伏特加和中國白酒比哪個好喝，俄羅斯那邊的人更喜歡伏特加還是中國的高度白酒

俄羅斯喜歡伏特加，白酒中香味物質給口感發(fā)生很大變化。就像喜歡吃豆腐的人吃紅方（腐乳），都是豆制品，差別很大的。

喜歡

差不多的 ，，伏特加一般都在40到60度之間

伏特加屬烈性白酒,度數(shù)高.蘇俄天氣極為寒冷才會有這種酒.

伏特加。

簡潔說，中國白酒一般采用固態(tài)發(fā)酵法，伏特加是液態(tài)發(fā)酵法，類似于我們國家的糧食酒精工藝。

你問的這個問題首先很有問題，怎么樣才算是厲害呢，要說把人喝翻的話都很厲害的

這東西不太好比較~要看人而定~我感覺白酒舒服，像茅臺酒，很純，入口很舒服~ 伏特加不行~喝起來口感不好 昨天我和了芝華士12年~喝了一杯我就再也不喝了~難喝~你自己可以比較一下~我們在這說也不形象~

伏特加是一種經蒸餾處理的酒精飲料。它是由水和經蒸餾凈化的乙醇所合成的透明液體，一般更會經多重蒸餾從而達到更純更美味的效果，市面上品質較好的伏特加一般是經過三重蒸餾的。在蒸餾過程中除水和乙醇外亦會加入馬鈴薯、菜糖漿及黑麥或小麥，如果是制作有味道的伏特加更會加入適量的調味料。 伏特加酒口味烈，勁大刺鼻，除了與軟飲料混合使之變得干洌，與烈性酒混合使之變得更烈之外，別無它用。但由于酒中所含雜質極少，口感純凈，并且可以以任何濃度與其它飲料混合飲用，所以經常用于做雞尾酒的基酒，酒度一般在40度—50度之間。 由于是與乙醇冬天喝用來御寒是不錯的選擇。但儲存不宜過久，打開了不出一年肯定能喝掉就行啦。

區(qū)別：一個伏特加的味道，一個白酒的味道可以放到下次喝，但記得蓋緊瓶蓋

一個伏特加的味道，一個白酒的味道

ABSOLUT PEARS 絕對蘋果梨 ABSOLUT APEACH絕對蜜桃 ABSOLUT RASPBERRI 絕對覆盆莓 ABSOLUT VANILIA 絕對香草 ABSOLUT MANDRIN 絕對柑橘 ABSOLUT CITRON絕對檸檬 ABSOLUT VODKA絕對伏特加

確切的說，這是一種琥珀色，白蘭地稍濃，威士忌稍淡些。為社么洋酒基本上都是黃色的？這是您對洋酒的生產工藝不解所致。二樓兄弟的說法純屬無稽之談，貽笑大方了。世界上著名烈酒（含中國白酒）加起來，基本上分為7個大類，伏特加，朗姆酒，中國白酒，特奇拉酒，白蘭地，威士忌，金酒。其中成品一定是琥珀色的有2種：白蘭地與威士忌。成品有一些品種是琥珀色的有3種：金酒（比如老湯姆金酒），朗姆酒（比如老朗姆酒），特奇拉酒（龍舌蘭金）。成品為無色的有兩種：伏特加（除去加味加香型的伏特加衍生酒品),中國白酒洋酒帶不帶顏色，與蒸餾方式無關，但與過濾方式與陳釀方式有關。一般經過蒸餾得出的酒液都是無色的，或是淡色的。蒸餾次數(shù)越多，純度越高，越接近透明。在蒸餾結束后，白蘭地與威士忌會進行最最重要的陳年過程，這個過程酒要裝入橡木桶內進行，而威士忌與白蘭地的琥珀色，就是由橡木桶賦予的。在橡木桶中的時間里，酒不斷通過橡木與外界進行物質交換，在醇和酒質的同時，橡木中的天然色素也會融入到酒里，因此，就變?yōu)殓晟恕Ｖ劣诜丶訛槭裁礇]有顏色，那是因為伏特加基本沒有陳年的過程，蒸餾后直接過濾裝瓶銷售，過濾方式伏特加往往選用樺木過濾，利用活性炭的吸附性原理，將酒里的雜志濾除，所以得到了純凈的外觀。所以，一般經過橡木桶陳年過程的洋酒都會帶有琥珀色，而沒有經過橡木桶陳年的洋酒，往往是純凈無色的。當然有些商家為了使酒的色澤更好看，還會人為添加一種食用色素“焦糖色”這個留到完了您有一些洋酒基礎了，我們再談。

