一斤白酒能做多少酸奶，4兩白酒要喝多少酸奶才合適

這與飲酒者的酒量有關(guān)，酒量較大的酒后只喝水就沒有問題，酒量小的喝4兩白酒，喝酸奶也不能解決酒醉的問題。最好是多飲水，稀釋分解體內(nèi)酒精成分，多排泄，醒酒就會快些。

喝酒時喝酸奶很好，可以保護胃粘膜，讓胃不受酒精刺激，而且在喝白酒時，適當喝冰過的酸奶，也可以解酒 喝酒的間隙喝酸奶--不用說了吧,酸+醇=水

夏天的溫度高，酸奶機內(nèi)的溫度本來就比米酒發(fā)酵要求的溫度要高，加上天熱，釀制米酒的環(huán)境溫度就太高了。我前幾次做的都很好，就這回給餿了！估計是這個原因。和放多少涼白開沒有直接關(guān)系。

酸奶機的溫度最高也就恒溫43度左右，合其客酸奶吧加盟店發(fā)酵酸奶都是這溫度。但是米酒發(fā)酵要低一些，30度左右是最好的，43度已經(jīng)過了，所以你不會你不會感覺到溫度變化的。

喝酒后可以喝酸奶。喝酸奶在一定程度上是可以起到解酒的效果的，酸奶的益生菌可以有效的抑制住酒，所以喝酒后后酸奶是非常好的，但是不能單單靠喝酸奶來解決醉酒的問題，一定要減少或者杜絕飲酒。一般來說喝完酒以后是可以喝酸奶的，酸奶含有益生菌，適當?shù)暮纫恍┧崮?，有助于消化。喝完酒以后還要注意多喝水，酒精對胃腸以及肝臟都會產(chǎn)生不良的刺激，多喝水可以加快酒精的排泄，減少對人體的傷害。在日常生活中盡量不要過度的飲酒。過度的飲酒對人體的傷害比較大，喝完酒以后可以喝點酸奶保護胃黏膜，另外要注意休息。喝了酒但是沒有喝的很醉的時候，你可以去找一些牛奶來解酒，這是一個有效又便宜的方法。喝酸奶可以保護你的腸胃，酸奶里面含有乳酸菌，他可以降低酶的活性，從而達到醒酒的效果。喝酒需要注意的是胃和肝、保肝尤為重要、很多人都會選擇有益肝護胃的、酸奶建議酒前喝、能起到保護胃粘膜的作用最好喝酒之前喝酒后都可以喝點牛奶酸奶之類可以保護你的胃喝完酒最好的則是多喝水、以避免身體脫水。

就是直接在一公斤純奶中，加入100克的酸奶做引子。做好了之后，其重量就是再加上100克酸奶的重量。如果全家都喜歡喝酸奶，那么買一臺還是可以的。主要是方便，另外是自己做的質(zhì)量更好。因為自己做是用純牛奶，而廠家做的話，會摻入奶粉的。

大約十斤

長遠算是買劃算，一升的純牛奶可以做市場上的125克的十杯以上，自己算算了。。。呵呵

這怎么說呢，酸奶發(fā)酵菌是有活性的，其活性單位為u，1u活性的菌種能發(fā)10公斤，一斤奶也就用0.05u，大概高活性純菌種0.005克。合其客酸奶吧加盟店提供資料。

肯定是買酸奶機便宜??！現(xiàn)在1L酸奶機只需七八十塊錢！而且自己做酸奶的話，可以做出更多口味的酸奶哦，只要根據(jù)自己的喜好添加不同的其他配料就可以啦！你可以到網(wǎng)上去查看一下酸奶機的價格，推薦商家[我耶電器商城]，我是在這家買的ACA酸奶機，用著還不錯，比較實惠！

