西風(fēng)酒廠國(guó)風(fēng)，孔府宴國(guó)風(fēng)酒價(jià)格

70元左古

原價(jià)580元

西鳳酒產(chǎn)地是陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)。西鳳酒陜西省鳳翔縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，西鳳酒古稱秦酒柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國(guó)四大名酒之一，西鳳酒是中國(guó)古老的名酒之一，產(chǎn)于陜西鳳翔縣柳林鎮(zhèn)。西鳳酒的特點(diǎn)鳳翔古稱雍縣， 民間傳說(shuō)是生長(zhǎng)鳳凰的地方，唐朝至德二年升鳳翔為府，人稱西府鳳翔，西鳳酒的名稱便由此而來(lái)，西鳳集團(tuán)占地面積1300畝，白酒銷售收入約30多億，公司前身國(guó)營(yíng)陜西省西鳳酒廠。經(jīng)過(guò)數(shù)代西鳳人的努力，目前已發(fā)展成為集白酒釀造，地產(chǎn)開(kāi)發(fā)，物流貿(mào)易，印刷包裝，旅游休閑等為 一體的大型投資控股企業(yè)集團(tuán)，集團(tuán)共有控股子公司10家參股公司2家，其中主業(yè)子公司為陜西西鳳酒股份有限公司。

有350的，720的...........

五百萬(wàn)

國(guó)花瓷西鳳酒是西鳳酒家族中的主力品牌。它是專為盛典打造的一款產(chǎn)品，國(guó)花瓷西鳳酒屬于鳳香精品型二合一白酒，分為12年國(guó)色天香和30年帝王至尊兩種。12年國(guó)花瓷西鳳酒，酒精度為45度，為晶瑩剔透的白色湘醴窯淑女甁，瓶身國(guó)色天香的牡丹呼之欲出。30年國(guó)花瓷西鳳酒，酒精度為52度，為湘醴窯帝王黃瓷瓶，牡丹花身由鍍金絲線包裹，外盒以紅、黃為主色調(diào)，盒頂加裝免旒，盒身雕配玉帶。整體彰顯雍容華貴。國(guó)花瓷西鳳酒自面世以來(lái)，以她獨(dú)有的風(fēng)格亮相世人，有著自成一格的品牌魅力和市場(chǎng)賣點(diǎn)。國(guó)花瓷西鳳酒集：國(guó)酒、國(guó)花、國(guó)瓷于一身，在品味之余，更有觀賞和收藏價(jià)值。國(guó)花瓷西鳳酒，來(lái)自大唐的國(guó)風(fēng)，是中華民族偉大復(fù)興的見(jiàn)證者，今朝開(kāi)啟，傾國(guó)傾城。國(guó)花瓷西鳳酒含概：國(guó)酒、國(guó)花、國(guó)瓷三個(gè)概念。國(guó)酒：西鳳酒有著世界名酒和中國(guó)四大名酒的美譽(yù)，酒的品質(zhì)就不言而喻了。國(guó)花瓷西鳳酒屬于鳳香2合1精品型白酒，分為12年國(guó)色天香和30年帝王至尊兩種。國(guó)花：牡丹花自有“百花之王”“國(guó)色天香”之稱號(hào)，國(guó)花瓷西鳳酒瓷瓶和外包裝上都繪制著盛開(kāi)的牡丹，碩大的牡丹將國(guó)花瓷西鳳酒映襯華貴、超俗。國(guó)瓷：中國(guó)是瓷器的故鄉(xiāng)，國(guó)花瓷西鳳酒選用具有2000余年歷史的醴陵瓷，醴陵五彩瓷不僅透射著唐彩所特有的的藝術(shù)氣質(zhì)，且具有略微透氣又不滲漏的特點(diǎn)，對(duì)原酒有較強(qiáng)的催陳老熟的作用，極利于酒的長(zhǎng)久珍存。

