1. 起泡白葡萄酒和紅酒區(qū)別大嗎
區(qū)別如下：
1、定義不同
白起泡酒是發(fā)泡性葡萄酒統(tǒng)稱，代表酒內(nèi)含有二氧化碳而形成的氣泡。但并非所有起泡酒都可稱香檳。只有在法國香檳區(qū)，選用指定的葡萄品種，根據(jù)指定的生產(chǎn)方法流程所釀造的起泡酒，才可標(biāo)注為香檳（Champagne）。
2、原料不同：
白起泡酒與香檳的葡萄品種有所差異，香檳由于嚴(yán)格規(guī)定品種，因此多數(shù)使用夏多內(nèi)(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)、與皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)。 普羅塞克(Prosecco)主要生產(chǎn)意大利威尼托地區(qū)的起泡酒葡萄或格雷拉(Glera)葡萄。
3、制作方式不同
傳統(tǒng)香檳酒是采用主發(fā)酵后的干白葡萄酒加糖、酵母，再裝瓶，在瓶中進行再次發(fā)酵制成。使用的葡萄汁應(yīng)采用自流汁。
白起泡酒的二次發(fā)酵發(fā)生在不銹鋼槽中，這個過程稱為Charmat方法。 直到二次發(fā)酵完成后才將葡萄酒裝瓶，使其成為更具成本效益的方法，從而為消費者帶來更實惠的價格。
2. 起泡白葡萄酒和紅酒區(qū)別大嗎知乎
葡萄酒按顏色可以分為白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅葡萄酒，而葡萄酒也習(xí)慣稱為紅酒，所以紅酒不僅僅是指紅葡萄酒。
紅葡萄酒和白葡萄酒的主要區(qū)別為
：
根據(jù)葡萄的顏色不同，可將葡萄品種分為白色品種（白皮白肉）、紅色品種（紅皮白肉）和染色品種（紅皮紅肉）三大類；用白色品種只能釀造白葡萄酒，染色品種只能釀造紅葡萄酒，而用紅色品種可釀造從白色到深紅色的顏色各異的各種葡萄酒。
白葡萄酒是用白葡萄汁發(fā)酵而成
，紅葡萄酒是用葡萄汁（液體部分）與葡萄皮渣（固體部分）混合發(fā)酵而成
，其顏色的深淺決定于液體部分對固體部分浸漬的強度：浸漬越強，顏色越深。
起泡酒
是根據(jù)二氧化碳的含量來分的，起泡酒：所含CO2是用葡萄酒加糖再發(fā)酵產(chǎn)生的。在法國香檳地區(qū)生產(chǎn)的起泡酒叫香檳酒
，在世界上享有盛名。其他地區(qū)生產(chǎn)的同類型產(chǎn)品按國際慣例不得叫香檳酒，一般叫起泡酒。
威士忌，源于愛爾蘭。一般以大麥麥芽蒸餾，很多國家都有，以蘇格蘭威士忌最為有名；美國的有杰克丹尼等。
Whiskey也有以玉米或其它谷物為原料，經(jīng)過醣化，發(fā)酵，之后進行蒸餾，木桶儲存所得到的熟成的酒，在陳年的過程中酒色也由原來的無色透明轉(zhuǎn)為或淺或深的琥珀色。威士忌是一種用谷類制成的酒。
3. 白葡萄酒和紅葡萄酒和起泡酒的區(qū)別
紅酒高
紅酒15度代表紅酒中乙醇的含量百分比，紅酒的度數(shù)與釀酒葡萄的含糖量有關(guān)，含糖量越多，酒精度數(shù)越高。這是因為紅酒中的酒精是由葡萄里面的糖分轉(zhuǎn)化而來的。
不同國家地區(qū)的氣候、葡萄品種、年份等因素都會導(dǎo)致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。一般情況下，成熟度越高的葡萄，其含糖量就越高，反之則越低。這也解釋了為什么地處南半球的新世界葡萄酒一般果香比較豐富，酒精度也相對較高
4. 起泡酒和葡萄酒的區(qū)別
高泡葡萄酒屬于香檳酒而氣泡葡萄酒也叫氣泡酒，高泡葡萄酒的氣泡比較多，而氣泡葡萄酒的氣泡是微起泡
5. 起泡白葡萄酒和紅酒區(qū)別大嗎圖片
起泡葡萄酒也就是有氣泡的葡萄酒，這種酒在開瓶之前應(yīng)該要冷藏一段時間，或者放在冰桶中。開瓶之前如果不需要制造氣氛的話，最好不要搖晃酒瓶，并且瓶口是不能對著人的，以免氣體膨脹，瓶塞會噴出來。
這種酒開瓶以后是可以直接飲用的，比如香檳等都是屬于起泡葡萄酒。當(dāng)它的溫度達到了10度左右的話，這個時候飲用的口感是最好的。但是酒也不能多喝
6. 起泡紅酒和普通紅酒的區(qū)別
在法國，香檳是葡萄酒的一種，屬于起泡葡萄酒
一般市場上見到的干紅、干白、冰酒、貴腐之類的都屬于靜態(tài)葡萄酒
起泡葡萄酒區(qū)別于靜態(tài)葡萄酒的最大特點是：起泡。在20℃的時候，二氧化碳的壓力大于或者等于0.35MP，酒度不低于8.5度，就是起泡酒了。起泡葡萄酒具有起泡特性和清涼感
