白酒檔案怎么建立，酒業(yè)公司檔案管理的內(nèi)容

（1）掌握客戶庫存資料及銷售速度、（2）協(xié)助銷售部業(yè)務(wù)員目標分配、（3）發(fā)展共同經(jīng)營的理念、（4）考核銷售人員的業(yè)務(wù)能力、（5）進行銷售預(yù)估、（6）建立全局規(guī)劃的基礎(chǔ)。

隨附單（全稱為酒類流通隨附單）國家為了整頓酒行業(yè)，推出隨附單制度，為白酒企業(yè)和白酒產(chǎn)品建立檔案，它是白酒的身份證。為此中華人民共和國商務(wù)部成立酒類流通管理辦公室，出臺《酒類流通管理辦法》。具體規(guī)定為：在酒類批發(fā)、零售、儲運等酒類流通中要實行經(jīng)營者備案登記制度和溯源制度。酒類經(jīng)營者在批發(fā)酒類商品時應(yīng)填寫《隨附單》，詳細填寫酒類商品流通信息，內(nèi)容包括：售貨單位名稱、購貨單位名稱、銷售日期、銷售商品等并加蓋經(jīng)營者印章，《隨附單》附隨于酒類流通的全過程，單隨貨走，單貨相符，實現(xiàn)酒類商品自出廠到銷售終端全過程流通信息的可追溯性。《隨附單》的建立，既防止假酒流向市場，從根源上保護百姓安全，又同時保護了酒類的企業(yè)。我所知道的就是這些，不知道對你是否有用！

一、酒生產(chǎn)許可證怎么辦理方法1、企業(yè)到鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦索取2113辦證須知，并按要求到有關(guān)部門辦5261理前置審批材料。方法2、持有關(guān)申辦資料到鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦索取“4102酒類(特種)生產(chǎn)許可證申請審批表”(一式兩份)。方法3、企業(yè)如實填寫好“申請審批表”并附上申辦資料備查，然后送鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦1653審核，符合條件的加具審批意見。方法4、審查通過后，內(nèi)將申請審批表送回市容經(jīng)貿(mào)局，由市經(jīng)貿(mào)局審核加具意見，送省酒類專賣局審核發(fā)證。

1、成立公司，到工商部門進行企業(yè)名稱預(yù)先核準 2、到質(zhì)檢局辦理組織機構(gòu)代碼證賦碼 3、到質(zhì)監(jiān)部門辦理生產(chǎn)許可證 4、到工商部門辦理食品流通許可證 這樣，就既可以生產(chǎn)又可以銷售了。 2009.6.1《食品安全法》頒布后，食品衛(wèi)生許可證已經(jīng)取消辦理，原證書有效的繼續(xù)使用，到期后自動失效，故無需辦理衛(wèi)生許可證！

你好：申請途徑：1、直接去國家商標局辦理 2、到當?shù)貒疑虡司钟袀浒傅拇頇C構(gòu)辦理【永大】需要材料：A、企業(yè)商標注冊，需要企業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。 B、個人商標注冊需要本人身份證復(fù)印件，外加一份本人個體工商執(zhí)照復(fù)印件。（和自己的經(jīng)營范圍要相符） 然后需要對商標經(jīng)過全面查詢，判斷是否可以注冊，最大限度規(guī)避注冊風險。確定無風險后，填寫申請書。申請時間：申請后，下發(fā)受理通知書需10天到1個月左右，下發(fā)商標證一年左右，申請期間可正常使用。完全與國家商標局同時，同步。申請期間不耽誤使用。注冊商標費用：【永大】每件商標1800元（永大擅長圖形、英文、拼音或數(shù)字全方位風險查詢，不同于一般代理機構(gòu)只簡單查詢文字）。包括設(shè)計標識.永大360度全方位查詢，專業(yè)判斷，風險全告知

酒是注冊在32類的注冊費用按類別按個數(shù)收取，每類每個商標費用：1800元（十年有效期，含十年的費用，國內(nèi)公司或個人，其中國家規(guī)費1000，代理費800） 3000元（十年有效期，含十年的費用，國外公司或個人，其中國家規(guī)費1000，代理費2000）以上資料來自全國最專業(yè)的商標注冊網(wǎng)，想了解更多關(guān)于商標注冊的問題，請百度搜索“ 知易京博網(wǎng) ”。由北大首位商標法博士后帶您認識《商標注冊最常見的十大問題？》、《揭露商標代理的四大陷井》，讓您掌握《商標注冊三原則：快、準、狠》，幫您解決《商標名不能注，如何改名？》、《商標被駁回了，該怎么辦？》等難題。 商標注冊免費查詢一分鐘出查詢結(jié)果 15分鐘出查詢分析報告 知易京博網(wǎng) ，讓天下沒有難注的商標，人人可實現(xiàn)“足不出戶、商標可注~”！希望采納

想好名字 提供資料 注冊就可以的 很簡單

1、只有具有以下條件的個人或團體才可在中國提出商標申請： 商標注冊申請人必須是：依法成立的企業(yè)、事業(yè)單位、社會團體、個體工商業(yè)者、個人合伙或者與中國簽訂協(xié)議或與中國共同參加國際條約或按對等原則辦理的國家的外國人或者外國企業(yè)。 符合上述條件，需要取得商標專用權(quán)時，按照自愿的原則，向商標局提出商標注冊申請（2001年11月1日起，中國商標局開始受理自然人注冊商標申請，但自2007年2月28日起，商標局已經(jīng)不受理純粹的中國境內(nèi)自然人注冊商標申請，中國境內(nèi)的自然人申請商標的，必須執(zhí)有個體工商戶營業(yè)執(zhí)照）。 2、按商品與服務(wù)分類提出申請： 中國商標法執(zhí)行的是商品國際分類，它把一萬余種的商品和服務(wù)項目分為45個類，申請商標注冊時，應(yīng)按商品與服務(wù)分類表的分類確定使用商標的商品或服務(wù)類別。同一申請人在不同類別的商品上使用同一商標的，應(yīng)當按商品分類在不同類別提出注冊申請這樣可以避免商標權(quán)適用范圍的不正當擴大，也有利于審查人員的核準和商標專用權(quán)的保護。 3、商標申請日的確定： 確立申請日十分重要，由于中國商標注冊采用申請在先原則，一旦發(fā)生申請日的先后成為確定商標權(quán)的法律依據(jù)，商標注冊的申請日以商標局收到申請書件的日期為準（日期的最小單位為‘日’）。 4、商標申請注冊的方式： 通過商標代理機構(gòu)提交商標注冊的，商標代理機構(gòu)可以通過紙件方式向商標局提交申請，商標代理機構(gòu)向商標申請網(wǎng)上報送申請的，可以向商標局領(lǐng)取數(shù)字證書進行網(wǎng)絡(luò)申報。以紙件方式申報的，商標申請日為商標局收到申請文件之日，以網(wǎng)絡(luò)方式申報的，以網(wǎng)絡(luò)申報日為申請日。

所以的商標注冊都是一樣的 沒有什么區(qū)別啊 一種途徑是商標注冊申請人或商標注冊人委托商標代理組織辦理商標注冊事宜，另一種途徑是商標注冊申請人或商標注冊人直接到商標局辦理商標注冊事宜。商標代理組織是經(jīng)國家工商局指定或認可的從事商標代理業(yè)務(wù)社會中介組織，商標代理組織可以輸列代理業(yè)務(wù)：(一)代理商標注冊申請有關(guān)事宜;(二)提供商標法律咨詢;(三)擔任商標法律顧問。另外，商標代理組織代理商標業(yè)務(wù)不受行政區(qū)域限制。為您推薦一個好的網(wǎng)站 在百度上搜索“知易網(wǎng)商標注冊查詢中心” 點擊第一個進去有專業(yè)的顧問為您解答

