酒廠優(yōu)選設(shè)備,成為G20官方用酒的夢(mèng)之藍(lán)是怎么制造出來的

1,成為G20官方用酒的夢(mèng)之藍(lán)是怎么制造出來的

好糧釀好酒,糧食進(jìn)廠時(shí)均需歷經(jīng)5重關(guān)卡,56項(xiàng)指標(biāo)嚴(yán)格檢驗(yàn),
憑借其優(yōu)選生態(tài)健康糧、手工班古法釀造、高頻次嚴(yán)格驗(yàn)酒、陶壇儲(chǔ)藏細(xì)心呵護(hù)才制造出的千挑萬選極致綿柔

成為G20官方用酒的夢(mèng)之藍(lán)是怎么制造出來的

2,煙臺(tái)捷馬酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的蛇龍珠干紅葡萄酒多少錢

這是一款仿法國卡斯特castel的紅酒,仿造的價(jià)格不會(huì)太高了,真的也就幾百元。
蛇龍珠也有好幾種,優(yōu)選蛇龍珠48左右一瓶,特選蛇龍珠98一瓶,優(yōu)級(jí)蛇龍珠也是98左右一瓶,一箱6瓶。

煙臺(tái)捷馬酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的蛇龍珠干紅葡萄酒多少錢

3,我想開酒吧但以前也沒有做過有沒有給我點(diǎn)什么建議的比如裝修

你可以去多了酒吧去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看看他們的裝飾風(fēng)格,則優(yōu)選用。開業(yè)活動(dòng)你就問幾個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的人給你支支招就可以了
你好!我是廣東番禺音箱廠商!音響設(shè)備問題我可以幫你解答
這個(gè)看當(dāng)?shù)厍闆r吧,你自己可以多去酒吧逛逛,再看看別人怎么說的。

我想開酒吧但以前也沒有做過有沒有給我點(diǎn)什么建議的比如裝修

4,唐三鏡釀酒設(shè)備催陳寶有什么功能

儲(chǔ)存時(shí)間越長 釀酒所需設(shè)備 1。小酒坊購買一般小型粉碎機(jī)即可.過濾設(shè)備,粉碎后的糧食與酒曲充分接觸。 4,和終身技術(shù)指導(dǎo).儲(chǔ)酒壇:小酒坊儲(chǔ)存白酒優(yōu)選土陶酒壇。釀酒設(shè)備目前最好的材質(zhì)采用食品級(jí)304 不銹鋼。 5,將酒醅中的乙醇,用電或者煤加熱釀酒設(shè)備,將發(fā)酵好的酒醅倒入釀酒設(shè)備中.粉碎機(jī):釀酒設(shè)備又稱蒸餾設(shè)備、陶制酒缸也可加速發(fā)酵過程.發(fā)酵缸:小酒坊發(fā)酵缸可以采用土陶大酒缸作為發(fā)酵容器。 2:將蒸出的酒經(jīng)過過濾設(shè)備過濾催陳雜味就可以出售了:除了大米和糯米外,其他糧食釀酒的都需加工粉碎,以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。 3.釀酒設(shè)備,凡在我所購買釀酒設(shè)備提供全方位的釀酒技術(shù)培訓(xùn),土陶酒壇可以加速白酒中物質(zhì)的反應(yīng)、水以及各種有機(jī)物蒸餾分離,小酒坊過濾設(shè)備可以選用精密過濾器或者硅藻土過濾器,小酒坊購買一次蒸100斤糧食或200斤糧食的釀酒技術(shù)即可,酒質(zhì)越香