中國(guó)風(fēng)酒2012年的時(shí)候才開(kāi)始創(chuàng)立這個(gè)品牌，所以價(jià)格比較低，一瓶的價(jià)格可能只有十幾二十塊錢。

同問(wèn)。。。

　　西鳳酒是我國(guó)最古老的歷史文化名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年歷史?！　∥鼬P酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)。鳳翔古稱雍，為炎黃文化和周秦文化發(fā)祥地和中國(guó)著名酒鄉(xiāng)，文化積淀十分豐厚。這一帶出土的6000年前的酒具正式拉開(kāi)了中國(guó)酒文化史的帷幕，仰韶文化遺址有二十多處，龍山文化遺址更多，秦公大墓的發(fā)掘轟動(dòng)世界，雍城遺址和蘇東坡任職鳳翔時(shí)興建的東湖園林等名勝古跡馳名中外。　　根據(jù)殷商晚期的尹光方鼎銘文和西周初年的方鼎銘記載，遠(yuǎn)在3000年前這里出產(chǎn)的“秦酒”(即今西鳳酒，因產(chǎn)于秦地雍城而得名)就成為王室御酒?！妒酚洝で乇炯o(jì)》上記述的秦穆公賜酒為盜馬"野人"解毒， 《酒譜》記載的秦晉韓原大戰(zhàn)秦穆公獲勝后"投酒于河以勞師"的典故就發(fā)生在這里。這里自古盛產(chǎn)美酒，唯以柳林鎮(zhèn)所產(chǎn)之酒為上乘。至今，民間仍流傳著“東湖柳、西鳳酒、女人手’’的佳話。唐貞觀年間，西鳳酒就有“開(kāi)壇香十里，隔壁醉三家’’的美譽(yù)。到了明代，鳳翔境內(nèi)“燒坊邊地，滿城飄香"，釀酒業(yè)大振，過(guò)境路人常常“知味停車，聞香下馬”，以品嘗西鳳酒為樂(lè)事。清末，西鳳酒就打向海外。1915年，西鳳酒榮獲巴拿馬賽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)，遂盛名五洲。　　1956年10月，在周恩來(lái)總理的親切關(guān)懷下陜西省西鳳酒廠成立。1999年以西鳳酒廠經(jīng)營(yíng)性凈資產(chǎn)為核心，聯(lián)合其他社會(huì)法人，組建成立了陜西西鳳酒股份有限公司，公司位于八百里秦川之西陲的鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，這里地域遼闊，土肥物阜，水質(zhì)甘美，頗具得天獨(dú)厚的興農(nóng)釀酒之地利，是中國(guó)著名的酒鄉(xiāng)。經(jīng)過(guò)半個(gè)世紀(jì)的艱苦創(chuàng)業(yè)，西鳳企業(yè)現(xiàn)已發(fā)展成為占地50.2萬(wàn)平方米，總資產(chǎn)7.8億元，年產(chǎn)名優(yōu)白酒5萬(wàn)多噸的國(guó)有大型一檔企業(yè)，是西北地區(qū)規(guī)模最大的國(guó)家名酒制造商?！　∥鼬P酒的故事　　【 周公慶捷 】　　殷商晚期，牧野大戰(zhàn)時(shí)周軍伐紂獲得成功，周武王便以家鄉(xiāng)出產(chǎn)的“秦酒”（即今西鳳酒，因產(chǎn)于秦地雍城而得名）犒賞三軍；爾后又以柳林酒舉行了隆重的開(kāi)國(guó)登基慶典活動(dòng)。據(jù)鳳翔的官方鼎銘文載：周成王時(shí)周公旦率軍東征，平息了管叔、蔡叔、霍叔的反周叛亂，凱旋后在歧邑周廟（在今與鳳翔畔臨的歧山縣）以秦酒祭祀祖先，并慶功祝捷。　　【 賜酒解毒 】　　春秋時(shí)期雍城（鳳翔）附近三百余“野人”殺吃了秦穆公的幾匹良馬，被當(dāng)?shù)氐墓倮糇カ@，押往都城以盜治罪，秦穆公制止并赦免了他們所犯之罪，且將軍中秦酒賜予“野人”飲用，以防“食馬肉不飲酒而傷身”。后來(lái)秦晉韓原大戰(zhàn)爆發(fā)，秦穆公被晉惠公率軍圍攻在龍門山下不得突圍，正在危機(jī)關(guān)頭，突然有一隊(duì)“野人”殺入重圍，一陣大殺大砍，晉軍大敗，晉惠公被禽。