1. 喝白葡萄酒會(huì)發(fā)胖嗎?
大家好，我是胖小佳，謝邀回答。葡萄上市的季節(jié)，葡萄非常的甜，有的人喜歡自己在家釀葡萄酒。家庭釀制的紅葡萄酒味道純正，價(jià)格便宜，不加任何添加劑和防腐劑，干凈沒(méi)有毒性，喝起來(lái)特別放心。
葡萄酒要泡多久才能飲用呢？
自制葡萄酒，一般二十一天就能將葡萄酒釀好；如果氣溫低于三十度那就要多釀幾天。要注意的是，釀的時(shí)間越長(zhǎng)酒味越濃；葡萄酒釀好以后，放的時(shí)間越長(zhǎng)，酒味越濃。
葡萄酒是我們常見(jiàn)的一種酒類(lèi)。葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，是女性美容養(yǎng)顏的佳品。那葡萄酒的功效與作用有哪些呢?它具有保護(hù)人體心肌、預(yù)防心臟病等功效。喝葡萄酒的好處有哪些?下面我們一起來(lái)看看吧。
【葡萄酒的功效與作用】
1、保護(hù)心肌、預(yù)防心臟病
葡萄酒內(nèi)含有多種無(wú)機(jī)鹽，其中，鉀能保護(hù)心肌，維持心臟跳動(dòng)。鈣能鎮(zhèn)定神經(jīng);鎂是心血管病的保護(hù)因子，缺鎂易引起冠狀動(dòng)脈硬化。這三種元素是構(gòu)成人體骨骼、肌肉的重要組成部分。
2、軟化血管
葡萄酒有治療貧血、軟化血管、改善循環(huán)、防病養(yǎng)容的作用。紐約克里博士研究發(fā)現(xiàn)，葡萄酒中含有一種非酒精成分“白藜蘆醇”，具有降低膽固醇和甘油三脂的作用。
3、預(yù)防糖尿病
適度飲酒者患2型糖尿病的幾率比滴酒不沾者低40%。不過(guò)，研究者指出，適度飲酒對(duì)糖尿病的預(yù)防效果需要滿(mǎn)足兩大條件：一是必須堅(jiān)持健康的生活方式，包括均衡的飲食、正常的體重、適度鍛煉、拒絕吸煙;二是嚴(yán)格控制飲酒量，最好是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多兩杯。
4、養(yǎng)肺護(hù)肺
近年來(lái)，人們已開(kāi)始逐漸認(rèn)識(shí)到紅葡萄酒有益于心臟的功效。最近的科學(xué)研究又傳來(lái)好消息，紅葡萄酒對(duì)于養(yǎng)肺和保肺也有著積極的作用。研究人員發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒里含有一種自然化合物，能夠幫助治療慢性支氣管炎和肺氣腫。這種叫做刃藜蘆醇的化合物存在于紅葡萄皮中，能夠抑制造成肺部疾病的有害化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)生。
5、降低膽固醇
研究人員宣布，紅葡萄酒中含有可降低膽固醇的化學(xué)成分。植物中含有的皂角苷對(duì)降低膽固醇有幫助，而葡萄皮中就含有皂角苷。
【喝葡萄酒的好處】
1、增進(jìn)食欲
葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味，促進(jìn)食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康。
2、滋補(bǔ)和防衰老作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對(duì)恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類(lèi)物質(zhì)和奧立多元素，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過(guò)程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧對(duì)人體的傷害(如對(duì)細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導(dǎo)致一些退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。因此，經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、助消化作用
蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能。對(duì)結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、利尿作用
一些葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫維持體內(nèi)酸堿平衡。
5、殺菌作用
很早以前，人們就認(rèn)識(shí)到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見(jiàn)的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對(duì)流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后，打入一個(gè)雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因?yàn)樗幸志⒕镔|(zhì)。
結(jié)語(yǔ)：在生活中，我們可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┢咸?/p>
2. 喝白葡萄酒會(huì)變胖嗎
總卡路里：66大卡 脂肪總量：- 多不飽和脂肪酸：- 單不飽和脂肪酸：- 膽固醇：- 鈉鹽：1.6毫克 碳水化合物總量：- 膳食纖維：- 糖分：- 蛋白質(zhì)：0.1克 維生素A：- 維生素C：- 鈣：18毫克 鐵：2毫克
3. 白葡萄酒喝了會(huì)胖嗎
360毫升
酒杯的功能主要是留住酒的'香氣，讓酒能在杯內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)并與空氣充分結(jié)合。標(biāo)準(zhǔn)杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的郁金香杯，如此才有利于香氣聚集于杯子上方。高腳的原因是可以供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影響酒溫。紅葡萄酒杯的杯底部有握柄，上身較白葡萄酒杯更為圓胖寬大，主要用于裝紅葡萄酒和用其制作的雞尾酒。紅酒杯中，波爾多紅酒專(zhuān)用的酒杯口徑較窄，容量以170CC左右最理想。勃艮第紅酒杯為杯底較寬的郁金香杯。
4. 喝葡萄酒會(huì)不會(huì)發(fā)胖
紅酒中含有大量的礦物質(zhì)，對(duì)身體有很大的益處。其抗氧化力，能提高原本隨著年齡而降低的新陳代謝。還能能提早刺激腦的飽腹中樞，不會(huì)飲食過(guò)多。同時(shí)，血液中酒精濃度會(huì)對(duì)解除壓力也有效果，因此也能抑制壓力性的暴食暴飲。從而達(dá)到一定程度上控制飲食，降低長(zhǎng)胖的風(fēng)險(xiǎn)。
5. 喝白葡萄酒長(zhǎng)胖嗎
紅酒能混雪碧一起喝。紅酒混雪碧會(huì)減弱紅酒的苦澀味，增加甜味，使紅酒更容易飲用；但同時(shí)也破壞了紅酒本身的口感和風(fēng)味，不利于品嘗紅酒的原始風(fēng)味，因此不建議紅酒兌飲料飲用。
大多數(shù)中國(guó)人還是喜好甜味，厭惡苦味，喜好潤(rùn)滑的口感，討厭艱澀口感。而葡萄酒，特別是以干紅居多的葡萄酒中帶有單寧，因此會(huì)有苦澀之感，以前未接觸過(guò)葡萄酒的人很難接受這種苦澀，因此，兌雪碧和加可樂(lè)自然而然隨之而來(lái)。?