伏特加好喝 英文:VODKA 俄文:Водка 伏特加語源于俄文的“生命之水”一詞當中“水”的發(fā)音“вада”(一說源于港口“вятка”),約14世紀開始成為俄羅斯傳統(tǒng)飲用的蒸餾酒。但在波蘭,也有更早便飲用伏特加的記錄。 伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾制成高達95°的酒精,再用蒸餾水淡化至40°-60°,并經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。因此,在各種調制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。 俄羅斯是生產伏特加酒的主要國家,但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀制優(yōu)質的伏特加酒。特別是在第二次世界大戰(zhàn)開始時,由于俄羅斯制造伏特加酒的技術傳到了美國,使美國也一躍成為生產伏特加酒的大國之一。 伏特加酒分兩大類,一類是無色,無雜味的上等伏特加;另一類是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是將麥芽放入稞麥、大麥、小麥、玉米等谷物或馬鈴薯中,使其糖化后,再放入連續(xù)式蒸餾器中蒸餾,制出酒度在75%以上的蒸餾酒,再讓蒸餾酒緩慢地通過白樺木炭層,制出來的成品是無色的,這種伏特加是所有酒類中最無雜味的。 伏特加流行的牌子有: Smirnoff,Stolichnaya,Stolovaya,Wyborowa,Moskovskaya,Finlandia Blue,Absolut 伏特加

白酒比較烈

伏特加是從俄語中"水"一詞派生而來的，是俄國具有代表性的白酒，開始是用小麥、黑麥、大麥等作原料,經粉碎、蒸煮、糖化、發(fā)酵和蒸餾制得優(yōu)質酒精，再進一步加工而成。也有以馬鈴薯為主要原料釀造的。伏特加制造的工藝流程為: 將優(yōu)質酒精加水稀釋, 制成酒精－水混合物，經第一次過濾、活性炭處理、第二次過濾，最后調至規(guī)定的酒精濃度，即可裝瓶出售。一般不需陳釀。到18世紀以后就開始使用土豆和玉米作原料了，將蒸餾而成的伏特加原酒，經過8小時以上的緩慢過濾，使原酒液用活性碳吸收它的味道。伏特加無色、無香味，具有中性的特點，不需貯存即可出售。由于伏特加無色透明，與金酒一樣，可與其它酒類混合調成各種混合飲品和雞尾酒。第二次世界大戰(zhàn)前，只有俄國、波蘭、愛沙尼亞、拉脫維亞等波羅的海國家生產伏特加。戰(zhàn)后，伏特加的生產急劇發(fā)展, 遍及世界各地。目前, 除蘇聯(lián)及東歐各國外，生產和消費量較多的還有美國和歐洲許多國家。生產的品種除純伏特加外，還有加入芳香植物調香的伏特加。較著名的品種有：蘇聯(lián)的Bolskaya（波爾斯卡亞）、 Gorilka(哥麗爾卡)、Starka（斯大卡）、Moskovskaya （莫斯科卡亞），波蘭的Wyborowa（維波羅瓦），芬蘭 的Finlandia(芬蘭地亞), 美國的Smirnoff（斯米諾夫）、 Samovar（沙莫瓦），英國的Cossack（哥薩克），法國的Voloskaya（弗勞斯卡亞）等。制取伏特加時，對酒精和水要求高。使用符合要求的軟水和符合食用級質量標準的優(yōu)質酒精是保證成品質量的關鍵。由于水和酒精的質量好，生產過程中又經仔細過濾和活性炭（通常用樺木炭）脫臭處理，使伏特加雜質含量極微，酒度一般在40％以下。且口味單純、干凈，無任何雜味，獨樹一格。常作為基礎酒配制各種雞尾酒?，F(xiàn)已成為一種世界性的酒種。與中國傳統(tǒng)白酒比較，伏特加具有酒精濃度低、雜質含量少、工藝簡單、機械化程度高等特點。符合飲料酒向低度化發(fā)展的方向。中國青島、天津、上海、哈爾濱等地均有少量生產。如哈爾濱生產的珍珠水酒，即是一種伏特加。伏特加現(xiàn)已不是蘇聯(lián)的特產，有許多國家如：波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產出品質與蘇聯(lián)所產相近的伏特加。

