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1,泡酒要加什么去腥味
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回答
你好,淋少許白醋可以去除解凍后的腥味,少許鹽巴與檸檬汁的組合也是不錯(cuò)的選擇,燒煮前先用姜汁浸泡3~5分鐘,就能起到返鮮作用,使怪味去除
2,白酒里的土腥味去掉拜托了各位 謝謝
摘要
可加入料酒、廣東米酒、黃酒或者花椒水,這些都有很好的去腥作用。
咨詢記錄 · 回答于2021-10-02
白酒里的土腥味去掉拜托了各位 謝謝
您好!請(qǐng)問(wèn)土腥味是酒里面的,還是容器上面的呢 ?
怎樣去掉白酒里的土醒味?
怎樣去掉白酒里的土腥味?
可加入料酒、廣東米酒、黃酒或者花椒水,這些都有很好的去腥作用。
一起放置就可以了 、
3,埋藏白酒土腥味如何去除
摘要
,可采用高錳酸鉀處理。其方法是:將一定量的高錳酸鉀(一般用量為0.1—0.15克/公斤)完全溶解在有腥味的白酒中,充分?jǐn)噭?然后靜置,讓其自然澄清。
待溶液完全澄清后,用沙濾棒過(guò)濾器過(guò)濾,即可除去白酒中的臭味。對(duì)臭味較重的白酒,可適當(dāng)加大高錳酸鉀的用量,但最大用量不得超過(guò)0.5克/公斤。
用高錳酸鉀處理過(guò)的白酒,最好能按一定比例與不含錳的白酒相勾兌,與之勾兌的酒中錳的含量不得超過(guò)0.002克/公斤,這樣既能降低酒中錳的含量,又能增加白酒的風(fēng)味。
咨詢記錄 · 回答于2022-01-02
埋藏白酒土腥味如何去除
,可采用高錳酸鉀處理。其方法是:將一定量的高錳酸鉀(一般用量為0.1—0.15克/公斤)完全溶解在有腥味的白酒中,充分?jǐn)噭?然后靜置,讓其自然澄清。待溶液完全澄清后,用沙濾棒過(guò)濾器過(guò)濾,即可除去白酒中的臭味。對(duì)臭味較重的白酒,可適當(dāng)加大高錳酸鉀的用量,但最大用量不得超過(guò)0.5克/公斤。用高錳酸鉀處理過(guò)的白酒,最好能按一定比例與不含錳的白酒相勾兌,與之勾兌的酒中錳的含量不得超過(guò)0.002克/公斤,這樣既能降低酒中錳的含量,又能增加白酒的風(fēng)味。
謝謝
還有不用添加這種藥物的方法嗎,比如說(shuō)用大蒜枸杞生姜一類的
您稍等
您好,沒(méi)有您說(shuō)的那個(gè)放枸杞什么的去除腥味?