5,煙臺(tái)張?jiān)?/a>葡萄酒主要生產(chǎn)設(shè)備

榨汁機(jī) 過濾機(jī) 離心機(jī) 冷凍機(jī) S添加機(jī) 發(fā)酵罐 保溫灌 離心泵 防爆泵 螺桿泵 熱處理器。。。嘿嘿!~任何一個(gè)酒廠必備的!~
機(jī)器絕對(duì)的機(jī)器 因?yàn)橹袊?不想國外那樣有 那么悠久的 葡萄酒釀造 歷史 結(jié)合新世界的 釀酒理論 應(yīng)該是 機(jī)器沒錯(cuò)
張?jiān)9緦⑵咸丫飘a(chǎn)品按照質(zhì)量高下劃分為四個(gè)級(jí)別,從高到低分別是“大師級(jí)”、“珍藏級(jí)”、“特選級(jí)”和“優(yōu)選級(jí)”。目前,這一體系已經(jīng)應(yīng)用于“張?jiān)熍_(tái)卡斯特酒莊”和“張?jiān)!そ獍偌{”兩個(gè)主要品牌的全系列產(chǎn)品中。 張?jiān)?shí)施的質(zhì)量綜合分級(jí)體系,為一瓶好酒的誕生設(shè)下了六道關(guān)卡。先后6步驟的篩選和淘汰,就好比破解了好葡萄酒身世的六個(gè)密碼。這與國內(nèi)現(xiàn)行的其他分級(jí)體系相比,更加全面,更加成熟,更加完善。其實(shí)對(duì)于級(jí)別越高的葡萄酒產(chǎn)品而言,每個(gè)關(guān)卡的標(biāo)準(zhǔn)會(huì)越嚴(yán)格,通過的難度也會(huì)增大,因此產(chǎn)量也越低。只有在每一個(gè)環(huán)節(jié)都符合高標(biāo)準(zhǔn),才能最終呈現(xiàn)出均衡、和諧的完美境界。在此要求下,僅2%的葡萄酒產(chǎn)品能夠獲得“大師級(jí)”的稱號(hào),成為同品種葡萄酒中的極品,也就不足為奇了。 著眼于葡萄酒質(zhì)量差異形成的全過程,張?jiān)F咸丫瀑|(zhì)量綜合分級(jí)體系與目前國際質(zhì)量分級(jí)理念保持在一致高度,既吸收了世界標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)理念,又根據(jù)本國實(shí)際情況建立了自己的標(biāo)準(zhǔn)體系。如此以來,中國的高端品牌葡萄酒就能更好地參與國際競爭,消費(fèi)者的利益也更好地得到了保障。