自己做的酸奶比較隨意，可以自己往里面加?xùn)|西，而且沒有防腐劑之類的，我是自己買的1L的那種覺得足夠用了，幾十塊錢方便衛(wèi)生。

按公式：酒后血液酒精最高含量mg/100ml：【飲酒量（ml）×酒精含量（%）×114】÷體重（公斤）

70度白酒約100克；60度白酒約150克；50度白酒約200克；40度白酒約300克 拓展資料： 車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml,小于80mg/100ml屬于飲酒后駕車;醉酒駕車是指車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為。血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml為醉酒駕車。 如果發(fā)現(xiàn)駕駛員有飲酒嫌疑，交警可使用呼吸式酒精檢測儀現(xiàn)場檢驗，由檢測儀打印出結(jié)果，被檢人當場簽字。如被檢人拒絕簽字，只要有兩名交警在場，檢驗結(jié)果便可生效。 酒后駕車扣12分，并處暫扣駕照6個月，罰款1000元至2000元.因飲酒后駕駛機動車被處罰，再次飲酒后駕駛機動車的，將處十日以下拘留，并處一千元以上二千元以下罰款，吊銷駕照。 70度白酒喝二兩八錢=醉酒狀態(tài) 60度白酒喝三兩=醉酒狀態(tài) 50度白酒喝四兩=醉酒狀態(tài) 40度白酒喝五兩=醉酒狀態(tài) 10度到20度黃酒或日本清酒喝1斤=醉酒狀態(tài) 12度到16度的葡萄酒喝1斤2兩=醉酒狀態(tài) 3度到5度的啤酒喝3瓶或6聽易拉罐=醉酒狀態(tài) 20mg/100ml大致相當于一杯啤酒；80mg/100ml,則相當于3兩低度白酒或者2瓶啤酒；100mg/100ml,大致相當于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。 落實到具體的白酒酒精度數(shù)，如果人體中每百毫升血液中含到100毫克酒精，不同的酒類的量化分別是：70度白酒約50克；60度白酒約75克；50度白酒約100克；40度白酒約150克，也就是一口杯的量；日本清酒約500克；紅酒約600克；啤酒約3瓶或者6個易拉罐。 參考資料：搜狗百科：醉酒駕車

喝250克46度的白酒酒精含量大概是多少

喝多少酒算酒駕呢?公安部開始嚴查酒后駕駛以來，不少司機朋友中了招。 一、查酒駕依據(jù)的標準是： 血液中酒精含量<20mg/100ml，不構(gòu)成飲酒駕車行為(不違法); 血液中酒精含量≥20mg/100ml，為酒后駕駛 血液中酒精含量≥80mg/100ml，為醉酒駕駛 這個標準相信很多朋友都知道，但具體喝多少酒就達到酒后或醉酒標準呢，是用酒精測試儀進行現(xiàn)場測定的，對著測試儀呼一口氣，酒精含量馬上就會顯示出來。如果達到醉酒或酒后標準，當事人可提出異議，可以安排抽血化驗血液中酒精含量，一般要第二天出結(jié)果。如果當事人從酒精測試儀沒有提出異議，測試結(jié)果可作為處罰依據(jù)。 下面以常見的幾種酒作一個計算， 二、到底喝多少酒算酒后： a、幾個數(shù)據(jù)： 1、酒精度 酒的品種 正常范圍 取值 啤酒 3.6-4.5% 4% 白酒 38-60% 40% 黃酒 10-16% 12% 紅酒 7-16% 10% 2、血液總量 正常人體的血液總量大約占到人體體重的百分之六到百分之八，這是個質(zhì)量容積比。比如，一個體重六十公斤的人，他身體的血液有3600到4800ml。這里我們按65kg和7%計算，血液總量為4550ml，合45.5(100ml)。 b、計算方法： 血液中酒精含量(mg/100ml)=酒中的酒精總量(mg)/血液量(100ml) (a)、啤酒(酒精度按4%計) 1、如果喝一杯啤酒(200ml)，約1瓶啤酒600ml的三分之一。這時酒精含量=200*0.04/45.5，結(jié)果是0.176mg/100ml，雖然不算酒后，但已經(jīng)接近酒后標準了。 2、如果喝一瓶啤酒(600ml)，這時酒精含量=600*0.04/45.5，結(jié)果是0.527mg/100ml，已經(jīng)是酒后了。 3、如果喝三瓶啤酒(1800ml)，這時酒精含量=1800*0.04/45.5，結(jié)果是1.58mg/100ml，已經(jīng)超過醉酒標準了(80mg/100ml)。 4、啤酒最多能喝909ml，就到了醉酒標準臨界值，相當600ml/瓶的啤酒1瓶半。 (b)、白酒(按40度計算) 1、如果喝1兩(50ml)白酒，酒精含量=50*0.4/45.5,結(jié)果是0.44mg/100ml，已經(jīng)是酒后駕駛了。 2、如果喝2兩(100ml)白酒，酒精含量=100*0.4/45.5,結(jié)果是0.88mg/100ml，已經(jīng)是醉酒駕駛了。 3、白酒最多能喝91ml，就到了醉酒標準臨界值，相當一兩八錢的白酒。 4、白酒最多能喝23ml，就到了酒后標準臨界值，相當半兩的白酒。 (c)、黃酒(按12度計算) 1、如果喝1兩(50ml)黃酒，酒精含量=50*0.12/45.5,結(jié)果是0.13mg/100ml，接近酒后標準了。 2、如果喝2兩(100ml)黃酒，酒精含量=100*0.12/45.5,結(jié)果是0.26mg/100ml，已經(jīng)是酒后駕駛了。 3、如果喝1斤(500ml)黃酒，酒精含量=500*0.12/45.5,結(jié)果是1.32mg/100ml，已經(jīng)是醉酒駕駛了。 4、黃酒最多能喝303ml，就到了醉酒標準臨界值，相當六兩的黃酒。 5、黃酒最多能喝76ml，就到了酒后標準臨界值，相當一兩半的黃酒。 (d)、紅酒(葡萄酒)(按10度計算) 1、如果喝1兩(50ml)紅酒，酒精含量=50*0.1/45.5,結(jié)果是0.11mg/100ml，問題不大。 2、如果喝2兩(100ml)紅酒，酒精含量=100*0.1/45.5,結(jié)果是0.22mg/100ml，已經(jīng)是酒后駕駛了。 3、如果喝1斤(500ml)紅酒，酒精含量=500*0.1/45.5,結(jié)果是1.1mg/100ml，已經(jīng)是醉酒駕駛了。 4、紅酒最多能喝364ml，就到了醉酒標準臨界值，相當七兩的紅酒。 5、紅酒最多能喝91ml，就到了酒后標準臨界值，相當二兩的紅酒。 三、簡述 喝酒后血液中酒精含量與人的體重、酒的度數(shù)高低、飲酒后休息的時間有關(guān)，與個體的酒量沒有任何關(guān)系。因此，不要認為你的酒量大，能喝十瓶啤酒或一斤白酒就不怕測酒精含量了。一般來說，體重大的人血液量也會增加，酒度數(shù)越高(白酒>黃酒>紅酒>啤酒)，就越容易達到酒后駕駛標準。 另外，提醒大家注意：酒精在血液中分解不是很快，有可能前一天晚上喝醉了酒，第二天早上還會被測出酒駕出來。 四、匯總(各種酒的臨界值) 酒后駕駛標準 醉酒駕駛標準 啤酒 230ml(約1杯半或半瓶) 920ml(一瓶半) 白酒 23ml(約半兩白酒) 92ml(約2兩白酒) 黃酒 76ml(約1兩半) 303(約六兩) 紅酒 91ml(約二兩) 364(七兩) 以上是喝多少酒算酒駕的介紹，最后請大家切記，千萬不要酒后開車。

