眾所周知，法國(guó)葡萄酒在全世界范圍內(nèi)都擁有較高的知名度，而且出口量和銷量一直穩(wěn)居世界第一，由于品質(zhì)較高和口感獨(dú)具特色，贏得了諸多消費(fèi)者的喜愛和認(rèn)可，法國(guó)葡萄酒比較成功的原因之一就是，法國(guó)擁有比較嚴(yán)格和完善的葡萄酒法律保護(hù)以及地區(qū)分級(jí)制度，法國(guó)的葡萄酒分級(jí)制度主要分為地區(qū)餐酒，優(yōu)良地區(qū)餐酒以及法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒三種，對(duì)不同產(chǎn)區(qū)以及品牌的法國(guó)葡萄酒進(jìn)行了嚴(yán)格和詳盡的劃分以及規(guī)定，使得法國(guó)葡萄酒不僅品質(zhì)有保障，而且能夠?yàn)槿澜缦M(fèi)者所認(rèn)可。
法國(guó)對(duì)本國(guó)葡萄酒有著嚴(yán)格的法律保護(hù)，實(shí)行原產(chǎn)地控制命名制度，即AOC制度。這個(gè)保護(hù)制度將葡萄酒劃分為日常餐酒（VDT，占11.7%）、地區(qū)餐酒（VDP，占33.9%）、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS，占0.9%）和法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC，占53.4%）。
許多人視法國(guó)葡萄酒為世界最好的葡萄酒，說(shuō)起來(lái)這大致是事實(shí)。因?yàn)?，法?guó)得天獨(dú)厚的多樣化氣候和土壤，以及累積了2000年的釀酒工藝、嚴(yán)格的法定產(chǎn)區(qū)(原產(chǎn)地域控制命名)管理法規(guī)，使得法國(guó)能夠給消費(fèi)者提供風(fēng)格各異的上好葡萄酒。值得一提的是，無(wú)論法國(guó)的釀酒技術(shù)，還是法定產(chǎn)區(qū)管理法規(guī)，都早已為世界其他葡萄酒生產(chǎn)國(guó)接受并仿效。
法國(guó)對(duì)本國(guó)葡萄酒有著嚴(yán)格的法律保護(hù)，實(shí)行原產(chǎn)地控制命名制度，即AOC制度。這個(gè)保護(hù)制度將葡萄酒劃分為日常餐酒（VDT，占11.7%）、地區(qū)餐酒（VDP，占33.9%）、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS，占0.9%）和法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC，占53.4%），這四個(gè)級(jí)別是由低到高排列的。
法國(guó)葡萄酒分級(jí)的目的是什么？
1、增加供應(yīng)以滿足消費(fèi)者的需求和需要。
2、使產(chǎn)品標(biāo)識(shí)更加清晰，在世界市場(chǎng)上提高歐洲葡萄酒（包括法國(guó)葡萄酒）的形象。
3、確立一個(gè)清晰，簡(jiǎn)單，有效的葡萄種植和葡萄酒釀造的制度，以達(dá)到供求平衡的目的。
4、使歐洲葡萄酒相對(duì)于新世界的葡萄酒更具有競(jìng)爭(zhēng)力。
像人類社會(huì)有法治制度一樣，葡萄酒世界里也是有制度的。而作為葡萄酒世界里的元老級(jí)國(guó)家—法國(guó)，更是有一套屬于自己的葡萄酒分級(jí)體系。
這是一個(gè)全新的標(biāo)簽體系，過(guò)去這種葡萄酒被稱為日常餐酒。這個(gè)等級(jí)允許跨區(qū)域生產(chǎn)葡萄酒，以及可以在標(biāo)簽上標(biāo)明葡萄品種，這將為法國(guó)的生產(chǎn)商提供一個(gè)創(chuàng)建品牌葡萄酒，挑戰(zhàn)新世界葡萄酒的機(jī)會(huì)。
綜上所述，大多數(shù)對(duì)法國(guó)葡萄酒有一定了解的人應(yīng)該都知道，法國(guó)是擁有自己的葡萄酒等級(jí)劃分的，而法國(guó)葡萄酒等級(jí)劃分的目的之一則在于保證葡萄酒的質(zhì)量和品質(zhì)，其次，對(duì)不同類型不同級(jí)別的葡萄酒進(jìn)行了中高低檔的劃分，便于銷售以及進(jìn)出口。
