開(kāi)始采用這種高效、無(wú)痛的臭氧治療法了 [編輯本段]蛀牙緊急止痛的方法: 1.牙痛的時(shí)候可以切生姜一小片咬在痛處,必要的時(shí)候可以重復(fù)使用,睡覺(jué)的時(shí)候含在口里也無(wú)妨。 2.用蜂蜜點(diǎn)在牙痛的地方,過(guò)幾分鐘就好了,還能讓你滿口生香。 3.用牙簽挑取一點(diǎn)云南白藥加上開(kāi)水一滴,調(diào)成糊狀,再用牙簽蘸著云南白藥糊塞到牙疼的地方,一般3至5分鐘后就能止住痛。 4.口含蘆薈:割一小片蘆薈,剝除外皮,把內(nèi)含粘性液體的果肉含在疼痛處,2至小時(shí)自行緩解。 5.冰敷:就像治療瘀傷一樣,冰敷牙痛部位的臉頰,可緩解疼痛。每次敷15分鐘,一天至少3至4次。 6.六神丸1至2粒,碾碎置于患齒牙齦上5至10分鐘,每天1次,一般不超過(guò)3次。
我知道你還不妨試試堅(jiān)持喝德富 貝赤靈茶,獨(dú)立包裝,方便攜帶,不管出差,還是上班都可飲用。1.用冰塊按摩合谷穴5分鐘2.用棉球蘸高濃度白酒或95%酒精適量,塞入外耳道中,使其與周?chē)つw密切接觸,若棉球已干,可在滴些白酒,一般只塞患側(cè)外耳道,兩側(cè)疼痛也可塞雙側(cè),經(jīng)過(guò)3~5分鐘,疼痛自可止。3.花椒油滴齒:花椒10克,麻油100毫升。麻油放鍋中燒熱,投入花椒,炸焦。去花椒后待溫,滴入齲齒中,可速止齲齒牙痛。4.細(xì)辛1錢(qián),黃柏1錢(qián),水煎漱口,不可咽下。5.取六神丸1~2粒,碾碎置于患齒牙齦上5~10鐘,每天1次,一般不超過(guò)3次。6.將丁香花一朵,用牙咬碎,填入齲齒空隙,幾小時(shí)牙痛即消,并能夠在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)不再發(fā)生牙痛(丁香花可在中藥店購(gòu)買(mǎi))。
你好。 蛀牙,有時(shí)也有人叫它蟲(chóng)牙,學(xué)名齲齒。其主要形成原因是牙菌斑。牙菌斑是牙齒表面的一層幾乎無(wú)色的薄膜,含有造成齲齒的細(xì)菌。每次進(jìn)食后,牙菌斑中的這些細(xì)菌會(huì)和食物中的糖分或淀粉發(fā)生化學(xué)作用,產(chǎn)生腐蝕牙齒的酸性物質(zhì)。久而久之,牙齒的琺瑯質(zhì)便會(huì)破壞,形成比較脆弱的小蛀斑,若繼續(xù)惡化則會(huì)形成牙洞,即蛀牙。所以,蛀牙是從小蛀斑發(fā)展而來(lái)的,不是真的有蛀蟲(chóng)或什么其他蟲(chóng)子,而是牙齒被逐漸腐蝕的結(jié)果。蛀牙在嚴(yán)重情況下,會(huì)導(dǎo)致牙齒的壞死和脫落。 對(duì)于已經(jīng)形成的蛀牙,一定要立刻去牙醫(yī)處就診,讓牙醫(yī)及時(shí)采取措施,填補(bǔ)齲洞,防止其繼續(xù)惡化。耽誤治療,造成蛀牙惡化,牙齒壞死,而且還有可能導(dǎo)致更多的蛀牙產(chǎn)生。 同時(shí),專(zhuān)家指出,在得了蛀牙后,更需要使用優(yōu)質(zhì)的含氟牙膏,所謂“亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)未晚”。因?yàn)閮?yōu)質(zhì)的含氟牙膏,如佳潔士氟泰配方的防蛀牙膏,一方面可以利用氟離子進(jìn)入牙齒表面,形成保護(hù)層,幫助抵御酸性物質(zhì)的侵蝕,從而幫助防止蛀牙狀況的惡化;另一方面,這種氟離子可以作用在其他牙齒上,對(duì)于一些潛在的蛀牙危險(xiǎn),也就是小蛀斑,起到促進(jìn)牙齒再礦化的作用,修復(fù)這些早期小蛀斑,避免進(jìn)一步發(fā)展形成蛀牙。 臨床研究結(jié)果也表明:與使用不含氟牙膏者比較,含氟牙膏使用者的小蛀斑能夠顯著被修復(fù)。 我們?cè)诖撕粲醮蠹覍?duì)蛀牙問(wèn)題重視起來(lái),千萬(wàn)不要采取無(wú)所謂的態(tài)度,要積極地尋求牙醫(yī)的幫助,要堅(jiān)持使用優(yōu)質(zhì)的含氟牙膏,掘棄“牙疼不是病”的錯(cuò)誤觀念,確保牙齒的健康。
5,如何讓頭發(fā)快快長(zhǎng)長(zhǎng)
額 我之前也剪過(guò)齊耳的頭發(fā) 后來(lái)有一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng) 就扎起來(lái)(因?yàn)橹笆橇糸L(zhǎng)發(fā)的 習(xí)慣了 還有就是 覺(jué)得披頭發(fā)太熱了)只要每天起床 都把頭發(fā)扎起來(lái) 最好 是馬尾 堅(jiān)持大概3個(gè)月 就可以從 齊耳的頭發(fā) 變成到齊背的了 我的現(xiàn)在也有這么長(zhǎng)了 朋友各各也說(shuō)我的頭發(fā) 長(zhǎng)的很快咧
多給頭發(fā)做營(yíng)養(yǎng),
樓上的講的對(duì) 用啤酒洗頭是讓頭發(fā)長(zhǎng)長(zhǎng)的好辦法 因?yàn)槠【评镉性S多天然的對(duì)頭發(fā)無(wú)副作用的傷害 好像是用一瓶的四分之一 如果怕有啤酒的氣味的話 沖洗好再用一杯茶水去洗就沒(méi)了
用白酒澆澆頭! 古老的辟方
一) 腺體 ①性腺:雄性激素有刺激毛母細(xì)胞生長(zhǎng)的重要作用。②腎上腺:若腎上腺皮質(zhì)的雄性激素分泌旺盛時(shí)能引起女子多毛癥。 但和腦下垂體機(jī)能亦有關(guān),若腦下垂體機(jī)能退化時(shí),毛發(fā)就可能減少或脫落。③甲狀腺:甲狀腺功能的正常與否,對(duì)毛發(fā)的生長(zhǎng)起重要作用。 若它的功能失調(diào)時(shí),眉毛的外1/3處成顳部的毛發(fā)出現(xiàn)脫落,當(dāng)功能減退時(shí),不僅顏色減退呈灰白色,而且毛發(fā)減少或脫落。毛發(fā)的生長(zhǎng)與脫落主要受頭發(fā)本身的生長(zhǎng)期的控制,但也受其他因素如:種族、內(nèi)分泌、疾病、精神狀況、性別、年齡、季節(jié)等因素的影響。(1) 種族:種族的差異是一種比較明顯的現(xiàn)象,不同種族的人,不僅頭發(fā)的顏色不同,頭發(fā)的多少和生長(zhǎng)的情況也有差別。禿頭在白種人中十分常見(jiàn),在中國(guó)人中就比較少,而在印第安人中則更為罕見(jiàn)。(2) 遺傳:在同一個(gè)家族中,頭發(fā)的生長(zhǎng)狀況往往大體一致。男性型禿頭與遺傳有密切關(guān)系。(3) 內(nèi)分泌:雄性激素可直接作用于頭發(fā)的毛囊,導(dǎo)致男性型禿頭。缺少雄性激素刺激的人(如太監(jiān)),就不會(huì)發(fā)生這種現(xiàn)象。雌性激素具有對(duì)抗雄性激素的作用,所以女性在絕經(jīng)之前很少出現(xiàn)禿頭。甲狀腺激素不足時(shí),頭發(fā)稀少,腎上腺功能低下時(shí)毛發(fā)減少,腦垂體前葉功能減退可導(dǎo)致毛發(fā)全禿。(4)精神狀況:緊張、恐懼、憂慮等可使頭發(fā)脫落明顯增多。據(jù)報(bào)道,有一個(gè)死刑犯在宣判后每天脫發(fā)1000多根。(5)維生素:長(zhǎng)期缺乏維生素A可導(dǎo)致頭發(fā)稀少;缺乏維生素B2可出現(xiàn)皮脂溢出增多,可出現(xiàn)皮脂溢出增多,頭發(fā)易脫落;維生素B6缺乏可引起皮脂分泌異常,口服避孕藥可加快新陳代謝,消耗更多的維生素B6,有些女性彌漫性脫發(fā)可能與此有關(guān)。