相當于300克低度白酒。血液酒精濃度80毫克也就是100毫升則相當于150克低度白酒，而喝一瓶啤酒百毫升血液酒精含量大約為40毫克也就是50毫升。乙醇（ethanol），有機化合物，分子式C2H6O，結(jié)構(gòu)簡式CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精，是最常見的一元醇。 拓展資料 乙醇（ethanol），有機化合物，分子式C2H6O，結(jié)構(gòu)簡式CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精，是最常見的一元醇。 乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機溶劑混溶，相對密度（d15.56）0.816。 乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)療上也常用體積分數(shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國防化工、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。 乙醇與二甲醚（即甲醚）互為官能團異構(gòu)體。 2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，含酒精飲料中的乙醇在一類致癌物清單中。 參考資料：乙醇

最簡便的酸奶制作方法：牛奶燒開，到入洗凈不帶油漬的容器內(nèi)，待牛奶放至溫?zé)釙r，將一小盒原味酸奶倒入攪勻，蓋上容器蓋，夏天放置八小時左右就做成了。酸奶做成后放入冰箱冷藏室內(nèi)，吃起來效果更好，同時酸奶不至于越變越酸。 建議：如果想要喝高質(zhì)量的美味健康；營養(yǎng)的酸奶還要用專業(yè)的酸奶制造機。 需提醒的是： 1.牛奶量為夠你喝兩天為宜，約500毫升，做多了放置的時間過長，酸奶會變得太酸，那樣就不好喝了。 2.容器最好選市場上賣的那種冰箱和微波爐兼用保鮮盒，這種容器密封效果好，酸奶不易變質(zhì)。 3.做酸奶時不要放糖，吃時再放口感更好