這正是三百余“野人”拼殺以報(bào)穆公昔日“盜馬不罪，更慮傷身，反賜美酒”之恩。　　【 秦皇大甫 】　　秦王贏政25年5月，秦軍攻破燕國(guó)和趙國(guó)，贏政下令“天下大甫”，即舉行全國(guó)性的飲酒盛會(huì)，秦王和文武百官開(kāi)懷暢飲秦酒，以示慶賀。同年7月秦軍攻破齊國(guó)，至此秦國(guó)滅六國(guó)，統(tǒng)一了天下，秦王又以秦酒舉行了隆重的開(kāi)國(guó)登基稱帝大典，再次下令“天下大甫”，舉國(guó)同慶。從此秦酒便成了秦王朝的宮廷御酒?！　　?以酒行禮 】　　漢代，秦酒更名為柳林酒，已名傳遐邇。公元前139年張騫出使西域時(shí)，柳林酒遂作為朝廷饋贈(zèng)友邦禮品，隨絲綢之路的商賈駝隊(duì)傳至中亞、西亞和歐洲各國(guó)。公元前121年，漢武帝在長(zhǎng)安曾以柳林酒為霍去病將軍率領(lǐng)的征西將士餞行壯色，遂士氣大振，曾多次擊敗匈奴。據(jù)《鳳翔縣志》載：從漢高祖至文景帝，祭五疇活動(dòng)曾19次在雍城舉行，朝廷文武百官、騷士墨客日夜暢飲柳林美酒。　　【 金鳳踏雪 】　　據(jù)《鳳翔縣志》載：唐代安史之亂爆發(fā)，叛兵逼近雍城。太守廣征民夫構(gòu)筑新城以防不測(cè)，但屢筑屢塌。有天夜里突然天降大雪，人武都感到奇怪。清晨從東邊天際飛來(lái)一只金色鳳凰，金鳳先在柳林上空盤旋了一陣，又飛回雍城。它昂首高鳴，直沖云霄，霎時(shí)風(fēng)住雪停，霞光滿天。在燦爛的霞光里，金鳳踏雪而行，走了一個(gè)四方形的圈子，便飛往柳林飽飲了柳林泉水，然后迎著明媚的陽(yáng)光飛往太陽(yáng)升起的東方。太守得知此事后親自查看，便在鳳凰所踏之足跡上筑城。不久一座新城便巍然屹立在舊城一側(cè)。后來(lái)唐肅宗在雍城繼位，他根據(jù)金鳳飛翔之意，下令將雍城改名為“鳳翔”。為了紀(jì)念此事，人們還將鳳凰飲用過(guò)的水泉易名為“鳳凰泉”。　　【 蜂醉蝶舞 】　　唐儀鳳年間，吏部侍郎裴行儉送波斯王子回國(guó)，行至鳳翔縣柳林鎮(zhèn)亭子頭村附近，時(shí)值陽(yáng)春三月，忽然發(fā)現(xiàn)路旁蜜蜂蝴蝶墜地而臥，裴公甚感奇怪，遂命駐地郡守查明原因，方知是柳林鎮(zhèn)上一家酒坊的陳壇老酒剛開(kāi)壇，其醇厚濃郁的香氣隨風(fēng)飄至鎮(zhèn)東南五里外的亭子頭村，使蜂蝶聞之醉倒。裴公十分驚喜，即興吟詩(shī)一首：“送客亭子頭，蜂醉蝶不舞，三陽(yáng)開(kāi)國(guó)泰，美哉柳林酒”。鳳翔郡守遂贈(zèng)美酒一壇予裴侍郎?；爻院?，裴侍郎將此酒獻(xiàn)于高宗皇帝，皇帝飲之大喜。自此，西鳳酒又被列為唐皇室御酒。　　【 蘇軾詠酒 】　　北宋文學(xué)家蘇東坡任職鳳翔簽書判官時(shí)，在今鳳翔東湖喜雨亭落成之日邀朋歡盞，“舉酒于亭上”，暢飲柳林美酒，酒后留下了驚世名篇《喜雨亭記》，并用”花開(kāi)酒美曷不醉，來(lái)看南山冷翠微“的佳句盛贊柳林酒，至今在鳳翔東湖尚有墨跡遺存。他還學(xué)會(huì)了釀造柳林酒的技藝，“近日秋雨足，公馀試新箏”。在糧食豐收的秋天，用新漉酒器釀酒品嘗。之后，他上書朝廷，提出了一整套振興鳳翔酒業(yè)的措施，獲準(zhǔn)實(shí)施后，使柳林酒和整個(gè)鳳翔酒業(yè)得以蓬勃發(fā)展，鳳翔又成為全國(guó)聞名的酒鄉(xiāng)?！　　?慈禧贊酒 】　　清代晚期，八國(guó)聯(lián)軍攻入北京，慈禧太后率領(lǐng)大臣和皇宮人員西逃長(zhǎng)安（今西安）。當(dāng)時(shí)的陜西巡撫前去迎接，并為慈禧太后設(shè)宴洗塵壓驚，同時(shí)獻(xiàn)上了特珍貢品西鳳美酒。太后品嘗后驚贊：“真不愧是玉液瓊漿！”爾后還賜予各位大臣們品飲。至今，東北和京、津一帶的人們還對(duì)西鳳酒情有獨(dú)鐘。