兌了雪碧和可樂(lè)的紅酒口感較好，但是這樣就會(huì)使紅酒變得和其他飲料一樣了，所以如果真的想要學(xué)習(xí)品嘗紅酒，應(yīng)該學(xué)著慢慢去欣賞干紅的苦澀味。因?yàn)閷?duì)于干紅葡萄酒來(lái)說(shuō)，它最大的特點(diǎn)就是嘗起來(lái)特別苦澀。但是當(dāng)你慢慢品嘗味道的時(shí)候，你會(huì)注意到一些不同的東西。不同于甜的半甜紅葡萄酒，也不同于濃烈的白葡萄酒，可以說(shuō)是非常獨(dú)特的。
6. 喝白葡萄酒會(huì)發(fā)胖嗎女
女孩并非不可以喝酒，但要學(xué)會(huì)選酒，了解酒吧常見(jiàn)的酒不僅顯得你不那么low，還能起到人參防范的作用。不能被居心不良的人灌了一杯又一杯卻不知道后果會(huì)是什么。跟朋友一起去酒吧的話(huà)，最好的選酒方法是根據(jù)自己的性格，溫婉、直爽、豪放等，不同性格類(lèi)型的女孩適合不同種類(lèi)的酒，下面就把酒吧常見(jiàn)的酒中為大家盤(pán)點(diǎn)一下~
乳制品類(lèi)雞尾酒
這類(lèi)雞尾酒最大特點(diǎn)就是口感順滑，酒精濃度不會(huì)太高，而且都有著像是吃蛋糕、雪糕、糖果一樣的甜味，口味絕對(duì)的大眾化，平時(shí)不喝酒的人也都能很輕松地入口，一般都是非常討女性喜歡的選擇~
1.Alexander / Brandy Alexander（亞歷山大雞尾酒或白蘭地亞歷山大）
常見(jiàn)程度 ★★★
口味親和度 ★★★★
品質(zhì)穩(wěn)定度 ★★★
推薦程度 ★★★★
最早于1915年的版本是使用Gin、奶油（或者h(yuǎn)alf and half的鮮奶加奶油）、可可利口酒調(diào)制，后來(lái)再出現(xiàn)了使用白蘭地調(diào)制的BrandyAlexander，現(xiàn)在基本上都是使用白蘭地的了?？诟许樆?，像是融化的雪糕，味道也極像融化的雪糕，帶有巧克力香和白蘭地高貴的香味，香甜容易入口，并且香味比Grashopper略微復(fù)雜一些。配合豆蔻粉，整杯的口感都非常女性化。
2.White Russian（白色俄羅斯雞尾酒）
常見(jiàn)程度 ★★★★
口味親和度 ★★★
品質(zhì)穩(wěn)定度 ★★★★
推薦程度 ★★★★
為了視覺(jué)效果選用攪拌前的圖，攪拌后就是拿鐵的感覺(jué)。之所以推薦這款不是完全女性化雞尾酒是因?yàn)榭谖洞蟊娀挥憛捒Х鹊娜艘话阋膊粫?huì)討厭這一杯，尤其是White Russian比Black Russian的酒精度數(shù)低多了。伏特加加上咖啡利口酒以后再加入鮮奶（同樣也有Halfand half的做法），攪拌即可，在家也很容易調(diào)。有咖啡的香味、奶香和一定的酒精作底，跟冰咖啡差不多的咖啡香氣強(qiáng)度，略甜（雞尾酒的世界里缺乏沒(méi)甜味的咖啡酒）。
透明汽水類(lèi)
透明汽水包括蘇打水、湯力水、姜汁啤酒/姜汁汽水等，其實(shí)代表的是非常龐大的一個(gè)類(lèi)別的雞尾酒，幾乎全部基酒和汽水都能兩兩搭配，這一類(lèi)一般酒精濃度不高，基本都是長(zhǎng)飲，可以慢慢地邊聊邊喝，并且很適合在家自制。
1.Gin Fizz 金菲士
常見(jiàn)程度 ★★★★★
口味親和度 ★★★★
品質(zhì)穩(wěn)定度 ★★★
推薦程度 ★★★☆
配方很簡(jiǎn)單，Gin加檸檬汁加糖加蘇打水即成，也有很多地方采用加蛋白的做法，口感順滑且口味的協(xié)調(diào)性更佳，稱(chēng)之為Silver Fizz。包含酸甜平衡、Shaking、檸檬的處理、汽水的處理、糖的選用、最后的酒體強(qiáng)度，加上蛋白就更復(fù)雜，是個(gè)非常理想的開(kāi)始試探調(diào)酒師的一杯酒。剛開(kāi)始喝雞尾酒不建議喝這杯，萬(wàn)一遇到不好的調(diào)酒師，會(huì)對(duì)雞尾酒失去信心的。
2.Gin Tonic（金湯力）
常見(jiàn)程度 ★★★★★
口味親和度 ★★★★
品質(zhì)穩(wěn)定度 ★★★★☆