企業(yè)名稱預(yù)核準--驗資--辦理相應(yīng)的前置審批手續(xù)--申請營業(yè)執(zhí)照--稅務(wù)登記證--法人代碼證--開戶銀行許可證: 要注冊一個公司，首先想好經(jīng)營什么，怎樣經(jīng)營好，再來注冊。要不，注冊了也沒有用，注冊了公司是需要很多成本的，不是一件“好玩”的事情。前期可行性分析調(diào)查，建議你自己認真的考慮一下。接下來談?wù)勅绾巫怨荆枰男┦掷m(xù)、怎樣操作。 !!!!一、選擇公司的形式： 普通的有限責任公司，最低注冊資金3萬元，需要2個（或以上）股東 從06年1月起新的公司法規(guī)定，允許1個股東注冊有限責任公司，這種特殊的有限責任公司又稱“一人有限公司”（但公司名稱中不會有“一人”字樣，執(zhí)照上會注明“自然人獨資”），最低注冊資金10萬元。 如果你和朋友、家人合伙投資創(chuàng)業(yè)，可選擇普通的有限公司，最低注冊資金3萬元；如果只有你一個人作為股東，則選擇一人有限公司，最低注冊資金10萬元。 二、注冊公司的步驟： 1.核名：到工商局去領(lǐng)取一張“企業(yè)（字號）名稱預(yù)先核準申請表”，填寫你準備取的公司名稱，由工商局上網(wǎng)（工商局內(nèi)部網(wǎng)）檢索是否有重名，如果沒有重名，就可以使用這個名稱，就會核發(fā)一張“企業(yè)（字號）名稱預(yù)先核準通知書”。 2.租房： 去專門的寫字樓租一間辦公室，租房后要簽訂租房合同，并讓房東提供房產(chǎn)證的復(fù)印件。 3.編寫“公司章程”： 可以在工商局網(wǎng)站下載“公司章程”的樣本，修改一下就可以了。章程的最后由所有股東簽名。 4.刻私章： 去街上刻章的地方刻一個私章，給他們講刻法人私章（方形的）。費用大概20元左右。 5.到會計師事務(wù)所領(lǐng)取“銀行詢征函”： 聯(lián)系一家會計師事務(wù)所，領(lǐng)取一張“銀行詢征函”（必須是原件，會計師事務(wù)所蓋鮮章）。如果你不清楚，可以看報紙上的分類廣告，有很多會計師事務(wù)所的廣告。 6.去銀行開立公司驗資戶： 所有股東帶上自己入股的那一部分錢到銀行，帶上公司章程、工商局發(fā)的核名通知、法人代表的私章、身份證、用于驗資的錢、空白詢征函表格，到銀行去開立公司帳戶，你要告訴銀行是開驗資戶。開立好公司帳戶后，各個股東按自己出資額向公司帳戶中存入相應(yīng)的錢。 銀行會發(fā)給每個股東繳款單、并在詢征函上蓋銀行的章。 注意：公司法規(guī)定，注冊公司時，投資人（股東）必須繳納足額的資本，可以以貨幣形式（也就是人民幣）出資，也可以以實物（如汽車）、房產(chǎn)、知識產(chǎn)權(quán)等出資。到銀行辦的只是貨幣出資這一部分，如果你有實物、房產(chǎn)等作為出資的，需要到會計師事務(wù)所鑒定其價值后再以其實際價值出資，比較麻煩，因此建議你直接拿錢來出資，公司法不管你用什么手段拿的錢，自己的也好、借的也好，只要如數(shù)繳足出資款即可。 7.辦理驗資報告： 拿著銀行出具的股東繳款單、銀行蓋章后的詢征函，以及公司章程、核名通知、房租合同、房產(chǎn)證復(fù)印件，到會計師事務(wù)所辦理驗資報告。一般費用500元左右（50萬以下注冊資金）。 8.注冊公司： 到工商局領(lǐng)取公司設(shè)立登記的各種表格，包括設(shè)立登記申請表、股東（發(fā)起人）名單、董事經(jīng)理監(jiān)理情況、法人代表登記表、指定代表或委托代理人登記表。填好后，連同核名通知、公司章程、房租合同、房產(chǎn)證復(fù)印件、驗資報告一起交給工商局。你提交的資料全3個工作日后可領(lǐng)取執(zhí)照. 9.憑營業(yè)執(zhí)照，到公安局指定的刻章社，去刻公章、財務(wù)章。后面步驟中，均需要用到公章或財務(wù)章。 10.辦理企業(yè)組織機構(gòu)代碼證： 憑營業(yè)執(zhí)照到技術(shù)監(jiān)督局辦理組織機構(gòu)代碼證，費用是80元。辦這個證需要半個月，技術(shù)監(jiān)督局會首先發(fā)一個預(yù)先受理代碼證明文件，憑這個文件就可以辦理后面的稅務(wù)登記證、銀行基本戶開戶手續(xù)了。 11.去銀行開基本戶： 憑營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證，去銀行開立基本帳號。 開基本戶需要填很多表，你最好把能帶齊的東西全部帶上，要不然要跑很多趟，包括營業(yè)執(zhí)照正本原件、身份證、組織機構(gòu)代碼證、公財章、法人章。 12.辦理稅務(wù)登記： 領(lǐng)取執(zhí)照后，30日內(nèi)到當?shù)囟悇?wù)局申請領(lǐng)取稅務(wù)登記證。辦理稅務(wù)登記證時，必須有一個會計，因為稅務(wù)局要求提交的資料其中有一項是會計資格證和身份證。 13.申請領(lǐng)購發(fā)票： 如果你的公司是銷售商品的，應(yīng)該到國稅去申請發(fā)票，最后就開始營業(yè)了。 注意每個月按時向稅務(wù)申報稅哦，即使沒有開展業(yè)務(wù)不需要繳稅，也要進行零申報，否則會被罰款的。 有二點你可能比較關(guān)心： 1.公司必須建立健全的會計制度，你可能擔心自己不會，怎么辦？剛開始成立的公司，業(yè)務(wù)少，對會計的工作量也非常小，你可以請一個兼職會計，每個月到你的公司幫你建帳，二、三天時間就夠了，給他200-500左右的工資即可。 2.公司的稅額： 營業(yè)稅：銷售商品的公司，按所開發(fā)票額的4%征收增殖稅。 所得稅：對企業(yè)的純利潤征收18-33%的企業(yè)所得稅。對企業(yè)所得稅，做帳很關(guān)鍵，如果帳面上你的利潤很多，那稅率就高。所以，平常的購買設(shè)備都要開發(fā)票，你吃飯、坐車的票都留起來，可以做為你的企業(yè)運作成本。 二種稅的區(qū)別：營業(yè)稅是對營業(yè)額征稅，不管你賺沒有賺錢，只有發(fā)生了交易，開了發(fā)票，就要征稅；所得稅，是對利潤征稅，利潤就是營業(yè)額扣減各種成本后剩余的錢，只有賺了錢，才會征所得稅。 還有其它各種各樣很多種的稅，但沒有多少錢，主要是上面二種，特別是所得稅非常高

1，除按國家有關(guān)規(guī)定辦理有關(guān)批準手續(xù)外，必須取得食品生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生許可證。2，未取得衛(wèi)生許可證從事白酒生產(chǎn)經(jīng)... 白酒生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。依據(jù)《食品衛(wèi)生法》第八條規(guī)定和《白酒廠衛(wèi)生規(guī)范》（gb8951－88）。3，有機械化、半機械化釀酒設(shè)備，雙層保溫鍋，多功能白酒凈化器，各種運輸罐、儲存罐，封閉式不銹鋼冷卻器。

