世界三大酒業(yè)是什么，世界名酒有哪些

茅臺(tái)，汾酒，杏花村

No.1 帝亞吉?dú)W(Diageo)是全球最大的洋酒公司，旗下?lián)碛袡M跨蒸餾酒、葡萄酒和啤酒等一系列頂級(jí)酒類(lèi)品牌。帝亞吉?dú)W公司在全球80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)有超過(guò)25,000名員工，2004年銷(xiāo)售額達(dá)到185億美元，市值高達(dá)400億美元。No.2 保樂(lè)力加（PernodRicard）目前是世界三大烈酒和葡萄酒集團(tuán)之一。保樂(lè)力加集團(tuán)總部設(shè)在法國(guó)，在全球擁有72家生產(chǎn)企業(yè)，12,250名員工。是一家世界頂尖的洋酒生產(chǎn)商與銷(xiāo)售商。集團(tuán)通過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展與內(nèi)部挖潛，成為世界上具有強(qiáng)勢(shì)地位的酒業(yè)巨子。No.3 百加得（Bacardi）是全球唯一的私營(yíng)烈酒公司。它源于古巴圣地亞哥的高檔朗姆酒，純正，順滑；蘊(yùn)含的是象征拉丁加勒比精神的自由，色彩和激情，是全球銷(xiāo)量第一的高檔烈性洋酒，產(chǎn)品遍布170多個(gè)國(guó)家。

　世界四大啤酒是哈啤、燕京、青啤、雪花

現(xiàn)今市場(chǎng)的白酒、黃酒、紅酒、啤酒并駕齊驅(qū),被譽(yù)為世界第五大酒類(lèi)是紫酒

保樂(lè)力加集團(tuán)由法國(guó)兩家最大的酒類(lèi)公司保樂(lè)公司（成立于1805年）和力加公司（成立于1932年）于1975年合并而成，目前是世界三大烈酒和葡萄酒集團(tuán)之一。 保樂(lè)力加集團(tuán)總部設(shè)在法國(guó)，在全球擁有72家生產(chǎn)企業(yè)，12,250名員工。是一家世界頂尖的洋酒生產(chǎn)商與銷(xiāo)售商。集團(tuán)通過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展與內(nèi)部挖潛，成為世界上具有強(qiáng)勢(shì)地位的酒業(yè)巨子。

中國(guó)名酒： 1 五糧液； 2 茅臺(tái)；3 國(guó)窖1573； 4 劍南春；5 水井坊 ；6 杏花村汾酒； 7 沱牌 世界名酒：第一名:BACARDI 第二名:SMIRNOFF 第三名:ABSOLUT 第四名:JOHNNIE WALKER 第五名:RICARD 第六名:JACK DANIELS　　美國(guó)威士忌 第七名:芝華士威士忌