6,酒業(yè)述職報(bào)告怎么寫

網(wǎng)友采納 熱心網(wǎng)友一、刻苦鉆研勾兌技術(shù),不斷提高品評(píng)勾兌水平。 勾兌是白酒生產(chǎn)中的關(guān)鍵工序,它對(duì)于成品酒的感官質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用。我從提高自身業(yè)務(wù)水平入手,認(rèn)真積累生產(chǎn)中的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),不 斷提高產(chǎn)品勾兌水平,在勾兌工作上力求 ,盡善盡美。 1、為不斷提高業(yè)務(wù)水平,積極參加全國白酒技術(shù)研討會(huì)及評(píng)酒學(xué)習(xí)班,系統(tǒng)學(xué)習(xí)了理論知識(shí),廣泛與專家及同行交流經(jīng)驗(yàn),切磋技藝,使自己 的品評(píng)勾兌技術(shù)有了進(jìn)一步提高。發(fā)表了<高頻電子技術(shù)在白酒勾兌設(shè)計(jì)中的應(yīng)用>等多篇論文。在日常工作中,我堅(jiān)持深入車間、班組及酒庫 進(jìn)行實(shí)踐,具備了較高的品評(píng)勾兌技術(shù)。 2、強(qiáng)化勾兌技術(shù),不斷改進(jìn)勾兌工藝。幾年來,為確保成品酒的質(zhì)量,提高瑯琊臺(tái)酒的優(yōu)級(jí)品率,將自己多年來的工作經(jīng)驗(yàn)及研究成果應(yīng)用于 生產(chǎn)中,優(yōu)選瑯琊臺(tái)最佳配方,使研制開發(fā)的系列瑯琊臺(tái)酒先后被評(píng)為市優(yōu)、省優(yōu)、部優(yōu)產(chǎn)品,連續(xù)多年被青島市人民政府授予“青島名牌” 稱號(hào),被評(píng)為山東名牌、山東省十大品牌之一,并被推薦為中國名牌評(píng)審,05年獲全國優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)。 3、成功的將色譜分析和計(jì)算機(jī)輔助勾兌相結(jié)合,從設(shè)計(jì)產(chǎn)品的骨架成分入手,通過大量的試驗(yàn)數(shù)據(jù),精心確定酒中各種微量成份的比例關(guān)系, 使產(chǎn)品勾兌方案更精密,更準(zhǔn)確,產(chǎn)品質(zhì)量更穩(wěn)定。自2000年以來,連續(xù)五年被山東省一輕廳評(píng)為優(yōu)秀產(chǎn)品,省質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所推薦產(chǎn)品。 二、加強(qiáng)質(zhì)量管理,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量 質(zhì)量是企業(yè)的生命,而產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)是保證產(chǎn)品質(zhì)量的重要手段。我立足于自己的崗位職能,從提高質(zhì)檢隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)入手,不斷完善檢 測(cè)手段,提高技術(shù)水平,進(jìn)一步健全質(zhì)量檢測(cè)體系。 1、加強(qiáng)質(zhì)檢隊(duì)伍建設(shè),提高質(zhì)檢隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)。一是注重人才的選擇;二是加強(qiáng)質(zhì)檢隊(duì)伍的業(yè)務(wù)培訓(xùn),每年至少舉辦2次質(zhì)檢人員培訓(xùn)班, 使質(zhì)檢隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平得到了明顯提高。 2、完善質(zhì)檢手段,改進(jìn)檢測(cè)方法,不斷加強(qiáng)檢測(cè)工作的硬件建設(shè)。整合公司分散的技術(shù)力量,將質(zhì)檢處、白酒、果酒、生化研究所集中到技術(shù) 中心辦公樓,使資源、設(shè)備、知識(shí)互補(bǔ)共享,購置了原子吸收等檢測(cè)試驗(yàn)設(shè)備,改善了研發(fā)實(shí)驗(yàn)條件,增強(qiáng)了公司的檢測(cè)能力及技術(shù)水平。 3、進(jìn)一步健全公司的 。深入貫徹ISO9001,ISO14000質(zhì)量環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合公司的實(shí)際情況,主持建立了以公司、車間(科室)、 班組“三位一體”的質(zhì)量檢測(cè)與監(jiān)控體系,使公司的質(zhì)量檢測(cè)工作日趨完美。 三、加強(qiáng)工藝管理,提高基礎(chǔ)酒質(zhì)量。 自任職以來,我不斷制訂和完善了各項(xiàng)工藝及操作規(guī)程,為組織生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。 1、科學(xué)制訂生產(chǎn)工藝??茖W(xué)技術(shù)的進(jìn)步與提高,先進(jìn)設(shè)備及生產(chǎn)方法的應(yīng)用,使原有生產(chǎn)工藝已難發(fā)揮其應(yīng)有的作用。針對(duì)這一情況,我先后 主持制訂了《低度白酒生產(chǎn)工藝》等工藝技術(shù)文件,為及時(shí)組織指導(dǎo)生產(chǎn),提供了科學(xué)依據(jù)。 2、不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝。糧酒生產(chǎn)窖池夏季掉排是酒類生產(chǎn)廠家公認(rèn)的技術(shù)難題,經(jīng)過多年的探索實(shí)踐,我?guī)ьI(lǐng)技術(shù)人員,深入研究,大膽嘗試 ,提出了特曲酒夏季壓排的工藝改革措施,杜絕了夏季掉排現(xiàn)象。不但窖泥老化程度大大降低,而且窖池?fù)Q泥頻率由1次/年降為1次/3年,每年 為公司節(jié)約資金40余萬元。為提高基礎(chǔ)酒的質(zhì)量,我深入糧食酒車間班組,進(jìn)行了詳細(xì)的觀察,總結(jié)制定了量質(zhì)摘酒操作標(biāo)準(zhǔn),并指導(dǎo)班組分 級(jí)摘酒,然后再經(jīng)公司評(píng)酒員品評(píng)后分級(jí)貯存,基礎(chǔ)酒質(zhì)量有了明顯提高。

