白酒怎么泡阿膠，阿膠能不能用白酒浸泡

白酒能和阿膠浸泡

最好用黃酒浸泡，沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)用白酒的

泡阿膠最好用黃酒，實(shí)在沒(méi)有，也可以用白酒，泡的時(shí)候需要隔層加熱，融化阿膠再加進(jìn)酒中。

這個(gè)不需要用酒泡的，所以你不用道聽(tīng)途說(shuō)，這個(gè)一般可以烊化來(lái)吃，就是放碗里蒸化成水就能喝了。

用黃泡主要是軟化阿膠，因?yàn)榘⒛z塊太硬了，第二還能去腥味，還可以作為藥引。最好用黃酒。

你好，很高興回答你的問(wèn)題。阿膠是可以泡酒的。阿膠泡酒的好處第一是去腥味兒，二是可以保質(zhì)。阿膠泡酒具有補(bǔ)血養(yǎng)氣，滋陰潤(rùn)燥，化痰清肺，通經(jīng)活絡(luò)、預(yù)防感冒等作用，還能有效抵御寒冷的刺激。阿膠泡酒對(duì)心臟還有保護(hù)作用，并且阿膠可以美容。提醒注意飲用時(shí)一定要適量。希望我的答案可以幫助到你。如果對(duì)我的回答滿意，請(qǐng)采納。謝謝！

黃酒

高度糧食酒

正宗的東阿阿膠都是黑驢皮為原料，用東阿水熬制的。 買(mǎi)的時(shí)候一定認(rèn)準(zhǔn)是“東阿阿膠”牌字樣，不是所有東阿的阿膠都是好阿膠。 好多阿膠味道怪異，都有可能是劣制原料而制，甚至有的都不是驢皮

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 不可以的～阿膠是可以用來(lái)泡酒的，但患者在泡酒時(shí)最好選擇黃酒，能夠使藥效充分的發(fā)揮來(lái)治療疾病，最好不要使用高度數(shù)白酒，以免影響藥效或者是產(chǎn)生相互作用，在服用后會(huì)造成脾胃損傷。阿膠屬于滋補(bǔ)性比較強(qiáng)的中藥，主要的功效是滋陰補(bǔ)血和潤(rùn)燥止血，臨床用途也是非常的廣泛，對(duì)于治療女性月經(jīng)不調(diào)、臉色發(fā)黃、身體出汗、肺虛引起的咳嗽、咳血等都有很好的作用～ 建議你最好還是選擇用黃酒來(lái)泡，這樣的話會(huì)比較好些，另外平時(shí)如說(shuō)是想補(bǔ)氣血的話可以多吃點(diǎn)紅棗～ 親有幫助記得給個(gè)贊哦[比心] 更多1條 

都是隔水燉化吃的,膠體蛋白不怎么溶于酒,所以一般不泡酒.

一定要浸黃酒，可以讓阿膠融化，然后燉才滋補(bǔ)

你好！黃酒自古以來(lái)就是阿膠最好的藥引子，發(fā)散作用可以使阿膠的效果更好。[愛(ài)阿膠網(wǎng)]有專(zhuān)文介紹我的回答你還滿意嗎~~

泡阿膠的酒不是一般的白酒哦，是黃酒哦，一般超市都有的，買(mǎi)烹飪黃酒就好，紹興黃酒比較受用。下面是阿膠黃酒的做法哦，也許是您想要的。阿膠黃酒做法：用阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約2--3小時(shí)，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。本方適用于一般血虛癥。東阿百年堂阿膠—小豆，希望能夠幫到您

用100克東阿阿膠做成粉末，弄到500克黃酒里。沒(méi)有什么不好，只是味道難以下咽。你可以少加點(diǎn)黃酒，200ml就可以了，加些冰糖，熬成濃汁，直接服用。

阿膠可泡酒，還可加點(diǎn)雞子黃等搭配按配方泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對(duì)你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)

阿膠可以跟黃酒一起吃 但是買(mǎi)這種瓶裝的不太好 我建議你分開(kāi)買(mǎi)阿膠與黃酒 自己做 這樣買(mǎi)大牌子的比較放心安全

最好不要哦

阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約2--3小時(shí)，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥。具體可分為下面四個(gè)步驟進(jìn)行：①將碎阿膠放湯盆中，加黃酒適量浸泡12小時(shí);②取冰糖適量，加水化成冰糖水，濾去渣后倒入泡軟的阿膠中;也可不用冰糖。③將盛阿膠的容器放鍋中，隔水蒸1—2小時(shí);④取出放涼后服用。