一日三餐必須吃，但要控制食量，不要多吃，最好是1小碗米飯，大魚大肉少吃，多吃些青菜，有些人認為不吃飯就可能減肥，大大錯誤，那樣子會適得其反，零食少吃，適量的水果，堅持每天早晨煅煉，晚上堅持飯后散步！不要一天到晚坐在電腦前，電腦的輻射很強，對身體不好！脫發(fā)注意：1、不用尼龍梳子和尖刷，因尼龍梳子和頭刷易產(chǎn)生靜電，會給頭發(fā)和頭發(fā)帶來不良刺激，最理想的是選用黃楊木梳和豬鬃頭刷，既能去除頭屑，增加頭發(fā)光澤，又能按摩頭皮，促進血液循環(huán)。 2、戒煙，吸煙會使頭皮毛細血管收縮，從而影響頭發(fā)的發(fā)育生長 3、節(jié)制飲酒、白酒、特別是燙熱的白酒，會使頭皮產(chǎn)生熱氣和濕氣.引起脫發(fā)，即使是啤酒，葡萄酒也應(yīng)適量，每周至少應(yīng)讓肝臟"休息"兩日，（即停止喝酒）。 4、多食蔬菜防止便秘。要常年堅持多吃谷物，水果。如蔬菜攝入減少，易引起便秘而 "弄臟血液"影響頭發(fā)質(zhì)量，得了痔瘡還會加速關(guān)頂部的脫發(fā)。 5、勤洗頭，洗頭的間隔最好是2--5天，洗發(fā)的同時需邊搓邊按摩，既能保持頭皮清潔，又能使頭皮活血。 6、注意帽子，頭盔的通風(fēng)。頭發(fā)不耐悶熱，戴帽子，頭盔的人會使頭發(fā)長時間不透氣，容易悶壞頭發(fā)，尤其是發(fā)際處受帽子或頭盔的壓迫的毛孔肌肉易松馳，引起脫發(fā)，所以應(yīng)摘好帽子，頭盔通風(fēng)，如墊上空心帽襯或增加小孔等。 7、不用脫脂性強或堿性洗發(fā)劑，這類洗發(fā)劑脫脂性和脫水均很強，易使頭發(fā)干燥頭皮壞死，應(yīng)先用對頭皮和頭發(fā)無刺激性的無酸性天然洗發(fā)劑?；蚋鶕?jù)自己的發(fā)質(zhì)選用。 8、消除精神壓抑感，精神狀態(tài)不穩(wěn)定，每天焦慮不安會導(dǎo)致脫發(fā)，壓抑的程度越深，脫發(fā)的速度也越快，對女性來說，生活忙碌而又保持適當?shù)倪\動量，頭發(fā)會光彩烏黑，充滿生命力，男性相反，生活越是緊張，工作越忙碌，脫發(fā)的機會越高，因此，經(jīng)常進行深呼吸，散步、做松馳體操等，可消除當天的精神疲勞。 9、燙發(fā)吹內(nèi)要慎重，損傷頭皮，因此要避免高吹風(fēng)。燙發(fā)，次數(shù)也不宜過多，燙發(fā)液對頭發(fā)的影響也較大，次數(shù)多了會使頭發(fā)發(fā)絲大傷元氣。 10、空調(diào)要適應(yīng)?？照{(diào)的暖濕風(fēng)和冷風(fēng)都可成為脫發(fā)和白發(fā)的原因，空氣過于干燥或濕度過大對保護頭皮都不利。 11、可能是洗發(fā)水的問題，建議換個牌子的試試，不要一直用同一個牌子的洗發(fā)水。

家庭方法：買一瓶牛奶，再買一瓶酸奶（喝的剩下一部分就行）。然后混合在一起。放在20度左右的地方。一般有1天就能喝了。然后別喝光了，在加入牛奶。~~~~~~~（返回步驟1）不過，因為家庭不夠衛(wèi)生，這種菌種用兩次就不要用了。

