1. 美味鮮醬油配料表
配料：非轉(zhuǎn)基因黃豆。
古方醬造的辦法，原料都是國家標(biāo)準(zhǔn)，非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆，有了好的原材料，接下來就是將原材料潤水蒸煮。醬油車間每天要蒸煮5噸原料，可以產(chǎn)出21噸醬油，
2. 美味鮮醬油配料表大全
味極鮮的主要成分是:大豆、小麥粉、鹽、谷氨酸鈉、酵母提取物、拉蘇蘭酸鈉和其他調(diào)味料。
味極鮮是指突出鮮味的一類復(fù)合型的醬油產(chǎn)品，主要用于烹炒增鮮或蘸食、涼拌，其與生抽的相似點(diǎn)是色澤均較淺，但鮮味較生抽濃厚，體態(tài)略稠。
其實(shí)無論是生抽還是老抽都屬于醬油類調(diào)料品，而味極鮮也屬于醬油，不歸類生抽或老抽其中一種，它們都是高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油，因此只能說味極鮮是歸為醬油類，既不是生抽也不是老抽。它們的區(qū)別只是其中各自含有的氨基酸態(tài)氮含量不同，歸屬的醬油等級有所差異，但是味極鮮較醬油營養(yǎng)價(jià)值更好，味道更鮮，做菜調(diào)味更好吃。
醬油調(diào)料品的鮮味，取決于制作醬油產(chǎn)品成分上氨基酸態(tài)氮含量的高低，通常氨基酸態(tài)氮越高，醬油的等級就越高，也就是說品質(zhì)越好，國家特級醬油標(biāo)準(zhǔn)是AN大于0.8，和生抽相比，味極鮮是特級醬油標(biāo)準(zhǔn)，氨基酸態(tài)氮含量>1.2克/100ML，營養(yǎng)價(jià)值較高，味道十分鮮美，只需幾滴，便能讓菜肴鮮味突出，口感上升；而生抽中的氨基酸態(tài)氮含量≥1.0 g/100mL，屬于醬油一級標(biāo)準(zhǔn)，比味極鮮稍遜色些。
3. 好醬油配料表
醬油的配料表：水、大豆、面粉、谷安酸鈉、苯鉀酸鈉。
醬油的簡介：醬油俗稱豉油，主要由大豆、小麥、食鹽經(jīng)過制油、發(fā)酵等程序釀制而成的。醬油的成分比較復(fù)雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有機(jī)酸、色素及香料等成分。以咸味為主，亦有鮮味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，還能增添或改變菜肴的色澤。中國漢族勞動人民在數(shù)千年前就已經(jīng)掌握釀制工藝了。醬油一般有老抽和生抽兩種：生抽較咸，用于提鮮；老抽較淡，用于提色。
4. 味道鮮醬油
一品鮮是生抽，是從醬缸中，提取出來的第1道醬油。經(jīng)過提取以后，所剩下的黃豆，還會往里面再加入焦糖繼續(xù)發(fā)酵，才能得到醬油，醬油的顏色很濃，所以常被用來對菜肴上色，在做鹵肉、紅燒肉類美食的時(shí)候，就必須用到醬油。
而生抽顏色淡，但是它味道鮮，所以常被用來提鮮生抽可以當(dāng)做醬油來使用，但是醬油就不能當(dāng)做生抽來使用。
5. 美味鮮醬油配料表圖片
：水，非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆，非轉(zhuǎn)基因黃豆，小麥粉，食用鹽，谷氨酸鈉，白砂糖，酵母抽提物，5'-肌苷酸二鈉，5'-鳥苷酸二鈉，苯甲酸鈉，三氯蔗糖
6. 醬香鮮醬油
油是用豆、麥、麩皮釀造的調(diào)味品，紅褐色,有獨(dú)特醬香,味道鮮美。醬油有生抽和老抽之分,生抽顏色比較淡，味道較咸，烹調(diào)中用來提鮮,炒菜或涼拌時(shí)用得較多。老抽顏色深重,味道鮮美微甜，主要用來給食品提色，紅燒或醬制時(shí)用得比較多。
7. 原味鮮鮮醬油
三絲粉是常見的胡蘿卜、黃瓜和雞蛋，米粉選用細(xì)米粉，適合用來炒制，簡單食材，當(dāng)然要用太太樂原味鮮醬油來調(diào)味，加一點(diǎn)就鮮鮮鮮的太太樂原味鮮，讓這道炒米粉味道更鮮美，香氣四溢，特別誘人，一個(gè)人可以吃兩盤！人生唯美食與愛不可辜負(fù)，一起做起來吧！
