304不銹鋼酒廠白酒設備，304和316不銹鋼哪個可以成白酒

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 您好，木甄:造價是便宜，但木甄是用一片片木板拼合起來的，木板間有縫隙，密封性不好，加上天鍋冷卻性能也不佳導致酒蒸氣往外跑，約降低20%產(chǎn)量，不建議使用這種！鐵皮:造價當然也便宜，不過鐵皮容易生銹，蒸出來的酒是鐵銹味、顏色變黃，影響到白酒的質(zhì)量口感。陶瓷:用陶瓷來蒸酒，酒的口感是可以的，不過陶瓷的導熱性慢，蒸酒的時間長，浪費燃料。而且不易搬動又易碎，便宜買貴著用。銅：有銅離子能提升白酒品質(zhì)，是最好的釀酒設備材料，但造價貴，一臺小設備要幾萬元，所以這種材料很難普及。不銹鋼:是目前最為普及的釀酒設備，不銹鋼大部分的材質(zhì)是8K304鋼材，耐酸、耐堿、耐高溫。壽命長達10年之久，能確保白酒的產(chǎn)量和質(zhì)量，價格稍微要比鋁合金貴點，是做釀酒設備的最好選擇

304和316不銹鋼兩個都可盛白酒，但必須是食用級，304價格比316便宜些，一般用304食用級。

一套好的糧食釀酒設備對于釀酒者來說非常的重要，作為釀酒新人，想步入釀酒行業(yè)，卻不知道如何選擇糧食釀酒設備，怎么辦?一、糧食釀酒設備的分類?！肮び破涫拢叵壤淦鳌?，面對市場上種類繁多的純糧食酒設備，我們到底該如何選擇呢?首先我們從幾個方面來了解純糧食酒設備的分類。1、按照酒類別分：可分為白酒設備、啤酒設備、葡萄酒設備、黃酒設備……2、按釀造原理分：可分為發(fā)酵設備、釀造設備和蒸餾設備以及后期包裝的灌裝設備……3、按材質(zhì)分：可分為木質(zhì)糧食釀酒設備、磚混釀酒設備、不銹鋼糧食釀酒設備、鋁質(zhì)釀酒設備、錫質(zhì)釀酒設備……。4、按型號分：可分為家用小型釀酒設備、小酒廠/小作坊釀酒設備，大型酒廠釀酒設備……二、我們該如何選擇一款真正適合自己的糧食釀酒設備?1、需要明確自己想要釀什么類型的酒，不同類型的酒需要不同的設備。2、根據(jù)釀酒廠的規(guī)模和預期投入選擇不同型號的設備。3、需要明確想要購買什么材質(zhì)的純糧食酒設備。三、釀白酒應如何選擇釀酒設備?1、設備本身的質(zhì)量和使用壽命。盡管目前市場上白酒設備很多，但唐三鏡胡星杰還是推薦大家用304食品不銹鋼的釀酒設備。因為這種材質(zhì)的設備看起來高端大氣上檔次，清洗更加方便快捷，也更符合現(xiàn)代對食品安全的需求，此外，不銹鋼釀酒設備的使用壽命更長。2、是否節(jié)能。釀酒設備做為一種蒸酒必用的工具，在使用過程中是否節(jié)能是我們必須要考慮的。3、考慮出酒速度。出酒快不僅可以節(jié)約時間，同時也說明白酒設備的冷卻器性能良好，能夠快速的把酒蒸汽冷卻之后變成酒液從出酒口流出，而酒蒸汽冷卻的越快，相應的酒蒸汽損失就少，出酒率也相對較高。4、在使用過程中是否糊鍋。目前市場上的設備和直接加熱和蒸汽加熱2種，而直接加熱的設備在使用過程中容易糊鍋，請大家謹慎選擇。5、考慮酒的品質(zhì)。優(yōu)秀的釀酒設備出酒具有酒體明凈，綿甜爽口，酒質(zhì)純正的特點。