酒的種類(lèi)繁多，沒(méi)有人能說(shuō)得上世界上究竟有多少種酒。這是由于可用于釀酒的原料種類(lèi)和品種非常多，釀造方法和技術(shù)各異，也就形成了“酒”這一萬(wàn)紫千紅，百花爭(zhēng)艷，多姿多彩的大家庭。但是，我們?nèi)匀豢筛鶕?jù)不同的類(lèi)型，將酒進(jìn)行分類(lèi)。雖然對(duì)酒的分類(lèi)方法不統(tǒng)一，但習(xí)慣上將酒按照釀造工藝的主要特征分為三大類(lèi)： （1）發(fā)酵酒（又稱(chēng)釀造酒）：即用原料經(jīng)酒精發(fā)酵后獲得的酒，其酒度通常較低，如黃酒、啤酒、葡萄酒和其它水果酒等。 （2）蒸餾酒：即在原料酒精發(fā)酵后采用蒸餾技術(shù)而獲得的酒，也就是用發(fā)酵酒通過(guò)蒸餾將酒度提高后的酒，起酒度較高，如構(gòu)成世界六大蒸餾酒的白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒和中國(guó)白酒。 （3）配制酒：即一蒸餾酒或發(fā)酵酒為基礎(chǔ)（酒基），人工配入一定比例的甜味輔料、芳香原料或中藥材、果皮、果實(shí)等，混合陳釀后餓熱獲得的酒，其酒度界于發(fā)酵酒和蒸餾酒之間，如各種利口酒、味美思、桂花陳等。 我國(guó)商業(yè)上按傳統(tǒng)的分類(lèi)習(xí)慣，將酒分為七大類(lèi)，即：白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、藥酒、其它酒。其它酒，是指除前六類(lèi)酒以外的酒，如白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等所謂洋酒。 此外，采用同一種釀酒原料，因釀造方法和工藝不同，也可獲得不同的酒如用紅葡萄品種（紅皮白肉）釀酒，采用發(fā)酵法，可獲得紅葡萄酒、桃紅葡萄酒和白葡萄酒的葡萄酒，用葡萄酒蒸餾，可獲得白蘭地；采用特殊工藝，可獲得利口酒、味美思等。所以，用葡萄為原料可釀造葡萄酒、白蘭地（蒸餾酒）和利口酒（配制酒）。 我曾經(jīng)以飲用酒的種類(lèi)，來(lái)衡量人們生活水平的標(biāo)準(zhǔn)，即貧窮水平喝白酒，小康水平喝啤酒，富裕水平喝葡萄酒。這雖然并不是個(gè)絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)，但在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，隨著人們生活水平的提高，葡萄酒的消費(fèi)熱潮正悄然興起。

