紅酒白葡萄酒英文品種(葡萄酒葡萄品種英文)

1. 葡萄酒葡萄品種英文

1. 葡萄酒葡萄品種英文

色澤:colour規(guī)格:specification/dimension/size品種:type型號:ModelNo./ItemNo.

2. 葡萄酒品種英文名

2. 葡萄酒品種英文名

Wine是葡萄酒的英文單詞,不是特指一個牌子。葡萄酒是使用葡萄為原料釀制而成的酒精飲料,屬于發(fā)酵酒,酒精度數(shù)不高,一般在8到15度左右,但也不提倡一次多喝。不同國家地區(qū)的氣候、葡萄品種、年份等因素都會導(dǎo)致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。

Wine是葡萄酒的英文單詞,不是特指一個牌子。葡萄酒是使用葡萄為原料釀制而成的酒精飲料,屬于發(fā)酵酒,酒精度數(shù)不高,一般在8到15度左右,但也不提倡一次多喝。不同國家地區(qū)的氣候、葡萄品種、年份等因素都會導(dǎo)致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。

按酒的顏色分:

1、白葡萄酒:用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發(fā)酵制成。酒的顏色微黃帶綠,近似無色或淺黃、禾稈黃、金黃。凡深黃、土黃、棕黃或褐黃等色,均不符合白葡萄酒的色澤要求。

2、紅葡萄酒:采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經(jīng)葡萄皮和汁混合發(fā)酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅或紫紅、石榴紅,凡黃褐、棕褐或土褐顏色,均不符合紅葡萄酒的色澤要求,絕對不能用人工合成色素。

3、桃紅葡萄酒:用帶色的紅葡萄帶皮發(fā)酵或分離發(fā)酵制成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。凡色澤過深或過淺均不符合桃紅葡萄酒的要求。這一類葡萄酒在風(fēng)味上具有新鮮感和明顯的果香,含單寧不宜太高。因此,葡萄皮和汁混合的時間一般為24~36h為宜。玫瑰香、黑比諾、佳利釀、法國藍(lán)等品種,都適合釀制桃紅葡萄酒

3. 白葡萄酒品種英文

英語中表示酒的詞很多,大致可以分為四類。

一、表示酒類總稱的詞:alcohol,booze, drink, liquor。這些詞的中文意思都是“酒”或“含有酒精的飲料”。表示烈性酒的總稱的詞有spirits、fire- water及arrack。

二、直接從產(chǎn)地得名的酒:Scotch(蘇格蘭產(chǎn)威士忌酒)bourbon(美國肯塔基州波邦地區(qū)用玉米釀制的威士忌酒)、champagne(法國產(chǎn)的香檳酒)、port(葡萄牙產(chǎn)的甜葡萄酒)。

三、不直接從產(chǎn)地得名但卻是某國盛產(chǎn)的酒:西班牙的sherry(雪利)、德國的hock(白葡萄酒)、法國的claret(紅葡萄酒)和pernod(綠茴香酒)、俄國的vodka(伏特加)、日本的sake(米酒)。

四、各種普通的酒又可分為五類:

1.烈性酒:whisky(威士忌)、rye(黑麥威士忌酒)、rum(用甘蔗汁釀的糖酒,也叫蘭姆酒)、gin(杜松子酒)、malt(麥芽酒)、brandy(白蘭地)。

2.低度酒:wine(葡萄酒)、cider(蘋果酒)、mead(蜂蜜酒)。前面提到的claret,sherry,hock,champagne,port都屬于低度酒。

3.混合酒:cocktail(雞尾酒)、martini(馬丁尼酒)、punch(五味酒)、vermouth(苦艾酒)。

4.啤酒:beer啤酒、draught beer(生?。?、 shandy(檸檬或姜汁啤酒)、bitter(苦啤酒)、ale(淡色啤酒)、lager(淡味啤酒)、stout(烈性黑啤酒)。

5.有專門用途的酒:aperitif(用餐前飲用的開胃酒)、pick-me-up(美國英語:醒腦酒、英國英語用 buck-me-up)、 tonic liquor(補(bǔ)身酒)、medicated spirits(藥酒)。