另外因為酒精度數(shù)的原因，香檳并非是越久越好，酩悅的保質(zhì)期，五年左右屬于成熟期，十年之后就開始衰退了
7. 起泡白葡萄酒好喝嗎
首先我們知道香檳是產(chǎn)自法國香檳地區(qū)的一種起泡酒。
由于受原產(chǎn)地法律保護，只有在法國香檳區(qū)，選用指定的葡萄品種，根據(jù)指定的生產(chǎn)方法流程所釀造的氣泡酒，才可標(biāo)注為香檳（Champagne）。但其實香檳也屬于起泡酒，而且香檳也是一類就的名字，兩個都是種類名，所以這個問題本身就有問題。當(dāng)然不咬文嚼字的話，我們知道香檳可以稱得上是起泡酒中的精品，最好的皮泡酒，味道自然無需多說。
8. 起泡葡萄酒和白葡萄酒有什么區(qū)別
葡萄酒的原料葡萄汁是從葡萄中壓榨出來的，葡萄和葡萄汁區(qū)別如下：
1、類別不一
葡萄酒的葡萄：是原材料。
葡萄酒的葡萄汁：是半成品。
2、意思不一
葡萄酒的葡萄：為葡萄科葡萄屬木質(zhì)藤本植物。
葡萄酒的葡萄汁：是由葡萄果肉榨出的果汁。
4、按酒的顏色，分為白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅葡萄酒
5、按糖分含量，分為干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜型葡萄酒
6、按是否含有氣泡，分為靜止葡萄酒、起泡葡萄酒
9. 白葡萄酒起泡和不起泡的哪個好
氣泡葡萄酒也叫起泡葡萄灑，干白葡萄酒也叫白葡萄酒。起泡酒是起泡葡萄酒，白葡萄酒是靜止葡萄酒，兩者制作工藝不同，同種狀態(tài)下，起泡酒要比白葡萄酒多發(fā)酵一次，起泡酒要比白葡萄酒中含有的二氧化碳成分要高，白葡萄酒制作工藝相對來說比較簡單，采摘后經(jīng)過處理就可以， 起泡酒要經(jīng)過一系類加工之后才可。
10. 起泡白葡萄酒和白葡萄酒的區(qū)別
溫度
長時間儲存，最理想的溫度在10-20度之間。最關(guān)鍵的是溫度要恒定，切記，溫度不能波動太大！否則葡萄酒的風(fēng)味會在溫度的波動下變得非常粗糙~另外，葡萄酒在過高的溫度下，會加速其正常老化，喝起來會有一種“過于熟透的水果”的味道。葡萄酒存儲的季節(jié)性，葡萄酒在過高的溫度下，會轉(zhuǎn)變成一種“煮過的水果”熟過頭的味道，損害酒質(zhì)。因此，在夏天，最好是開空調(diào)來保持室內(nèi)的涼爽。（如果外出實在沒有辦法，也建議放置于冰箱中）
濕度
同溫度一樣，過于潮濕或者過于干燥的環(huán)境，對于葡萄酒的儲存都是不利的，溫度保持在70%的涼爽環(huán)境是存酒的長久之計。
（為了使得葡萄酒的存儲保有良好的濕度，可以通過加濕機，干燥劑等輔助手段來控制葡萄酒存儲的濕度的變化）（在梅雨季節(jié)，還可以在酒瓶外圈包上一層紙，來防止葡萄酒受潮）
光線
任何一種光線（不論是日光，還是燈光）都會對葡萄酒中的酚類物質(zhì)產(chǎn)生直接影響，加速其快速老化。這無疑會對葡萄酒的品質(zhì)造成影響，絕對要避免
（對于酒體較輕的白葡萄酒來說，光線對其品質(zhì)會產(chǎn)生致命的殺傷力！）
通風(fēng)
過于閉塞的環(huán)境下，會導(dǎo)致葡萄酒感染到霉味。以及一切對葡萄酒風(fēng)味產(chǎn)生影響的氣味。
擺放
弄清楚葡萄酒的擺放問題，首先要了解一個大前提，是不是所有的葡萄酒都適合平放？
答案是否定的。
畢竟靜態(tài)酒與起泡酒狀態(tài)上的區(qū)別，決定了它們擺放方式上的差異??！
對于大多數(shù)干紅，干白以及甜白來說，地球人都知道，平放是其存儲最好的方式。不過對于香檳以及起泡酒來說，直立存放是保持它們優(yōu)雅姿態(tài)的最佳方式（香檳瓶內(nèi)的二氧化碳比氧氣重，香檳直立放置的好處，在于讓二氧化碳留在瓶頸位置，阻止氧氣進入）注意：不論是平放，還是直立，都不要讓原本就平放的酒又直立來放！突然變換擺放方式，軟木塞會因失去水分很快干裂，嚴(yán)重的情形是完全脫落掉入瓶中）
有朋友會問，這么多對于葡萄酒存儲造成影響的因素存在，那在家里，到底該如何儲存紅酒？
1：現(xiàn)在市面上的小型酒架還是很容易買到的，既然要良好的存儲紅酒，一個合適的酒架是剛需！這樣才能保證等你想開瓶飲用時，葡萄酒該有的風(fēng)味不至于揮發(fā)掉~
2：如果是沒有條件買酒架的話，也可以將葡萄酒存放于家中
儲物間，儲物柜。
相對安靜的環(huán)境，避震，避光，異味小等有利條件，使其成為儲存葡萄酒的絕佳之地。