白酒為什么加入玻璃瓶中，為什么玻璃酒瓶會(huì)在眾多白酒包裝中脫穎而出

1、耐腐蝕、浸泡。2、成本低廉3、白酒是蒸餾酒，清亮透明，用玻璃瓶正好體現(xiàn)酒水的特點(diǎn)。

你說呢...

嗯，茅臺(tái)酒有時(shí)候并不是止步不前的，他們也在與時(shí)俱進(jìn)，也在進(jìn)行著設(shè)計(jì)和包裝方面的創(chuàng)新。

白酒、啤酒都含有有機(jī)酸，這種酸腐蝕金屬，玻璃耐腐蝕，不污染白酒，成本低廉，其它的材料造價(jià)高或者污染白酒。這是人們?cè)谏a(chǎn)實(shí)踐中逐步形成的共識(shí)。

實(shí)驗(yàn)室，存放酒精主要在大桶和酒精燈里面，很少把酒精放入試劑瓶，試劑瓶用玻璃塞，方便拿取。若改用軟木密封性雖然好，但是軟木里面，不能保證沒有雜質(zhì)，且易被液體腐蝕，變壞，無法使用！

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之所以酒瓶選用玻璃酒瓶，一部分原因是從它外觀來說，質(zhì)地晶瑩剔透，外觀多變，包裝大氣華美，可大大的提高所包裝酒類的次，抓住消費(fèi)者的眼光，進(jìn)而提高銷售量；另外，由于玻璃的酒瓶較為適合自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線，而國(guó)內(nèi)的玻璃酒瓶自動(dòng)換裝技術(shù)和灌裝設(shè)備發(fā)展的也較為成熟，玻璃酒瓶也就有著很好地優(yōu)勢(shì)條件，并且自動(dòng)灌裝對(duì)于酒類生產(chǎn)廠家來說，成本也較低，之所玻璃酒瓶不能盛放葡萄酒，主要是因?yàn)槠咸丫频某煞炙?，因?yàn)槠咸丫浦械钠咸逊肿訉?duì)光線的敏度度特別高，特別是紫外線，會(huì)加速葡萄酒分子的老化，從而影響葡萄酒的口感，甚至?xí)屍咸丫瞥霈F(xiàn)腐壞的問題，而這對(duì)于葡萄酒產(chǎn)品的運(yùn)輸及存放都是不利的，并且對(duì)葡萄酒廠家的發(fā)展也會(huì)造成一定的影響；

陶瓷酒壇壁可以微呼吸 ，對(duì)白酒有陳化老熟作用，是盛裝白酒最適合的容器。玻璃瓶密封后與外界不相通，損耗極少。各有利弊。

藍(lán)色經(jīng)典系列（包括：海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán)） 2、洋河大曲系列（包括：藍(lán)磁、天藍(lán)瓶等） 3、敦煌古釀系列各個(gè)等級(jí)都不一樣，幾十到幾百都有

對(duì)于白酒來說，裝盛的容器對(duì)白酒來說還是有要求的，像竹筒、木桶、塑料等容器的話，用來裝酒只能用作短期存儲(chǔ)，不能裝上酒水來當(dāng)做收藏品。醬香型白酒酒體不穩(wěn)定，容易受外界的溫度和光線影響，所以不透明的瓷瓶能保護(hù)里面的酒體不易變質(zhì)。一般醬香型的白酒是瓷瓶裝的，因?yàn)椴煌腹馐轻u香酒的包裝形式，而濃香酒的話，一般都是用玻璃瓶居多，其次就是陶瓶。玻璃酒瓶是現(xiàn)代文明的產(chǎn)物，與陶瓷酒瓶相比更具有現(xiàn)代氣息。玻璃酒瓶用做裝酒，同時(shí)玻璃酒瓶損耗小，密封嚴(yán)實(shí)。玻璃酒瓶與陶瓷酒瓶相比，玻璃酒瓶?jī)r(jià)格更便宜，造型也相對(duì)單一，收藏價(jià)值沒有陶瓷酒瓶高。想要了解更多關(guān)于酒的相關(guān)信息，推薦咨詢家大業(yè)大酒。家大業(yè)大酒保證了醬酒本身風(fēng)味復(fù)雜度、濃郁度的前提下，新柔型醬酒家大業(yè)大酒給品鑒者帶來的，是從頭到尾都非常舒適的柔順感。此次研發(fā)的完成，也標(biāo)志著酒廠產(chǎn)品品質(zhì)從此升級(jí)，成功邁入貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)高端醬酒的陣營(yíng)。