此外,維生素B6能影響色素代謝過(guò)程,缺乏時(shí)毛發(fā)可變灰、生長(zhǎng)不良;泛酸(又稱(chēng)維生素B3)缺乏時(shí)可使頭發(fā)變白、生長(zhǎng)不良;肌醇屬于維生素B族,它能防止頭發(fā)脫落;生物素(又稱(chēng)維生素H2)缺乏時(shí)可使毛發(fā)脫落;對(duì)氨基苯甲酸也屬于B族維生素,它能保護(hù)頭發(fā)色澤,維持頭發(fā)的正常生長(zhǎng)。(6)微量元素:有學(xué)者觀察了頭發(fā)中微量元素鋅、鐵、鉬、鈣、鉛、鎂、錳及硒值的變化,發(fā)現(xiàn)脫發(fā)患者鋅銅、鐵、錳值顯著降低,而鈣、鎂、硒值顯著增高,不典型脫發(fā)者各元素值無(wú)差異。缺銅會(huì)影響鐵的吸收和利用,鐵代謝不良會(huì)出現(xiàn)貧血、精神激動(dòng)等癥狀,后者可為斑禿的促發(fā)因素,缺銅還會(huì)影響毛發(fā)的角化過(guò)程,從而影響頭發(fā)生長(zhǎng);鈣通過(guò)與調(diào)鈣蛋白結(jié)合而發(fā)揮作用,鈣濃度高可能改變中樞神經(jīng)免疫調(diào)節(jié)功能,從而導(dǎo)致脫發(fā);硒的過(guò)量可因自身免疫性反應(yīng)以及頭皮脂溢增加而導(dǎo)致脫發(fā)。(7)疾病:某些全身性疾病,如發(fā)熱性疾病、、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、肝病和嚴(yán)重的慢性消耗性疾病,往往可導(dǎo)致頭發(fā)稀疏。(8) 性別和年齡:女性頭發(fā)生長(zhǎng)比男性快,年輕人比老年人快,但這種差別不是很大,隨著年齡的增大,頭部毛囊數(shù)量的減少較為顯著。據(jù)統(tǒng)計(jì),按每平方厘米的毛囊數(shù)計(jì)算,20~30歲為615個(gè),30~50歲為485個(gè),80~90歲為435個(gè)。(9) 其他因素:頭發(fā)在夏天的生長(zhǎng)比冬天略快,這是因?yàn)闅鉁氐纳?,可促進(jìn)新陳代謝旺盛,導(dǎo)致頭發(fā)生長(zhǎng)速度加快之故。頭發(fā)在白天比夜間的生長(zhǎng)稍快。X射線可控制毛囊基質(zhì)中的硫氫基化合物,從而引起暫時(shí)性脫發(fā)。某些化學(xué)因素如鐵能影響角化形成,可能干擾胱氨酸參與角蛋白的組成,從而影響毛發(fā)生長(zhǎng)。紫外線、藥物、創(chuàng)傷、慢性炎癥、皮膚病、局部按摩刺激等,對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)與脫落也有一定影響。到目前為止,在我收到的讀者咨詢(xún)的美發(fā)問(wèn)題中,頭發(fā)的生長(zhǎng)速度是常常被提及的。很多讀者寫(xiě)信來(lái)告訴我們她們打聽(tīng)到的能讓頭發(fā)長(zhǎng)得更快的秘方。比如用雞蛋洗頭發(fā)、每月修剪頭發(fā)至少一次等。而這些,正是我們行內(nèi)所說(shuō)的“頭發(fā)巫術(shù)”,換句話說(shuō),上面的諸如此類(lèi)的能讓頭發(fā)長(zhǎng)得更快的“秘方”,是根本沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的。 簡(jiǎn)而言之,除了懷孕和生病之外,無(wú)論你對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)再怎么關(guān)注和折騰,人的頭發(fā)一般來(lái)說(shuō),平均一個(gè)月最多也只能長(zhǎng)長(zhǎng)半英寸。夏天的生長(zhǎng)速度比起冬天會(huì)稍微快些。 關(guān)于頭發(fā)的種種問(wèn)題研究,其實(shí)是屬于一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)科——“毛發(fā)學(xué)”范疇的。到目前為止,關(guān)于頭發(fā)的結(jié)構(gòu)、物理和化學(xué)特征以及生長(zhǎng)規(guī)律,都已經(jīng)是研究得相當(dāng)充分的領(lǐng)域了。而像上文提到的種種“頭發(fā)巫術(shù)”,并非是基于偶然幾率上的純臆想,恰恰相反,它們從現(xiàn)代科學(xué)發(fā)端之前就已經(jīng)存在了。 那么,既然能讓頭發(fā)“長(zhǎng)得更快”的種種“秘方”都是徒勞的,難道我們就對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)速度束手無(wú)策嗎?其實(shí)不然,雖然目前的技術(shù)條件下沒(méi)有辦法長(zhǎng)得更快,但讓頭發(fā)的減緩生長(zhǎng)速度的因素,我們卻是很容易找出的,——而且很多。比如:對(duì)頭發(fā)幾乎不做任何護(hù)理、營(yíng)養(yǎng)不良或這膳食結(jié)構(gòu)不科學(xué)、疾病、藥物作用以及男性和女性的自然衰老帶來(lái)的脫發(fā)等,此外情緒也壓力也是影響的因素。 上面提到的有些因素并非是對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)速度造成直接影響的,而是通過(guò)影響頭發(fā)皮囊的健康,進(jìn)而影響頭發(fā)生長(zhǎng)的。如果要尋求比較好的頭發(fā)護(hù)理方法,除了日常的洗發(fā)水和護(hù)發(fā)類(lèi)用品的質(zhì)量和選擇需要注意之外,也可以通過(guò)每天服用適量的多種復(fù)合維生素來(lái)使頭發(fā)更加健康。而這樣的復(fù)合維生素并不需要買(mǎi)那些昂貴的,犯不著把錢(qián)浪費(fèi)在那些特貴的所謂“高級(jí)”的維生素上。要說(shuō)明的是,除非是懷孕或者重癥患者,普通人的身體一天所需要的維生素并不是越多越好的,換句話,你不能把二十加侖的東西倒進(jìn)只有十加侖的容器中。 我常常聽(tīng)說(shuō)有些女性服用頭發(fā)生長(zhǎng)的藥物來(lái)讓使頭發(fā)長(zhǎng)得更快,甚至男人也這樣。事實(shí)上,跟一個(gè)準(zhǔn)媽媽的頭發(fā)生長(zhǎng)速度有關(guān)的是她的荷爾蒙激素水平,而不是那些藥物,所以請(qǐng)不要再那么徒勞了。 事實(shí)就是這樣,盡管你不會(huì)喜歡這個(gè)答案,但它確實(shí)是科學(xué)而存在著的。如果你堅(jiān)持相信那些“頭發(fā)巫術(shù)”或是使用所謂的“萬(wàn)靈油”,結(jié)果只是徒勞和荷包減重而已。 醫(yī)生說(shuō)用生姜片經(jīng)常擦就可以加速很多的原理是它可以促進(jìn)血液的循環(huán)(據(jù)說(shuō)同樣效果的還有辣椒水,但能不能試要考慮清楚了).營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)頭發(fā)主要成份是角蛋白,含有多種胺基酸及幾十種微量元素。若缺鐵和蛋白質(zhì)頭發(fā)就會(huì)變黃及分叉。缺植物油、維生素A、蛋白質(zhì)和碘時(shí),頭發(fā)會(huì)發(fā)干、無(wú)光澤及容易折斷。缺維生素B群時(shí)會(huì)出現(xiàn)脂漏性皮炎及頭發(fā)脫落現(xiàn)象。 所以應(yīng)多食下列食物: 多吃含硫蛋白質(zhì):雞蛋、牛奶、瘦肉、豆類(lèi)、魚(yú)貝、酵母等。 