市面上銷售釀酒設備的公司琳瑯滿目，數(shù)不勝數(shù)，銷售的都是釀酒設備，不同的是公司的實力，設備的材質(zhì)，核心的技術以及售前售中售后的服務。公司的實力是你酒坊的后盾，這塊盾硬不硬，直接影響了你酒坊的各方面運營。設備材質(zhì)的好壞和核心技術直接影響了你酒的質(zhì)量和口感還有產(chǎn)量，這些又會直接影響你酒的銷量利潤以及口碑，口碑不好，酒坊難以運營。而釀酒設備公司對您售前售中售后的服務，會是您在遇到任何難題的時候的幫手，讓您放心省心很多，少走很多彎路。（1）品牌唐三鏡釀酒設備公司是目前國內(nèi)唯一一家政府認可的掛牌上市的釀酒設備公司，也是唯一一家有明星代言的釀酒設備公司，專業(yè)化，品牌化，規(guī)范化。（2）設備唐三鏡釀酒設備公司有自己的設備廠，酒廠以及酒曲廠，專業(yè)銷售釀酒設備21年，服務于全國各地前來學習的有志創(chuàng)業(yè)者以及想要自釀自喝純糧食酒的朋友。設備從家庭自釀自喝型到大型的酒廠設備都有，全部設備都是一體式的，采用德國進口8k304不銹鋼打造。釀酒設備型材好與不好，直接影響酒的品質(zhì)，正如我們炒菜一個道理，要做好一鍋菜，不僅要在每一個環(huán)節(jié)中，放好合適的調(diào)料，更要掌握好火候，每一個環(huán)節(jié)都影響最后出的菜品。不同的酒，釀酒設備是不一樣的。先從材質(zhì)開始，傳統(tǒng)木甑的設備密封性差，冷卻性差，釀酒的酒出酒率低，工藝復雜，需要耗費大量的人工與體力。錫質(zhì)釀酒設備由于價格昂貴，難于普及。鋁質(zhì)釀酒設備是國家禁止用來釀酒的材質(zhì)，含對人體致癌的物質(zhì)。而不銹鋼是釀酒設備材質(zhì)的最佳選擇，不銹鋼里面又有很多等級，最好的不銹鋼材質(zhì)是8k304不銹鋼，耐用性強，如果不是認為破壞，正常使用8到10年是沒有問題的，輕便而且不容易出現(xiàn)擠壓現(xiàn)象，所以最好選擇8k304不銹鋼質(zhì)釀酒設備。（3）技術技術和酒曲是酒的靈魂，多年來唐三鏡釀酒設備公司一直致力于在傳統(tǒng)工藝的基礎上改良，創(chuàng)新，各種香型的酒，果酒，藥酒，瓶裝酒都熟記與每位老師心里，相關的技術資料和配方都由技術老師整理歸檔。公司一直秉承“以德經(jīng)營，真誠服務，技術保障，營銷開路”的理念，為每一位前來學習的創(chuàng)業(yè)者提供免費學習的服務，30多種技術全部免費教授?？上鹊焦久赓M學習考察，公司有設備的展示廳，教授及操作間，了解學習覺得可行，再跟公司合作購買設備。（4）酒曲公司有自己的酒曲廠，酒曲是公司酒廠自己研發(fā)的，由幾十種中草藥制成，配套設備和技術一起使用，達到最佳的出酒率及口感。酒曲長期供應。（5）服務售前：公司的客服會耐心詢問每一位創(chuàng)業(yè)者的需求，為每一位創(chuàng)業(yè)者解答，主動安排上門考察學習，覺得可行再跟公司合作購買設備。售中：耐心指導每位正在學習中的學員，上課統(tǒng)一上課，下課一對一教學，理論加實操，學會為止。畢業(yè)前會大考核，考核內(nèi)容包括發(fā)酵，蒸酒中的各個小細節(jié)及設備的安裝及核心技術配方的操作過程，通過后會頒發(fā)相應的畢業(yè)證書。售后：設備操作過程中出現(xiàn)任何問題，都可以直接聯(lián)系相關的專業(yè)技術老師，老師會耐心的指導解決，同時，老師也會不定時的打電話詢問進展。