正規(guī)原汁葡萄酒一般不用白玻璃瓶或塑料桶盛裝，否則屬低檔配制型葡萄酒（即我們通常說的勾兌酒）。這是因?yàn)榧t葡萄酒內(nèi)有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，光線照射要引起變質(zhì)。所以正規(guī)的紅葡萄酒只能用有顏色的遮光玻璃瓶盛裝。

你好！密封和發(fā)酵效果好?。。?！僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

濃香型白酒使用玻璃瓶裝，而醬香型白酒使用瓷瓶裝的原因如下：濃香型是勾兌酒，時(shí)間長(zhǎng)了容易使勾兌添加的物質(zhì)分離出來，酒味會(huì)變淡。醬香型酒是純糧釀造的原汁原味的白酒比較健康。而且濃香型的透明玻璃瓶酒質(zhì)見紫外線照射容易變味。而醬香型酒是避光白色瓷瓶裝，時(shí)間越長(zhǎng)酒質(zhì)越純。越好喝。而且醬香型酒受季節(jié)性生產(chǎn)影響，產(chǎn)量很少。物以稀為貴。物以健康為首選。醬香型白酒酒體不穩(wěn)定，容易受外界的溫度和光線影響，所以不透明的瓷瓶能保護(hù)里面的酒體不易變質(zhì)。一般醬香型的白酒是瓷瓶裝的，因?yàn)椴煌腹馐轻u香酒的包裝形式，而濃香酒的話，一般都是用玻璃瓶居多，其次就是陶瓶。想要了解更多關(guān)于酒的相關(guān)信息，推薦咨詢家大業(yè)大酒。家大業(yè)大酒的釀造是對(duì)經(jīng)典工藝的繼承和發(fā)揚(yáng)。風(fēng)味上各具特色，且由頂級(jí)團(tuán)隊(duì)把控品質(zhì)，包括國(guó)家級(jí)白酒大師、釀酒大師、中國(guó)首席品酒師及工藝大師團(tuán)隊(duì)等。2021年，三款新品一經(jīng)推出便大受市場(chǎng)好評(píng)，第一批貨快速售罄，收獲了白酒老饕、商務(wù)人士等高端人群的一致認(rèn)可。

小酒杯，那是品酒，我就用碗。大碗喝酒，大塊吃肉，痛快。

用小酒杯喝白酒是基于中華文明的傳承。用小酒杯喝酒的習(xí)慣是源自于中國(guó)古代文化的延續(xù)，古人喝酒都是用小酒杯，用小酒杯喝酒的人都是有文化有地位的人群。在酒文化中有小酌一杯，這就充分的說明古人過去飲酒習(xí)慣和器具。古代民間多用大碗或小蝶來盛酒，但是這并不妨礙古代上流社會(huì)的飲酒雅興。 用小酒杯飲酒對(duì)酒質(zhì)沒有什么影響，酒質(zhì)的好壞主要是原料的好壞和釀造工藝水平所決定的，同時(shí)釀酒時(shí)對(duì)水質(zhì)的要求也是比較高的。傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代釀造工藝又是有很大的區(qū)別。 希望能夠幫到你。 白酒物質(zhì)不會(huì)與空氣接觸發(fā)生任何的化學(xué)反應(yīng)。