自制酸奶--美式做法 1. 煮沸（剛開即可）。 為什么？因為所用牛奶都是已經(jīng)過期或快過期的，不煮的話雜菌繁殖，做出的酸奶恐怕不敢吃了。 煮的過程中要及時攪動，以免鍋底燒煳?？扉_時及時滅火。 2。加糖 多少看自己喜歡多甜。 3。冷卻 至微熱。注意牛奶巴式消毒法也就60度左右（攝氏）。溫度太高時加引子會殺死引子。 4。加引子 每半加侖牛奶用一小罐你最喜歡的酸奶，攪拌均勻。 5。裝瓶發(fā)酵 用塑料杯，玻璃瓶（如裝老干媽辣醬的）均可，放如烤箱，加熱。電烤箱只要見電熱絲紅了即可。切記溫度太高時加引子會殺死引子的！ 6。Enjoy! 介紹幾個酸奶飲料做法 1、桃李滿天下 　　*材料： 　　橙子……1個 　　桃子……1/2個 　　酸奶……1/2杯 　　柃檬……少許 　　蜂蜜……適量 　　冰塊……適量 　　*做法 　　1）橙子榨汁，桃子去皮和核，切成2厘米大 　　2）把所有材料放入攪拌機攪拌。 　　3）在杯子里加入冰塊，最后倒入果汁。 　　2、蘋果酸奶 　　材料： 　　蘋果……1個 　　酸奶……1/2杯 　　柃檬汁……少許 　　蜂蜜……適量 　　做法： 　　1）將蘋果榨汁 　　2）把所有材料放入攪拌機攪拌 　　3、紅色誘惑 　　材料： 　　草莓……5個 　　橙子……1/2個 　　酸奶……1/2杯 　　蜜糖……適量 　　做法： 　　1）把草莓去蒂、橙子榨汁 　　2）把所有材料攪拌后，加入冰塊 　　4、奶茶 　　材料： 　　柃檬……1個 　　冰紅茶……1/3杯 　　酸奶……1/3杯 　　蜂蜜……少許 　　制作方法： 　　1)柃檬榨汁 　　2）把所有材料攪拌 　　5、菠蘿奶 　　材料 　　菠蘿……100克 　　酸奶……1/2杯 　　牛奶……1/4杯 　　柃檬汁……少許 　　蜂蜜……適量 　　做法：所有材料攪拌 材料：純牛奶一瓶。我買的是大瓶的。1l裝 酸奶一小瓶。我買的是那中小杯的！一元七角的那種 細沙糖若干 找一個大點的碗。把純牛奶倒進去！ 純牛奶加細沙糖，攪拌均勻。按個人口味添加。 我加的少。感覺有點甜絲絲的就夠了！ 然后把酸奶倒進去。 攪拌均勻 電飯鍋加清水。將攪拌好的奶放到鍋里隔水蒸/ 水變得燙手之后，把電飯鍋改為保溫/ 一般八個小時之后就可以吃了1 象豆腐花一樣軟軟滑滑的！ 保溫是為了讓乳酸菌發(fā)酵。 發(fā)酵時間（保溫）越長，酸奶就越酸 一般我都是晚上11點多做。早上八點吃！是低酸的 發(fā)酵完后放到冰箱里冰鎮(zhèn)之后加點水果和果醬更好吃！ 每次做的酸奶留下一點。就可以繼續(xù)加入鮮牛奶做酸奶的！ 最簡便的酸奶制作方法：牛奶燒開，到入洗凈不帶油漬的容器內(nèi)，待牛奶放至溫?zé)釙r，將一小盒原味酸奶倒入攪勻，蓋上容器蓋，夏天放置八小時左右就做成了。酸奶做成后放入冰箱冷藏室內(nèi)，吃起來效果更好，同時酸奶不至于越變越酸。 建議：如果想要喝高質(zhì)量的美味健康；營養(yǎng)的酸奶還要用專業(yè)的酸奶制造機。 需提醒的是： 1.牛奶量為夠你喝兩天為宜，約500毫升，做多了放置的時間過長，酸奶會變得太酸，那樣就不好喝了。 2.容器最好選市場上賣的那種冰箱和微波爐兼用保鮮盒，這種容器密封效果好，酸奶不易變質(zhì)。 3.做酸奶時不要放糖，吃時再放口感更好 家庭方法： 買一瓶牛奶，再買一瓶酸奶（喝的剩下一部分就行）。 然后混合在一起。放在20度左右的地方。一般有1天就能喝了。然后別喝光了，在加入牛奶。~~~~~~~（返回步驟1） 不過，因為家庭不夠衛(wèi)生，這種菌種用兩次就不要用了。

自制酸奶--美式做法1. 煮沸（剛開即可）。 為什么？因為所用牛奶都是已經(jīng)過期或快過期的，不煮的話雜菌繁殖，做出的酸奶恐怕不敢吃了。 煮的過程中要及時攪動，以免鍋底燒煳。快開時及時滅火。 2。加糖 多少看自己喜歡多甜。 3。冷卻 至微熱。注意牛奶巴式消毒法也就60度左右（攝氏）。溫度太高時加引子會殺死引子。 4。加引子 每半加侖牛奶用一小罐你最喜歡的酸奶，攪拌均勻。 5。裝瓶發(fā)酵 用塑料杯，玻璃瓶（如裝老干媽辣醬的）均可，放如烤箱，加熱。電烤箱只要見電熱絲紅了即可。切記溫度太高時加引子會殺死引子的！ 6。Enjoy! 介紹幾個酸奶飲料做法1、桃李滿天下　　*材料：　　橙子……1個　　桃子……1/2個　　酸奶……1/2杯　　柃檬……少許　　蜂蜜……適量　　冰塊……適量　　*做法　　1）橙子榨汁，桃子去皮和核，切成2厘米大　　2）把所有材料放入攪拌機攪拌?！　?）在杯子里加入冰塊，最后倒入果汁。　　2、蘋果酸奶　　材料：　　蘋果……1個　　酸奶……1/2杯　　柃檬汁……少許　　蜂蜜……適量　　做法：　　1）將蘋果榨汁　　2）把所有材料放入攪拌機攪拌　　3、紅色誘惑　　材料：　　草莓……5個　　橙子……1/2個　　酸奶……1/2杯　　蜜糖……適量　　做法：　　1）把草莓去蒂、橙子榨汁　　2）把所有材料攪拌后，加入冰塊　　4、奶茶　　材料：　　柃檬……1個　　冰紅茶……1/3杯　　酸奶……1/3杯　　蜂蜜……少許　　制作方法：　　1)柃檬榨汁　　2）把所有材料攪拌　　5、菠蘿奶　　材料　　菠蘿……100克　　酸奶……1/2杯　　牛奶……1/4杯　　柃檬汁……少許　　蜂蜜……適量　　做法：所有材料攪拌材料：純牛奶一瓶。我買的是大瓶的。1l裝 酸奶一小瓶。我買的是那中小杯的！一元七角的那種 細沙糖若干找一個大點的碗。把純牛奶倒進去！ 純牛奶加細沙糖，攪拌均勻。按個人口味添加。 我加的少。感覺有點甜絲絲的就夠了！ 然后把酸奶倒進去。 攪拌均勻電飯鍋加清水。將攪拌好的奶放到鍋里隔水蒸/ 水變得燙手之后，把電飯鍋改為保溫/一般八個小時之后就可以吃了1 象豆腐花一樣軟軟滑滑的！ 保溫是為了讓乳酸菌發(fā)酵。 發(fā)酵時間（保溫）越長，酸奶就越酸 一般我都是晚上11點多做。早上八點吃！是低酸的 發(fā)酵完后放到冰箱里冰鎮(zhèn)之后加點水果和果醬更好吃！每次做的酸奶留下一點。就可以繼續(xù)加入鮮牛奶做酸奶的！