推薦程度 ★★★★★
Gin Tonic是高度推薦的一杯。配方極簡(jiǎn)，Gin加湯力水，檸檬角（檸檬汁擠到gin里），即成。檸檬的清香、平衡的苦甜味道、舒服的氣泡感、冰涼簡(jiǎn)單的入口感覺(jué)，加上經(jīng)過(guò)溫度、檸檬和碳酸氣息修飾過(guò)的杜松子香氣，足以讓這杯酒成為永恒。任何一種Gin幾乎都能做，而且都是完全不同的感覺(jué)（順便最后我還是回歸到Gordon's的懷抱中）。
強(qiáng)烈推薦，沒(méi)喝過(guò)GinTonic是人生的一種遺憾。
大量果汁類(lèi)型
雞尾酒當(dāng)中用到果汁幾乎不可避免，尤其是在現(xiàn)代以酸甜口感最流行、檸檬汁使用率極高的背景下。但果汁的比例、種類(lèi)就決定了酒精度數(shù)，跟僅用檸檬汁點(diǎn)綴調(diào)酸味相比，大量果汁類(lèi)的雞尾酒明顯酒精度數(shù)更低，而且味道更接近普通果汁，但是又不失酒精的存在感以及口味的復(fù)雜性，算得上入門(mén)之選。
Pi?a Colada （椰林飄香）
常見(jiàn)程度 ★★★★
口味親和度 ★★★★
品質(zhì)穩(wěn)定度 ★★☆
推薦程度 ★★★☆
配方就是朗姆、菠蘿汁加椰漿，酒精濃度極低。必備的是椰子香氣和菠蘿味，理想的是酸甜而不失椰香風(fēng)情，酒精濃度低，容易入口。杯酒的印象是易找、易入口、完全不沾酒的人喝起來(lái)也不會(huì)有壓力，但找到一杯很好喝的還有點(diǎn)難度，所以不像Mojito那么流行。
2.Cosmopolitan （大都會(huì)）
常見(jiàn)程度 ★★★☆
口味親和度 ★★★★
品質(zhì)穩(wěn)定度 ★★★★
推薦程度 ★★★★☆
由伏特加、君度、檸檬汁、蔓越莓汁調(diào)配而成，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)也不算大量果汁，并且仍然有一定的酒精濃度，但因?yàn)槌渥愕奶鹞?、酸味?lái)源以及充分的水果氣息，這杯酒絕對(duì)算是容易接受，標(biāo)準(zhǔn)的裝飾品是紅。味道是現(xiàn)代雞尾酒標(biāo)準(zhǔn)的酸甜口味，沒(méi)有特殊的藥草等氣味，比例適當(dāng)時(shí)伏特加基本只提供了酒精，不會(huì)提供過(guò)多的其他味道。來(lái)解決。
三合一雞尾酒
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是基酒+白橙皮酒+檸檬汁。白橙皮酒以君度用得最多，主要是用來(lái)添加甜味，而這樣得到的甜味又不像糖漿那么單調(diào)和“廉價(jià)”。在酸甜的襯托之下能最大程度地表現(xiàn)出基酒的美感——掩蓋非烈酒愛(ài)好者所畏懼的強(qiáng)烈酒精氣味，以酸和甜修飾，以低溫度鎮(zhèn)壓和適量冰水稀釋?zhuān)芎芎玫乇憩F(xiàn)出基酒所隱藏的香氣。度數(shù)依然很高，全是短飲，酒量太低的人喝這種酒還是有點(diǎn)吃力。
1.Sidecar 邊車(chē)
常見(jiàn)程度 ★★★☆
口味親和度 ★★☆
品質(zhì)穩(wěn)定度 ★★★☆
推薦程度 ★★★☆
三合一調(diào)酒本身就是王道了，在基酒本身的素質(zhì)結(jié)合適合做雞尾酒的考慮以后，最佳的選擇就是使用白蘭地。酸甜適中的口感，很符合女性審美，白蘭地本身高貴的香氣完全不被掩蓋，可以說(shuō)是在味覺(jué)和嗅覺(jué)方面都很討喜的一杯酒。最不適合入門(mén)選擇的原因還是因?yàn)閮蓚€(gè)，缺乏新鮮水果香氣以及有一定的酒精度數(shù)，但對(duì)雞尾酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)則是必喝之選。
2.Margarita 瑪格麗特
常見(jiàn)程度 ★★★★☆
口味親和度 ★★
品質(zhì)穩(wěn)定度 ★★☆