多食蔬菜、水果:內(nèi)含有許多構(gòu)成發(fā)質(zhì)所必需的微量元素。 多食維生素B6、維生素E:維生素有預(yù)防白發(fā)和促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)的作用。例如麥片、花生、豆類(lèi)、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋類(lèi)及豬肝。 網(wǎng)絡(luò)上流傳的說(shuō)法:01.兩種不同牌子的洗發(fā)精交替使用。 02.經(jīng)常洗頭,保持良好的清潔習(xí)慣(注1)。 03.經(jīng)常梳頭發(fā),頭發(fā)可倒著梳,對(duì)頭皮的血液循環(huán)和生長(zhǎng)有幫助。 05.按摩頭部或倒立或雙腿靠墻抬高,能讓血液加速循環(huán)至頭部,促進(jìn)頭發(fā)的成長(zhǎng)。06.游泳時(shí)水能滋潤(rùn)按摩頭部,經(jīng)常游泳頭發(fā)會(huì)長(zhǎng)得特別快速且濃密。07.避孕藥洗頭(注2)。 08.用生姜加高梁酒洗頭。 09.用葡萄柚的皮擠出來(lái)的汁洗頭。 10.保持良好的飲食習(xí)慣,不要偏食,可多攝取蛋白質(zhì)(如:肉類(lèi)、肝臟、蛋類(lèi)制品、黃豆類(lèi)、優(yōu)酪乳、起司等)、鈣質(zhì)、膠質(zhì)(魚(yú)類(lèi)食物)及深色蔬菜的食物。 11.在洗發(fā)精中加入迷迭香+天竺葵/快樂(lè)鼠尾草+薄荷(注1) 最適合的洗發(fā)時(shí)間是二~三天洗一次,好好保持頭皮的乾凈,讓它血液循環(huán)保持良好,選擇良好的洗發(fā)精,千萬(wàn)不可以用雙效多效的洗發(fā)精! 而且要沖乾凈。多做護(hù)發(fā)或頭皮護(hù)理讓頭皮的水脂膜以及油脂分泌新陳代謝可以正常不受阻。按摩頭皮可以促進(jìn)頭皮血液循環(huán),進(jìn)而使頭發(fā)快速生長(zhǎng)。 (注2) 可使用避孕藥來(lái)洗頭或是做護(hù)發(fā),因?yàn)槠渲杏信院蔂柮煽纱龠M(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng),亦可直接買(mǎi)女性荷爾蒙來(lái)使用,效果更好,但這是醫(yī)師處方藥不可以亂用,而且據(jù)傳聞?dòng)锌赡芤l(fā)癌癥提早發(fā)生。 避孕藥要如何使用,避孕藥內(nèi)主要是大量的黃體素以及女性荷爾蒙,使用方法就是把它研磨成粉狀,和洗發(fā)精或護(hù)發(fā)素混合使用,但最好不要配合油質(zhì)護(hù)發(fā)油,因?yàn)樗幈匦枰佑|頭皮才能發(fā)揮作用,若是太油的護(hù)發(fā)油,反而會(huì)引起毛孔阻塞,傳說(shuō),用上三至五次就會(huì)有明顯增長(zhǎng),至於可不可信,會(huì)不會(huì)引起病變,這也是由別人轉(zhuǎn)述再轉(zhuǎn)述醫(yī)生的話來(lái)的。可信度無(wú)法有十足的確認(rèn)。 p.s注2的方法有點(diǎn)危險(xiǎn),所以?xún)H供參考老人說(shuō):每次洗頭,洗凈shampoo后,用一個(gè)雞蛋和護(hù)發(fā)素混在一起涂在頭上,用毛巾包好十五分鐘后洗去。有奇效。很多不明人事的偏方說(shuō):茶水護(hù)發(fā) 在洗完頭發(fā)以后,再用茶水沖洗,可使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤。 啤酒護(hù)發(fā) 先將頭發(fā)洗凈,擦干,然后將啤酒均勻地涂搽在頭發(fā)上,并進(jìn)行揉搓按摩,使其滲透根。10分鐘后用清水洗凈,這樣不僅使頭發(fā)光亮,而且能防止頭發(fā)干枯脫落,促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)。 醋蛋護(hù)發(fā) 先在洗發(fā)液中加入少許蛋白,調(diào)勻后洗發(fā),并輕輕按摩頭皮。然后洗凈,用新鮮蛋黃調(diào)入少量醋,使其充分混合,順發(fā)絲慢慢涂抹,用濕毛巾包1小時(shí),再用清水洗凈。此法最適宜于干性和發(fā)質(zhì)較硬的頭發(fā)。 蔥泥護(hù)發(fā) 先將圓蔥搗成泥狀,用紗布包好,用它輕輕拍打頭皮,使圓蔥汁液均勻地敷在頭皮和頭發(fā)上。過(guò)幾小時(shí)后,再將頭發(fā)洗凈,這樣能消除令人討厭的頭皮屑。 蜜蛋油護(hù)發(fā) 用一匙蜂蜜,一個(gè)生雞蛋蛋黃、一匙植物油、兩匙洗發(fā)液和適量蔥頭汁放在一起,充分?jǐn)噭颍磕ㄔ陬^皮上。戴上塑料薄膜帽子,再在帽子外不斷用濕毛巾熱敷。過(guò)一兩個(gè)小時(shí),將頭發(fā)洗凈。如果堅(jiān)持每天一次,過(guò)一段時(shí)間,可以緩解頭發(fā)稀疏癥狀。 柚子核護(hù)發(fā) 用柚子核25克,開(kāi)水浸泡,晾干,將其汁涂抹于發(fā)根,也可配合生姜涂搽,每天二三次,可以治療禿發(fā)、黃發(fā),加快毛發(fā)生長(zhǎng)。陳醋護(hù)發(fā)取陳醋150毫升,加溫水1公斤,攪勻。用此液每天洗頭一次,能去屑去癢,防止脫發(fā),還能有效減少頭發(fā)分杈。 另外,在理發(fā)吹風(fēng)前,往頭發(fā)上噴一些陳醋,可使發(fā)型耐久,并使頭發(fā)柔軟潤(rùn)澤。一種醫(yī)藥辦法哦,桑也,麻葉各半加水煮沸后洗發(fā),半月后可以使頭發(fā)快長(zhǎng)哦,各位快去試試吧,有效果哦!
6,有什么辦法可以讓頭發(fā)長(zhǎng)快點(diǎn)
1.每天空閑的時(shí)候,用十個(gè)指腹按摩頭皮,到發(fā)熱為止,可以促進(jìn)頭發(fā)健康而且快速的生長(zhǎng)。
2,把避孕藥搗碎加入洗發(fā)精洗頭。
3,用啤酒洗頭。 再次補(bǔ)充:好象有很多MM對(duì)這招很感興趣,我也是,雖然還沒(méi)有試過(guò).我以前是有看到壇子上有MM說(shuō)用"生力"這個(gè)牌子的啤酒效果最好,但是我真的沒(méi)試過(guò)....有哪位了解的嗎?
4,搗碎生姜加入洗發(fā)精洗頭。
5,充足的睡眠。(這個(gè)是我在澳洲聽(tīng)說(shuō)的)
6, 多扎頭發(fā)多洗頭(最普遍的方法,但是我天天洗頭天天扎頭發(fā)真的沒(méi)覺(jué)得有什么效果)
7, 多梳頭
以上的其實(shí)我很多都沒(méi)實(shí)驗(yàn)過(guò),因?yàn)橛X(jué)得會(huì)不會(huì)洗完頭發(fā)味道怪怪的?。?!不過(guò)推薦啤酒洗頭發(fā)的人很多。吃胡蘿卜的話……其實(shí)我只接受燒過(guò)的,生吃覺(jué)得很硬的。不過(guò)吃胡蘿卜是真的很有效的一個(gè)方法!
頭發(fā)出油一周別洗,長(zhǎng)的也快了,就是太臟,難以忍受.
多吃核桃黑芝麻
據(jù)說(shuō) 吃蒜,吃海帶都長(zhǎng)的快,不知道是不是真的
天天洗頭對(duì)頭發(fā)不好哦
多吃胡蘿卜
備忘1:頭發(fā)保濕
在頭發(fā)微濕狀態(tài)時(shí),我會(huì)搽毛鱗片液,里頭含有一些卵磷脂成分。品牌我倒是沒(méi)有特別推薦的,我目前使用的叫做麗得康(REDKEN)整發(fā)液,在一般美容材料行都買(mǎi)得到。只要兩、三滴抹在發(fā)尾上,就可以讓頭發(fā)柔順好吹理啰!