阿膠服用方法:a 阿膠糖液 首先將阿膠一塊砸碎，取6-10克，放入碗中，加入開(kāi)水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反復(fù)攪拌直到溶化開(kāi)為止，再加入白砂糖（冰糖或紅糖也可）或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。 適用于缺鐵性、營(yíng)養(yǎng)性貧血、失血過(guò)多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。 b 阿膠粥 取大米或小米100g，阿膠砸碎后的小塊15g，冰糖50g做成粥，阿膠在加入前先用開(kāi)水溶化后加入粥內(nèi)攪勻，開(kāi)一滾即可。不要將阿膠塊直接加入粥內(nèi)，這樣容易糊鍋底。 經(jīng)常食用補(bǔ)血益腎，強(qiáng)身健體，延年益壽。 c 阿膠梨蜜湯 梨一個(gè)或兩個(gè)，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復(fù)攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨。 可以滋陰潤(rùn)肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病多痰。 d 阿膠羹 取250克阿膠砸碎后，加入黃酒2 50ml浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時(shí)，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先 炒香，核桃仁炒 熟后碎成豆粒狀），攪拌均勻，再蒸0.5-1小時(shí)入涼成凍后置于冰箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用一匙，服用時(shí)將阿膠羹一匙放入碗中加入開(kāi)水后，連吃帶喝，口味又香又甜。 此種服用的方法可以補(bǔ)血益腎，益智烏發(fā)，養(yǎng)顏益壽，潤(rùn)腸通便。 e 阿膠雞蛋湯 阿膠小碎塊5-10克用開(kāi)水一碗化開(kāi)，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用。 每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動(dòng)不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。 f 其它方法：如阿膠燉雞，阿膠鯽魚(yú)湯等 。 第一步：取阿膠250g砸碎；(一定要是東阿阿膠) 第二步：放入湯盆或較大的瓷碗中，加黃酒(可以在超市買(mǎi)到)半斤，浸泡1-2天，至泡軟。 第三步：取冰糖200克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡軟的阿膠中，加蓋。 第四步：置盛膠容器于普通鍋或電飯煲內(nèi)，水浴蒸1-2小時(shí)至完全溶化。將炒香的黑芝麻、核桃仁放入繼續(xù) 蒸1小時(shí)，攪拌成羹狀。取出容器，放冷，冰箱存放。(黑芝麻、核桃仁炒的時(shí)候不放油) 第五步：每天早晚各服一匙，溫開(kāi)水沖服。大約可服用一個(gè)月 接著說(shuō)一下要注意的幾個(gè)問(wèn)題 1、其實(shí)也可以不用黃酒，米酒也可以用，易燥者，酒可少加或不加，冰糖用于調(diào)味，可多可少；加黑芝麻、核桃仁有共同滋補(bǔ)功能 ，吃起來(lái)也較香，可根據(jù)個(gè)人情況酌情加入，腸胃功能紊亂者，黑芝麻核桃仁建議少加或不加。 2、置不粘鍋直接熬化阿膠時(shí)一定要文火(慢火)，并不斷攪拌，以防粘鍋。

半斤阿膠，用半斤黃酒泡，蒸的時(shí)候加半斤冰糖，100ml水。不過(guò)冰糖的情況也可以根據(jù)自己的情況來(lái)增減，阿膠用黃酒泡2天左右的樣子，然后加水放在鍋里蒸，差不多蒸1個(gè)小時(shí)左右就可以了。附一些阿膠的吃飯阿膠塊打成粉后的食用方法 1、牛奶沖服 將百年堂阿膠打成粉，每次取百年堂阿膠粉一匙（約3～9g）放入杯中，依個(gè)人口味，加入熱牛奶、豆?jié){等（80℃以上）邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶化后服用，口感香甜綿軟，回味悠久。 2、阿膠加蜂蜜沖服：首先把阿膠塊打成粉末狀，然后用熱水（80℃以上）沖服，最后根據(jù)自己的口感加上蜂蜜，一杯香噴噴的阿膠蜂蜜茶就做好了！ 3、阿膠糖液：取阿膠粉一匙（約3-9克），加冰糖用開(kāi)水沖開(kāi)，并攪拌均勻。這個(gè)是打成粉后，可以使用的方法阿膠沒(méi)有打成粉的食用方法 1、阿膠黃酒（即阿膠凍） 做法：取百年堂阿膠250g砸碎，加黃酒250ml浸泡2天，成海綿狀，加冰糖250g、水100g、置鍋內(nèi)加蓋蒸化，冷后或置冰箱內(nèi)即成凍。 2、阿膠膏（即固元膏） 材料：阿膠250g（冬天用500克）、黑芝麻250克、核仁250克、紅棗250克（小米棗，無(wú)核）、冰糖250克（甜度可自調(diào)）、黃酒250克. 制作： 1）將阿膠用干凈的布包裹住用錘子將其砸碎置入帶蓋的盆內(nèi)，用黃酒250ml加蓋浸泡2-3天。（注：如果阿膠已經(jīng)打成粉就不需要浸泡，直接把阿膠粉和黃酒一起加入鍋里就可以了） 2）把黑芝麻洗干凈，在鍋里炒干；核桃仁炒熟；紅棗洗干凈，去核。 3）將這5種食品依法處理完后，全部放入大盆子里，加入冰糖和100ml熱水?dāng)嚢杈鶆颍w好蓋子，然后再放入大鍋內(nèi)，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，然后再用小火蒸1個(gè)半小時(shí)，完全蒸透就可以了。等放涼后，放入潔凈、干燥的大瓶子。 如果做的量多可以分瓶裝，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因?yàn)槭怯镁茢嚢杈鶆蛘羰斓?，所以冷藏起?lái)，一年都不會(huì)壞。 食用提示： 　　每次舀膏的時(shí)候，取用勺子上不能沾水，遇水容易發(fā)霉。如果不小心遇到發(fā)霉的情況，可將上面的霉去掉，再倒入盆中，加上蓋，上火蒸半個(gè)小時(shí)后可以繼續(xù)食用。 溫馨提示： 如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1至2兩的枸杞子；如果便秘嚴(yán)重，可以加入2至3兩的松子仁；如果氣虛嚴(yán)重，特別怕冷，可以加入2至3兩的桂圓；如果失眠嚴(yán)重還可以加入1至2兩的酸棗仁。更多詳細(xì)阿膠知識(shí)，請(qǐng)到百年堂阿膠網(wǎng)查詢