我上星期剛買的小熊酸奶機，很好用的，總結(jié)了些經(jīng)驗給你，希望能幫到你　　以酸奶源做酸奶，酸奶源和鮮牛奶的比例應(yīng)該是1：10，只要你這次做完后在干燥的容器里留存一些新鮮的酸奶（按比例），用保鮮膜封口放在冰箱內(nèi)保鮮就可以了，但是為了保證酸奶源的活性，也不能放太長時間，3天之內(nèi)就要用掉。另外酸奶源不能無限制的多次循環(huán)使用，酸奶里益生菌的活性和繁殖性是有限的，多次循環(huán)使用后益生菌的再生的能力會不斷下降，建議用自制酸奶作菌源最多用2-3次，或者也可以用酸奶作菌源后再用半包川秀乳酸菌（我用的也是這種）作酸奶，然后再用2-3次酸奶菌源，這樣就能省些錢，也可以保證質(zhì)量和口感。要注意哦，益生菌要放在冰箱冷凍室保存，否則失去活性的菌類將失效而不能發(fā)酵作出酸奶。我每次都是放250ML的純牛奶，然后放半包菌粉，你買的可能和我的是一樣的500ML的機子。嘻嘻　　另建議：在做酸奶之前先放糖可以有效縮短發(fā)酵時間，然后可以加入一些水果碎粒，比如像香蕉粒、葡萄粒、葡萄干、桃子粒、芒果粒等，然后再發(fā)酵，這樣的口感是超級棒的，也可以在做好酸奶后調(diào)入巧克力粉，這樣做出來就是巧克力味道的酸奶，也可以和芒果（或草莓、菠蘿等水果）、冰塊等放入料理機一并打碎，這樣就可以制作出美味的奶昔沙冰，味道濃郁、醇香，新鮮、健康，比起那些名牌酸奶來有過之而無不及?。?！　　另外我覺著雖然算起來價錢好象不會特別便宜，但我覺著超市里算那些大牌的酸奶也比咱們自己做的差了很遠很遠！酸奶只有在制作完的頭3天，里面的乳酸菌的活性才是最好的，過了3天益生菌都慢慢的活性降低（就算你一直都在4度的冰箱里保鮮），7天-10天以后酸奶里的益生菌就都死完沒有了，而我們在超市里買的酸奶基本上都是生產(chǎn)日期后的一個星期了，由于大牌酸奶廠家的生產(chǎn)和銷售方式的影響，我們也不太可能買到當天生產(chǎn)的酸奶。試問，你花了挺多錢買回來的還是酸奶嗎？那些所謂的酸奶還會對咱們的身體有益嗎？這些以前我都不了解，后來上網(wǎng)了解學(xué)習(xí)后才知道的，一看嚇一跳，那你說咱們花錢買鮮奶和益生菌粉回家做鮮奶是不是很明智很棒呢？！　　最后祝愿你能做出美味酸奶，永遠健康美麗！

