白酒阿膠煮用什么白酒，做阿膠可以放茅臺(tái)酒嗎

不能了，要放的是黃酒，如果做純阿膠，是用清水熬膠的。要是做阿膠糕，可以放黃酒，也沒有放白酒的，我自己吃的滿妃阿膠糕都是放黃酒的

放黃酒的再看看別人怎么說的。

這個(gè)不需要用酒泡的，所以你不用道聽途說，這個(gè)一般可以烊化來吃，就是放碗里蒸化成水就能喝了。

用黃泡主要是軟化阿膠，因?yàn)榘⒛z塊太硬了，第二還能去腥味，還可以作為藥引。最好用黃酒。

黃酒

高度糧食酒

正宗的東阿阿膠都是黑驢皮為原料，用東阿水熬制的。 買的時(shí)候一定認(rèn)準(zhǔn)是“東阿阿膠”牌字樣，不是所有東阿的阿膠都是好阿膠。 好多阿膠味道怪異，都有可能是劣制原料而制，甚至有的都不是驢皮

泡阿膠的黃酒不需要太好的，一般超市賣的黃酒都可以的。

就叫黃酒，你去超市一問就知道了，一般大點(diǎn)超市都有的賣 黃酒是我國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久

德食和飲黍米老黃酒，采用嶗山地下泉水和內(nèi)蒙有機(jī)黍米，經(jīng)北方民間傳統(tǒng)工藝，酒缸密封，深藏于地下酒窖，自然發(fā)酵，口感醇厚，回味無窮。尤其適合泡阿膠，是海王星辰、醫(yī)保城等眾多連鎖醫(yī)藥指定的熬阿膠專用黃酒。

建議：這位朋友你好，根據(jù)你所說的情況，可以用黃酒來熬阿膠或是蒸阿膠，這樣制過以后，會(huì)容易吸收而且口感也不錯(cuò)。熬制阿膠膏的操作步驟是這樣的，將阿膠，冰糖單獨(dú)打成粉，黑芝麻，核桃仁炒香備用?？梢赃x擇雙宮燈黃酒，半斤阿膠倒入一瓶黃酒，混勻后開始加熱煮沸，然后小火慢煮，直到出現(xiàn)掛鏟的現(xiàn)象。最后倒入黑芝麻，核桃仁攪均。倒入托盤中放涼切塊服用。

我也正在找，不知道是什么黃酒，我用糯米酒泡，可是不知道對不對，味道很奇怪，我都不敢喝

福牌 阿膠￥238.00 福牌阿膠出山東東阿縣，可謂集天時(shí)地利人和。在阿膠的煉制技藝中，就極為講究天時(shí)，如冬至的九朝貢膠就必須在冬至子時(shí)開煉才能達(dá)到最佳滋陰效果。那么泡福牌阿膠用哪種黃酒好呢?在網(wǎng)上可以購買嗎? 福牌阿膠的主要成分是驢皮。輔料：冰糖、黃酒。泡福牌阿膠的黃酒是中國的民族特產(chǎn)，也稱為米酒(ricewine)，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。 福牌阿膠是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒，黃酒沒有經(jīng)過蒸餾，酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表;福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表)豆油。 在網(wǎng)上咨詢購買福牌阿膠可以選擇康愛多藥店，康愛多藥店是一家以B2C醫(yī)藥電子商務(wù)為主要發(fā)展業(yè)務(wù)的醫(yī)藥零售企業(yè)。“康愛多藥店”以打造網(wǎng)上最大新特藥房、成為B2C醫(yī)藥行業(yè)最大影響力的優(yōu)質(zhì)服務(wù)商家為發(fā)展目標(biāo)。康愛多致力為老百姓提高用藥水平、降低用藥費(fèi)用，為慢性病病患朋友提供廠家直供、低價(jià)，絕對正品的優(yōu)質(zhì)藥品。 如需購買福牌阿膠，可到康愛多藥店選購。

常用來泡阿膠的黃酒有花雕、女兒紅、即墨老酒,紹興黃酒等。泡阿膠時(shí)黃酒的作用：1、增加阿膠的功效用黃酒泡阿膠，可以增加阿膠的功效，促進(jìn)藥效揮發(fā)。使阿膠易于消化、吸收，其美容養(yǎng)顏，補(bǔ)益氣血的作用發(fā)揮到最好。2、軟化阿膠用黃酒泡阿膠，可以使阿膠烊化，因?yàn)榘⒛z塊很硬。阿膠，是女性的冬季進(jìn)補(bǔ)佳品。能補(bǔ)血養(yǎng)血，提高紅細(xì)胞及血紅蛋白的含量，且膠原物質(zhì)豐富，含有鈣、鐵、鎂等多種元素，可增強(qiáng)身體的免疫力。擴(kuò)展資料：阿膠的禁忌人群：1、月經(jīng)來潮時(shí)和處于月經(jīng)期的女性，不要吃阿膠，會(huì)造成經(jīng)量過多，劉佳建議需待月經(jīng)干凈后方可服用。2、流產(chǎn)或產(chǎn)后的人群，將阿膠作為產(chǎn)后調(diào)理的補(bǔ)品，要等惡露干凈后才能服用。3、感冒、咳嗽、腹瀉等病，在生病期間不宜服食阿膠。4、陰虛陽亢體質(zhì)的人群，需要酌情減量，防止出現(xiàn)上火癥狀。參考資料來源：人民網(wǎng)--阿膠是女性的冬季進(jìn)補(bǔ)佳品 6種人群服用有禁忌

泡阿膠的話用傳統(tǒng)的黃酒就可以了，用黃酒泡阿膠來喝的話，可以補(bǔ)身體補(bǔ)虛的，對身體的調(diào)理非常好。

泡我腳的話，應(yīng)該用高度的白酒就好

應(yīng)該說是用什么黃酒都可以，你要求效果的話就最好用真材實(shí)料的老黃酒好，越陳越好，但不要變酸的哦！

應(yīng)該說是用什么黃酒都可以，你要求效果的話就最好用真材實(shí)料的老黃酒好，越陳越好，但不要變酸的就行

阿膠有這吃法么？按中藥角度來說，阿膠要先烊化才能用的