一、總 則第一條 根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》、《商務(wù)部關(guān)于實施酒類流通隨附單制度的通知》和《云南省商務(wù)廳關(guān)于簡化酒類流通隨附單發(fā)放管理程序的通知》，結(jié)合我市實際，制定本制度。第二條 《酒類流通隨附單》由省商務(wù)廳按照商務(wù)部要求的式樣統(tǒng)一編號和印制，自制無效。第三條 《酒類流通隨附單》按照“誰登記、誰發(fā)放”的原則發(fā)放，市縣區(qū)商務(wù)局各自負責在本機關(guān)登記的酒類經(jīng)營者的《酒類流通隨附單》發(fā)放。二、使用范圍第四條　《酒類流通隨附單》是酒類流通溯源制度的重要憑證，僅用于酒類流通過程之中，不得用于企業(yè)內(nèi)部的其他管理。第五條　酒類生產(chǎn)企業(yè)的銷售部門、酒類批發(fā)經(jīng)營者（含批零兼營，簡稱酒類商品供應(yīng)商，下同）在銷售時，必須開具《酒類流通隨附單》。第六條　酒類零售經(jīng)營者（含賓館、飯店、酒吧、夜總會、個體工商戶及其他服務(wù)業(yè)者等，簡稱酒類商品采購商，下同）在采購酒類商品時應(yīng)主動索取《酒類流通隨附單》。第七條　酒類商品供應(yīng)商、酒類商品采購商在運輸、存儲、調(diào)撥酒類商品時要做到一貨（批次）一單，單貨相符，單隨貨走，有單必有貨。酒類生產(chǎn)企業(yè)的銷售部門存儲在本企業(yè)的酒類商品除外。第八條　啤酒生產(chǎn)和銷售暫不實行《酒類流通隨附單》制度。藥酒、保健酒及料酒不實行備案登記和《酒類流通隨附單》制度。第九條　《酒類流通隨附單》為一式三聯(lián)，第一聯(lián)為存根；第二聯(lián)為售貨單位留存；第三聯(lián)為隨貨同行。 《酒類流通隨附單》中“品名”、“規(guī)格”欄內(nèi)填寫酒類商品，不得與其他商品混合填寫。 《酒類流通隨附單》中“生產(chǎn)批號或生產(chǎn)日期”欄內(nèi)，屬進口酒類應(yīng)填寫灌裝日期。三、申領(lǐng)辦法第十條　縣區(qū)商務(wù)局每半年（5月、12月）向市商務(wù)局申領(lǐng)《酒類流通隨附單》、《云南省酒類流通隨附單領(lǐng)購簿》和調(diào)撥單?？h區(qū)商務(wù)局申領(lǐng)需提交的資料：1、首次申領(lǐng)時需提交由單位領(lǐng)導(dǎo)簽署意見和加蓋單位印章的《酒類流通隨附單申領(lǐng)表》和半年需求量測算表；2、再次申領(lǐng)時需提交由單位領(lǐng)導(dǎo)簽署意見和加蓋單位印章的《酒類流通隨附單申領(lǐng)表》、《酒類流通隨附單發(fā)放登記表》（匯總）、半年需求量測算表和已使用的《酒類流通隨附單》存根及調(diào)撥單存根。縣區(qū)商務(wù)局的申領(lǐng)程序：1、縣區(qū)商務(wù)局測算半年用量，準備需提交的資料；2、縣區(qū)商務(wù)局向市商務(wù)局申報，提交相關(guān)資料（一式兩份），由市商務(wù)局負責酒類流通管理的科室（以下簡稱經(jīng)辦科室）受理、測算、初審，交分管領(lǐng)導(dǎo)審批；3、分管領(lǐng)導(dǎo)審核批準；4、經(jīng)核準的材料交經(jīng)辦科室，由經(jīng)辦科室按核準數(shù)發(fā)放，并辦理相關(guān)手續(xù)；5、相關(guān)資料由經(jīng)辦科室和申領(lǐng)單位存檔備查。第十一條　酒類商品供應(yīng)商在申領(lǐng)《酒類流通隨附單》前，必須先向登記注冊地工商行政管理部門的同級酒類流通管理部門辦理備案登記。第十二條　酒類商品供應(yīng)商應(yīng)向本企業(yè)備案登記的酒類流通管理部門申領(lǐng)《酒類流通隨附單》和《云南省酒類流通隨附單領(lǐng)購簿》。酒類商品供應(yīng)商申領(lǐng)需提交的資料：首次申領(lǐng)需提交：1、《酒類流通隨附單申領(lǐng)表》（企業(yè)）；2、《酒類流通備案登記表》復(fù)印件；3、產(chǎn)品檢驗報告；4、《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件；5、生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)提供《生產(chǎn)許可證》；6、單位介紹信及經(jīng)辦人的有效證件。再次申領(lǐng)需提交：1、《酒類流通隨附單申領(lǐng)表》（企業(yè)）；2、已全冊使用并交由備案登記機關(guān)匯總統(tǒng)計后的《酒類流通隨附單》存根；3、備案登記機關(guān)核發(fā)的《云南省酒類流通隨附單領(lǐng)購簿》。酒類商品供應(yīng)商申領(lǐng)程序：1、酒類商品供應(yīng)商測算全年用量，準備相關(guān)資料；2、向酒類流通管理部門提交相關(guān)資料（一式兩份）；3、經(jīng)辦科室受理申請，對相關(guān)證件和申請報告審核無誤和測算合理后，首次申領(lǐng)按照測算的全年需求總量1/4的標準，再次申領(lǐng)按照“存根上繳多少，發(fā)放多少”的原則向分管領(lǐng)導(dǎo)提出辦理意見，并交分管領(lǐng)導(dǎo)審批；4、分管領(lǐng)導(dǎo)審核批準；5、經(jīng)核準的材料交經(jīng)辦科室，由經(jīng)辦科室按核準數(shù)發(fā)放，開具調(diào)撥單（蓋章有效）并在該企業(yè)使用的《云南省酒類流通隨附單領(lǐng)購簿》上登記；6、相關(guān)資料由經(jīng)辦科室和申領(lǐng)單位存檔備查。酒類流通管理部門受理申請后，無特殊原因必須在兩個工作日內(nèi)向申請者發(fā)放《酒類流通隨附單》和《云南省酒類流通隨附單領(lǐng)購簿》，并開具調(diào)撥單。四、隨附單管理第十三條　縣區(qū)酒類流通管理部門要安排專人負責向上級管理部門進行《酒類流通隨附單》的申領(lǐng)、保管，負責有關(guān)審核、測算、發(fā)放、登記、存根回收、保管，負責有關(guān)資料的匯總、上報工作。 酒類經(jīng)營者必須指定專人負責《酒類流通隨附單》的領(lǐng)用和保管工作。第十四條　縣區(qū)酒類流通管理部門必須建立《酒類流通隨附單》收發(fā)臺帳（《酒類流通隨附單》發(fā)放登記表），認真登記領(lǐng)用企業(yè)名稱、備案登記證號、領(lǐng)用數(shù)量、隨附單起止號、領(lǐng)用日期、領(lǐng)用人簽名、發(fā)放人簽名、生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)證號、主要經(jīng)營品牌和存根回收情況等。酒類商品供應(yīng)商必須建立《云南省酒類流通隨附單領(lǐng)購簿》。第十五條　酒類商品供應(yīng)商必須如實填寫《酒類流通隨附單》，要求字跡清晰、加蓋印章。酒類商品采購商必須如實核對《酒類流通隨附單》與銷售商的有關(guān)證件、所購酒類商品，做到單證相符、單貨相符?！峨S附單》無售貨單位蓋章無效。酒類商品供應(yīng)商、酒類商品采購商必須對所供應(yīng)和采購的酒類商品承擔責任。第十六條　《酒類流通隨附單》不得重復(fù)使用、轉(zhuǎn)借、代開、偽造和買賣。第十七條 《酒類流通隨附單》如有遺失或損毀，必須立即將有關(guān)情況、遺失或損毀的單據(jù)起止號等報告發(fā)放《酒類流通隨附單》的酒類流通管理部門?？h區(qū)酒類流通管理部門應(yīng)及時對有關(guān)情況進行備案，并上報市級酒類流通管理部門。縣區(qū)酒類流通管理部門在收到有關(guān)遺失或損毀報告后應(yīng)及時督促遺失或損毀《酒類流通隨附單》的單位在10個工作日內(nèi)在市級新聞媒體上對《酒類流通隨附單》遺失或損毀情況予以公告，公告費用由遺失或損毀單位承擔?！毒祁惲魍S附單》如因特殊原因不能使用的，應(yīng)及時交回發(fā)放單位。第十八條 凡不執(zhí)行《酒類流通隨附單》制度的酒類商品供應(yīng)商、采購商, 一經(jīng)查實 , 按照《酒類流通管理辦法》第二十八條規(guī)定由酒類流通管理部門予以警告，責令改正，并向社會公布；拒不改正的，視情節(jié)輕重，處5000元以下罰款，并向社會公告。第十九條　本制度自2008年6月1日起執(zhí)行。