7,化學(xué)工程與生物工程學(xué)系是做什么的

化學(xué)工程包括單元操作、化學(xué)反應(yīng)工程、傳遞過程、化工熱力學(xué)、化工系統(tǒng)工程、過程動(dòng)態(tài)學(xué)及控制等方面。   ●單元操作 構(gòu)成多種化工產(chǎn)品生產(chǎn)的物理過程都可歸納為有限的幾種基本過程,如流體輸送、換熱(加熱和冷卻)、蒸餾、吸收、蒸發(fā)、萃取、結(jié)晶、干燥等。這些基本過程稱為單元操作。對(duì)單元操作的研究,得到具有共性的結(jié)果,可以用來指導(dǎo)各類產(chǎn)品的生產(chǎn)和化工設(shè)備的設(shè)計(jì)。在 20 世紀(jì)初,對(duì)化學(xué)工程的認(rèn)識(shí)雖只限于單元操作,但卻開拓了一個(gè)嶄新的領(lǐng)域和出現(xiàn)了一些從事嶄新職業(yè)的化學(xué)工程師。這些化學(xué)工程師不同于以往的化工生產(chǎn)工作者,他們經(jīng)歷過化學(xué)工程這一專門學(xué)科的訓(xùn)練,故有能力使化工生產(chǎn)過程和設(shè)備設(shè)計(jì)、制造和操作控制更為合理。直到今天,各個(gè)單元操作的研究還是有著極為重要的理論意義和應(yīng)用價(jià)值,而且是為了適應(yīng)新的技術(shù)要求,一些新的單元操作不斷出現(xiàn)并逐步充實(shí)進(jìn)來。   ●化學(xué)反應(yīng)工程 化學(xué)反應(yīng)是化工生產(chǎn)的核心部分,它決定著產(chǎn)品的收率,對(duì)生產(chǎn)成本有著重要影響。盡管如此,在早期因其復(fù)雜性而阻礙了對(duì)它的系統(tǒng)研究。直到 20 世紀(jì)中葉,在單元操作和傳遞過程研究成果的基礎(chǔ)上,在各種反應(yīng)過程中,如氧化、還原、硝化、磺化等發(fā)現(xiàn)了若干具有共性的問題,如反應(yīng)器內(nèi)的返混、反應(yīng)相內(nèi)傳質(zhì)和傳熱、反應(yīng)相外傳質(zhì)和傳熱、反應(yīng)器的穩(wěn)定性等。對(duì)于這些問題的研究,以及它們對(duì)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的各種效應(yīng)的研究,構(gòu)成了一個(gè)新的學(xué)科分支即化學(xué)反應(yīng)工程,從而使化學(xué)工程的內(nèi)容和方法得到了充實(shí)和發(fā)展。   ●傳遞過程 是單元操作和反應(yīng)工程的共同基礎(chǔ)。在各種單元操作設(shè)備和反應(yīng)裝置中進(jìn)行的物理過程不外乎三種傳遞:動(dòng)量傳遞、熱量傳遞和質(zhì)量傳遞。例如,以動(dòng)量傳遞為基礎(chǔ)的流體輸送、反應(yīng)器中的氣流分布;以熱量傳遞為基礎(chǔ)的換熱操作 , 聚合釜中聚合熱的移出 ; 以質(zhì)量傳遞為基礎(chǔ)的吸收操作,反應(yīng)物和產(chǎn)物在催化劑內(nèi)部的擴(kuò)散等。有些過程有兩種或兩種以上的傳遞現(xiàn)象同時(shí)存在 , 如氣體增減濕等。作為化學(xué)工程的學(xué)科分支 , 傳遞過程著重研究上述三種傳遞的速率及相互關(guān)系,連貫起一些本質(zhì)類同但表現(xiàn)形式各異的現(xiàn)象。   ●化工熱力學(xué) 是單元操作和反應(yīng)工程的理論基礎(chǔ),研究傳遞過程的方向和極限,提供過程分析和設(shè)計(jì)所需的有關(guān)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。因此,化學(xué)工程的學(xué)科分支也可以分兩個(gè)層次:單元操作和反應(yīng)工程較多地直接面向工業(yè)實(shí)際,傳遞過程和化工熱力學(xué)較多地從基礎(chǔ)研究角度,支持前兩個(gè)分支。通過這兩個(gè)層次使理論和實(shí)際得以密切結(jié)合。   隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和資源、能源的大量耗用,使得早先并不顯得很重要的問題逐漸突出起來。