吃烤鴨喝什么白酒，吃烤肉喝什么酒

啤酒，，，，

烤鴨適合搭配什么葡萄酒 烤鴨適合搭配黑皮諾（Pinot Noir）和勃艮第（Burgundy）?？谖兜?、果味濃郁的酒能與風(fēng)味豐富的烤鴨很好地搭配。黑皮諾釀的酒有一種水果的香甜味,有櫻桃,草莓的果香,又有濕土,雪笳,蘑菇和巧克力的味道。勃艮第地區(qū)的葡萄酒以單一葡萄品種釀造，紅酒主要是優(yōu)雅高貴的黑比諾，釀成的紅葡萄酒以櫻桃、草莓、山果等紅色水果的活躍味道著稱(chēng)，其單寧較弱，但結(jié)構(gòu)依然飽滿(mǎn)

外國(guó)人到中國(guó)，有倆句話，（不到長(zhǎng)城非好漢：不吃烤鴨很遺憾。）烤鴨是中國(guó)的傳統(tǒng)，當(dāng)今世界，美酒如云。但，就中國(guó)傳統(tǒng)白酒而言，可以當(dāng)之無(wú)愧地說(shuō)，國(guó)酒茅臺(tái)，是世界上最好的蒸餾酒。茅臺(tái)酒代表了中國(guó)白酒品牌的整體形。 茅臺(tái)酒的酒精濃度為53％(V/V)左右，是世界上所有蒸餾酒中最科學(xué)的酒精濃度。而國(guó)內(nèi)外其他白酒、名酒，其傳統(tǒng)接酒濃度都在65％(V/V)以上，有的高達(dá)67％(V/V)，然后加水降到需要的濃度。茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)酒精濃度是非常科學(xué)、合理的，再加之要經(jīng)三年以上的貯存，所以茅臺(tái)酒較柔和，酒度高而不烈，對(duì)人體的刺激小。 （買(mǎi)的起買(mǎi)不起在單說(shuō)）我覺(jué)得就是貴州茅臺(tái)。希望樓主采納！??！

喝王老吉加多寶吧···降火

美食配美酒，讓兩者相得益彰 ，那么吃烤鴨拍什么酒好和呢？其實(shí)我覺(jué)得是要看個(gè)人的喜好，每個(gè)人都喜好、口味不同都會(huì)有不同的愛(ài)好。肉類(lèi)的食物會(huì)比較膩一些，來(lái)點(diǎn)白酒或者啤酒是比較舒服的，這樣還可以解點(diǎn)油膩，讓人更有胃口一些。不過(guò)和不同的朋友一起吃烤鴨，不同的場(chǎng)合，不同的目的，配的酒就不同了。要看和什么朋友一起吃烤鴨1、如果是朋友小聚而且非常的熟，大家只要吃得開(kāi)心喝得開(kāi)心就好，那就無(wú)所謂了，大家喜歡喝什么酒酒喝什么酒，按個(gè)人的喜好來(lái)。對(duì)我個(gè)人而言，我覺(jué)得烤鴨配啤酒是最爽的，在夏天的時(shí)候來(lái)一只烤鴨，然后再配上冰涼爽口的啤酒，一口啤酒，一口烤鴨，再來(lái)幾串羊肉串，別有一番滋味，賽過(guò)活神仙。2、如果和異性朋友，而且需要講究場(chǎng)合、氣氛。那么可以選擇紅色葡萄酒或者白色葡萄酒，這樣別有一番滋味，可以烘托出一種不一樣的氣氛，有一種小資的情調(diào)。3、商務(wù)或者長(zhǎng)輩之間的小聚。一般來(lái)說(shuō)這種場(chǎng)合可以喝一點(diǎn)白酒，小酌一杯還是挺不錯(cuò)的，很多長(zhǎng)輩也比較喝的習(xí)慣白酒，用白酒配烤鴨其實(shí)也還行。在很多人的眼里還是白酒和烤鴨是最配的，有句話叫：老北京老字號(hào)吃飯，配老北京65度二鍋頭，稱(chēng)得上發(fā)燒級(jí)的烈性酒，喝出四九城閑云野鶴感覺(jué)境界那才叫地道！所以啊，要是在北京吃烤鴨，那就按當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣來(lái)就好了，二鍋頭來(lái)一杯，那才叫地道。不過(guò)還是要看個(gè)人的喜好，也不是每個(gè)人都喝的白酒，差不多就好，喜歡喝什么就就配什么酒就好了，即使他人說(shuō)烤鴨配什么酒好喝，如果喝不來(lái)那種口味的酒，反而覺(jué)得更加的難受，還不如不和，一切都是徒勞，選擇自己喜歡的酒好了，小酒怡情，講究的就是開(kāi)心就好。