備忘2:頭發(fā)隨時(shí)隨地防曬
我出門(mén)的時(shí)候,絕對(duì)不可能讓我的頭發(fā)曝曬在太陽(yáng)下,雙手一定隨時(shí)撐著洋傘!如果你是喜歡游泳、喜歡去海邊玩、喜歡曬太陽(yáng)的人,本大王建議你最好選擇不需要柔順閃亮的發(fā)型,染個(gè)顏色、剪個(gè)層次或是燙一下,因?yàn)槿犴橀L(zhǎng)發(fā)是禁不起陽(yáng)光曝曬的!
我出門(mén)還會(huì)戴鐵面人遮陽(yáng)帽,但就算是戴著我都還是撐著傘。拍戲的時(shí)候,也一直等到正式拍的那一刻,才把洋傘移走。
備忘3:分叉一定要剪
有人說(shuō)分叉不能剪,說(shuō)是剪一根會(huì)長(zhǎng)三根,就像拔白頭發(fā)一樣。可是我覺(jué)得分叉一定要剪的,而且有一根剪一根,否則分叉就一直在那里。將分叉頭發(fā)剪得差不多了,再去好好地保養(yǎng)自己的頭發(fā),發(fā)質(zhì)就會(huì)變好啰!
備忘4:吃天然的頭發(fā)保養(yǎng)品
吃海帶、芝麻會(huì)讓發(fā)質(zhì)變好。我從高中開(kāi)始就下定決心要讓發(fā)質(zhì)變好,所以每天都吃海帶。只要把頭發(fā)的底子打好,接下來(lái)就算對(duì)它做一點(diǎn)點(diǎn)傷害,發(fā)質(zhì)也不會(huì)輕易變?cè)慊蜃兇嗳?。除了海帶,?tīng)說(shuō)黑芝麻也不錯(cuò)。本大王如果去甜品店,或是誰(shuí)在煮湯圓之類(lèi)的,我就會(huì)特別選擇芝麻的口味來(lái)吃。
備忘5:盡量不染發(fā)
染發(fā)真的很傷發(fā)質(zhì),就算是傳說(shuō)中的護(hù)發(fā)染我也嘗試過(guò),但也還是傷發(fā)質(zhì)。聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在最流行的是植物染,可是那種染法也會(huì)讓頭發(fā)變得很干燥。
但如果你是自然卷必須離子燙,又想讓頭發(fā)看起來(lái)發(fā)質(zhì)好,教你個(gè)妙方:燙離子燙后再將頭發(fā)染黑!一般拍洗發(fā)精廣告的model其實(shí)都有把頭發(fā)染黑,選深藍(lán)色或深紫色染料,頭發(fā)看起來(lái)就很亮很黑。
備忘6:和慕斯、定型液說(shuō)掰掰
像慕斯、定型液這些造型品我真是很久很久不用了!因?yàn)檫@些造型品都含有酒精成分,每天使用,會(huì)使你的頭發(fā)掉得和斷得更厲害的!
備忘7:這樣綁頭發(fā)就不容易掉發(fā)
留長(zhǎng)頭發(fā)的人最方便的就是綁馬尾。最近最流行的綁馬尾的方法是:把發(fā)頂亂亂地、松松地抓起來(lái)綁,之后再用尖尾梳或手將發(fā)頂弄得看起來(lái)像是一撮撮的,頗有歐美風(fēng)格,也比較不傷發(fā)質(zhì)。
但綁馬尾時(shí)前面的頭發(fā)難免會(huì)被拉緊,很容易掉,我想到一個(gè)辦法,就是把前面的頭發(fā)稍微修短一些,有一點(diǎn)層次,綁馬尾時(shí)前面的頭發(fā)就綁不到了。但剪完層次頭發(fā)一定會(huì)看起來(lái)毛毛的,你最好找一位老練的師父,他不一定要剪出最時(shí)髦新潮的發(fā)型,但他的剪發(fā)技巧一定要很高超!
另外用什么來(lái)綁頭發(fā)也是大學(xué)問(wèn)。例如,四方柱狀的橡皮筋對(duì)你的頭發(fā)非常非常傷,將它拆下來(lái)時(shí)還會(huì)緊緊地咬住你的頭發(fā),讓頭發(fā)斷裂,所以千萬(wàn)不能用。
還有一種橡皮筋是扁的、亮面的,那種就非常好用,可以用來(lái)綁小撮小撮的頭發(fā),就是我們常在屈臣氏看到的那一種。但如果你是要綁整束馬尾,還是得用圓柱型的松緊帶。反正記住,綁頭發(fā)就是要用圓柱型的,不能用四方柱型的喲!
備忘8:如何讓頭發(fā)長(zhǎng)得快
希望頭發(fā)長(zhǎng)得快一點(diǎn),或是有某一個(gè)區(qū)域的頭發(fā)被你扯斷了很多,市面有產(chǎn)品可以使你的頭發(fā)長(zhǎng)得比較快。例如資生堂有個(gè)長(zhǎng)青產(chǎn)品叫『不老林』,用它來(lái)搽頭皮,頭發(fā)會(huì)長(zhǎng)得快又濃密。另外,想讓頭發(fā)快速生長(zhǎng)可以使用含有海藻成分的洗發(fā)精,像是在美容藥妝店里賣(mài)的海藻生姜洗發(fā)精,它會(huì)讓頭發(fā)長(zhǎng)得很快,可是頭發(fā)也會(huì)因此變干,用完后要記得加強(qiáng)潤(rùn)發(fā)。
我說(shuō) 每?jī)蓚€(gè)月剪一次頭發(fā)最好
1、不用尼龍梳子和頭刷,因尼龍梳子和頭刷易產(chǎn)生靜電,會(huì)給頭發(fā)和頭皮帶來(lái)不良刺激。最理想的是選用黃楊木梳和豬鬃頭刷,既能去除頭屑,增加頭發(fā)光澤,又能按摩頭皮,促進(jìn)血液循環(huán)。
2、勤洗發(fā),洗頭的間隔最好是2-5天。洗發(fā)的同時(shí)需邊搓邊按摩,既能保持頭皮清潔,又能使頭皮活血.
3、不用脫脂性強(qiáng)或堿性洗發(fā)劑,這類(lèi)洗發(fā)劑的脫脂性和脫水均很強(qiáng),易使頭發(fā)干燥頭皮壞死。應(yīng)選用對(duì)頭皮和頭發(fā)無(wú)刺激性的無(wú)酸性天然洗發(fā)劑,或根據(jù)自己的發(fā)質(zhì)選用。
4、戒煙,吸煙會(huì)使頭皮毛細(xì)管收縮,從而影響頭發(fā)的發(fā)育生長(zhǎng)。
5、節(jié)制飲酒,白酒,特別是燙熱的白酒會(huì)使頭皮產(chǎn)生熱氣和濕氣,引起脫發(fā)。即使是啤酒,葡萄酒也應(yīng)適量,每周至少應(yīng)讓肝臟"休息"兩日,(即停止飲酒)。
6、消除精神壓抑感,精神狀態(tài)不穩(wěn)定,每天焦慮不安會(huì)導(dǎo)致脫發(fā),壓抑的程度越深,脫發(fā)的速度也越快。對(duì)女性來(lái)說(shuō),生活忙碌而又保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量,頭發(fā)會(huì)光彩烏黑,充滿生命力。男性相反,生活越是緊張,工作越忙碌,脫發(fā)的機(jī)會(huì)越高。因此,經(jīng)常進(jìn)行深呼吸,散步,做松馳體操等,可消除當(dāng)天的精神疲勞。
7、燙發(fā)吹風(fēng)要慎重,吹風(fēng)機(jī)吹出的熱溫度達(dá)100度,會(huì)破壞毛發(fā)組織,損傷頭皮,因此要避免總吹風(fēng)。燙發(fā)次數(shù)也不宜過(guò)多,燙發(fā)液對(duì)頭發(fā)的影也較大,次數(shù)多了會(huì)使頭發(fā)發(fā)絲大傷元?dú)狻?