酒類過度包裝亟須規(guī)范， 代表建議白酒統(tǒng)一用玻璃瓶。全國(guó)兩會(huì)期間，酒類包裝問題再次引起代表、委員的關(guān)注。來自安徽代表團(tuán)的全國(guó)人大代表、池州市貴池區(qū)梅村鎮(zhèn)霄坑村黨委書記、村委會(huì)主任王建偉建議，改變目前白酒過度包裝的現(xiàn)狀，同時(shí)出于節(jié)省資源和食品安全的考慮，可禁止陶瓷瓶作為白酒包裝使用，而統(tǒng)一使用玻璃瓶。這一建議目前業(yè)內(nèi)看法不一。專家認(rèn)為，白酒行業(yè)目前確實(shí)存在過度包裝問題，而更關(guān)鍵的是在于食品級(jí)包裝的標(biāo)準(zhǔn)建立與監(jiān)管?！?兩會(huì)聲音酒類過度包裝泛濫“如此龐大的產(chǎn)銷總量所產(chǎn)生的包裝垃圾數(shù)量驚人，目前國(guó)內(nèi)還沒有相關(guān)的機(jī)構(gòu)和權(quán)威部門就我國(guó)一年酒類消費(fèi)所產(chǎn)生的不能回收再利用的包裝垃圾作過詳細(xì)準(zhǔn)確的調(diào)查統(tǒng)計(jì)。”兩會(huì)期間，全國(guó)人大代表王建偉提交《關(guān)于禁止(限制)使用陶瓷作為酒類飲料包裝器皿的建議》。他曾對(duì)當(dāng)?shù)匕拙瓢b情況進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)中高端白酒多為3層包裝，低端白酒多為1-2層包裝。除酒類過度包裝問題，王建偉還調(diào)查發(fā)現(xiàn)，白酒第一層包裝所采用的材料大多以玻璃和陶瓷制品為主，其中玻璃制品所占比例約六成以上，陶瓷、金屬類等其他包裝材料占比約為四成?！鞍?015年中國(guó)白酒年銷量1278.8萬千升、0.5升為一個(gè)包裝單位計(jì)算，中國(guó)一年所產(chǎn)生的白酒類陶瓷器皿包裝垃圾約102億個(gè)?！蓖踅▊フJ(rèn)為，陶瓷器皿無法進(jìn)行回收再利用，只能廢棄填埋，造成土地資源、勞動(dòng)力成本的巨大浪費(fèi)。對(duì)此他建議，盡快制定白酒行業(yè)包裝國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)合理地規(guī)范白酒行業(yè)包裝。提倡采用玻璃容器作為白酒類第一層包裝容器，禁止使用陶瓷作為酒類飲料包裝器皿?！安ＡУ幕瘜W(xué)成分主要是硅酸鹽，化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定，不會(huì)被酒精類等酸性食品腐蝕。另外玻璃制品還可回收再利用，有效節(jié)約資源消耗?！彼€稱，根據(jù)相關(guān)資料，陶瓷中鉛等其他重金屬含量較高，如果用陶瓷器皿作為白酒等酸性食品的包裝容器，可能有過量鉛溶出而引起鉛中毒?！?延伸關(guān)注白酒過度包裝背離消費(fèi)本質(zhì)據(jù)中國(guó)商情報(bào)網(wǎng)站數(shù)據(jù)，中國(guó)目前人均烈酒消費(fèi)量為4.34升，超過世界平均水平。中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，2017年中國(guó)白酒產(chǎn)量將突破1400萬千升。針對(duì)王建偉提到的酒品過度包裝現(xiàn)象，新京報(bào)記者近日走訪酒水市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，超過半數(shù)的白酒包裝為2-3層，中高端酒絕大多數(shù)為3層包裝，即玻璃瓶或陶瓷瓶、紙盒外包裝及隨贈(zèng)手提袋。其中，五糧液、汾酒、瀘州老窖、牛欄山、紅星二鍋頭等多個(gè)品牌均有陶瓷瓶產(chǎn)品在售。此外，少數(shù)低端白酒還推出了塑料桶大包裝。多位銷售人員介紹，在價(jià)位差不多的情況下，有層層精美包裝的酒會(huì)比裸瓶和包裝普通的酒更受青睞。對(duì)于過度包裝現(xiàn)象，一位酒企負(fù)責(zé)人表示，這主要源于消費(fèi)者“要面子”的隱性需求，隨著消費(fèi)逐漸回歸理性，企業(yè)也會(huì)逐漸杜絕過度包裝。白酒行業(yè)專家蔡學(xué)飛認(rèn)為，酒類的確存在過度包裝的情況，且越來越泛濫。中國(guó)酒水創(chuàng)新能力弱，同質(zhì)化嚴(yán)重，很多非知名酒企都試圖通過包裝提升價(jià)值感，結(jié)果導(dǎo)致創(chuàng)新點(diǎn)完全聚焦到了包裝層面，背離了消費(fèi)本質(zhì)。改變這一現(xiàn)狀，首先要酒企加強(qiáng)酒水質(zhì)量、口感等創(chuàng)新，其次要強(qiáng)化消費(fèi)者健康飲酒意識(shí)，最后要行業(yè)層面進(jìn)行一定的規(guī)范。專家呼吁建食品級(jí)酒瓶包裝標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于酒類包裝材質(zhì)使用的問題，白酒行業(yè)專家蔡學(xué)飛認(rèn)為，統(tǒng)一使用玻璃容器可能會(huì)弱化中國(guó)酒水的多樣性，在一定程度上不利于酒行業(yè)的發(fā)展?！芭c其討論統(tǒng)一容器，不如解決陶瓷材料的創(chuàng)新使用問題?！敝猩酱髮W(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)研究所副所長(zhǎng)、公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)系主任蔣卓勤在接受新京報(bào)記者采訪時(shí)也表示，對(duì)陶瓷包裝“一刀切”禁用不太可能?！安Ａе破泛吞沾善髅笠粯?，都有可能因?yàn)樵牧现兄亟饘俪瑯?biāo)而存在食品安全隱患。關(guān)鍵還是要看包裝容器的原料和生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制，目前我國(guó)尚未建立食品級(jí)陶瓷和玻璃瓶的標(biāo)準(zhǔn)，為確保食品安全，應(yīng)盡快建立相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)這些包裝的生產(chǎn)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管?！?