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酒類流通管理辦法　　第一章 總 則　　第一條 為規(guī)范酒類流通秩序，促進酒類市場有序發(fā)展，維護國家利益，保護酒類生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)，制定本辦法?！　〉诙l 本辦法所稱酒類是指酒精度(乙醇含量)大于0.5%(體積分數(shù))的含酒精飲料，包括發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒、食用酒精以及其他含有酒精成分的飲品。經(jīng)國家有關(guān)行政管理部門依法批準生產(chǎn)的藥酒、保健食品酒類除外?！　”巨k法所稱酒類流通包括酒類批發(fā)、零售、儲運等經(jīng)營活動。　　第三條 在中華人民共和國境內(nèi)從事酒類流通活動，應(yīng)當遵守本辦法?！　〉谒臈l 酒類流通實行經(jīng)營者備案登記制度和溯源制度。　　第五條 商務(wù)部負責全國酒類流通監(jiān)督管理工作。　　縣級以上商務(wù)主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)酒類流通監(jiān)督管理工作?！　〉诙?備案登記　　第六條 從事酒類批發(fā)、零售的單位或個人(以下統(tǒng)稱酒類經(jīng)營者)應(yīng)當在取得營業(yè)執(zhí)照后60日內(nèi)，按屬地管理原則，向登記注冊地工商行政管理部門的同級商務(wù)主管部門辦理備案登記?！　〉谄邨l 酒類經(jīng)營者備案登記程序如下：　　(一)領(lǐng)取《酒類流通備案登記表》(以下簡稱《登記表》)?！兜怯洷怼房梢酝ㄟ^商務(wù)部政府網(wǎng)站(www.mofcom.gov.cn)下載，或到所在地商務(wù)主管部門領(lǐng)取。　　(二)填寫《登記表》。酒類經(jīng)營者應(yīng)完整、準確、真實地填寫《登記表》；同時認真閱讀《登記表》所附條款，并由法定代表人或業(yè)主簽字、蓋章?！　?三)向商務(wù)主管部門提交下述備案登記材料：　　1、按本辦法第七條第(二)項要求填寫的《登記表》一式兩份；　　2、由法定代表人或業(yè)主簽字、蓋章的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和衛(wèi)生許可證復(fù)印件；　　3、經(jīng)商務(wù)部認可并由省級商務(wù)主管部門公示要求提交的其它材料?！　〉诎藯l 商務(wù)主管部門應(yīng)自收到酒類經(jīng)營者提交的上述材料之日起5個工作日內(nèi)辦理備案登記手續(xù)，在《登記表》上加蓋印章?！　〉诰艞l 商務(wù)主管部門應(yīng)當完整準確地記錄和保存酒類經(jīng)營者的備案登記信息和登記材料，建立備案登記檔案，定期向上級主管部門報送，并可向社會公布?！　〉谑畻l 登記表上的任何登記事項發(fā)生變更時，酒類經(jīng)營者應(yīng)當自變更之日起30日內(nèi)(屬于工商登記事項的自工商登記變更之日起30日內(nèi))向商務(wù)主管部門辦理變更手續(xù)?！　∩虅?wù)主管部門收到酒類經(jīng)營者提交的書面材料后，應(yīng)當在5個工作日內(nèi)辦理變更手續(xù)?！　　兜怯洷怼纷跃祁惤?jīng)營者在工商行政管理部門注銷登記或被吊銷營業(yè)執(zhí)照之日起自動失效。商務(wù)主管部門應(yīng)定期與同級工商行政管理部門核實注銷或吊銷情況?！　〉谑粭l 商務(wù)主管部門在辦理備案登記或變更備案登記時，僅可收取經(jīng)當?shù)匚飪r部門核定的工本費，不得收取其它費用。　　第十二條 酒類經(jīng)營者不得偽造、涂改、出租、出借、轉(zhuǎn)讓、買賣或騙取《酒類流通備案登記表》?！　〉谌?經(jīng)營規(guī)則　　第十三條 從事酒類批發(fā)、零售、儲運等經(jīng)營活動應(yīng)當依法執(zhí)行國家或行業(yè)有關(guān)標準的規(guī)定?！　〉谑臈l 酒類經(jīng)營者(供貨方)在批發(fā)酒類商品時應(yīng)填制《酒類流通隨附單》(以下簡稱《隨附單》)，詳細記錄酒類商品流通信息。《隨附單》附隨于酒類流通的全過程，單隨貨走，單貨相符，實現(xiàn)酒類商品自出廠到銷售終端全過程流通信息的可追溯性?！　　峨S附單》內(nèi)容應(yīng)包括售貨單位(名稱、地址、備案登記號、聯(lián)系方式)、購貨單位名稱、銷售日期、銷售商品(品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)批號或生產(chǎn)日期、數(shù)量、單位)等內(nèi)容，并加蓋經(jīng)營者印章?！　∫呀⑼晟频牟⒎媳巨k法要求的溯源制度的酒類經(jīng)營者，經(jīng)商務(wù)部認可，可以使用自行制定的單據(jù)，代替本辦法規(guī)定的《隨附單》?！　〉谑鍡l 酒類經(jīng)營者采購酒類商品時，應(yīng)向首次供貨方索取其營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證(限生產(chǎn)商)、登記表、酒類商品經(jīng)銷授權(quán)書(限生產(chǎn)商)等復(fù)印件。　　酒類經(jīng)營者對每批購進的酒類商品應(yīng)索取有效的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明復(fù)印件以及加蓋酒類經(jīng)營者印章的《隨附單》或符合本辦法第十四條第二款規(guī)定的單據(jù)；對進口酒類商品還應(yīng)索取國家出入境檢驗檢疫部門核發(fā)的《進口食品衛(wèi)生證書》和《進口食品標簽審核證書》復(fù)印件?！　【祁惤?jīng)營者應(yīng)建立酒類經(jīng)營購銷臺帳，保留3年?！　〉谑鶙l 酒類經(jīng)營者應(yīng)當在固定地點貼標銷售散裝酒，禁止流動銷售散裝酒?！　∩⒀b酒盛裝容器應(yīng)符合國家食品衛(wèi)生要求，粘貼符合國家飲料酒標簽標準的標識，并標明開啟后的有效銷售期、經(jīng)營者及其聯(lián)系電話?！　〉谑邨l 酒類經(jīng)營者儲運酒類商品時應(yīng)符合食品衛(wèi)生管理、防火安全和儲運的相關(guān)要求。酒類商品應(yīng)遠離高污染、高輻射地區(qū)，不得與有毒、有害、污染物(源)、腐蝕性等物品混放?！　〉谑藯l 酒類經(jīng)營者銷售酒類商品應(yīng)明碼標價，誠實守信?！　〉谑艞l 酒類經(jīng)營者不得向未成年人銷售酒類商品，并應(yīng)當在經(jīng)營場所顯著位置予以明示。　　第二十條 禁止批發(fā)、零售、儲運以下商品：　　(一)使用非食用酒精等有害人體健康物質(zhì)兌制的酒類商品；　　(二)偽造、篡改生產(chǎn)廠名、廠址、生產(chǎn)日期的酒類商品；　　(三)侵犯商標專用權(quán)等知識產(chǎn)權(quán)的酒類商品；　　(四)摻雜使假、以次充好、以假充真、超過保質(zhì)期等的酒類商品和非法進口酒；　　(五)其他國家法律法規(guī)禁止銷售的酒類商品?！　〉谒恼?監(jiān)督管理　　第二十一條 縣級以上商務(wù)主管部門依據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)和本辦法，對本行政區(qū)域內(nèi)酒類流通進行監(jiān)督管理。　　各級商務(wù)主管部門不得限制或阻礙合法酒類商品在本地區(qū)的流通?！　〉诙l 商務(wù)主管部門在監(jiān)督管理時，應(yīng)出示有效證件，執(zhí)法人員不得少于兩人。在有證據(jù)或接到舉報等情況下，執(zhí)法人員可以查閱賬冊或抽取樣品。抽取樣品的，應(yīng)當向當事人出具有效憑證?！　∩虅?wù)主管部門有義務(wù)為當事人保守商業(yè)秘密。　　酒類經(jīng)營者應(yīng)配合商務(wù)主管部門的監(jiān)督檢查，如實提供情況，不得擅自轉(zhuǎn)移、銷毀待查受檢酒類商品?！　〉诙龡l 商務(wù)主管部門應(yīng)建立酒類流通監(jiān)測體系，對當?shù)鼐祁惲魍ㄇ闆r進行監(jiān)測分析，建立酒類經(jīng)營者信用檔案，并適時向社會公布?！　∩虅?wù)部應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)建立酒類流通管理和酒類商品安全信息系統(tǒng)，各級商務(wù)主管部門和酒類經(jīng)營者應(yīng)及時報送相關(guān)信息?！　〉诙臈l 商務(wù)主管部門可自行或會同有關(guān)部門對本地區(qū)銷售的酒類商品進行抽樣檢驗，并可向社會公布檢驗結(jié)果。　　商務(wù)主管部門出具或認可的酒類鑒定結(jié)論應(yīng)以國家法定檢測機構(gòu)檢測結(jié)果或被侵權(quán)企業(yè)的鑒別報告為依據(jù)。　　第二十五條 鼓勵酒類行業(yè)組織建立和完善行業(yè)自律制度?！　〉诙鶙l 任何單位或個人有權(quán)向當?shù)厣虅?wù)主管部門、工商行政管理部門或有關(guān)部門舉報、投訴違反本辦法的行為?！　〉谖逭?法律責任　　第二十七條 違反本辦法第六條、第十條第一款規(guī)定的，由商務(wù)主管部門給予警告，責令其限期改正；逾期拒不改正的，可視情節(jié)輕重，對酒類經(jīng)營者處二千元以下罰款,并可向社會公告?！　∵`反本辦法第十二條規(guī)定的,可視情節(jié)輕重,處一萬元以下罰款；違反工商行政管理法律法規(guī)的移送工商行政管理機關(guān)依法處理；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。　　第二十八條 違反本辦法第十四條、第十五條規(guī)定的，由商務(wù)主管部門予以警告，責令改正，并可向社會公布；拒不改正的，可視情節(jié)輕重，處五千元以下罰款，并向社會公告?！　〉诙艞l 違反本辦法第十六、十七條規(guī)定的，由商務(wù)主管部門予以警告、責令改正；情節(jié)嚴重的，可處一萬元以下罰款，并可移送工商行政管理機關(guān)依法處理；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任?！　〉谌畻l 違反本辦法第十九條規(guī)定的，由商務(wù)主管部門或會同有關(guān)部門予以警告，責令改正；情節(jié)嚴重的，處兩千元以下罰款。　　第三十一條 違反本辦法第二十條規(guī)定的，由商務(wù)主管部門或會同有關(guān)部門沒收非法商品，并可視情節(jié)輕重處三萬元以下罰款；違反工商行政管理法律法規(guī)及侵犯商標專用權(quán)的，移送工商行政管理機關(guān)依法處理；違反其他法律法規(guī)的，移送相關(guān)機關(guān)依法處理；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。　　第三十二條 違反本辦法第二十二條第三款規(guī)定的，由商務(wù)主管部門予以警告、責令改正；情節(jié)嚴重的，可處一萬元以下罰款?！　〉谌龡l 商務(wù)主管部門從事酒類流通監(jiān)督管理違反本辦法規(guī)定的，依法給予行政處分?！　〉诹?附 則　　第三十四條 已依法實行酒類流通行政許可管理的地區(qū)，應(yīng)繼續(xù)執(zhí)行許可證制度，酒類商品流通按本辦法實行溯源制度，酒類流通許可證書視同《登記表》?！　〉谌鍡l 《登記表》和《隨附單》由商務(wù)部統(tǒng)一制定，省級商務(wù)主管部門負責具體實施。　　第三十六條 縣級以上商務(wù)主管部門可以依法委托相關(guān)機構(gòu)從事酒類流通監(jiān)督管理工作?！　〉谌邨l 本辦法由商務(wù)部負責解釋。　　第三十八條 本辦法自2006年1月1日起施行，自施行之日起設(shè)立三個月過渡期。在過渡期內(nèi)，酒類經(jīng)營者應(yīng)當按照本辦法規(guī)定辦理備案登記和建立酒類流通溯源制度。