干紅

紅酒

吃烤鴨配酒喝，配什么酒比較好喝？梅洛葡萄酒是個(gè)不錯(cuò)的選擇。其口感圓潤(rùn)順滑，酸度適宜。它有成熟的水果和橡木的味道。搭配起來(lái)可以很好的去除烤鴨的油膩感，水果和橡木的味道可以補(bǔ)充烤鴨的味道。此外，風(fēng)味成熟、單寧細(xì)膩、酸度低的西拉葡萄酒也適合北京烤鴨。你可以在克萊爾谷或澳大利亞北部羅納河谷的克羅齊斯埃爾米特格尋找西拉葡萄酒。它們富含鮮花和香料，可以為烤鴨增添更多美妙的風(fēng)味，同時(shí)優(yōu)雅濃郁的酒體也能與肉質(zhì)相匹配。除了以上的紅酒，雷司令甜白葡萄酒也能起到很好的搭配效果。味道香甜，酸度適宜，不會(huì)掩蓋烤鴨的原味。同時(shí)，它淡淡的果香也能為烤鴨的蛋糕添上一抹。食物和酒相輔相成，那么吃烤鴨要喝什么酒呢？每個(gè)人都有不同的愛(ài)好，不同的品味。肉類(lèi)食物會(huì)比較油膩，喝點(diǎn)白酒或者啤酒會(huì)比較舒服，可以緩解一些油膩，讓人更加開(kāi)胃。但是，和不同的朋友吃烤鴨，不同的場(chǎng)合，不同的目的，用不同的酒。在酒和中餐的搭配中，不能忽視味覺(jué)體驗(yàn)。我們的舌頭可以體驗(yàn)苦、辣、甜、酸、咸等各種味道，各種味道相互作用。咸味會(huì)加重苦味，而酸可以掩蓋苦味，但可以強(qiáng)調(diào)甜味，而甜味可以減少咸味的感覺(jué)，苦味可以減少酸味的感覺(jué)。烤鴨味道濃郁，需要厚重的單寧來(lái)調(diào)和。波爾多紅酒恰到好處。如果選擇清爽的智利和阿根廷紅酒，單一順滑的口感駕馭不了烤鴨的霸權(quán)，就像猛女遇上娘娘腔。不過(guò)還是要看個(gè)人喜好，并不是人人都喝的白酒。幾乎沒(méi)問(wèn)題。隨便搭配。就算別人說(shuō)烤鴨配什么酒好吃，如果喝不了那種酒，你會(huì)覺(jué)得更難受。最好是不和。一切都是徒勞。選自己喜歡的酒就行了，一點(diǎn)點(diǎn)酒對(duì)你有好處，你關(guān)注的是幸福。以上就是關(guān)于吃烤鴨配酒喝，配什么酒比較好喝的全部?jī)?nèi)容，希望對(duì)您有幫助！

現(xiàn)在吃北京烤鴨一般是喝一點(diǎn)紅酒.如果要是配白酒的話.北京人喜歡喝56度的二鍋頭(牛欄山牌).要是商務(wù)宴請(qǐng)則配茅臺(tái),五糧液外加干紅葡萄酒.

你好！五糧液最好。希望對(duì)你有所幫助，望采納。

擴(kuò)大

牛欄山二鍋頭最棒。

烤鴨適合搭配黑皮諾（Pinot Noir）和勃艮第（Burgundy）?？谖兜⒐稘庥舻木颇芘c風(fēng)味豐富的烤鴨很好地搭配。黑皮諾釀的酒有一種水果的香甜味,有櫻桃,草莓的果香,又有濕土,雪笳,蘑菇和巧克力的味道。勃艮第地區(qū)的葡萄酒以單一葡萄品種釀造，紅酒主要是優(yōu)雅高貴的黑比諾，釀成的紅葡萄酒以櫻桃、草莓、山果等紅色水果的活躍味道著稱(chēng)，其單寧較弱，但結(jié)構(gòu)依然飽滿(mǎn)