例如能量利用問題,設(shè)計(jì)和操作優(yōu)化問題,在大型生產(chǎn)中都十分重要。由于化工過程中,各個(gè)過程單元相互影響,相互制約,因此很有必要將化工過程看作一個(gè)綜合系統(tǒng),并建立起整體優(yōu)化的概念。于是系統(tǒng)工程這一學(xué)科在化學(xué)工程中得到了迅速的發(fā)展,也取得了明顯的效果,形成了化工系統(tǒng)工程。它是系統(tǒng)工程方法與單元操作和化學(xué)反應(yīng)工程這兩個(gè)學(xué)科分支相結(jié)合的產(chǎn)物。為了保持操作的合理和優(yōu)化,過程動(dòng)態(tài)特性和控制方法也是化學(xué)工程的重要內(nèi)容。   化學(xué)工程的研究對(duì)象通常是非常復(fù)雜的,主要表現(xiàn)在:  ①過程本身的復(fù)雜性:既有化學(xué)的,又有物理的,并且兩者時(shí)常同時(shí)發(fā)生 , 相互影響?! 、谖锵档膹?fù)雜性 : 既有流體(氣體和液體),又有固體,時(shí)常多相共存。流體性質(zhì)可有大幅度變化,如低粘度和高粘度、牛頓型和非牛頓型等?! ∮袝r(shí),在過程進(jìn)行中有物性顯著改變,如聚合過程中反應(yīng)物系從低粘度向高粘度的轉(zhuǎn)變?! 、畚锵盗鲃?dòng)時(shí)邊界的復(fù)雜性:由于設(shè)備(如塔板、攪拌槳、檔板等)的幾何形狀是多變的,填充物(如催化劑、填料等)的外形也是多變的,使流動(dòng)邊界  復(fù)雜且難以確定和描述。   化學(xué)工程的研究方法   由于化學(xué)工程對(duì)象的這些特點(diǎn),使得解析方法在化學(xué)工程研究中往往失效。也從而形成了自己的研究方法(化學(xué)工程研究方法),其中有些方法并非首創(chuàng),而由別的領(lǐng)域移植而來。   ●早期的研究方法 化學(xué)工程初期的主要方法是經(jīng)驗(yàn)放大,通過多層次的、逐級(jí)擴(kuò)大的試驗(yàn),探索放大的規(guī)律。這種經(jīng)驗(yàn)方法耗資大、費(fèi)時(shí)長、效果差,人們一直努力試圖擺脫這種處境。但是時(shí)至今日,對(duì)于一些特別復(fù)雜,人們迄今尚知之甚少的過程,還不得不求助于或部分求助于此法。   ●20 世紀(jì)初的研究方法 相當(dāng)盛行的是相似論和因次分析,其特點(diǎn)是將影響過程的眾多變量通過相似變換或因次分析歸納成為數(shù)較少的無因次數(shù)(無量綱)群形式,然后設(shè)計(jì)模型試驗(yàn),求得這些數(shù)群的關(guān)系。用這兩種方法歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)果,甚為有效。   對(duì)于反應(yīng)過程,逐級(jí)的經(jīng)驗(yàn)方法沿用了很長時(shí)間。由于不可能在滿足幾何相似和物理量相似的同時(shí)滿足化學(xué)相似條件,用無因次數(shù)群關(guān)聯(lián)實(shí)驗(yàn)結(jié)果以獲得反應(yīng)過程規(guī)律的思路歸于無效。   ●50 年代以后的研究方法 直至 50 年代,才在化學(xué)反應(yīng)工程領(lǐng)域中廣泛應(yīng)用數(shù)學(xué)模型方法。這一方法的影響波及到化學(xué)工程的其他分支,使研究方法出現(xiàn)了一個(gè)革新。但即使采用了這個(gè)方法 , 實(shí)驗(yàn)工作仍占重要地位 , 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)要依靠實(shí)驗(yàn)測(cè)定,模型要通過實(shí)驗(yàn)得到鑒別,模型參數(shù)要由實(shí)驗(yàn)求取,模型可靠性要由實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。   各種化學(xué)工程研究方法的基礎(chǔ)是實(shí)驗(yàn)工作,不論采用哪一種研究方法,都應(yīng)力求使實(shí)驗(yàn)工作有效、可靠和簡易可行。