你先去工商局注冊一下，然后打電話給那種酒的廠家，說你要加盟他們的銷售以保障貨源。

不需要什么手續(xù)吧～當然前提是你在本省有賣酒的資質(zhì)

第一章 總則 　　第一條 為加強和規(guī)范小酒廠消費稅管理，堵塞稅收漏洞，根據(jù)《中華人民共和國稅收征收管理法》及其《實施細則》、《財政部國家稅務(wù)總局關(guān)于調(diào)整酒類產(chǎn)品消費稅政策的通知》（財稅[2001]84號）及有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合稅收征管實際，制定本辦法。 　　第二條 本辦法所稱小酒廠是指會計核算不健全的小型酒類生產(chǎn)業(yè)戶。 第二章 稅源管理 　　第三條 主管國稅機關(guān)對已辦理稅務(wù)登記的小酒廠應(yīng)當及時納入稅收管理，建立稅源征管臺帳，做好手續(xù)傳遞，輸入稅收征管系統(tǒng)，納入戶籍管理，并建立稅源戶籍檔案，分戶設(shè)立 “小酒廠基本信息登記表”（見附件1），登記企業(yè)基本情況。 　　第四條 國稅機關(guān)登記小酒廠基本情況，主要指標包括：反映企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的指標，如職工人數(shù)、注冊資金、酵池數(shù)量、上年生產(chǎn)量、本年計劃產(chǎn)量等；反映企業(yè)基本生產(chǎn)經(jīng)營情況的指標，如單池耗料數(shù)量、各季節(jié)投入產(chǎn)出比率、產(chǎn)品品種、酒精含量、酒精成分、包裝規(guī)格、平均出廠價格、主要生產(chǎn)方式、酵池分布編號情況、小酒廠基本生產(chǎn)工藝流程等。其中單池耗料數(shù)量、投料間隔時間、生產(chǎn)周期和各季節(jié)出酒率是測算生產(chǎn)量和銷售量的關(guān)鍵性指標。因季節(jié)和生產(chǎn)工藝變化，上述指標增減變化時，應(yīng)及時登記。 　　第五條 對小酒廠基本情況的登記主要采取小酒廠申報，國稅機關(guān)核實的方式進行。 　　第六條 對不同指標的核實應(yīng)分別采取不同的方法。 　　對產(chǎn)品品種、包裝規(guī)格、生產(chǎn)方式、酵池分布編號情況、基本生產(chǎn)工藝流程等情況主要采取到生產(chǎn)車間、成品酒和包裝物庫房現(xiàn)場查驗方法。 　　對酵池單池耗料數(shù)量按實際過磅數(shù)量核實。要求企業(yè)在酵池下料前向稅務(wù)部門報告或稅務(wù)部門根據(jù)掌握的情況進行抽查，根據(jù)企業(yè)出庫過磅數(shù)量計算出單池耗料數(shù)量。 　　對酵池發(fā)酵周期及出酒率采取詢問、現(xiàn)場查驗和計量的方式進行采集。要求企業(yè)在酵池出池蒸酒時向稅務(wù)部門報告或稅務(wù)部門根據(jù)掌握的情況進行抽查，監(jiān)控人員對酵池進行編號，將各酵池下料時間、數(shù)量、出池蒸酒時間、各池出酒數(shù)量（現(xiàn)場過磅按斤/桶等計量方式）等逐一記錄，結(jié)合詢問情況從而核實酵池生產(chǎn)周期和出酒率。 　　第七條 主管國稅機關(guān)應(yīng)當經(jīng)常深入小酒廠，及時了解小酒廠的稅源變化情況，掌握其生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)方式、酵池分布、工藝流程、生產(chǎn)周期、產(chǎn)品品種、出廠單價等生產(chǎn)經(jīng)營主要指標及變化情況。 　　第八條 稅務(wù)登記內(nèi)容及基本信息登記項目發(fā)生變化的，小酒廠應(yīng)及時向主管國稅機關(guān)申請辦理變更登記。 　　 第九條 對小酒廠開業(yè)、停（歇）業(yè)實行報告?zhèn)浒钢贫?，主管國稅機關(guān)應(yīng)進行跟蹤管理、巡回檢查。 　　 　　第三章 監(jiān)控指標及測算 　　第十條 小酒廠監(jiān)控指標確定為靜態(tài)指標和動態(tài)指標。 　　靜態(tài)指標，主要是指與企業(yè)納稅密切相關(guān)且在一定時間內(nèi)相對不變或變化不大的信息，如酵池數(shù)量、單池耗料數(shù)量、發(fā)酵周期、生產(chǎn)周期、出原酒比率、單池出酒量、原料、成品酒種類、酒精成分、包裝規(guī)格等。 　　動態(tài)指標，主要是指與企業(yè)納稅密切相關(guān)且每月都有變化的信息，如當期產(chǎn)量、銷售數(shù)量、庫存數(shù)量、銷售收入、利潤等指標。通過靜態(tài)指標監(jiān)控、掌握小酒廠生產(chǎn)經(jīng)營基本情況，并為測算動態(tài)指標提供重要依據(jù)。 　　國稅機關(guān)通過靜態(tài)指標監(jiān)控、掌握小酒廠生產(chǎn)經(jīng)營基本情況，并為測算動態(tài)指標提供重要依據(jù)。 　　第十一條　釀造白酒的業(yè)戶銷售量及銷售額的測算： 　?。ㄒ唬┍驹聠纬爻鼍茢?shù)量=本月出酒單池投料數(shù)量*平均出酒率。 　?。ǘ┍驹略飘a(chǎn)出數(shù)量=Σ本月單池出酒量。 　?。ㄈ┍驹律a(chǎn)產(chǎn)成品耗用原酒數(shù)量=期初庫存原酒數(shù)量+本月原酒產(chǎn)出數(shù)量-期末庫存原酒數(shù)量。 　?。ㄋ模┍驹履撤N產(chǎn)成品生產(chǎn)數(shù)量=（本月生產(chǎn)該產(chǎn)成品投入原酒數(shù)量*原酒平均酒精含量）/該成品酒酒精含量。 　　酒精含量以百分比表示，如65度原酒含量表示為65%。一般情況下原酒均折合成65度的標準白酒。 　?。ㄎ澹┍驹履撤N產(chǎn)品銷售量=期初庫存產(chǎn)成品數(shù)量+本月生產(chǎn)產(chǎn)成品數(shù)量-期末庫存產(chǎn)成品數(shù)量。 　?。┰摼茝S本月銷售額=∑（本月某種產(chǎn)品銷售量*平均銷售單價）。 　　第十二條　以外購酒精或白酒勾兌白酒的業(yè)戶銷售量及銷售額的測算： 　?。ㄒ唬┍酒诤挠猛赓従萍熬凭珨?shù)量=期初庫存+本月購進-期末庫存。 　　（二）本月某種產(chǎn)成品生產(chǎn)數(shù)量=（生產(chǎn)該種酒耗用的外購白酒數(shù)量*外購白酒酒精含量+生產(chǎn)該種酒耗用的外購酒精數(shù)量*外購酒精度）/該成品酒酒精含量。 　　酒精含量以百分比表示，如38度白酒含量表示為38%。 　　（三）本月某種產(chǎn)品銷售數(shù)量=期初庫存+本月生產(chǎn)-期末庫存。 　　（四）該酒廠本月銷售額=∑（本月某種產(chǎn)品銷售數(shù)量*平均銷售單價）。 　　