8、多食蔬菜防止便秘。要常年堅(jiān)持多吃谷物,水果。如蔬菜攝入減少,易引起便秘而"弄臟血液",影響頭發(fā)質(zhì)量,得了痔瘡還會(huì)加速頭頂部的脫發(fā)。
9、空調(diào)要適宜??照{(diào)的暖濕風(fēng)和冷風(fēng)都可成為脫發(fā)和白發(fā)的原因,空氣過(guò)于干燥或濕度過(guò)大對(duì)保護(hù)頭發(fā)都不利。
10、注意帽子,頭盔的通風(fēng)。頭發(fā)不耐悶熱,戴帽子、頭盔的人會(huì)使頭發(fā)長(zhǎng)時(shí)間不透氣,容易悶壞頭發(fā)。尤其是發(fā)際處受帽子或頭盔的壓迫的毛孔肌肉易松馳,引起脫發(fā)。所以應(yīng)搞好帽子,頭盔的通風(fēng),如墊上空心帽襯或增加小孔等。 如果注意了上面所述的十條,會(huì)消除脫發(fā)帶來(lái)的煩惱。
對(duì)頭發(fā)有益的飲食
頭發(fā)主要成份是角蛋白,富含有多種氨基酸及幾十種微量元素。若缺鐵和蛋白頭發(fā)就會(huì)變黃、分叉;缺植物油、維生素A、蛋白質(zhì)和碘時(shí)頭發(fā)會(huì)發(fā)干、無(wú)光澤、容易折斷;缺維生素B群時(shí)會(huì)出現(xiàn)脂溢性皮炎和頭發(fā)脫落現(xiàn)象。
因此想頭發(fā)健美不能光靠平時(shí)梳、洗、燙、染,也應(yīng)該從食物中攝取合理的營(yíng)養(yǎng)。大米、玉米、高梁、小麥、豆類(lèi)中有豐富的維生素B群,是保護(hù)頭發(fā)健美不可少的營(yíng)養(yǎng)品;各種植物油、動(dòng)物脂肪、蛋類(lèi)、豆制品、水產(chǎn)品能增強(qiáng)彈性,使之柔潤(rùn);常吃蔬菜、水果、花生米、紅棗、核仁、瓜子、葵花子等食物可增強(qiáng)色澤,使頭發(fā)更加黑亮。因此,講究飲食之道,也是防治脫發(fā)綜合措施中不可缺少的一環(huán)。
如果想讓頭發(fā)長(zhǎng)快,可以在平時(shí)膳食中多吃:黑芝麻,黑大豆,海帶,核桃等,補(bǔ)充夠頭發(fā)生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)就可以了。
啤酒護(hù)發(fā) 先將頭發(fā)洗凈,擦干,然后將啤酒均勻地涂搽在頭發(fā)上,并進(jìn)行揉搓按摩,使其滲透根。10分鐘后用清水洗凈,這樣不僅使頭發(fā)光亮,而且能防止頭發(fā)干枯脫落,促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)。
常常保持頭發(fā)清潔,注意保持飲食的營(yíng)養(yǎng)均衡性、保持充足的睡眠、樂(lè)觀的情緒,這樣就會(huì)形成一種良性循環(huán),有助于頭發(fā)的生長(zhǎng)。
促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)的有效洗發(fā)成分是:海藻,海鹽和生姜。
讓頭發(fā)快快長(zhǎng)的食物
有利于頭發(fā)生長(zhǎng)的食物
綠色蔬菜:菠菜、韭菜、芹菜、圓辣椒、綠蘆筍等,綠色蔬菜能美化皮膚,有助于黑色素的運(yùn)動(dòng),使頭發(fā)永葆黑色,并且,由于這些蔬菜中含有豐富的纖維質(zhì),能不斷增加頭發(fā)的數(shù)量。
豆類(lèi):大豆可起到增加頭發(fā)的光澤,彈力和滑潤(rùn)等作用,防止分叉或斷裂。
海藻類(lèi):海菜、海帶、裙帶菜等含有豐富的鈣、鉀、碘等物質(zhì)。能促進(jìn)腦神經(jīng)細(xì)胞的新陳代謝,還可預(yù)防白發(fā)。
不利于頭發(fā)生長(zhǎng)的食物
糕點(diǎn),快餐食品,碳酸飲料、冰淇淋等。這些大都是年輕女性所喜愛(ài)的食品,如果飲食過(guò)量,都能影響頭發(fā)的正常生長(zhǎng),容易出現(xiàn)卷典或白發(fā)。吸煙過(guò)多也會(huì)影響頭發(fā)的生長(zhǎng)。
平時(shí)注意頭部的衛(wèi)生和清潔,在洗頭時(shí)也要盡可能的多進(jìn)行頭皮的按摩,
每天起床和睡前有柔軟的梳子梳頭,每次20分鐘,堅(jiān)持一個(gè)月左右就會(huì)有明顯的效果。
晚上按摩頭皮,頭發(fā)可以長(zhǎng)得快一點(diǎn);
勤洗頭頭發(fā)也可以長(zhǎng)得快一點(diǎn);
女孩子把頭發(fā)扎成馬尾頭發(fā)可以長(zhǎng)得快些,男孩子經(jīng)常以手指作梳梳頭,頭發(fā)也可以長(zhǎng)得快些;
最后,還有個(gè)重要的因素,有道是“人閑長(zhǎng)指甲,心閑長(zhǎng)頭發(fā)”,保持心情愉快,有寬松的心境和良好的睡眠,頭發(fā)一定可以長(zhǎng)得比平時(shí)快些的。
氣血足的時(shí)候頭發(fā)長(zhǎng)得會(huì)快一些
多吃些補(bǔ)血的食物會(huì)讓頭發(fā)長(zhǎng)得快一些
如大棗
好像是經(jīng)常扎起來(lái)辮子比較快。
氣血足的時(shí)候頭發(fā)長(zhǎng)得會(huì)快一些
多吃些補(bǔ)血的食物會(huì)讓頭發(fā)長(zhǎng)得快一些
如大棗
到目前為止,在我收到的讀者咨詢(xún)的美發(fā)問(wèn)題中,頭發(fā)的生長(zhǎng)速度是常常被提及的。很多讀者寫(xiě)信來(lái)告訴我們她們打聽(tīng)到的能讓頭發(fā)長(zhǎng)得更快的秘方。比如用雞蛋洗頭發(fā)、每月修剪頭發(fā)至少一次等。而這些,正是我們行內(nèi)所說(shuō)的“頭發(fā)巫術(shù)”,換句話說(shuō),上面的諸如此類(lèi)的能讓頭發(fā)長(zhǎng)得更快的“秘方”,是根本沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的。
簡(jiǎn)而言之,除了懷孕和生病之外,無(wú)論你對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)再怎么關(guān)注和折騰,人的頭發(fā)一般來(lái)說(shuō),平均一個(gè)月最多也只能長(zhǎng)長(zhǎng)半英寸。夏天的生長(zhǎng)速度比起冬天會(huì)稍微快些。
關(guān)于頭發(fā)的種種問(wèn)題研究,其實(shí)是屬于一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)科——“毛發(fā)學(xué)”范疇的。到目前為止,關(guān)于頭發(fā)的結(jié)構(gòu)、物理和化學(xué)特征以及生長(zhǎng)規(guī)律,都已經(jīng)是研究得相當(dāng)充分的領(lǐng)域了。而像上文提到的種種“頭發(fā)巫術(shù)”,并非是基于偶然幾率上的純臆想,恰恰相反,它們從現(xiàn)代科學(xué)發(fā)端之前就已經(jīng)存在了。
那么,既然能讓頭發(fā)“長(zhǎng)得更快”的種種“秘方”都是徒勞的,難道我們就對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)速度束手無(wú)策嗎?其實(shí)不然,雖然目前的技術(shù)條件下沒(méi)有辦法長(zhǎng)得更快,但讓頭發(fā)的減緩生長(zhǎng)速度的因素,我們卻是很容易找出的,——而且很多。比如:對(duì)頭發(fā)幾乎不做任何護(hù)理、營(yíng)養(yǎng)不良或這膳食結(jié)構(gòu)不科學(xué)、疾病、藥物作用以及男性和女性的自然衰老帶來(lái)的脫發(fā)等,此外情緒也壓力也是影響的因素。
上面提到的有些因素并非是對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)速度造成直接影響的,而是通過(guò)影響頭發(fā)皮囊的健康,進(jìn)而影響頭發(fā)生長(zhǎng)的。如果要尋求比較好的頭發(fā)護(hù)理方法,除了日常的洗發(fā)水和護(hù)發(fā)類(lèi)用品的質(zhì)量和選擇需要注意之外,也可以通過(guò)每天服用適量的多種復(fù)合維生素來(lái)使頭發(fā)更加健康。而這樣的復(fù)合維生素并不需要買(mǎi)那些昂貴的,犯不著把錢(qián)浪費(fèi)在那些特貴的所謂“高級(jí)”的維生素上。要說(shuō)明的是,除非是懷孕或者重癥患者,普通人的身體一天所需要的維生素并不是越多越好的,換句話,你不能把二十加侖的東西倒進(jìn)只有十加侖的容器中。
事實(shí)就是這樣,盡管你不會(huì)喜歡這個(gè)答案,但它確實(shí)是科學(xué)而存在著的。如果你堅(jiān)持相信那些“頭發(fā)巫術(shù)”或是使用所謂的“萬(wàn)靈油”,結(jié)果只是徒勞和荷包減重而已
頭發(fā)主要成份是角蛋白,含有多種胺基酸及幾十種微量元素。若缺鐵和蛋白質(zhì)頭發(fā)就會(huì)變黃及分叉。缺植物油、維生素A、蛋白質(zhì)和碘時(shí),頭發(fā)會(huì)發(fā)干、無(wú)光澤及容易折斷。缺維生素B群時(shí)會(huì)出現(xiàn)脂漏性皮炎及頭發(fā)脫落現(xiàn)象。
提醒您應(yīng)多食下列食物:
多吃含硫蛋白質(zhì):雞蛋、牛奶、瘦肉、豆類(lèi)、魚(yú)貝、酵母等。
多食蔬菜、水果:內(nèi)含有許多構(gòu)成發(fā)質(zhì)所必需的微量元素。
多食維生素B6、維生素E:維生素有預(yù)防白發(fā)和促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)的作用。例如麥片、花生、豆類(lèi)、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋類(lèi)及豬肝。
還有就是經(jīng)常洗頭發(fā)增加頭發(fā)的營(yíng)養(yǎng),頭發(fā)會(huì)長(zhǎng)的快一些的
另外:快速讓頭發(fā)生長(zhǎng)的方法:實(shí)際改善方法由頭皮做起。因?yàn)轭^發(fā)多少和頭皮膚有關(guān)。除了遺傳基因所致及飲食習(xí)慣外。我們可以改善的是防止頭發(fā)越來(lái)越少或掉落。當(dāng)然也可讓頭發(fā)長(zhǎng)快些。都要由頭皮做起。
1.徹底清潔,去除多余角質(zhì)。預(yù)防毛囊阻塞,讓皮脂腺分泌正常,新陳代謝正?;?