推薦程度 ★★☆
外觀最吸引人的是“鹽口杯”的做法，即杯口粘一圈鹽，這樣喝酒時(shí)可以通過(guò)鹽味調(diào)和這一杯酒的口味——鹽加檸檬加龍舌蘭可是最地道的口味搭配。即使再怎么掩蓋，龍舌蘭本身的氣味就不是很討喜，加上這杯酒的苦味處理很微妙，沒(méi)法完全交給鹽和檸檬來(lái)解決。
無(wú)聲殺手
有那么一些酒，很好入口，味道也足夠大眾化，但實(shí)際隱藏著可怕的酒精量，一不小心就會(huì)倒下。但是只要不考慮倒下的問(wèn)題，或者說(shuō)就是沖著喝倒下而去的，這些酒的味道絕對(duì)不會(huì)令人失望。
1.Zombie （僵尸）
常見(jiàn)程度 ★★★★
口味親和度 ★★★★
品質(zhì)穩(wěn)定度 ★★★★
推薦程度 ★★★★
有大量的果汁尤其是菠蘿汁味道突出，再加上非常好地搭配了朗姆酒的香氣，因此口味上來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是極品，現(xiàn)在在酒吧當(dāng)中也是非常流行的一款，算是比長(zhǎng)島冰茶還要隱蔽的殺手。配方很復(fù)雜，包括最少3種朗姆（也有四種），即白朗姆、金朗姆、深色朗姆、陳年朗姆（常用Bacardi 151），三種果汁即菠蘿汁、檸檬汁、百香果汁（最少用熱情果糖漿），以及Angostura的苦精，此外還有另加茴香酒和杏子白蘭地的配方。但喝多了，真的會(huì)倒的……
2.Long IslandIced Tea （長(zhǎng)島冰茶）
常見(jiàn)程度 ★★★★★
口味親和度 ★★★★
品質(zhì)穩(wěn)定度 ★★★★
推薦程度 ★★★☆
雞尾酒之中的大俗貨，甚至于有獨(dú)身去酒吧的女性單喝就是ONS的沒(méi)根據(jù)的說(shuō)法。配方包括4種基酒（除了白蘭地和威士忌）、橙皮酒、糖漿、檸檬汁和可樂(lè)，可樂(lè)主要是用于調(diào)色。
烈酒
對(duì)于平時(shí)就已經(jīng)習(xí)慣白酒的女酒豪/機(jī)關(guān)單位人士/女領(lǐng)導(dǎo)/女漢子們，能承受合理的酒精度數(shù)的話(huà)實(shí)在有太多可以選擇的了。烈酒雞尾酒的世界無(wú)限美好啊！畢竟雞尾酒的本意，就是讓烈酒變得能讓更多人能輕松享受、能讓烈酒變得更多彩好喝，而非讓果汁變得有酒味。
1.Appletini /Apple Martini （蘋(píng)果馬天尼）
常見(jiàn)程度 ★★★☆
口味親和度 ★★★☆
品質(zhì)穩(wěn)定度 ★★★☆
推薦程度 ★★★★☆
很多人不知道有這么款酒，但其實(shí)很好調(diào)，而且多數(shù)酒吧都有供應(yīng)，充足的烈度和豐富的蘋(píng)果香讓這杯酒跨越性別的鴻溝。常用的配方大致有兩種，都有烈度，都很夠蘋(píng)果，都好喝得讓人感動(dòng)。
一種是不含Calvados的配方，伏特加、蘋(píng)果利口酒（常用DeKuyper，然后還有LeJay和Bols）以及蘋(píng)果汁/君度調(diào)制而成，最大眾化的一種。一種是會(huì)使用Calvados配方，以此代替利口酒甚至伏特加。
2.Manhattan （曼哈頓）
常見(jiàn)程度 ★★★★
口味親和度 ★★★★
品質(zhì)穩(wěn)定度 ★★★☆
推薦程度 ★★★★
雞尾酒中的皇后，與雞尾酒之王Martini齊名。由北美的威士忌（波旁或加拿大）、紅色的苦艾酒（Vermouth）、少量Angostura苦精調(diào)制而成，最后加上罐頭紅櫻桃。作為烈酒，口感扎實(shí)，但是因?yàn)橛谐渥愕奶鹞缎揎?，所以比Martini好入口，但是……正因?yàn)檫@甜味，苦艾的藥草味以及苦精口感疊加起來(lái)會(huì)讓不習(xí)慣藥草味的人產(chǎn)生“止咳藥水”的感覺(jué)。想開(kāi)始向雞尾酒的復(fù)雜口味進(jìn)軍的女性，從這杯酒開(kāi)始是最合適不過(guò)了。