第十三條　用外購酒精或白酒勾兌成品酒同時自己也釀造白酒的業(yè)戶銷售量及銷售額的測算，結(jié)合上述第十、十一條中的測算方法綜合進行。 　　第十四條　采用其他生產(chǎn)方式生產(chǎn)白酒及酒精的小酒廠銷售量及銷售額的測算，主管國稅機關(guān)可根據(jù)其實際生產(chǎn)工藝，參照上述方法進行。 第四章 日常監(jiān)控 　　 第十五條　主管國稅機關(guān)應(yīng)要求小酒廠建立“四個臺帳”并據(jù)實填報。 　　“小酒廠外購主要材料登記臺帳”（見附件2）：按購入材料種類分戶設(shè)置，詳細登記酒精、原酒、包裝物等多種主要材料購進入庫數(shù)量及時間，生產(chǎn)領(lǐng)用數(shù)量及時間，期末庫存余額等動態(tài)信息指標； 　　“酵池生產(chǎn)原酒登記臺帳”（見附件3）：按各酵池分戶登記投料時間、投料數(shù)量、蒸酒時間、出原酒比率，出酒入庫數(shù)量等； 　　“小酒廠生產(chǎn)領(lǐng)用自產(chǎn)原酒登記臺帳”（見附件4）：將原酒入庫時間及數(shù)量、生產(chǎn)領(lǐng)用時間及數(shù)量，原酒庫存數(shù)量按次詳細登記。原酒入庫數(shù)量根據(jù)所有“酵池生產(chǎn)原酒登記臺帳”中“入庫數(shù)量”合計數(shù)登記，帳面反映的庫存數(shù)量要與實際盤庫數(shù)量相核對； 　　“小酒廠成品酒產(chǎn)、銷、存登記臺帳”（見附件5）：根據(jù)產(chǎn)品名稱分戶登記生產(chǎn)入庫數(shù)量、銷售數(shù)量、平均單價、銷售金額，庫存數(shù)量等指標。 　　第十六條 對“臺帳”的核實主要是通過對原材料、原酒，產(chǎn)成品庫存數(shù)量進行實地查驗，結(jié)合生產(chǎn)（購進）數(shù)量，測算出庫數(shù)量。查驗的主要內(nèi)容及方法： 　　（一）“小酒廠外購主要材料登記臺帳”：一是通過實地查驗庫存數(shù)量，核實期末庫存余額的真實性，二是通過核對進貨發(fā)票、入庫單、購銷合同等核實購入數(shù)量，結(jié)合上次核實庫存數(shù)量，按照本辦法第十二條第（一）款公式推算出生產(chǎn)領(lǐng)用數(shù)量。 　　 （二）“酵池生產(chǎn)原酒登記臺帳”：核實的重點是原酒產(chǎn)量，利用掌握的單池耗量數(shù)量、發(fā)酵周期，出酒率等指標，根據(jù)投料時間按照本辦法第十一條第（一）款公式推算出每個酵池原酒產(chǎn)出量。 　　 （三）“小酒廠生產(chǎn)領(lǐng)用自產(chǎn)原酒登記臺帳”：一是根據(jù) “酵池生產(chǎn)原酒登記臺帳” 所有酵池的“入庫數(shù)量”合計出原酒入庫數(shù)量，核實“小酒廠生產(chǎn)領(lǐng)用自產(chǎn)原酒登記臺帳”中“原酒入庫數(shù)量”真實性，二是通過測量存放原酒容器內(nèi)原酒液面高度，結(jié)合容器總?cè)莘e，查驗原酒庫存數(shù)量，兩者相結(jié)合，按照本辦法第十一條第（三）款公式推算出生產(chǎn)領(lǐng)用數(shù)量。 　　 （四）“小酒廠成品酒產(chǎn)、銷、存登記臺帳”：對“臺帳”核實的關(guān)鍵是生產(chǎn)入庫數(shù)量。根據(jù)“小酒廠領(lǐng)用自產(chǎn)原酒登記臺帳”中原酒生產(chǎn)領(lǐng)用數(shù)量和“小酒廠外購主要原材料登記臺帳”外購酒、酒精，原酒生產(chǎn)領(lǐng)用數(shù)量，結(jié)合自產(chǎn)原酒，外購酒精，原酒及產(chǎn)成品的酒精含量，按照本辦法第十一條第（四）款公式推算成品酒生產(chǎn)數(shù)量，再結(jié)合實地查驗核實的的庫存數(shù)量，按照第十一條第（五）款公式推算銷售數(shù)量。對不同產(chǎn)品品種，主要依據(jù)相應(yīng)包裝物耗用情況進行區(qū)分。 　　第十七條 稅務(wù)監(jiān)控人員應(yīng)切實履行好職責，及時了解小酒廠的開停業(yè)情況和產(chǎn)品生產(chǎn)情況。同時要針對企業(yè)生產(chǎn)特點及淡、旺季經(jīng)營規(guī)模較懸殊的狀況，實施不同的監(jiān)控方式、明確不同的監(jiān)控重點。 　　 （一）以外購酒精或白酒勾兌成品酒的業(yè)戶，生產(chǎn)周期短、隱蔽性強，管理難度較大。應(yīng)把了解其進貨渠道、核實進貨數(shù)量作為管理的切入點。 　　 （二）購進原糧釀造白酒的業(yè)戶，生產(chǎn)周期長（發(fā)酵期一般30-45天左右）、出酒率根據(jù)發(fā)酵期有一定幅度變化。掌握其酵池數(shù)量、規(guī)模、投料時間、生產(chǎn)周期和出酒率是測算生產(chǎn)量和銷售量的關(guān)鍵。 　　 （三）小酒廠旺季一般為中秋節(jié)前一個月，春節(jié)前兩個月，此時應(yīng)每周到業(yè)戶經(jīng)營場所查驗一次，淡季也應(yīng)不定期地到業(yè)戶經(jīng)營場所查驗，但每月不少于一次。 　　第十八條 稅務(wù)機關(guān)應(yīng)加強與工商管理、技術(shù)監(jiān)督等部門的聯(lián)系，通過多種渠道了解小酒廠的情況。特別是定期與技術(shù)監(jiān)督部門核對，通過白酒生產(chǎn)許可證的發(fā)放情況來掌握白酒生產(chǎn)企業(yè)的增、減等變化情況。 第一章 總則 　　第一條 為加強和規(guī)范小酒廠消費稅管理，堵塞稅收漏洞，根據(jù)《中華人民共和國稅收征收管理法》及其《實施細則》、《財政部國家稅務(wù)總局關(guān)于調(diào)整酒類產(chǎn)品消費稅政策的通知》（財稅[2001]84號）及有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合稅收征管實際，制定本辦法。 　　第二條 本辦法所稱小酒廠是指會計核算不健全的小型酒類生產(chǎn)業(yè)戶。 第二章 稅源管理 　　第三條 主管國稅機關(guān)對已辦理稅務(wù)登記的小酒廠應(yīng)當及時納入稅收管理，建立稅源征管臺帳，做好手續(xù)傳遞，輸入稅收征管系統(tǒng)，納入戶籍管理，并建立稅源戶籍檔案，分戶設(shè)立 “小酒廠基本信息登記表”（見附件1），登記企業(yè)基本情況。 　　