2.選擇適合自己發(fā)質(zhì)專(zhuān)用的洗發(fā)露
3.加速血液循環(huán)或滋養(yǎng)液滋養(yǎng)發(fā)根。 1. 常梳頭 2. 多吃含碘的食物:海帶 3. 常洗頭 4. 常運(yùn)動(dòng)促進(jìn)新陳代謝 5. 常按摩頭皮 6. 定期的修剪頭發(fā)
7,鹵水怎么做的
鹵水材料:八角4粒,花椒2花匙,桂皮1片,小茴香2茶匙,甘草2片,草果2個(gè),丁香1茶匙,用白布袋盛上述材料并封口,水8杯,紹酒、冰糖碎各1/2杯,生抽1杯,老抽?杯。
鹵水做法:把鹵水材料中的香料與水8杯同煮滾半小時(shí),取出香料袋,加入其余調(diào)味料煮滾,即成鹵水。
高湯一般是雞湯,或者排骨湯,這是家里做的時(shí)候,還有更細(xì)的劃分:高湯(鮮湯)一般分為毛湯、奶湯、清湯三大類(lèi)
1、毛湯
毛湯大量用于普通烹調(diào), 餐廚中常常連續(xù)滾煮,連續(xù)取用補(bǔ)水。
原料:雞骨,鴨骨,豬骨,碎肉,豬皮等, 無(wú)特別要求。
火侯:冷水煮滾,去沫,放入蔥姜酒,小火慢煮幾小時(shí)。
出湯率:原料的3—5倍。
2、奶湯
原料:選用雞鴨豬骨,豬爪,豬肘等容易出湯白(脂酸)的原料。
火侯:原料用滾水燙過(guò)。放冷水旺火煮開(kāi),去沫,放入蔥姜酒,文火慢滾至湯稠呈乳白色。 出湯率:原料的1—2倍。
3、清湯
清湯分普通清湯和精制清湯。
(1)普通清湯:
原料:老母雞(自然放養(yǎng)的老母雞),配部分瘦豬肉。
火侯:原料用滾水燙過(guò)。放冷水旺火煮開(kāi),去沫,放入蔥姜酒,隨后改小火,保持湯面微開(kāi),翻著碎小水泡?;鸷钸^(guò)大會(huì)煮成白色奶湯,火侯過(guò)小則鮮香味不濃。
出湯率:原料的1-2倍。
(2)精制清湯 (上湯,頂湯,單吊湯,雙吊湯)
取普通清湯用紗布過(guò)濾。 取雞肉斬成肉茸,放蔥姜酒及清水浸泡片刻。 把雞肉茸放入清湯,旺火加熱攪拌。待湯將沸時(shí)改用小火,不能讓湯翻滾。湯中渾濁懸浮物被雞茸吸附后,除盡雞茸。這一精制過(guò)程叫"吊湯"。精制過(guò)2次的清湯叫"雙吊湯"。
清湯是制湯中最難制的湯,也是質(zhì)量最好的湯。清澈鮮香。常用于魚(yú)翅,海參或高檔清鮮湯肴。
鹵水材料:八角一兩,花椒5錢(qián)桂皮4錢(qián)小茴香2茶匙,甘草2片,草果2個(gè),丁香1茶匙,紹酒、冰糖碎,生抽,老抽 ,羅漢果,干辣椒,把香料放進(jìn)鍋抄香放下母雞,老鴉治凈[雞,鴨雜另做它用],棒子骨敲破,一起放入湯鍋保50斤保成20斤的水把扎撈出就成,
6種鹵水配方
香鮮鹵水(味型:咸鮮)香料:八角、陳皮各50克,桂皮55克,甘草45克,干姜100克,香茅草80克,蛤蚧1對(duì)(用火烤香),丁香10克,草果20個(gè),小茴香30克,黨參、花椒、陰陽(yáng)貝(藥店有售)各20克,羅漢果3個(gè)。湯料:老母雞6000克,老鴨、里脊肉、豬棒子骨各2000克,火腿(去油)3000克,桂圓200克,鮮姜100克,陳皮30克。調(diào)味油料:色拉油3000克,鮮姜200克(切碎),大蒜(去皮)500克,八角、芹菜頭、香菜頭各50克,洋蔥300克,青椒30克,香葉10克。調(diào)料:精鹽300克,生抽1000克,魚(yú)露500克,冰糖、老抽各100克,雞精130克,糖色150克,花雕酒250克。制作:1、老母雞、老鴨剁大塊,里脊肉、火腿切塊,豬棒子骨敲破,入湯桶里加清水35千克,大火燒沸后撇浮沫,轉(zhuǎn)中火加入拍碎的桂圓、鮮姜、陳皮小火熬5小時(shí),撈出湯料過(guò)濾。2、熬好的濃湯倒入鹵鍋中,將洗凈的香料包成香料包,放入鹵鍋中,隨后放入調(diào)料小火熬40分鐘,加調(diào)味油(色拉油3000克入鍋上火,加八角、鮮姜、大蒜、芹菜頭、香菜頭、洋蔥、青椒、香葉小火浸炸15分鐘,取油即成),然后將炸過(guò)的調(diào)味油料用料袋裝好放入鹵鍋中,再小火加熱10分鐘即成。特點(diǎn):鮮香色靚,口味醇正。注意事項(xiàng):1、如不鹵原料夏季1天開(kāi)鍋一次,冬季2-3天開(kāi)鍋一次。另外,鹵水中的香料根據(jù)鹵制原料的多少隔6-10天換一次,調(diào)料油根據(jù)鹵鍋香氣的變化隔7-8天添加一次。2、肉制品應(yīng)汆水至四成熟時(shí)入鍋中鹵制。應(yīng)用:適合鹵制家禽、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋品等。
猛辣鹵水(味型:香辣)原料:A色拉油2000克,姜塊120克,蔥段150克。B干川椒600克,八角20克,山奈、小茴香、草果各10克,花椒、豆蔻各15克,砂仁、良姜、桂皮各8克,沙姜、丁香各5克,白芷6克,辛里花(中藥材,藥店有售)、蓽撥、香葉、淮山各3克,木香2克。C鹽300克,雞精20克,紅曲米50克,玫瑰露酒100克,鮮湯5000克,生抽600克,冰糖20克。D雞架2000克,豬腿骨1500克。制作:1、雞架、豬腿骨入冷水中大火燒沸,撇去浮沫后洗凈待用。2、干川椒剪成節(jié);將所有B料放入清水中浸泡10分鐘,取出備用;紅曲米放入沸水中大火煮1分鐘備用。3、鍋放火上,放色拉油燒至三成熱,入蔥段、姜塊、所有B料小火翻炒10分鐘至出香,放入鮮湯、雞架、豬腿骨、鹽、雞精、冰糖、玫瑰露酒、生抽、紅曲米水小火熬2.5小時(shí)即成。特點(diǎn):香辣鮮香。應(yīng)用:適合鹵制板鴨、鴨爪、鴨脖等。黃金鹵水(味型:鮮咸微辣)湯料:清水50千克,豬棒骨5000克,老鴨1500克,金華火腿骨、鱔骨各500克,老母雞2500克。香料:砂仁、小茴香、桂皮各20克,香葉、黃芪、花椒各15克,八角、良姜各50克,陳皮、甘草各5克,豆蔻、黨參、當(dāng)歸各25克,羅漢果4枚,大紅棗、白芷、白胡椒各10克,丁香、紅曲米各30克。調(diào)料:A廣東米酒(購(gòu)買(mǎi)熱線:0757-27772687)、醪糟、食鹽各500克,黃豆醬、胡玉美蠶豆醬(購(gòu)買(mǎi)熱線:0556-5313822)各250克,郫縣豆瓣、南乳醬、泰國(guó)魚(yú)露各200克,萬(wàn)字醬油、李錦記生抽各150克,蠔油800克,干尖椒100克,冰糖、美極鮮醬油各300克。B蔥段、姜片、香菜各250克。C豬油100克,無(wú)鹽味精120克,百味佳雞粉150克。