白酒的釀造過程使用廣譜微生物，白酒中香味物質含量豐富。伏特加釀造過程是純菌種發(fā)酵，就是酒精生產工藝，口感就是酒精味道。

伏特加是從俄語中"水"一詞派生而來的，是俄國具有代表性的白酒，開始是用小麥、黑麥、大麥等作原料,經粉碎、蒸煮、糖化、發(fā)酵和蒸餾制得優(yōu)質酒精，再進一步加工而成。也有以馬鈴薯為主要原料釀造的。伏特加制造的工藝流程為: 將優(yōu)質酒精加水稀釋, 制成酒精－水混合物，經第一次過濾、活性炭處理、第二次過濾，最后調至規(guī)定的酒精濃度，即可裝瓶出售。一般不需陳釀。到18世紀以后就開始使用土豆和玉米作原料了，將蒸餾而成的伏特加原酒，經過8小時以上的緩慢過濾，使原酒液用活性碳吸收它的味道。 　　伏特加無色、無香味，具有中性的特點，不需貯存即可出售。由于伏特加無色透明，與金酒一樣，可與其它酒類混合調成各種混合飲品和雞尾酒。 　　第二次世界大戰(zhàn)前，只有俄國、波蘭、愛沙尼亞、拉脫維亞等波羅的海國家生產伏特加。戰(zhàn)后，伏特加的生產急劇發(fā)展, 遍及世界各地。目前, 除蘇聯(lián)及東歐各國外，生產和消費量較多的還有美國和歐洲許多國家。生產的品種除純伏特加外，還有加入芳香植物調香的伏特加。較著名的品種有：蘇聯(lián)的bolskaya（波爾斯卡亞）、 gorilka(哥麗爾卡)、starka（斯大卡）、moskovskaya （莫斯科卡亞），波蘭的wyborowa（維波羅瓦），芬蘭 的finlandia(芬蘭地亞), 美國的smirnoff（斯米諾夫）、 samovar（沙莫瓦），英國的cossack（哥薩克），法國的voloskaya（弗勞斯卡亞）等。 　　制取伏特加時，對酒精和水要求高。使用符合要求的軟水和符合食用級質量標準的優(yōu)質酒精是保證成品質量的關鍵。由于水和酒精的質量好，生產過程中又經仔細過濾和活性炭（通常用樺木炭）脫臭處理，使伏特加雜質含量極微，酒度一般在40％以下。且口味單純、干凈，無任何雜味，獨樹一格。常作為基礎酒配制各種雞尾酒?，F(xiàn)已成為一種世界性的酒種。 　　與中國傳統(tǒng)白酒比較，伏特加具有酒精濃度低、雜質含量少、工藝簡單、機械化程度高等特點。符合飲料酒向低度化發(fā)展的方向。中國青島、天津、上海、哈爾濱等地均有少量生產。如哈爾濱生產的珍珠水酒，即是一種伏特加。 　　伏特加現(xiàn)已不是蘇聯(lián)的特產，有許多國家如：波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產出品質與蘇聯(lián)所產相近的伏特加。