酒在不同的容器中貯存，變化不相同，從而影響著酒的風(fēng)格。 白酒生產(chǎn)過程中的傳統(tǒng)貯（盛）酒容器，有酒壇、酒甕、酒海、酒（木）箱、酒簍等。目前釀酒業(yè)使用的貯存容器，可以分為陶瓷容器、血料容器、金屬容器、水泥池四類。 1. 陶瓷容器 以陶壇、陶罐、陶甕為最多，是用陶土燒制而成，一般形狀為圓形，大腹小口，外部涂釉或內(nèi)外涂釉。是我國(guó)最古老的人工制作的貯酒和盛酒容器，使用的歷史最長(zhǎng)、應(yīng)用最廣泛。過去流通過程中用的幾乎都是小型的陶壇、陶罐，用來運(yùn)輸和售賣散酒。 陶瓷容器的優(yōu)點(diǎn)是可以保持酒質(zhì)，空氣容易進(jìn)入，從而促進(jìn)酒的老熟，而且成本較低。酒在陶瓷容器中貯存越久，則溶出的金屬越多，酒的顏色越黃。所以，酒的顏色與貯存年限有關(guān)。在相同年限中，容器的材質(zhì)和質(zhì)量不同，著色度相差也很大。在陶瓷類容器中，不論是陶瓷容器還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池，鈣的溶出量最多，鎂的溶出量次之，再次是銅和鐵的溶出量。據(jù)研究，這些金屬離子溶于酒中，對(duì)酒的老熟起到重要作用。 陶甕是我國(guó)釀酒業(yè)廣泛采用的一種傳統(tǒng)貯存容器，是長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐的理想選擇。至今，一些名優(yōu)酒廠仍然使用陶甕貯存原酒和成品酒，對(duì)陶甕的質(zhì)量精挑細(xì)選，十分注意。 2. 血料容器 中國(guó)傳統(tǒng)貯酒容器是用荊條或竹篾編制而成酒海、酒壇、酒簍等，用多層桑皮紙裱糊，涂血料制成。還有用木板制成的酒箱或水泥池內(nèi)裱糊多層桑皮紙并涂以血料，作為貯酒容器。以上兩者統(tǒng)稱血料容器，它是中國(guó)傳統(tǒng)的貯酒容器，有悠久的歷史。 “血料”是用動(dòng)物血（多用豬血）和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質(zhì)膠質(zhì)鹽，與酒精形成半滲透的薄膜，這種薄膜的特性是水能滲透而酒精不能滲透，對(duì)酒度30度以上的白酒有良好的防滲作用，30度以下的白酒因?yàn)樗乃急壤^大，容易滲透血料紙而引起損耗，貯存過久，還會(huì)將血料紙層泡軟而致使脫落。所以不宜用血料容器來貯存30度以下白酒。 血料容器的優(yōu)點(diǎn)是可以就地取材，成本較低，不易損壞。大型的酒簍（酒海）、酒箱每個(gè)裝酒可達(dá)5噸以上。據(jù)說血料容器貯酒會(huì)對(duì)酒質(zhì)的保持起良好作用。用酒海裝酒，超過三年，雖酒度不變但酒色有變黃的趨向。 3. 木制容器 白酒釀造中一般不使用純木制容器，白蘭地、威士忌使用橡木桶貯存，可得到特殊效果。 4. 其他容器 隨著酒業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和現(xiàn)代材料的不斷出現(xiàn)，不少制酒者采用了金屬大型容器，來解決陶瓷、血料容器貯存量小的問題。 不銹鋼容器。不銹鋼穩(wěn)定性極好，不易氧化耐腐蝕，目前酒廠大量使用不銹鋼容器來貯存白酒。 貯酒池（水泥池）。是現(xiàn)代生產(chǎn)酒業(yè)的一種大型貯酒容器。用鋼筋水泥結(jié)構(gòu)，建筑于地下、半地下或地上。 有的人認(rèn)為將尚未成熟的酒裝瓶加蓋密封，也可以老熟。這是不對(duì)的。單靠瓶頸僅有的一點(diǎn)空氣，氧化反應(yīng)不能充分進(jìn)行，只有水分子與乙醇分子的締合能夠進(jìn)行，這顯然是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到使酒老熟的目的的。