不是都說(shuō)了嘛！19/一瓶！像u22這種酒基本就是在農(nóng)村才有的！如果要買西鳳酒的話建議朋友去【西鳳酒商城】購(gòu)買！其中西鳳酒商城賣的最好的那款酒就屬于西鳳酒1952標(biāo)準(zhǔn)版了，價(jià)格口感都很不錯(cuò)！那里的西鳳酒價(jià)格最便宜而且質(zhì)量有保證，都是西鳳酒廠直接供的貨！

同問(wèn)。。。

那是針對(duì)于美酒的稱呼，并不是是所有的就都是好酒

那是比喻，表示對(duì)酒的高度評(píng)價(jià)。

古代酒濃度比現(xiàn)在的高，而且沒(méi)什么雜質(zhì)

沒(méi)喝過(guò)，不知道

跟現(xiàn)在的就沒(méi)啥兩樣

沒(méi)有就是有風(fēng)韻，也沒(méi)有52度的因?yàn)楝F(xiàn)在宋河酒廠最高只出50度的，以前有54和52的但現(xiàn)在度數(shù)普遍在降，他也降了另外：在宋河的常規(guī)產(chǎn)品里，沒(méi)有風(fēng)韻這款這產(chǎn)品如果個(gè)別地方有，也是經(jīng)銷商自己開(kāi)發(fā)的，不建議用。因?yàn)榻?jīng)銷商自己開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品酒質(zhì)不會(huì)太好，建議你喝他們的主打產(chǎn)品，各個(gè)價(jià)位都有。二三十的，推薦金卡糧液和黃鐵盒。六七十的，推薦精制平和一百出頭的，推薦特制平和二百左右，國(guó)風(fēng)四百多，國(guó)典，也叫國(guó)字六號(hào)，也是宋河現(xiàn)在廣告上用的形象產(chǎn)品最高的是國(guó)尊，七百左右。