制作:1、豬棒骨、老鴨、金華火腿骨、鱔骨、老母雞入冷水鍋中大火燒開(kāi)后撇浮沫,撈出入不銹鋼桶中加清水燒沸后改小火煮4小時(shí),撈出湯料,濾渣留湯汁。2、香料(除紅曲米外)拍碎入鍋內(nèi)小火炒6分鐘倒出放涼,和紅曲米一起用紗布包好成香料包。3、炒鍋上火入豬油燒至三成熱,放B料小火煸炒至香出鍋,和香料包、A料一起入不銹鋼桶內(nèi),大火燒開(kāi)后改小火熬5小時(shí),離火加味精、雞粉調(diào)味后過(guò)濾即可。特點(diǎn):色澤紅亮,醬香濃郁。應(yīng)用:適合鹵制豬臉、牛肉、鴨子、野兔等。紅鹵水(味型:香辣、醬香味濃)原料:A豬筒子骨5000克,雞架2500克,牛骨頭2500克,清水25千克。B八角、花椒、草果、桂皮、陳皮、各50克,小茴香、香葉、白豆蔻、白芷、霍香各20克,羅漢果2個(gè),甘草5克,丁香10克,整只干尖椒150克,砂仁10克。C干香菇50克,胡蘿卜1000克,芹菜、老姜500克。D鹽150克,蠔油100克,生抽600克,糖色、美極鮮醬油、雞粉各50克,辣妹子300克,十三香45克,白酒100克。制作:1、豬筒子骨、雞架、牛骨頭入沸水中大火汆10分鐘,撈出入不銹鋼桶中加清水、C料大火燒開(kāi),小火熬3小時(shí)取出。2、B料放在干鍋中炒香后加用A料熬好的湯中大火煮半小時(shí)撈出B料,用細(xì)紗布包起和控下的湯一起入大桶中。3、D料入桶中調(diào)味后即成紅鹵水。特點(diǎn):色澤醬紅,香味濃郁。應(yīng)用:鹵制豬肚、牛肚、牛肉、雞、鴨、豆制品類(lèi)等。海鮮鹵水(味型:咸鮮、五香微甜)原料:A清水25千克,老雞1500克,豬棒子骨2500克。B八角、花椒、桂皮各30克,白芷、丁香各10克,小茴香25克,砂仁15克。C生抽、蠔油、味極鮮各500克,魚(yú)露、碘鹽、米酒各250克,冰糖1000克,味精25克。D生姜片、蔥段、香菜各100克,蒜片200克。E紅曲米300克,色拉油200克,料酒30克。制作:1、B料用紗布包好;老雞、豬棒子骨入沸水中大火燒開(kāi),撇浮沫撈出。2、紅曲米放冷水鍋中小火煮10分鐘,撈出米渣,紅曲米水留用。3、另起鍋放色拉油燒至四成熱,投入D料小火浸炸3分鐘,烹入料酒,放入處理好的A料,一起放入紅曲米水中,大火燒開(kāi),改用小火熬2.5小時(shí),加入C料小火熬25分鐘即成。特點(diǎn):鮮香、色淡紅。應(yīng)用:適用鹵制帶殼海鮮及小海水魚(yú)類(lèi)。潮式鹵水(味型:咸鮮微甜稍辣)原料:A雜骨湯10千克。B八角、沙姜、砂仁各15克,桂皮5克,小茴香12克,陳皮20克,良姜、花椒、大茴香、草豆蔻各10克,草果25克,丁香6克。C香蔥、洋蔥各150克,芹菜100克,干紅椒50克。D醪糟300克,豆瓣醬360克,沙茶醬200克,咖喱粉30克,紅曲米150克。E鹽60克,雞精50克,冰糖400克,老抽王500克,生抽王600克,柱侯醬480克,泰國(guó)魚(yú)露60克,花雕酒300克,香油60克,生姜、干蔥各150克。F牛油100克,花生油300克,糖色60克。制作:1、花生油150克燒至五成熱,放入B料(陳皮用水稍泡)小火翻炒10分鐘至出香,取出放入香料袋中備用。2、花生油150克燒至五成熱,放入C料小火煸炒5分鐘至出香,撈出和D料一起放入香料袋中。3、將A料放入鹵水桶,桶底鋪竹網(wǎng),放兩個(gè)香料袋,加E料大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬1小時(shí),放入糖色調(diào)色后加牛油調(diào)勻即可。特點(diǎn):色紅味香,味濃芬芳。應(yīng)用:適合鹵制牛蹄、豬肚、牛肉、雞、鴨。煙熏鹵水(味型:咸鮮)原料:A八角、桂皮各30克,花椒、白胡椒粒各20克,肉豆蔻、香茅草、小茴香、草果各15克,香菜籽、白芷、良姜、香葉各10克,干辣椒25克,公丁香8克,干荷葉(切絲)50克。B姜塊150克,蔥段200克,蒜瓣、胡蘿卜各100克,香菜根50克。C白醬油250克,料酒200克,生抽王300克,鹽600克,雞精100克,白糖150克。制作:1、A料用流動(dòng)水沖洗去雜質(zhì)后用潔凈紗布包起;B料洗凈另包一包。2、取一不銹鋼桶,注入清水25千克大火燒開(kāi),放入A料包、B料包,調(diào)入C料中小火熬30分鐘即可。特點(diǎn):色澤鵝黃,芳香味醇。應(yīng)用:適合鹵制乳鴿、雞頭、雞脖、雞翅、雞腿、雞爪、豬頭、仔排、內(nèi)臟、兔腿、野兔。油鹵(味型:鮮咸濃郁,回辣微甜)原料:干辣椒、大蔥各100克,生姜50克,八角30克,花椒、山奈、桂皮、小茴香、草果、砂仁各10克,丁香、草豆蔻、排草各5克,糖色200克,老抽50克,精鹽10克,鮮湯5000克,混合油3000克(蔬菜油、精煉油各1500克)。制作:1、干辣椒去籽剪成節(jié),生姜拍破,大蔥切段,草果拍破去籽;將八角、桂皮、草果、丁香、砂仁、排草一起放入盆中,用清水浸泡10小時(shí),撈出瀝干水分;鮮湯摻入鹵鍋中上火燒沸待用。2、炒鍋上小火注入混合油1000克燒至三成熱,將浸泡好的香料和小茴香、山奈、草豆蔻一起入鍋中小火浸炸約30分鐘,出香味時(shí)起鍋倒入燒沸的鹵鍋中。3、凈鍋上火,入剩余的混合油燒至五成熱,入姜塊、蔥段爆香,下干辣椒節(jié)和花椒,用小火炸至油色紅亮且有香辣味時(shí)起鍋倒入鹵鍋中。4、在鹵鍋中入精鹽、老抽、糖色保持鍋中鹵汁沸而不騰的狀態(tài)小火熬4小時(shí)即成。特點(diǎn):色澤紅亮,香味濃郁,細(xì)嫩油潤(rùn)。應(yīng)用:用于鹵制鴨舌、雞肝、兔腰、鵪鶉、鴨心、翅尖、鴨腳板等原料。羊肉鹵水(味型:香辣、孜然味濃)原料:羊腿骨、雞架骨各2000克,美極鮮醬油、干辣椒、生姜各100克,大蔥200克,桂皮、草果、白豆蔻、花椒、良姜各15克,香菜籽25克,孜然50克,八角30克,白胡椒、香葉、紫草各10克,丁香5克,羅漢果2個(gè),冰糖150克,花雕酒300克,精鹽、老抽、生抽各250克,色拉油500克。制作:1、羊腿骨、雞架骨入不銹鋼桶中加清水15千克、生姜50克(拍破),大蔥100克(挽結(jié)),花椒、花雕酒150克大火燒開(kāi)后撇凈浮沫,小火熬2小時(shí),去料渣得鮮湯入鹵鍋。2、鍋放色拉油燒至五成熱,投干辣椒(切節(jié))、香菜籽、孜然、白胡椒(拍破)、八角、桂皮、草果(拍破)、白豆蔻、香葉、紫草、良姜、丁香和羅漢果(拍破)小火慢炒至出香后起鍋,將香料裝入紗布袋中制成香料包。3、將香料包放入鹵鍋中,再將炒香料的油也倒入鹵鍋中,然后在鹵鍋中放入冰糖及剩余的生姜(拍破)、大蔥(挽結(jié)),倒入剩下的花雕酒,調(diào)入精鹽、生抽、老抽、美極鮮醬油,燒沸并熬出香味后即成。特點(diǎn):香辣味突出,孜然味濃郁。應(yīng)用:可鹵制各種羊肉原料。