第四條 國稅機關(guān)登記小酒廠基本情況，主要指標包括：反映企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的指標，如職工人數(shù)、注冊資金、酵池數(shù)量、上年生產(chǎn)量、本年計劃產(chǎn)量等；反映企業(yè)基本生產(chǎn)經(jīng)營情況的指標，如單池耗料數(shù)量、各季節(jié)投入產(chǎn)出比率、產(chǎn)品品種、酒精含量、酒精成分、包裝規(guī)格、平均出廠價格、主要生產(chǎn)方式、酵池分布編號情況、小酒廠基本生產(chǎn)工藝流程等。其中單池耗料數(shù)量、投料間隔時間、生產(chǎn)周期和各季節(jié)出酒率是測算生產(chǎn)量和銷售量的關(guān)鍵性指標。因季節(jié)和生產(chǎn)工藝變化，上述指標增減變化時，應(yīng)及時登記。 　　第五條 對小酒廠基本情況的登記主要采取小酒廠申報，國稅機關(guān)核實的方式進行。 　　第六條 對不同指標的核實應(yīng)分別采取不同的方法。 　　對產(chǎn)品品種、包裝規(guī)格、生產(chǎn)方式、酵池分布編號情況、基本生產(chǎn)工藝流程等情況主要采取到生產(chǎn)車間、成品酒和包裝物庫房現(xiàn)場查驗方法。 　　對酵池單池耗料數(shù)量按實際過磅數(shù)量核實。要求企業(yè)在酵池下料前向稅務(wù)部門報告或稅務(wù)部門根據(jù)掌握的情況進行抽查，根據(jù)企業(yè)出庫過磅數(shù)量計算出單池耗料數(shù)量。 　　對酵池發(fā)酵周期及出酒率采取詢問、現(xiàn)場查驗和計量的方式進行采集。要求企業(yè)在酵池出池蒸酒時向稅務(wù)部門報告或稅務(wù)部門根據(jù)掌握的情況進行抽查，監(jiān)控人員對酵池進行編號，將各酵池下料時間、數(shù)量、出池蒸酒時間、各池出酒數(shù)量（現(xiàn)場過磅按斤/桶等計量方式）等逐一記錄，結(jié)合詢問情況從而核實酵池生產(chǎn)周期和出酒率。 　　第七條 主管國稅機關(guān)應(yīng)當經(jīng)常深入小酒廠，及時了解小酒廠的稅源變化情況，掌握其生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)方式、酵池分布、工藝流程、生產(chǎn)周期、產(chǎn)品品種、出廠單價等生產(chǎn)經(jīng)營主要指標及變化情況。 　　第八條 稅務(wù)登記內(nèi)容及基本信息登記項目發(fā)生變化的，小酒廠應(yīng)及時向主管國稅機關(guān)申請辦理變更登記。 　　 第九條 對小酒廠開業(yè)、停（歇）業(yè)實行報告?zhèn)浒钢贫龋鞴車悪C關(guān)應(yīng)進行跟蹤管理、巡回檢查。 　　 　　第三章 監(jiān)控指標及測算 　　第十條 小酒廠監(jiān)控指標確定為靜態(tài)指標和動態(tài)指標。 　　靜態(tài)指標，主要是指與企業(yè)納稅密切相關(guān)且在一定時間內(nèi)相對不變或變化不大的信息，如酵池數(shù)量、單池耗料數(shù)量、發(fā)酵周期、生產(chǎn)周期、出原酒比率、單池出酒量、原料、成品酒種類、酒精成分、包裝規(guī)格等。 　　動態(tài)指標，主要是指與企業(yè)納稅密切相關(guān)且每月都有變化的信息，如當期產(chǎn)量、銷售數(shù)量、庫存數(shù)量、銷售收入、利潤等指標。通過靜態(tài)指標監(jiān)控、掌握小酒廠生產(chǎn)經(jīng)營基本情況，并為測算動態(tài)指標提供重要依據(jù)。 　　國稅機關(guān)通過靜態(tài)指標監(jiān)控、掌握小酒廠生產(chǎn)經(jīng)營基本情況，并為測算動態(tài)指標提供重要依據(jù)。 　　第十一條　釀造白酒的業(yè)戶銷售量及銷售額的測算： 　　（一）本月單池出酒數(shù)量=本月出酒單池投料數(shù)量*平均出酒率。 　　（二）本月原酒產(chǎn)出數(shù)量=Σ本月單池出酒量。 　　（三）本月生產(chǎn)產(chǎn)成品耗用原酒數(shù)量=期初庫存原酒數(shù)量+本月原酒產(chǎn)出數(shù)量-期末庫存原酒數(shù)量。 　?。ㄋ模┍驹履撤N產(chǎn)成品生產(chǎn)數(shù)量=（本月生產(chǎn)該產(chǎn)成品投入原酒數(shù)量*原酒平均酒精含量）/該成品酒酒精含量。 　　酒精含量以百分比表示，如65度原酒含量表示為65%。一般情況下原酒均折合成65度的標準白酒。 　?。ㄎ澹┍驹履撤N產(chǎn)品銷售量=期初庫存產(chǎn)成品數(shù)量+本月生產(chǎn)產(chǎn)成品數(shù)量-期末庫存產(chǎn)成品數(shù)量。 　?。┰摼茝S本月銷售額=∑（本月某種產(chǎn)品銷售量*平均銷售單價）。 　　第十二條　以外購酒精或白酒勾兌白酒的業(yè)戶銷售量及銷售額的測算： 　?。ㄒ唬┍酒诤挠猛赓従萍熬凭珨?shù)量=期初庫存+本月購進-期末庫存。 　?。ǘ┍驹履撤N產(chǎn)成品生產(chǎn)數(shù)量=（生產(chǎn)該種酒耗用的外購白酒數(shù)量*外購白酒酒精含量+生產(chǎn)該種酒耗用的外購酒精數(shù)量*外購酒精度）/該成品酒酒精含量。 　　酒精含量以百分比表示，如38度白酒含量表示為38%。 　?。ㄈ┍驹履撤N產(chǎn)品銷售數(shù)量=期初庫存+本月生產(chǎn)-期末庫存。 　?。ㄋ模┰摼茝S本月銷售額=∑（本月某種產(chǎn)品銷售數(shù)量*平均銷售單價）。 　　第十三條　用外購酒精或白酒勾兌成品酒同時自己也釀造白酒的業(yè)戶銷售量及銷售額的測算，結(jié)合上述第十、十一條中的測算方法綜合進行。 　　第十四條　采用其他生產(chǎn)方式生產(chǎn)白酒及酒精的小酒廠銷售量及銷售額的測算，主管國稅機關(guān)可根據(jù)其實際生產(chǎn)工藝，參照上述方法進行。 第四章 日常監(jiān)控 　　 第十五條　主管國稅機關(guān)應(yīng)要求小酒廠建立“四個臺帳”并據(jù)實填報。 　　“小酒廠外購主要材料登記臺帳”（見附件2）：按購入材料種類分戶設(shè)置，詳細登記酒精、原酒、包裝物等多種主要材料購進入庫數(shù)量及時間，生產(chǎn)領(lǐng)用數(shù)量及時間，期末庫存余額等動態(tài)信息指標； 　　“酵池生產(chǎn)原酒登記臺帳”（見附件3）：按各酵池分戶登記投料時間、投料數(shù)量、蒸酒時間、出原酒比率，出酒入庫數(shù)量等； 　　“小酒廠生產(chǎn)領(lǐng)用自產(chǎn)原酒登記臺帳”（見附件4）：將原酒入庫時間及數(shù)量、生產(chǎn)領(lǐng)用時間及數(shù)量，原酒庫存數(shù)量按次詳細登記。