1. 綠鰭魚圖片
淡水像飛魚一樣的魚是綠鰭魚。
綠鰭魚,俗稱 綠翅魚、綠姑、魴鮄、國公魚、綠鶯鶯、角魚、紅祥、大頭魚、蜻蜓角。體延長,稍側(cè)扁,前部粗大,后部漸細(xì)。一般體長14~30厘米、體重150~300克、頭大近方形,吻角鈍圓,兩頜及犁角具絨毛齒。頭部、背面與兩側(cè)均被骨板,體被小圓鱗、頭部及背側(cè)面紅色,并有黃色網(wǎng)狀斑紋。背鰭兩個(gè),分離。其兩側(cè)各有1縱列棘楯板;胸鰭長而寬大、位低,下方有3條指狀游離鰭條,內(nèi)側(cè)為具斑點(diǎn)的艷綠色;尾鰭截形。后緣白色。
2. 綠鰭魚的圖片
學(xué)名是綠鰭馬面鲀。
綠鰭馬面鲀(學(xué)名: Thamnaconus modestus),硬骨魚綱,單角鲀科。,俗名橡皮魚、剝皮魚、豬魚、皮匠魚。分布于朝鮮、日本、印度洋非洲東岸以及中國東海、黃海、渤海、上海地區(qū)見于長江口等海域,屬于外海近底層魚類。其常生活于棲息水深50-120米。該物種的模式產(chǎn)地在煙臺(tái)。
3. 白鰭魚圖片
白鰭魚洗干凈放盤,加姜配料辣椒上鍋蒸熟后澆熱香油既可
4. 紅鰭鯛魚圖片
1.
紅鯛魚一條,因?yàn)槭抢鋬龅?所以要在室溫下解凍,將紅鯛魚開膛去鱗清洗干凈,用鹽腌一下。
2.
起油鍋,猛火將魚下鍋煎。
3.
大約一兩分鐘后,將魚翻個(gè)邊,煎至兩面金黃。
4.
沿鍋邊熗入料酒,加姜絲,生抽,清水將魚燜5分鐘。
5.煮熟的魚加蔥段,椒圈調(diào)味,用水淀粉勾芡就可以起鍋了。
5. 紅鰭魚圖片
用料:
紅鰭笛鯛 1條、蔥 2根、鹽 半小勺、紅辣椒 1根、生姜 兩片、生粉 兩小勺、蒸魚豉油(生抽) 適量、調(diào)和油 少許
步驟 1
將紅笛鯛雙側(cè)割“井”字紋,不要割到骨頭那里,劃開就好了。這里我用了拓牌的海鷗水果刀,刀刃的弧度貼合魚身的弧度,輕輕一下就能夠割開魚肉。
步驟 2
再從魚脊處割開,將魚身片成兩半。
步驟 3
由于海鷗水果刀的刀刃是尖尖的有弧度的設(shè)計(jì),可以很輕松的將刀尖插入魚脊中片開魚身。刀身自重較重,切開連接處的魚骨也是很容易的。
步驟 4
將魚放入料理盆中,加入半小勺鹽
步驟 5
再加兩小勺生粉,抓勻腌15分鐘。這里下生粉是為了蒸的時(shí)候能夠鎖住魚汁,使魚肉不會(huì)變柴。
步驟 6
魚肉平鋪在盤子里,辣椒,蔥還有辣椒切絲。
步驟 7
蒸鍋里水開后,將魚放入,鋪上辣椒絲跟姜絲。
步驟 8
蒸10分鐘后,開蓋鋪上蔥絲。
步驟 9
調(diào)和油加熱后淋到蔥絲上,要會(huì)滋滋響的那種溫度喔~ 淋油后淋上適量蒸魚豉油,完美~?(?′3`?)?