白酒，啤酒，紅酒，黃酒

世界著名的酒？ 世界著名的三大蒸餾酒： 貴州的茅臺(tái) 蘇格蘭的威士忌 干邑地區(qū)的白蘭地 世界著名的紅酒：　酒中王：PETRUS（法國(guó)） PETRUS——酒中之王 　　一般人稱(chēng)作帕圖斯，我還見(jiàn)過(guò)更離譜的叫法————“披頭士”。（法語(yǔ)音為bai-te-hu-si）。此酒的名貴在于酒莊位居波爾多產(chǎn)區(qū)八大名莊之首，是波爾多目前質(zhì)量最好，價(jià)格最貴的酒王，頗有王者風(fēng)范，不少影視明星都喜歡收藏。 　　總統(tǒng)之愛(ài)：HAUTBRION（法國(guó)） 　　這支酒的中文名太迷人了，“紅顏容”（法語(yǔ)音為ou-be-hi-yong）。作為傳統(tǒng)八大名莊的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，兩百多年前就已經(jīng)成為美國(guó)開(kāi)國(guó)元?jiǎng)字?、第二任美?guó)總統(tǒng)托馬斯·杰佛遜的至愛(ài)。價(jià)格方面也不菲。 　　　青春年少：GASTONRENA（法國(guó)）（法語(yǔ)音為ga-si-dong-he-na） 　　通常感覺(jué)法國(guó)人的東西都會(huì)莊重一些，沒(méi)想到也會(huì)有這樣充滿(mǎn)年輕氣息的紅酒，這種“嘉士頓”也是波爾多的名釀之一。 　　傳奇之“英雄”：BATEAU（法國(guó)）（法語(yǔ)音為ba-dou） 　　中文里就是大名鼎鼎的“龍船”，這種酒是拿破侖時(shí)代一個(gè)英勇的將軍釀造的。這位將軍本是拿破侖的得力戰(zhàn)將，戰(zhàn)無(wú)不勝，為拿破侖立下了汗馬功勞。但是，在一次戰(zhàn)爭(zhēng)中被打殘了腿。于是，將軍請(qǐng)求拿破侖給他批一塊地，讓他為拿破侖釀造世界上最好的紅酒。結(jié)果，這位將軍真的釀造出了出色的紅酒。但是，他始終懷念與士兵們一起打仗的日子，而他的士兵也同樣思念著這位老將軍。每次士兵航船經(jīng)過(guò)將軍酒莊對(duì)開(kāi)的海面時(shí)，就在船上向他行軍禮，但船與陸地相隔甚遠(yuǎn)，為了讓將軍能看清楚，士兵們想出了一個(gè)方法：把船帆降下一半，以軍禮的角度懸掛著，然后緩慢地駛過(guò)海面。將軍知道了此事后，十分感動(dòng)，于是，就將那降下一半的船帆，制成了紅酒的標(biāo)簽。從此，“龍船”就和那著名的標(biāo)簽一起，流傳于世。 　　傳奇之“大家族”：TAYLORS（南澳大利亞） 　　姑且叫做“泰萊斯”吧，此乃澳洲銷(xiāo)量第一的紅酒，酒莊是當(dāng)?shù)孛暫蘸盏拇蠹易澹凶约旱拇笃咸褕@，所有葡萄都自產(chǎn)自釀，為了保證品質(zhì)，多少年來(lái)酒莊都沒(méi)有擴(kuò)建過(guò)。由于在最初開(kāi)墾莊園時(shí)發(fā)現(xiàn)了不少海馬化石，因此海馬成了酒莊的標(biāo)志，如今已是酒莊的第三代經(jīng)營(yíng)者，所以有了三只海馬的標(biāo)志，假如到了第四代傳人，標(biāo)志也將改成四只海馬。 　　明日之星：FRANKLAND（西澳大利亞） 　　福臨是澳洲名莊中的新秀，被世界最著名酒評(píng)家羅伯特·帕克譽(yù)為明日之星。福臨的目標(biāo)是要釀造世界頂級(jí)名釀，他們的葡萄全是人手采摘，每個(gè)釀造過(guò)程都小心翼翼。這款旗下的“穗樂(lè)仙”倒也便宜。 　　美國(guó)一號(hào)：CAYMUS（美國(guó)） 　　美國(guó)加州那帕谷是美國(guó)最優(yōu)秀的頂級(jí)名酒產(chǎn)區(qū)，這里云集了不少全美國(guó)乃至全世界最高品質(zhì)的酒莊，此地紅酒濃郁甜美、底蘊(yùn)深厚、豪邁寬廣，是紅酒“新勢(shì)力”的領(lǐng)軍貨色。 　　外國(guó)紅酒品牌名稱(chēng) 　　法國(guó)的： 　　羅絲希爾酒園-沙都拉菲（Chateau Lafite Rothschild ,1987） 　　羅斯希爾酒園-精選波爾多 　?。≧othschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997） 　　貝多蘭村釀（Beaujolals Villages） 　　圣伊芙 ( Chateau Saint-Estéve) 　　圣澤門(mén)干紅 (Chateau Saint-Germain) 　　頂級(jí)黑皮諾（Calvet Première Pinot Noir） 　　羅納紅( C?tes du Rh?ne) 　　凱絲特 布蘭詩(shī)(COSTEBLANCHE) 　　克萊門(mén) (Chateau Clement Termes) 　　博若萊 (Beaujolais) 　　福樂(lè)鴻(Fleuron) 　　夢(mèng)凡拉(Monferrat) 　　羅納老藤(Vieilles Vignes) 　　意大利的： 　　草編馳安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998) 　　精選馳安稠（Chianti Classico Coltibuono） 　　思暮馳安稠（Cetamura Chianti Coltibuono） 　　蒙絲娜 (Brunello di Montalcino) 　　班菲薩松 (Col-Di-Sasso) 　　芭得里諾 (Bardolino) 　　馬西酒園-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella) 　　西班牙的： 　　公牛血 (Sangre de Tore) 　　桃樂(lè)絲（Tres Torres） 　　特級(jí)王冠干紅(Cran Coronas Cabernet Sauvignon) 　　寶石半干白 (Vina Esmeralda) 　　德國(guó)的： 　　本富頌維翁干紅 (Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon ) 　　利達(dá)民-卡瓦拉瑪 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet ) 　　加洲的： 　　羅伯特蒙大維精選宋維翁（Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon） 　　傲翁- 作品1號(hào)（Opus One, 1996） 　　木橋仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel) 　　海濱仙粉黛 ( Coastal Zinfandel) 　　康凱濃-宋維翁( Concannon Petite Sirah) 　　海濱頌維翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc) 　　芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)

作品一號(hào)