龍風(fēng)崗確實(shí)像“永遠(yuǎn)的yei”說(shuō)的那樣是個(gè)山青水秀的好地方！

你說(shuō)的都有，只是產(chǎn)地不同。還有汾酒。

杜康，我就見(jiàn)過(guò)，這酒當(dāng)年曹操就喝過(guò)。

杜康酒 現(xiàn)在還有曹操的《短歌行》中“何以解憂，惟有杜康”

這些酒現(xiàn)在都有啊。我們山西這里竹葉青、汾酒這些白酒類很受歡迎；南方地區(qū)，比如紹興就流行花雕、女兒紅這些黃酒。

中國(guó)名酒譜 中國(guó)名酒是經(jīng)過(guò)國(guó)家有關(guān)部門組織的評(píng)酒機(jī)構(gòu)，間隔一定時(shí)期，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的評(píng)定程序確定的。中國(guó)名酒代表了我國(guó)釀酒行業(yè)酒類產(chǎn)品的精華。中國(guó)名酒按酒的種類分別評(píng)定。在全部名酒中，白酒類名酒數(shù)量最多。下面根據(jù)酒的種類重點(diǎn)介紹黃酒類和白酒類的國(guó)家名酒。 一 黃酒類名酒 黃酒是中華民族的瑰寶，歷史悠久，品種繁多。歷史上，黃酒名品數(shù)不勝數(shù)。由于蒸餾白酒的發(fā)展，黃酒產(chǎn)地逐漸縮小到江南一帶，產(chǎn)量也大大低于白酒。但是，釀酒技術(shù)精華非但沒(méi)有被遺棄，在新的歷史時(shí)期反而得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。黃酒魅力依舊，黃酒中的名品仍然家喻戶曉，黃酒中的姣姣者仍然像一顆顆璀燦的東方明珠，閃閃發(fā)光。 1 紹興加飯酒 紹興黃酒可謂是我國(guó)黃酒的姣姣者。紹興酒在歷史上久負(fù)盛名，在歷代文獻(xiàn)中均有記載。宋代以來(lái)，江南黃酒的發(fā)展進(jìn)入了全盛時(shí)期，尤其是南宋政權(quán)建都于杭州，紹興與杭州相距相近，紹興酒有較在的發(fā)展，當(dāng)時(shí)的紹酒名酒中，首推"蓬萊春"為珍品。南宋詩(shī)人陸游的詩(shī)句中，不少都流露出對(duì)家鄉(xiāng)黃酒的贊美之情。清代是紹興酒的全盛時(shí)期。釀酒規(guī)模在全國(guó)堪稱第一。紹酒行銷全國(guó)，甚至還出口到國(guó)外。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞。目前，紹興黃酒在出口酒中所占的比例最大。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到世界各國(guó)。紹興酒釀酒總公司所生產(chǎn)的品種很多，現(xiàn)代國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的黃酒分類方法，基本上都是以紹興酒的品種及質(zhì)量指標(biāo)為依據(jù)制定的。其中紹興加飯酒在歷屆名酒評(píng)選中都榜上有名。加飯酒，顧名思義，是在釀酒過(guò)程中，增加釀酒用米飯的數(shù)量，相對(duì)來(lái)說(shuō)，用水量較少。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚。氣郁芳香。此外，還有元紅酒、善釀酒、香雪酒等酒都具有很高的品質(zhì)，遠(yuǎn)銷國(guó)外三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 2 福建龍巖沉缸酒 龍巖沉缸酒，歷史悠久。在清代的一些筆記文學(xué)中，多有記載?，F(xiàn)在為福建省龍巖酒廠所產(chǎn)。這是一種特甜型酒。酒度在14-16%，總糖可達(dá)22。5-25%。內(nèi)銷酒一般儲(chǔ)存兩年，外銷酒需儲(chǔ)存三年。該酒在1963，1979，1983年三次榮茯國(guó)家名酒稱號(hào)。龍巖沉缸酒的釀法集我國(guó)黃酒釀造的各項(xiàng)傳統(tǒng)精堪技術(shù)于一體。比如說(shuō)，龍巖酒用曲多達(dá)4種，有當(dāng)?shù)刈鎮(zhèn)鞯乃幥渲屑尤?0多味中藥村;有散曲，這是我國(guó)最為傳統(tǒng)的散曲，作為糖化用曲。此外還有白曲，這是南方所特有的米曲。紅曲更是龍巖酒釀造必加之曲。釀造時(shí)，先加入藥曲，散曲和白曲，先釀成甜酒娘，再分別投入著名的古田紅曲及特制的米白酒。長(zhǎng)期陳釀。