8. 鮮醬油怎么做
① 熬制復(fù)合醬油也可以用高湯代替清水，高湯主要就是以豬骨頭和雞熬出來的湯，味道鮮香，如果加入了高湯，那么醬料中的魚粉、干貝就不需要加入了，需要注意的是，加入高湯制作的復(fù)合醬油不耐保存，醬油容易變酸，加入高湯的醬油建議在五天內(nèi)用完就最好。
② 熬制復(fù)合醬油，醬料要在最后加入，切勿和香料一起長時(shí)間熬制，醬料長時(shí)間熬制容易使熬出來的醬油味道變重，味道不夠正宗。
③ 醬料中的魚粉和干貝主要就是提鮮的作用，除了這些外還可以搭配加些鮮味醬油，但是要控制好份量，以免鮮味過大。
9. 廚邦美味鮮醬油配料表
廚邦味極鮮醬油符合優(yōu)質(zhì)醬油對發(fā)酵工藝的嚴(yán)格要求，經(jīng)傳統(tǒng)工藝天然釀造而成，是純天然調(diào)味品的典范，氨基酸態(tài)氮含量達(dá)≥1.2克/100ML營養(yǎng)價(jià)值極高，國家特級醬油標(biāo)準(zhǔn)是氨基酸態(tài)氮含量≥0.8克/100ML。
廚邦味極鮮醬液外觀淺褐清透，豉香濃郁，鮮味突出，口感醇厚有回味，用于烹飪或點(diǎn)蘸、涼拌菜肴，只需幾滴，便能嘗到與眾不同的鮮美味道。
廚邦味極鮮醬油選用非轉(zhuǎn)基因脫脂黃豆與優(yōu)質(zhì)小麥，以其獨(dú)特的精釀工法，充分釋放出豆麥天然鮮味和醇香。每瓶/罐醬油產(chǎn)品從選料到出廠都?xì)v經(jīng)130多道工序的嚴(yán)格檢測，確保產(chǎn)品更加安全、可靠。
2、廚邦美味鮮醬油
廚邦美味鮮醬油是醬油產(chǎn)品的代表作，從誕生之日起，就定位做“中國最好的醬油”。其味道鮮美、醬香濃郁，主要營養(yǎng)物質(zhì)氨基酸態(tài)氮含量高達(dá)1.3g/100ml，比國家一級標(biāo)準(zhǔn)還高出85%，被譽(yù)為高檔醬油的代名詞。
廚邦美味鮮醬油采用中國傳統(tǒng)的天然釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，以優(yōu)質(zhì)的黃豆、面粉為原料，經(jīng)純種制曲，天然發(fā)酵，后期滅菌處理等工序精制而成。
廚邦醬油味道鮮美、醬香濃郁、風(fēng)味獨(dú)特，適合制作涼拌、炒菜、拌餡、蒸魚、點(diǎn)蘸，保留食材原味，更能提鮮調(diào)味。用廚邦醬油制作涼拌、炒菜、拌餡、蒸魚、點(diǎn)蘸，保留食材原味。
總結(jié)：廚邦美味鮮醬油和味極鮮醬油都是添加鮮味素的生抽，適合拌涼或者提味．里面除了一般的醬油還有其他調(diào)料，建議烹飪?nèi)忸悤r(shí)與蠔油，十三香搭配使用能使肉有一種特別的鮮味。
10. 美味鮮醬油圖片
美味鮮，因最早是使用于醬油上的，所以平常所指的美味鮮，就是指美味醬油。
由于美味鮮三個(gè)字非常好記，而且三個(gè)字，字字形容味道鮮美，所以幾乎所有的醬油生產(chǎn)廠家都有這一個(gè)系列，因此許多食品廠都以美味鮮作為產(chǎn)品商標(biāo)，為此千方百計(jì)地向國家商標(biāo)局提出商標(biāo)注冊，但隨著對美味鮮商標(biāo)使用的歷史考證，最終確定了最早使用美味鮮商標(biāo)的調(diào)味品公司----廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司，通過對其公司產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)的肯定后，最終決定將美味鮮商標(biāo)注冊于廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司，結(jié)束了多年來美味鮮商標(biāo)使用混亂的局面，使公眾能夠用到質(zhì)量和品質(zhì)都有保證的美味鮮醬油