額

外國(guó)人到中國(guó)，有倆句話，（不到長(zhǎng)城非好漢：不吃烤鴨很遺憾。）烤鴨是中國(guó)的傳統(tǒng)，當(dāng)今世界，美酒如云。但，就中國(guó)傳統(tǒng)白酒而言，可以當(dāng)之無(wú)愧地說(shuō)，國(guó)酒茅臺(tái)，是世界上最好的蒸餾酒。茅臺(tái)酒代表了中國(guó)白酒品牌的整體形。 茅臺(tái)酒的酒精濃度為53％(V/V)左右，是世界上所有蒸餾酒中最科學(xué)的酒精濃度。而國(guó)內(nèi)外其他白酒、名酒，其傳統(tǒng)接酒濃度都在65％(V/V)以上，有的高達(dá)67％(V/V)，然后加水降到需要的濃度。茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)酒精濃度是非?？茖W(xué)、合理的，再加之要經(jīng)三年以上的貯存，所以茅臺(tái)酒較柔和，酒度高而不烈，對(duì)人體的刺激小。 （買(mǎi)的起買(mǎi)不起在單說(shuō)）我覺(jué)得就是貴州茅臺(tái)。

中國(guó)人，中國(guó)烤鴨， 中國(guó)吃法，就老白干下得了．

別聽(tīng)別人胡說(shuō)

干紅、干白配烤鴨都怪怪的

你好！烤鴨是中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味食品,以北京產(chǎn)最為有名.既是 國(guó)貨,好象還是配北方好酒為宜.我的回答你還滿(mǎn)意嗎~~

王朝牌干紅。金王朝，62.00元左右。

健康功效花椒：溫中、止瀉、止痛八角：理氣、止痛、溫陽(yáng)食材用料鴨半片老抽一大勺生抽一大勺姜片花椒八角適量脆皮烤鴨的做法1.將半片鴨用清水洗凈，放入盆中2.取一只小碗，倒入一大勺老抽、一大勺生抽、兩片姜、適量的花椒和八角3.將調(diào)好的腌料倒入裝有有半片鴨的盆中，用手把鴨身內(nèi)外涂抹均勻上料汁4.按摩一會(huì)后，蓋保鮮膜放入冷藏室腌漬一天（每隔半天可用勺子將盆底的湯汁舀起均勻的澆遍鴨身）5.將腌漬好的半片鴨取出，在陰涼通風(fēng)的地方自然風(fēng)干6.稱(chēng)取10克蜂蜜和5克白醋，攪拌均勻既是脆皮水7.用刷子蘸脆皮水均勻的刷遍鴨子全身8.放置表皮自然風(fēng)干后放入預(yù)熱180度的烤箱烤制30分鐘9.將鴨子取出再均勻的刷一遍脆皮水，將鴨翅、鴨腿用錫紙包裹住10.待表皮風(fēng)干后，放入預(yù)熱220度的烤箱烤制30分鐘即可

外國(guó)人到中國(guó)，有倆句話，（不到長(zhǎng)城非好漢：不吃烤鴨很遺憾。）烤鴨是中國(guó)的傳統(tǒng)，當(dāng)今世界，美酒如云。但，就中國(guó)傳統(tǒng)白酒而言，可以當(dāng)之無(wú)愧地說(shuō)，國(guó)酒茅臺(tái)，是世界上最好的蒸餾酒。茅臺(tái)酒代表了中國(guó)白酒品牌的整體形。 茅臺(tái)酒的酒精濃度為53％(v/v)左右，是世界上所有蒸餾酒中最科學(xué)的酒精濃度。而國(guó)內(nèi)外其他白酒、名酒，其傳統(tǒng)接酒濃度都在65％(v/v)以上，有的高達(dá)67％(v/v)，然后加水降到需要的濃度。茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)酒精濃度是非常科學(xué)、合理的，再加之要經(jīng)三年以上的貯存，所以茅臺(tái)酒較柔和，酒度高而不烈，對(duì)人體的刺激小。 （買(mǎi)的起買(mǎi)不起在單說(shuō)）我覺(jué)得就是貴州茅臺(tái)。希望樓主采納?。?！

做烤鴨當(dāng)然要加酒啊，烤鴨的時(shí)候要用酒搓的。我們家一般都用湯溝酒，湯溝酒不是口感好嗎，就是香。一打開(kāi)滿(mǎn)屋子香味，用來(lái)烤烤鴨也特別實(shí)用。