修飾酒類的詞可按度數(shù)、顏色、味道、時間可分為四類。表示度數(shù)高低的詞有:strong(烈性的)、weak(淡的、攙水的)、mild(淡的、不濃的);表示顏色的詞有:red(紅白的)、white(白色的)、 dark(深色的)、 light(淡色的)、pale(淡色的或白色的)、rose(粉紅色、玫瑰色的);表示味道的詞有:dry(不甜的)、sweet(甜的)、bitter(苦的);表示年代的詞有old(陳)、aged(陳)、 V. S. O. P.(very superior old pale陳年酒)。

4. 葡萄酒產(chǎn)區(qū)英文

應(yīng)該是big old black

一、英文形容詞的排序:OPSHACOM

關(guān)于兩個及兩個以上形容詞修飾同一名詞的順序,一般語法書都有講解。如《郎文英語語法》描述為:品質(zhì)→尺寸→新舊→樣式→顏色→產(chǎn)地→過去分詞。

為了讓英語學(xué)習(xí)者容易記住這些形容詞的順序,英國廣播公司(BBC)在英語教學(xué)節(jié)目"Professor Grammar"中提出了一種稱為OPSHACOM的方法?,F(xiàn)介紹給廣大讀者。

OPSHACOM 是個拼綴詞,它的涵義如下:

OP---opinion評述性詞。如beautiful,wonderful,expensive,terrible,

horrible,lovely,silly,ugly等。

SH---size &shape表大些 形狀的詞。如 long,short,round,square等。

A---age表新舊的詞。如new,old等。

C---colour表顏色的詞。如red,black,purple,brown,yellow等。

O---origin表產(chǎn)地的詞。如Italian,Spanish,Canadian,Australian,Japanese

等。

M---material表材料的詞。如leather,glass,rubber,metal,silk,plastic等。

按此順序,"一件新的漂亮的意大利的黑皮茄克"的英語為"a beautiful new black Italian leather jacket。"

理論上一個名詞前可有9個形容詞,但在實際語言材料中一般不超過5個。因此,掌握了本方法可基本解決形容詞修飾名詞時的順序問題。

學(xué)習(xí)OPSHACOM方法時還要注意以下事項:

1 各修飾詞(即形容詞)可有缺項,但順序不變。如:a small Swiss watch。

2 當(dāng)表大?。ɑ蜷L短)的詞與表形狀的詞同時出現(xiàn)時,大?。ɑ蜷L短)在前,形狀在后。如:a large square table。

3 定冠詞、不定冠詞、指示代詞、形容詞性所有格、數(shù)詞等位于句首。

4 數(shù)詞位于定冠詞、指示代詞后。(數(shù)詞不與不定冠詞或形容詞性所有格連用)

5 分詞最靠近所修飾的名詞。如:his new Japanese timing device;three scottish handmade skirts。

二、口訣法:“美小圓舊黃,中國木書房”

在外語學(xué)習(xí)中,記憶是一個非常重要的環(huán)節(jié)。和外語相比,學(xué)生一般對自己母語更敏感,記憶母語更容易,印象更深刻。當(dāng)學(xué)生在記憶外語詞匯或語言知識時,總喜歡將其與母語掛鉤。教師應(yīng)結(jié)合具體情況利用母語幫助學(xué)生理解記憶。例如學(xué)生對名詞前的修飾語的順序弄不清,考試中經(jīng)常出錯。利用下面替代字組成的句子幫助記憶,教學(xué)效果就比較好。

“美小圓舊黃,中國木書房”。

注:“美”代表“描述或性質(zhì)類”形容詞;“小”代表“大小、長短、高低、胖瘦類” 形容詞;“圓”代表“形狀類” 形容詞;“舊”代表“新舊、年齡類” 形容詞;“黃”代表“顏色類” 形容詞;“中國”代表“來源、國籍、地區(qū)、出處類” 形容詞;“木”代表“物質(zhì)、材料、質(zhì)地類” 形容詞;“書”代表“用途、類別、功能、作用類” 形容詞;“房”代表“中心名詞”。例如:

two beautiful new green silk evening dress 兩件又新又漂亮的絲綢女士晚禮服;that hungry, tired, sleepy little match girl 那個饑餓、疲勞、困倦的賣火柴的小女孩;an old large brick dining hall 一個舊的紅磚砌的大餐廳