小熊酸奶機制酸奶的比例常溫的鮮奶和純酸奶按10:1的比例或1升鮮奶加一包乳酸菌制作方法1.將市場上買來的常溫的鮮奶和純酸奶按10:1的比例或1升鮮奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶內(nèi)，攪拌均勻后蓋好酸奶桶蓋，然后把酸奶桶放入酸奶機紅外恒溫箱內(nèi)，蓋好酸奶機的上蓋，插上電源電源;2.開機，電源指示燈亮，按電源鍵一次，進入時間的設(shè)置，根據(jù)面板介紹中介紹的方法設(shè)置制作的時間，時間的長短需根據(jù)個人的口味及室溫的不同進行設(shè)置，如要制作的稠一些，可將時間設(shè)置的長些，如室溫較高，也會加快酸奶的制成速度，一般設(shè)置4-7小時即可;3.時間設(shè)置好后按"啟動"鍵啟動酸奶機，此時設(shè)置的時間將顯示在LED顯示屏上，提示燈會不停地閃爍，表明酸奶機已處于工作狀態(tài)。當?shù)竭_設(shè)置的時間時，酸奶機會發(fā)出"B、B、B"三聲提示音，提醒您酸奶已制成;注:如時間設(shè)置好后沒有按"啟動"鍵啟動酸奶機，10秒后，LED屏自動清零，酸奶機進入待機狀態(tài)，此時可重新設(shè)置時間。4.如在制作過程中需要停止制作，按下"電源"鍵即可使酸奶機回到待機狀態(tài)，這時可根據(jù)需要重新設(shè)置時間。注:酸奶機在工作的過程中除"電源"鍵以外的任何鍵都無效。若要加快酸奶的制作速度，可事先把鮮奶加熱到40℃，然后放入酸奶，這樣可縮短制作的時間。酸奶可不加熱，因為加熱溫度過高會影響乳酸菌的活性導(dǎo)致制作失敗。另外，也可加大酸奶的比例，這樣也可以加快制作速度。