龍巖酒有不加糖而甜，不著色而艷紅，不調(diào)香而芬芳三大特點(diǎn)。酒質(zhì)呈琥珀光澤，甘甜醇厚，風(fēng)格獨(dú)特。 二 白酒 白酒中的名酒是按香型評(píng)定的。現(xiàn)分為醬香型，米香型，清香型，濃香型，其它香型(董香型，鳳香型，芝麻香型等)。 1 貴州名白酒:茅臺(tái)酒，董酒 醬香型名白酒有貴州茅臺(tái)酒，四川郎酒等酒。貴州茅臺(tái)酒和四川郎酒雖產(chǎn)于兩個(gè)不同的省，但是茅臺(tái)酒的產(chǎn)地貴州仁懷和郎酒的產(chǎn)地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。這兩地都分布在赤水河畔，前者位于黔北，后者位于川南。赤水河經(jīng)貴州仁懷，習(xí)水，再流經(jīng)四川古藺等縣，至四川合江縣匯入長(zhǎng)江。醬香型名白酒中以貴州茅臺(tái)酒最為著名，有國(guó)酒之美稱。 在清代，由于川鹽入黔，赤水河是川鹽從長(zhǎng)江經(jīng)瀘州，合江等地的一條水上通道。清代詩(shī)人鄭珍曾寫道:"酒冠黔人國(guó)，鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業(yè)運(yùn)輸，促進(jìn)了赤水河兩岸經(jīng)濟(jì)的繁榮，也帶來(lái)了當(dāng)?shù)蒯劸茦I(yè)的發(fā)展與興旺。貴州茅臺(tái)酒的美名開(kāi)始流傳開(kāi)來(lái)。 茅臺(tái)酒具有"醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)"的特殊風(fēng)格，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艷，低而不淡，聞之沁人心脾，入口蕩氣回腸，飲后余香綿綿。茅臺(tái)酒最大的特點(diǎn)是"空杯留香好"，即酒盡杯空后，酒杯內(nèi)仍余香綿綿，經(jīng)久不散。茅臺(tái)酒在歷次國(guó)家名酒評(píng)選中，都榮獲名酒稱號(hào)。茅臺(tái)酒還是許多重大的外事活動(dòng)的見(jiàn)證人，因而被譽(yù)為"國(guó)酒"，"外交酒"。美國(guó)前總統(tǒng)尼克松說(shuō)茅臺(tái)酒能治百病，日本前首相也稱茅臺(tái)酒是美酒。茅臺(tái)酒的獨(dú)特風(fēng)味，除了獨(dú)特的釀造技術(shù)外，在很大程度上，還與產(chǎn)地的獨(dú)特地理環(huán)境有密切關(guān)系。茅臺(tái)酒廠在赤水河之畔，該水系受國(guó)家有關(guān)政策的嚴(yán)格保護(hù)，周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨(dú)特的是，川黔這一帶的濕潤(rùn)，悶熱的氣候，形成了獨(dú)特的微生物菌群。這些微生物在酒曲和原料上的繁殖，其復(fù)雜的生物代謝機(jī)理，使茅臺(tái)酒的風(fēng)味成份更加復(fù)雜，協(xié)調(diào)。這是其它地方所無(wú)法模擬的。在貴州茅臺(tái)以外的地區(qū)建廠，即使嚴(yán)格按茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝技術(shù)生產(chǎn)，也無(wú)法釀制出真正的茅臺(tái)酒。 董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為"董酒"。1957年建立遵義董酒廠，1963年第一被評(píng)為國(guó)家名酒，1979年后都被評(píng)為國(guó)家名酒，董酒的香型既不同于濃香型，也不同于醬香型，而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特，將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。 2 汾酒 汾酒產(chǎn)于山西省境內(nèi)呂梁山東岳，晉中盆地西沿的汾陽(yáng)縣杏花村汾酒(集團(tuán))公司。作為我國(guó)白酒類的名酒，山西汾酒可以說(shuō)是我國(guó)歷史上最早的名酒。清代成書的<<鏡花緣>>中所列的數(shù)十種全國(guó)名地名酒，汾酒名列第一。清代名士的筆記文學(xué)中，曾多次盛贊山西汾酒。汾酒屬清香型白酒。 