5. 葡萄酒葡萄品種英文讀音

好問題!查了一下,有幾種解釋,以下2種都與粵語有關(guān),覺得較為可靠。因此,英文還是grape。

1、“提子”是香港人對葡萄的稱呼。無論任何品種的葡萄在香港都是“葡萄子”(發(fā)音近似普通話“破太極”),簡稱“提子”(發(fā)音近似普通話“太極”)。只有到了中國大陸才把大個進(jìn)口的叫提子,普通的叫葡萄。 所以,“提子”是粵語中“葡萄子”的簡稱,被普通話使用之后有了新的含義。

2、有專家考證,“提子”是廣東話,本為“菩提子”,是菩提樹的果實,常用來做念珠,跟葡萄本無關(guān),大概是因為形狀相似,才把葡萄叫做菩提子,簡稱為“提子”。

6. 葡萄酒葡萄品種英文名

“葡萄酒”的英文:Wine。葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。營養(yǎng)豐富,保健作用明顯。葡萄酒是最健康最衛(wèi)生的飲料之一。它能調(diào)整新陳代謝的性能,促進(jìn)血液循環(huán),防止膽固醇增加。還具有利尿、激發(fā)肝功能和防止衰老的功效。也是醫(yī)治心臟病的輔助劑,可預(yù)防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常飲葡葡酒患心臟病率減少,血脂和血管硬化降低。按酒的顏色分類:

1、白葡萄酒:用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發(fā)酵制成。酒的顏色微黃帶綠,近似無色或淺黃、禾稈黃、金黃。凡深黃、土黃、棕黃或褐黃等色,均不符合白葡萄酒的色澤要求。

2、紅葡萄酒:采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經(jīng)葡萄皮和汁混合發(fā)酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅,凡黃褐、棕褐或土褐顏色,均不符合紅葡萄酒的色澤要求。

3、桃紅葡萄酒:用帶色的紅葡萄帶皮發(fā)酵或分離發(fā)酵制成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。凡色澤過深或過淺均不符合桃紅葡萄酒的要求。這一類葡萄酒在風(fēng)味上具有新鮮感和明顯的果香,含單寧不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比諾、佳利釀、法國藍(lán)等品種都適合釀制桃紅葡萄酒。另紅、白葡萄酒按一定比例勾兌也可算是桃紅葡萄酒。擴(kuò)展資料在餐桌上葡萄酒時,如有多種葡萄酒,哪種酒先上,哪種酒后上,有幾條國際通用規(guī)則:先上白葡萄酒,后上紅葡萄酒;先上新酒,后上陳酒;先上淡酒,后上醇酒;先上干酒,后上甜酒。不同的葡萄酒飲用方法不同。味美思又叫開胃葡萄酒,餐前喝上一杯,可引起唾液和胃液的分泌,增進(jìn)食欲。干葡萄酒又叫佐餐葡萄酒,顧名思義,是邊吃邊喝的葡萄酒。甜葡萄酒又叫待散葡萄酒,在宴會結(jié)束之前喝一杯,會使你回味不絕,心滿意足。而在宴會高潮的時候,開一瓶香檳酒,單單清脆響亮的啟瓶聲,就可增加宴會的熱烈氣氛和酒興。白蘭地是一種高雅莊重的蒸餾酒。宴會桌上擺上白蘭地,可突出和顯示宴會的隆重。白蘭地在餐前、餐中、餐后(國外多在餐后飲用)都可飲用。茶水和白蘭地中又都含有一定數(shù)量的單寧,兩者混合飲用,既能直接把烈性酒轉(zhuǎn)化為低度飲料,又能保持白蘭地的色、香、味,給人以美的享受。

7. 釀造紅葡萄酒的主要葡萄品種有哪些?(列出中英文)

白藜蘆醇是多酚類化合物,主要來源于葡萄(紅葡萄酒)。如果使用適合釀制紅葡萄酒的葡萄品種,里面的含量就會多些,使用一般的使用葡萄,含量就會少些。葡萄、葡萄皮中白藜蘆醇的含量最高,可達(dá)50~100mg/kg。其他的如桑葚,里面含量也很高。

