車厘子是一種進口水果，而全世界范圍內(nèi)最大的車厘子進口國家之一就是智利，致力地區(qū)種植的車厘子最大的特點就是，果實飽滿碩大，甘甜多汁，智利是全世界范圍內(nèi)第一大車厘子種植國家之一，也由于較高的品質和較好的口感為全世界諸多消費者喜愛和認可，出口至多個國家和地區(qū)，在全球范圍內(nèi)都比較暢銷和知名，致力地區(qū)由于獨特的地理優(yōu)勢和氣候優(yōu)勢，所以非常適合種植車厘子，由于光照充足和晝夜溫差較大的原因，智利車厘子，口感非常甜美。
智利已經(jīng)是中國進口水果的第一大來源果，遠超泰國。美國車厘子的品質是差于智利車厘子的。主要原因是美國大規(guī)模化種植，智利是采用精細化種植管理，美國農(nóng)藥使用還是不少的，智利對農(nóng)藥使用有嚴格標準要求，會少一些。
車厘子(智利）：色澤黝黑光亮，外表特別圓潤光滑，個頭大而均勻，10-8g左右每顆。果實10分硬，口感脆度接近冬棗。枝青綠細長（車厘子枝越細長的品種和品質越好）。口感很細膩，肉質爽脆而細嫩。
智利車厘子的主要產(chǎn)區(qū)是南部的馬烏萊大區(qū)。這里有著長年陽光獨寵，晝夜溫差20℃，雪水灌溉，火山土土壤，造就了智利車厘子的甜美和緊致。
智利車厘子色澤鮮紅如瑪瑙，果汁豐沛甜潤，肉厚核小，肉質緊實偏脆，口感甚至被類比為冬棗。
智利車厘子果型較大，但稍微遜色于美國車厘子。等級劃分以Jumbo為單位。J的數(shù)字越多，代表車厘子的個頭越大。我們常見的“雙勾”是JJ級（28-30mm）。JJ級車厘子性價比最高，最值得入手。
車厘子有什么功效？
車厘子也稱櫻桃，是一種外國進口的水果，不過不同于國內(nèi)的櫻桃，營養(yǎng)價值更加豐富，含有維生素C、枸櫞酸、酒石酸、胡蘿卜素、花青素、鐵、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分，對人體功效也有很多，具體如下：
1、延緩衰老、美容養(yǎng)顏：車厘子富含維生素C、花青素、胡蘿卜素等物質，都屬于抗氧化劑，在體內(nèi)具有抗氧化作用，可以清除機體多余的自由基，防止自由基過度氧化，同時還可以促進血液循環(huán)，適量食用可以減少皮膚出現(xiàn)色素沉著、松弛、長皺紋等問題，從而達到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的效果；
2、防治貧血：車厘子中富含鐵元素，可以促進血紅蛋白再生，適量食用車厘子對人體補充鐵元素，提高造血功能是有作用的，可以預防和輔助治療缺鐵性貧血；
3、減肥瘦身：車厘子中富含非水溶性膳食纖維，可以減緩人體對葡萄糖的吸收，同時能夠增強飽腹感，減少能量的攝入，所以車厘子有減肥瘦身的功效，非常適合減肥人士食用。
車厘子雖好但是由于含糖量比較高，對于血糖過高的糖尿病人群還是要控制食用量。
車厘子營養(yǎng)豐富，酸甜可口，是水果中之佳品。車厘子中含有多種維生素，如維生素A、維生素C、B族維生素、維生素E，胡蘿卜素，還含有鈣、鎂、磷、鉀、鐵、硒等礦物質，其中鐵含量很高，常食用可補充鐵元素，防治缺鐵性貧血。能調中益氣，健脾和胃，對于食欲不振、消化不良有益處，還能美容養(yǎng)顏，增強機體免疫力，健腦益智。
由此可見，可以作為一種優(yōu)質的進口水果，相對于我國內(nèi)普通的櫻桃來說，含有的維生素，氨基酸以及果酸類成分要更高一些，使用之后能夠補充我們體內(nèi)所需要的營養(yǎng)物質，在一定程度上還能起到促進血液循環(huán)和延緩衰老的作用。