學(xué)名為鹽鹵,是由海水或鹽湖水制鹽后,殘留于鹽池內(nèi)的母液,主要成分有氯化鎂、硫酸鈣、氯化鈣及氯化鈉等,味苦,有毒。蒸發(fā)冷卻后析出氯化鎂結(jié)晶,稱(chēng)為鹵塊。是我國(guó)北方制豆腐常用的凝固劑,能使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成凝膠,把水分析出來(lái)。用鹽鹵做凝固劑制成的豆腐,硬度、彈性和韌性較強(qiáng),稱(chēng)為老豆腐,或北豆腐、硬豆腐。
用鹽鹵作凝固劑制作豆腐時(shí),濃度一般為18~22°Be′,用量約為原料大豆重量的2%~3.5%。
成分和做法:用料:川椒、八角,丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。 做法:鹵水料,沙姜粉同盛布袋內(nèi)。加水八杯煲滾,慢火煲至一小時(shí)半至兩小時(shí) 2、用料:八角(兩粒)、小茴、花椒(各兩茶匙)、甘草(六片)、桂皮(一片)、草果(一個(gè))、陳皮(1/4個(gè)) 做法:鹵水料用布袋載著,加十二杯水煮三十分鐘取出。 3、用料:豬肉,豬骨,加入老霉豆豉,桂皮,陳皮,甘草,小茴香,八角,羅漢果。 做法:加水熬一小時(shí)。 4、用料:醬油精、八角、桂皮、草果各50克,沙姜、花椒、丁香各25克,甘草50克,開(kāi)水500克。 做法:先將醬油、料酒、冰糖、精鹽、味精放在瓦盆放在慢火上,約煮1小時(shí)后便成。香料和藥材包須經(jīng)常泡在盆中。鹵水制成后,最好是隔日使用。 5、用料:川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、紅曲米50克、甘草50克、肥肉500克、老抽1500克、魚(yú)露500克、冰糖150克、精鹽500克、南姜250克、青蒜250克、炸蒜頭150克、芫荽250克、紹酒250克 做法:將川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、紅曲米50克、甘草50克、裝入“藥袋”;肥肉500克切片,炸出豬油后棄渣。取大不銹鋼鍋,倒入清水12.5千克,老抽1500克,生抽1500克,魚(yú)露500克,冰糖150克,精鹽500克,用旺火燒開(kāi)后,放入豬油,南姜250克,青蒜250克,炸蒜頭150克,芫荽250克,紹酒250克,“藥袋”煮開(kāi)20分鐘,便成鹵水。鹵水存放時(shí)間愈長(zhǎng)愈香。 保存方法:每天早、晚需燒沸一次,“藥袋”一般15天換一閃,每天還要根據(jù)用量的損耗,適當(dāng)按比例加入生抽、魚(yú)露、老抽、鹽、糖、酒,每天鹵制后,需將南姜、蒜頭、青蒜、芫荽撈起,清除泡沫雜質(zhì)。不能有水份混入防止變質(zhì)。(這是做潮汕鹵水鵝的鹵水方) 6、用料:老雞、湯骨、桂圓、生抽、老抽、冰糖、紅糖、魚(yú)露、鹽、南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。 做法: (1)用老雞、湯骨、桂圓煲濃湯。 (2)將煲好的湯倒入桶內(nèi),加少許生抽、老抽、冰糖、紅糖,滴入少許魚(yú)露,使湯變?yōu)榈Х壬?,加鹽,略微咸一點(diǎn),放入南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。 (3)將湯燒開(kāi),倒入香油即可。 7、香料:八角60克,桂皮50克,干草45克,陳皮50克,鮮姜200克,香茅草75克,蛤蚧1對(duì),丁香10克,草果30克,小茴35克,花椒25克,花旗參30克,黨參15克,陰陽(yáng)貝[中藥店有售]25克,羅漢果4個(gè),枸杞20克,紅棗50克,干蔥頭100克,生姜30克。 湯料:老母雞2只,老鴉1只,豬棒子骨3000克,桂圓[帶殼]300克,化豬油500克,芹菜300克,香菜50克,青,紅椒各75克。 調(diào)料:精鹽250克,生抽1500克,老抽500克,糖色150克,料酒200克,魚(yú)露50克,冰糖100克,味精75克,雞精25克。 制法: (1)老母雞,老鴉治凈[雞,鴨雜另做它用],棒子骨敲破,一起放入湯鍋中,再放入磕破的桂圓摻入清水約20公斤:用大火燒開(kāi)后,撇凈浮沫,轉(zhuǎn)用中火熬成一鍋原湯,撈出老母雞,鴨子,棒子骨待用。 (2)原湯倒入鹵水鍋中,另將八角,桂皮,干草,陳皮,哈蚧,丁香,草果,小茴,花椒,花旗參,黨參,陰陽(yáng)貝,枸杞等用紗布包成香料包,放入鹵鍋中,再放入鮮南姜,香茅草,磕破的羅漢果,紅棗,干蔥頭,拍破的生姜,調(diào)入精鹽,生抽,老抽,糖色,料酒,魚(yú)露,冰糖等,然后上火熬約1小時(shí),待充分入味后,調(diào)入味精,雞精,即成鹵水。 (3)先把要鹵制的原料治凈,經(jīng)過(guò)初步處理后,放入鹵水鍋中,另將芹菜切段,香菜切節(jié),青紅椒去籽切塊,一起和化豬油放入炒鍋中炒想后,起鍋倒入鹵水鍋中,然后端鹵水鍋上火,直接將鍋中原料鹵熟即可。(這個(gè)方子好精、好復(fù)雜哦) 就先到這,以后再看到在補(bǔ)進(jìn)來(lái)吧. 8、原料:干辣椒400g、姜塊50g、蔥段70g、八角20g、桂皮8g、小茴香10g、草果10g、花椒10g、丁香5g、砂仁8g、豆蔻12g、排草5g、香葉5g、精鹽100g、味精15g、紅曲米50g、鮮湯5000g、精練油2000g 方法: (1)干辣椒剪成節(jié),其他香料清水稍泡,瀝水。紅曲米加清水1200g熬出色,瀝渣留汁水待用。 (2)凈鍋上火,放油燒至三成熱,下干辣椒節(jié)、瀝干的香料及蔥姜稍炒,參入鮮湯和熬好紅曲米水,調(diào)入精鹽、味精燒開(kāi)后,改小火熬煮2小時(shí),直至逸出香味、辣味后,即成鹵汁。(鹵鴨脖子的配方)