小熊電器是一家集設(shè)計開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的家用酸奶機專業(yè)制造銷售商，公司有經(jīng)驗豐富的研發(fā)團隊，所有產(chǎn)品自主研發(fā)并擁有知識產(chǎn)權(quán)，公司所有產(chǎn)品已獲得國家強制的3C認證，公司具有規(guī)范的市場運作系統(tǒng)和完善的品質(zhì)控制體系。一.小熊微電腦型SNJ-20C可定時1L酸奶機玻璃內(nèi)膽性能特點】(個人認為此型號最好,玻璃內(nèi)膽好清洗,無異味,容量大)產(chǎn)品型號：SNJ-20C，（玻璃容器） 產(chǎn)品類別：微電腦額定容量：1000ml 額定功率:20W 內(nèi)膽材質(zhì)：耐高溫玻璃 外型尺寸（長×寬×高）:226×226×155顏色：隨機（橙色），綠色。1．精致設(shè)計、時尚外觀。2．獨特的均溫結(jié)構(gòu)設(shè)計，使容器內(nèi)各處溫度一致，以防局部高溫殺死乳酸菌，確保乳酸菌的活性。3．透明上蓋、容器蓋，可直接觀察到容器內(nèi)酸奶的發(fā)酵狀況。4．采用保鮮盒式容器設(shè)計，容器蓋和容器之間有很好的密封性，使酸奶在制作及保鮮過程免受外界污染。5．采用可自動恒溫的陶瓷PTC發(fā)熱，溫度恒定準確，安全節(jié)能，功率僅20W。6．與食物接觸的容器采用進口的并通過美國FDA認證的食品級PP料；7．容器采用寬口扁平化設(shè)計，便于清洗、放置和原料的加入，并絕不會翻倒。8、42℃恒溫控制，促進乳酸菌最佳活性化。小熊微電腦控制電路，四季皆可維持最佳恒溫42℃，讓乳酸菌在最適合的環(huán)境溫度下分裂繁殖，保持最佳活性9．微電腦控制，采用高精度NTC熱敏電阻探頭，溫度控制精確（僅適用于SNJ-20C型）。10．具有定時和數(shù)碼顯示功能，酸奶制作全自動完成（僅適用于SNJ-20C型）。11．酸奶制作完成時，會有蜂鳴聲提醒，讓你使用起來更加得心應(yīng)手（僅適用于SNJ-20C型）。12．產(chǎn)品的塑料件采用精密模具加工，產(chǎn)品工藝精致、配合均勻，表面光潔度高.二.小熊微電腦型SNJ-10B可定時1L酸奶機【性能特點】 額定容量：1L 額定功率:15W 內(nèi)膽材質(zhì)：食品級PP料 外形尺寸（長×寬×高）:194×124×125三.正品小熊酸奶機帶防偽SNJ-10D型電腦定時【產(chǎn)品型號】SNJ-10D【產(chǎn)品容量】0.5L重量：600G【注意事項】1．使用前應(yīng)檢查銘牌所標額定電壓是否與您使用的電壓一致。2．請勿在易燃物品附近使用本機。3．禁止用濕手撥插電源插頭，否則可能導(dǎo)致觸電。4．產(chǎn)品嚴禁用水沖洗或浸入水中，以免破壞電器性能。5．非電器專業(yè)人員切勿自行改裝、拆卸或修理本產(chǎn)品。6．不要放在不穩(wěn)定、潮濕或靠近其它熱源的地方使用，否則會受到損傷或發(fā)生故障。7．如電源線損壞，一定要向生產(chǎn)商或代理商更換，以免發(fā)生危險。8．要保證酸奶機放在小孩接觸不到的地方。特別是不小心碰觸按鍵時，可能導(dǎo)致酸奶機停止工作?！厩逑春捅ｐB(yǎng)】1．產(chǎn)品使用后，必須拔掉插頭，然后待完全冷卻后再開始清洗。2．用完后應(yīng)及時清洗，以免產(chǎn)品出現(xiàn)異味。3．不要用香蕉水、汽油、去污粉、硬質(zhì)刷、不銹鋼絲球等來擦試。4．產(chǎn)品的外殼切勿水浸或用水淋洗，可用柔軟濕布（擰干水）抹擦。5．產(chǎn)品長時間不使用時，請清潔擦凈，裝入包裝箱中，放于通風(fēng)和干燥的地方，以免酸奶機受潮，影響使用?！境Ｒ妴栴}分析】1．指示燈或數(shù)碼管不亮：2．是否停電？3．電源線是否插入插座中？4．電源插座是否處于關(guān)閉狀態(tài)？5．完成后牛奶沒發(fā)酵成酸奶：6．時間控制或設(shè)定的是否太短？7．室內(nèi)溫度和牛奶溫度是否太低？（如果溫度太低要適當?shù)难娱L工作時間）8．完成后酸奶異味太重：9．時間控制或設(shè)定的是否太長？10．購買的原料是否過期、變質(zhì)?！局谱鞣椒ā?.將市場上買來的常溫的鮮奶和純酸奶按10：1的比例倒入酸奶桶內(nèi)，攪拌均勻后蓋好酸奶桶蓋，然后把酸奶桶放入酸奶機紅外恒溫箱內(nèi)，蓋好酸奶機的上蓋，插上電源電源；2.開機，電源指示燈亮，按電源鍵一次，進入時間的設(shè)置，根據(jù)面板介紹中介紹的方法設(shè)置制作的時間，時間的長短需根據(jù)個人的口味及室溫的不同進行設(shè)置，如要制作的稠一些，可將時間設(shè)置的長些，如室溫較高，也會加快酸奶的制成速度，一般設(shè)置4-7小時即可；3.時間設(shè)置好后按“啟動”鍵啟動酸奶機，此時設(shè)置的時間將顯示在LED顯示屏上，提示燈會不停地閃爍，表明酸奶機已處于工作狀態(tài)。當?shù)竭_設(shè)置的時間時，酸奶機會發(fā)出“B、B、B”三聲提示音，提醒您酸奶已制成；注：如時間設(shè)置好后沒有按“啟動”鍵啟動酸奶機，10秒后，LED屏自動清零，酸奶機進入待機狀態(tài)，此時可重新設(shè)置時間。4.如在制作過程中需要停止制作，按下“電源”鍵即可使酸奶機回到待機狀態(tài)，這時可根據(jù)需要重新設(shè)置時間。注：酸奶機在工作的過程中除“電源”鍵以外的任何鍵都無效。

等量的牛奶變等量的酸奶,不可能250ML的牛奶能做出1L來的,想做兩斤酸奶自然是要放兩斤進去的.至于說省錢嘛,市售的牛奶應(yīng)該還是比酸奶便宜的呀,最重要是自己做放心嘛.對了,我是用酸奶做引子的,沒有用乳酸菌,味道也很好呢.

呵呵 我一直都有做酸奶哦 不過你的做法不對了 牛奶是不能加水的哦 250ml做出來就是250ml~~你可以買1000ml的純牛奶 比較省錢。。我們用得是雀巢奶粉沖的。要沖得比較濃才可以的哦 其實算下來價錢和買純牛奶差不了多少現(xiàn)在的酸奶很便宜，和國外的相比 國內(nèi)的你在外面直接買就可以了 國外的酸奶貴才自己做。 我們也算過 制作酸奶的成本不比在外面買的便宜 都是要這么多錢。。。你可以不用乳酸菌 你買一瓶乳酸奶就可以作為引子了大概倒入四分之一或者五分之一的乳酸奶 大概30ml~（以制作1000Ml為例） 拌勻~~再加入糖 大概14顆方糖。（是需要很多糖的 否著味道很酸 很淡）或者加蜂蜜也可以。放進酸奶機 6 7小時這樣就可以吃了。 放進冰箱更好吃