3 四川名白酒:五糧液，瀘州老窖特曲，劍南春，全興大曲，郎酒和沱牌曲酒 我國(guó)的各省名白酒中，四川所產(chǎn)的占的數(shù)量最多。原有五種國(guó)家名酒，素有"五朵金花"之美稱，后又增加到六個(gè)。在第五次全國(guó)名白酒評(píng)比中，有五糧液，瀘州老窖特曲，劍南春，全興大曲，郎酒，四川沱牌曲酒榮獲國(guó)家名酒稱號(hào)。除郎酒屬醬香型白酒外，其余都屬于濃香型白酒。 五糧液，原名為"雜糧酒"，產(chǎn)于四川省宜賓五糧液酒廠，該酒由高梁，大米，糯米，小麥和玉米五種谷物為原料釀制而成，相傳創(chuàng)始于明代?，F(xiàn)在該廠還有明代一直留傳下來(lái)的釀酒老窖，宜賓市博物館還保存著一張"雜糧酒"的技術(shù)秘方。1929年定名為"五糧液。五糧液酒具有"香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處"。被認(rèn)為在大曲酒中，以酒味全面著稱。該酒四次被評(píng)為國(guó)家名酒。 瀘州老窖特曲酒，作為濃香型大曲酒的典型代表，以"醇香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長(zhǎng)"的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。1915年曾獲巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)，歷屆國(guó)家評(píng)酒均獲"國(guó)家名酒"的稱號(hào)。 劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在<<唐國(guó)史補(bǔ)>>中，就將劍南之燒春列入當(dāng)時(shí)天下的十三種名酒之中。當(dāng)然，當(dāng)時(shí)所指的劍南，是指劍門關(guān)之南，唐代所謂的"劍南道"之省稱，綿竹作為當(dāng)時(shí)劍南道屬下的一個(gè)縣?，F(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問(wèn)世后，質(zhì)量不斷提高，1979年第三次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，首次被評(píng)為國(guó)家名酒。 4 古井貢酒 該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過(guò)該縣已故縣令家傳的"九釀春酒法"。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d，該地釀酒取用的水，來(lái)自南北朝時(shí)遺存的一口古井，明代萬(wàn)歷年間，當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝，因而就有了"古井貢酒"這一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒，具有"色清如水晶，香純?nèi)缬奶m，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息"的特點(diǎn)。 5 江蘇名白酒:洋河大曲與雙溝大曲 洋河大曲產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。洋河鎮(zhèn)地外白洋河和黃河之間，距南北大運(yùn)河很近，在古代時(shí)，水陸交通極為方便。是重要的產(chǎn)酒和產(chǎn)曲之鄉(xiāng)。洋河大曲屬于濃香型白酒。在第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)后，三次被評(píng)為國(guó)家名酒。雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國(guó)評(píng)酒會(huì)后，該酒以"色清透明，香氣濃郁，風(fēng)味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)"的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評(píng)為國(guó)家名酒。 6 西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評(píng)為國(guó)家名酒。