各種理論、各種方法以及計(jì)算機(jī)的應(yīng)用,目的都是為使實(shí)驗(yàn)工作更能揭示事物的規(guī)律,更為節(jié)省時(shí)間、人力和費(fèi)用。在上述方法的應(yīng)用中,多方面體現(xiàn)了過程分解(將一個(gè)復(fù)雜過程分解為兩個(gè)或幾個(gè)較簡單過程),過程簡化(較復(fù)雜過程忽略次要因素而以較簡單過程簡化處理)和過程綜合(在分別處理分解了的過程后,再將這些過程綜合為一)的思想。   重要作用   現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模常要求一套裝置的年產(chǎn)量達(dá)數(shù)十萬噸或更高。這些裝置必然面臨大量的工程問題,而且指標(biāo)稍有下降,就會(huì)帶來很大的經(jīng)濟(jì)損失??茖W(xué)技術(shù)的進(jìn)步,時(shí)時(shí)刻刻在創(chuàng)造新的產(chǎn)品和新的工藝。但這些新的產(chǎn)品必須借助工程的手段才能實(shí)現(xiàn)工業(yè)生產(chǎn),新的工藝要有經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的合理性才能取代原有工藝?! ∩鲜鲅b置大型化和新產(chǎn)品、新工藝工業(yè)化的問題都屬于化學(xué)工程的研究范圍?;瘜W(xué)工程在國民經(jīng)濟(jì)中的重要作用是十分明顯的。例如將大量煙氣中硫、氮氧化物等有害組分脫除后再排放,在實(shí)驗(yàn)室達(dá)到要求后,進(jìn)而要在工業(yè)規(guī)模中實(shí)現(xiàn)大量煙氣的凈化,就必須考慮大規(guī)模凈化的經(jīng)濟(jì)性和可行性,著眼點(diǎn)與實(shí)驗(yàn)室研究很不相同。又如化工生產(chǎn)中 , 要求十分純凈的產(chǎn)品作為原料 , 如高分子化工中常要求聚合前單體的雜質(zhì)含量是在百萬分之幾 (ppm) 數(shù)量級(jí)。對(duì)于實(shí)驗(yàn)室工作來說 , 這一點(diǎn)并不一定困難,而且小實(shí)驗(yàn)也不要求提純的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。但是要求大型生產(chǎn)裝置在低消耗和設(shè)備簡易可行的條件下做到這一點(diǎn) , 卻是一個(gè)完全不同的課題。這種課題的解決 , 有賴于單元操作的研究。假使在實(shí)驗(yàn)反應(yīng)器中確定了優(yōu)選的溫度、濃度和反應(yīng)時(shí)間,獲得了滿意的效果。而在放大過程中,由于流動(dòng)的不均勻性,物料在反應(yīng)器中的停留時(shí)間(反應(yīng)時(shí)間)出現(xiàn)不均勻,偏離了優(yōu)選的反應(yīng)時(shí)間。由于反應(yīng)熱效應(yīng),大裝置中因傳熱的限制而出現(xiàn)的溫度不均勻,使反應(yīng)溫度偏離了優(yōu)選溫度。溫度的不均勻必然導(dǎo)致濃度的不均勻。這些效應(yīng)引起大裝置中效率下降,產(chǎn)品成本提高,甚至可能因此失去工業(yè)價(jià)值而不宜用于生產(chǎn)。這個(gè)例子說明化學(xué)反應(yīng)工程研究的作用和意義。   另一個(gè)例子是工業(yè)生產(chǎn)中為適應(yīng)各過程的需要,時(shí)而需要加熱,時(shí)而需要冷卻。在實(shí)驗(yàn)室中能耗指標(biāo)并不重要,但大生產(chǎn)就必須考慮熱量的合理利用,應(yīng)盡可能使加熱和冷卻相匹配,盡可能利用低位熱能。如何合理利用熱量,如何合理安排眾多的設(shè)備,這一課題,是無法用實(shí)驗(yàn)方法解決的,而是通過化工系統(tǒng)工程的研究解決的。   上述數(shù)例說明生產(chǎn)大型化后人們對(duì)化學(xué)工程知識(shí)的緊迫需要?;瘜W(xué)工程的成就已能在相當(dāng)程度上解決這些問題。

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