8. 葡萄品種 英文

grape,葡萄,是可數(shù)名詞,漢語通常說一串葡萄,用英語表達(dá)為 a bunch of grapes (bunch:串)

9. 葡萄酒種類英文

SAGA BORDEAUX 中的SAGA ,指的是傳奇,而BORDEAUX指的是波爾多;至于這是一款什么紅酒,這樣的翻譯:波爾多傳奇,在法國波爾多產(chǎn)地來說,波爾多傳奇紅酒就只有一款酒,那就是拉菲莊的紅酒,英文:Chateau Lafite Rothschild ,而且拉菲紅酒在法國波爾多是莊中之王,1855年就在法國波爾多中創(chuàng)下歷史的,號稱第一級酒莊。

10. 釀酒葡萄品種英文

西拉子又叫西哈,在法國叫做西哈Syrah,在澳大利亞叫做西拉子Shiraz,是釀制干紅葡萄酒的良種。由于其種植地域的不同,用西拉子釀造的葡萄酒也大相徑庭,西拉子葡萄酒帶有濃郁的黑色水果、胡椒香氣。非常適合使用橡木桶熟成,以法國北隆河和澳洲最為有名。

關(guān)于它的起源,充滿一些神秘色彩。世界上有超過一半的西拉種植于法國,容易使人聯(lián)想到“Syria”,所以,有一種說法:“西拉”源自中東敘利亞;“西拉”又是澳大利亞的代表釀酒葡萄品種,在英語里稱其為“Shiraz”,而“Shiraz”又是被稱為波斯(今伊朗)的詩都,使人猜想它是來源于中東的伊朗。

11. 紅葡萄酒品種英文

light beer 淡啤酒

draught beer 扎啤

rice wine 黃酒

appetizer 餐前葡萄酒

Martini 馬提尼酒(一種由杜松子酒或伏特加酒和苦艾酒混合而成的雞尾酒)

gin 姜酒;金酒(一種無色的烈性酒,由蒸餾的或再蒸餾的裸麥或其它糧谷加入杜松子或香料制成的,如大茴香、芷茴香子或白芷根作佐料)

Gordon's gin 哥頓金酒(英倫國飲)

rum 郎姆酒

Bacardi 巴卡第(一種古巴郎姆酒)

vodka 伏特加

Smirnoff 皇冠伏特加

whisky 威士忌

brandy 白蘭地酒

Calvados 蘋果白蘭地酒

Bailey's 百利甜酒

Budweiser 百威啤酒

Foster's 福士啤酒

Beck's 貝克啤酒

Carlsbery 嘉士伯啤酒

Guinness 健力士啤酒

claret 紅葡萄酒(法國波爾多地區(qū)生產(chǎn)的干紅葡萄酒)

cider 蘋果酒

champagne 香檳酒

cocktail雞尾酒

liqueur 白酒,燒酒

bloody Mary 血瑪麗(一種通常用伏特加、蕃茄汁和調(diào)味料制成的雞尾酒)

Tequila Sunrise 龍舌蘭日出

gin tonic 金湯力(用金酒和湯力調(diào)制成的雞尾酒)

Pink Lady 紅粉佳人(一種雞尾酒,由杜松子酒、白蘭地、檸檬汁或石榴汁、雞蛋蛋白和石灰水帶碎冰搖勻并過濾后形成)Gibson吉布森雞尾酒

screwdriver 伏特加橙汁雞蛋酒

amaretto sour 杏仁酸酒

margarita 瑪格麗塔雞尾酒;一種用龍舌蘭酒、桔香酒和檸檬或萊母汁混合而制成的雞尾酒

egg nog 蛋酒

whisky sour 威士忌酸酒

gimlet 琴蕾;一種由伏特加和杜松子酒制成的雞尾酒,加入檸檬汁使之甜些,有時加入蘇打水并飾以一片檸檬

grasshopper 綠色蚱蜢;一種由薄荷甜酒、可可香草甜酒和冰淇淋組成的雞尾酒

kir Royal 皇家基爾(基爾酒一種用無味白葡萄酒和黑茶藨子甜酒調(diào)制的飲料)

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