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1，酸奶子能刮油么
酸奶有很多種，看你吃的那種了，一般來說酸奶本身沒有刮油的效果，但是會減緩你的饑餓感，起到控制食欲的作用！酸奶最佳飲用時間是在你用完晚餐之后的一個多小時之后，不過這樣喝酸奶不是為了減肥。
清腸胃里的油，減肥的啦
2，酸奶是怎么做成的
l、首先購買一瓶酸牛奶作為菌種。一瓶酸奶可以接種五瓶鮮奶。
2、準備好奶鍋一個，攪拌的勺或筷子一副，厚瓷或厚玻璃杯若干個。然后將上述用具蒸煮殺菌。另外備溫度計一支。
3、將鮮奶加熱煮沸5分鐘。煮沸時間不能過短。要吃甜酸奶可在煮沸時加一定量的白糖。
4、經(jīng)煮沸殺菌的牛奶，用水冷卻或自然冷卻到42℃左右。若沒有溫度計時，可用手摸瓶外不燙手為宜。
5、接菌種。將購買來的酸牛奶用殺過菌的餐具打碎，倒入已冷卻好的牛奶中，充分攪拌。
6、裝杯。將接種好的奶分裝在事先準備好的杯中，并加蓋。
7、發(fā)酵、將裝奶的杯置于30℃至35℃的溫度下進行發(fā)酵。大約經(jīng)過4—6小時即可形成凝塊，然后便可食用。
另外，如想繼續(xù)制做酸奶，可用自己前一天做的酸奶為菌種就可以了。