6. 綠鰭魚百科
這個(gè)屬于動(dòng)物界脊索動(dòng)物門硬骨魚綱鱸形目魴鮄科綠鰭魚屬的綠鰭魚種,簡稱綠鰭魚,可以吃的,但個(gè)人覺得不好吃太大魚味,印度洋和渤海東海有很多。
7. 綠鰭金槍魚
據(jù)清康熙二十二年(1683年)《建德縣志》記載:硬骨魚類有青、鳊、草、鰱、鳙、鯉、鯽、鯰、鱧、鰣、石鮒、鱸魚、河豚、子陵魚、彈涂魚等。民國《蕭山縣志》記載:有鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、青魚、草魚、鳊魚、鱧鲿(即黃顙)、舌鰨(比目魚)、沙鱧(土步魚)。沿海有四鰓者(俗名火哲頭),還有銀魚、鰣魚、鲇、鯔、鰻魚、鱖、鰷魚、鱭餐、鱵魚、嘉魚、梅魚(又稱梅公頭或日麋魚)、石斑魚、溪鱖等。
解放后,先后從國外和省外引進(jìn)新品種近10種,形成規(guī)模養(yǎng)殖的有白鯽、革胡子鯰、加州鱸魚、尼羅羅非魚、虹鱒魚、團(tuán)頭魴(鳊魚)等。
據(jù)80年代初調(diào)查資料統(tǒng)計(jì),全市有魚類142種,隸屬于12目31科。其中鯉形目分3科83種,占總品種的58.19%,鱸形目占14.9%,鯰形目占10.6%,其余9目占15.6%。主要經(jīng)濟(jì)魚類有40余種,養(yǎng)殖魚類中主要有鰱、鳙、草、團(tuán)頭魴、三角魴、長春鳊、鯉、鯽、白鯽、尼羅羅非魚、黃尾密鲴、銀鲴、鯔魚、梭魚、鰻、荷包鯉、青魚等品種。
杭州水域天然魚類組成有三個(gè)特點(diǎn):一是江河緩流性和湖泊定居性魚類,是魚類主體;二是錢塘江咸淡水魚類眾多,淡水魚類有119種,河口性魚類有23種,其中洄游性魚類有14種;三是運(yùn)河段魚類有80余種,僅次于錢塘江水系。東苕溪河床比降度大,溪短流急,多為山澗溪流性魚,有純淡水魚56種。
水域和水文條件的變化,給魚類種群帶來較大影響。新安江水庫自蓄水后,魚類種群從江河型向湖泊型轉(zhuǎn)化,光唇魚(即石斑魚)、刺紀(jì)(即軍魚)等山溪性江河魚類,多棲息于水庫支流的淺水區(qū),由于上游兩岸施放農(nóng)藥及炸、毒魚事件不斷發(fā)生,使這兩種魚類瀕于消失。新安江、富春江水庫先后建成,魚類洄游通道被隔,鰣、鱭、鱸、鯔、鰨、鰻等河口性、溯河性魚類及珍貴水產(chǎn)品子陵魚在庫區(qū)絕跡或?yàn)l于絕跡,鲃、魚骨、鲴等溪間性、河口性魚類因分布區(qū)域的變遷,在庫區(qū)消失或減少。新安江大壩至馬目23公里江段,據(jù)1958年建庫前調(diào)查有61種,1975年建庫后調(diào)查減少到39種。其中鲌、鱖、鯰、鱵等兇猛性魚類,因棲息條件得以改善,種群數(shù)量迅速增加。
8. 綠色魚鰭是什么魚
綠色的海魚叫綠背龜鮻。
綠背龜鮻(學(xué)名:Chelon subviridis)又稱綠背鮻,俗名:豆仔魚、烏仔、烏仔魚、烏魚、白鮻,為鯔形目鯔科鯔屬其中的一種魚類。分布于印度-西太平洋區(qū)水域,由紅海、東非洲至薩摩亞,北至日本南部,南至澳洲。中國臺(tái)灣四周海域除東部外均有。主要棲息于沿岸砂泥底質(zhì)地形的海域,而河口區(qū)或紅樹林等半淡咸水海域亦常見其蹤跡,亦常侵入河川下游。以底泥中有機(jī)碎屑或水層中的浮游生物為食,群棲性,常成群洄游,幼魚在受到驚嚇時(shí),會(huì)有躍離水面的動(dòng)作