原酒入庫數(shù)量根據(jù)所有“酵池生產(chǎn)原酒登記臺帳”中“入庫數(shù)量”合計數(shù)登記，帳面反映的庫存數(shù)量要與實際盤庫數(shù)量相核對； 　　“小酒廠成品酒產(chǎn)、銷、存登記臺帳”（見附件5）：根據(jù)產(chǎn)品名稱分戶登記生產(chǎn)入庫數(shù)量、銷售數(shù)量、平均單價、銷售金額，庫存數(shù)量等指標。 　　第十六條 對“臺帳”的核實主要是通過對原材料、原酒，產(chǎn)成品庫存數(shù)量進行實地查驗，結(jié)合生產(chǎn)（購進）數(shù)量，測算出庫數(shù)量。查驗的主要內(nèi)容及方法： 　?。ㄒ唬靶【茝S外購主要材料登記臺帳”：一是通過實地查驗庫存數(shù)量，核實期末庫存余額的真實性，二是通過核對進貨發(fā)票、入庫單、購銷合同等核實購入數(shù)量，結(jié)合上次核實庫存數(shù)量，按照本辦法第十二條第（一）款公式推算出生產(chǎn)領(lǐng)用數(shù)量。 　　 （二）“酵池生產(chǎn)原酒登記臺帳”：核實的重點是原酒產(chǎn)量，利用掌握的單池耗量數(shù)量、發(fā)酵周期，出酒率等指標，根據(jù)投料時間按照本辦法第十一條第（一）款公式推算出每個酵池原酒產(chǎn)出量。 　　 （三）“小酒廠生產(chǎn)領(lǐng)用自產(chǎn)原酒登記臺帳”：一是根據(jù) “酵池生產(chǎn)原酒登記臺帳” 所有酵池的“入庫數(shù)量”合計出原酒入庫數(shù)量，核實“小酒廠生產(chǎn)領(lǐng)用自產(chǎn)原酒登記臺帳”中“原酒入庫數(shù)量”真實性，二是通過測量存放原酒容器內(nèi)原酒液面高度，結(jié)合容器總?cè)莘e，查驗原酒庫存數(shù)量，兩者相結(jié)合，按照本辦法第十一條第（三）款公式推算出生產(chǎn)領(lǐng)用數(shù)量。 　　 （四）“小酒廠成品酒產(chǎn)、銷、存登記臺帳”：對“臺帳”核實的關(guān)鍵是生產(chǎn)入庫數(shù)量。根據(jù)“小酒廠領(lǐng)用自產(chǎn)原酒登記臺帳”中原酒生產(chǎn)領(lǐng)用數(shù)量和“小酒廠外購主要原材料登記臺帳”外購酒、酒精，原酒生產(chǎn)領(lǐng)用數(shù)量，結(jié)合自產(chǎn)原酒，外購酒精，原酒及產(chǎn)成品的酒精含量，按照本辦法第十一條第（四）款公式推算成品酒生產(chǎn)數(shù)量，再結(jié)合實地查驗核實的的庫存數(shù)量，按照第十一條第（五）款公式推算銷售數(shù)量。對不同產(chǎn)品品種，主要依據(jù)相應(yīng)包裝物耗用情況進行區(qū)分。 　　第十七條 稅務(wù)監(jiān)控人員應(yīng)切實履行好職責，及時了解小酒廠的開停業(yè)情況和產(chǎn)品生產(chǎn)情況。同時要針對企業(yè)生產(chǎn)特點及淡、旺季經(jīng)營規(guī)模較懸殊的狀況，實施不同的監(jiān)控方式、明確不同的監(jiān)控重點。 　　 （一）以外購酒精或白酒勾兌成品酒的業(yè)戶，生產(chǎn)周期短、隱蔽性強，管理難度較大。應(yīng)把了解其進貨渠道、核實進貨數(shù)量作為管理的切入點。 　　 （二）購進原糧釀造白酒的業(yè)戶，生產(chǎn)周期長（發(fā)酵期一般30-45天左右）、出酒率根據(jù)發(fā)酵期有一定幅度變化。掌握其酵池數(shù)量、規(guī)模、投料時間、生產(chǎn)周期和出酒率是測算生產(chǎn)量和銷售量的關(guān)鍵。 　　 （三）小酒廠旺季一般為中秋節(jié)前一個月，春節(jié)前兩個月，此時應(yīng)每周到業(yè)戶經(jīng)營場所查驗一次，淡季也應(yīng)不定期地到業(yè)戶經(jīng)營場所查驗，但每月不少于一次。 　　第十八條 稅務(wù)機關(guān)應(yīng)加強與工商管理、技術(shù)監(jiān)督等部門的聯(lián)系，通過多種渠道了解小酒廠的情況。特別是定期與技術(shù)監(jiān)督部門核對，通過白酒生產(chǎn)許可證的發(fā)放情況來掌握白酒生產(chǎn)企業(yè)的增、減等變化情況。 草青青A 2009-11-12 09:57:04 消費稅采用從價定率和從量定額兩種計稅方法。 （一）以價定率應(yīng)納稅額的計算 采用從價定率方法計算應(yīng)納稅額，其計算公式為： 應(yīng)納消費稅額＝銷售額×適用稅率 當應(yīng)稅消費品的適用稅率已定時，應(yīng)納稅額的計算是否正確，關(guān)鍵取決于銷售額的確認。而銷售額的確認又因銷售額形成的方式不同而有所區(qū)別，現(xiàn)分述如下： 1.銷售自制應(yīng)稅消費品應(yīng)納稅額的計算 （1）應(yīng)稅銷售額的確認。納稅人對外銷售其生產(chǎn)的應(yīng)稅消費品，應(yīng)當以其銷售額為依據(jù)計算納稅。這里的銷售額包括向購貨方收取的全部價款和價外費用，但不包括應(yīng)向購貨方收取的增值稅稅額。如果納稅人應(yīng)稅消費品的銷售額中未扣除增值稅稅款或者因不得開具增值稅專用發(fā)票而采取價稅合并形式收取貨款的，在計算消費稅額時，應(yīng)換算成不含增值稅額之后再行計算，其換算公式為： 應(yīng)稅消費稅的銷售額＝含增值稅的銷售額／（1＋增值稅稅率或征收率） 這里所說的價外費用與增值稅規(guī)定的價外費用相同。 對于應(yīng)稅銷售額的確認還有一些特殊規(guī)定： ①應(yīng)稅消費品連同包裝銷售的，無論包裝是否單獨計價，也不論在合計上如何核算，均應(yīng)并入應(yīng)稅消費品的銷售額中繳納消費稅。如果包裝物不作價隨同產(chǎn)品銷售，而是收取現(xiàn)金，此項押金不應(yīng)并入應(yīng)稅消費品的銷售額中納稅。但對因逾期未收口的包裝物不再退還的和已收取一年以上的押金的，應(yīng)并入應(yīng)稅消費品的銷售額，按照應(yīng)稅消費品的適用稅率繳納消費稅，對既作價隨同應(yīng)稅消費品銷售，又另外收取押金的包裝物的押金，凡納稅人在規(guī)定的期限內(nèi)不予退還的，均應(yīng)并入應(yīng)稅消費品的銷售額，按照應(yīng)稅消費品的適用稅率繳納消費稅。 ②有些應(yīng)稅消費品可以按銷售額扣除外購已稅消費品買價后的余額作為計稅價格計算繳納消費稅（所謂“外購已稅消費品的買價”，是指購貨發(fā)票上注明的銷售額，不包括增值稅稅款）。例如，外購已稅煙絲生產(chǎn)的煙；外購已稅白酒和酒精生產(chǎn)的酒；外購已稅化妝品生產(chǎn)的化妝品；外購已稅護膚擴發(fā)品生產(chǎn)的護膚護發(fā)品；外購已稅珠寶玉石生產(chǎn)的貴重首飾及珠寶玉石；外購已稅鞭炮焰火生產(chǎn)的鞭炮焰火等。這項規(guī)定，體現(xiàn)