西風(fēng)酒廠失誤，西鳳好酒是西風(fēng)酒廠的嗎

西鳳酒廠在陜西鳳翔，我買的西鳳白酒生產(chǎn)地是成都，求解

不是！

西鳳酒是中國(guó)最古老的歷史名酒之一。鳳翔古稱雍州，地處古周原，是中華民族先祖的定居地區(qū)之一。這里又是上古農(nóng)業(yè)大師后稷教民稼墻的地方，歷來頗具興農(nóng)釀酒之地利，也是中國(guó)古代文化的中心地區(qū)之一。唐儀鳳年間的一個(gè)陽(yáng)春三月，吏部侍郎裴行儉護(hù)送波斯王子回國(guó)途中，行至鳳翔縣城以西的亭子頭村村附近，發(fā)現(xiàn)柳林鎮(zhèn)窖藏陳酒香氣將五里地外亭子頭的蜜蜂蝴蝶醉倒奇景，即興吟詩(shī)贊嘆曰：“送客亭子頭，蜂醉蝶不舞，三陽(yáng)開國(guó)泰，美哉柳林酒”。此后，柳林酒以“甘泉佳釀、清冽醇馥”的盛名被列為朝廷貢品。到了近代，柳林酒改為西鳳酒。在手工業(yè)作坊的生產(chǎn)條件下，西鳳酒產(chǎn)量很有限，尋常百姓只得慕名興嘆。特別在三座大山的深重壓迫下。西鳳酒已經(jīng)瀕臨絕境。解放后，陜西省西鳳酒廠的建成，使西鳳酒獲得新生，隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在釀造工藝中的廣泛使用，西鳳酒產(chǎn)量突飛猛進(jìn)，質(zhì)量精益求精，品種不斷增加，四次被評(píng)為國(guó)家名酒，兩次獲得世界最高級(jí)別的金獎(jiǎng)，已經(jīng)成為人們待客贈(zèng)友的上乘佳品。如今西鳳酒---這一古老的名酒之花在改革開放的新時(shí)期更加大放異彩。1956年，國(guó)家投資在柳林鎮(zhèn)建起了“陜西省西鳳酒廠”，從此，西鳳酒迅速發(fā)展，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量日趨增長(zhǎng)，品質(zhì)風(fēng)格更加醇馥突出。在1952年、1963年和1984年的第一、二、四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，西鳳酒三次被評(píng)為國(guó)家名酒，兩次榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?984年，在輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽中，西鳳酒又獲得金杯獎(jiǎng)。西鳳酒具有“鳳型”酒的獨(dú)特風(fēng)格。它清而不淡，濃而不艷，酸、甜、苦、辣、香，諸味諧調(diào)，又不出頭。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體，香與味、頭與尾和調(diào)一致，屬于復(fù)合香型的大曲白酒。西鳳酒的特點(diǎn)是：酒液無色，清澈透明，清芳甘潤(rùn)、細(xì)致，入口甜潤(rùn)、醇厚、豐滿，有水果香，尾凈味長(zhǎng)，為喜飲烈性酒者所鐘愛。

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同問。。。

第二屆評(píng)酒會(huì)于1963年在北京舉行，在本次評(píng)酒會(huì)白酒組中總共評(píng)出八大名酒，分別是：汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲（瀘州老窖）、全興大曲酒、茅臺(tái)酒、西鳳酒、董酒。此后由于各種原因，評(píng)酒會(huì)暫時(shí)中斷了十多年時(shí)間，直到1979年第三屆評(píng)酒會(huì)在大連繼續(xù)舉辦。在第三次評(píng)酒會(huì)中，組委會(huì)決定按照香型去分組評(píng)價(jià)，以免一些香味淡雅的白酒被香味濃郁的白酒壓制味道。但是因?yàn)閳?bào)錯(cuò)了香型，在第二屆評(píng)酒會(huì)上獲得八大名酒稱號(hào)的全興大曲和西鳳酒意外落選，而劍南春和洋河大曲則成功上位。第三屆評(píng)酒會(huì)上的八大名酒是：茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒 、瀘州老窖特曲（瀘州老窖）。由于第二屆和第三屆的八大名酒并不完全相同，因此人們管第二屆的八大名酒叫老八大，管第三屆的八大名酒叫新八大。1984年，第四屆在太原舉行，本次評(píng)酒會(huì)總共評(píng)出十三種名酒，分別是：汾酒、茅臺(tái)酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、全興大曲酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒。1989年，第五屆在合肥舉行，本次評(píng)酒會(huì)總共評(píng)出十七種名酒，分別是：汾酒、茅臺(tái)酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。在第五屆評(píng)酒會(huì)之后，由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，各個(gè)酒企開始建立一些子品牌，比賽很難對(duì)標(biāo)，評(píng)酒會(huì)也進(jìn)而停辦了。不過要指出的是，雖然評(píng)酒會(huì)只辦了五屆，但這五屆評(píng)酒會(huì)的質(zhì)量和公正性都是非常高的，所評(píng)選出的名酒都很令人信服，茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州大曲酒（瀘州老窖）一直蟬聯(lián)了五屆評(píng)酒會(huì)。此外西鳳酒則稍微可惜了一點(diǎn)，由于報(bào)名失誤等原因落選了第三屆評(píng)酒會(huì)上的八大名酒，但其他四屆它都成功當(dāng)選?？v觀這五屆評(píng)酒會(huì)，第二屆和第三屆都是只評(píng)出了八大名酒，這兩屆的評(píng)酒會(huì)影響力最大。至于老八大和新八大誰(shuí)才是正宗的八大名酒，目前中國(guó)白酒協(xié)會(huì)已經(jīng)給出了一個(gè)綜合性的排名。分別是：茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。

40年前去過，只此一家?，F(xiàn)在產(chǎn)西鳳酒的廠家恐怕得有40家了。。

只要是帶西鳳二字的酒都是西鳳酒廠生產(chǎn)的如果要買西鳳酒的話建議朋友去【西鳳酒商城】購(gòu)買！其中西鳳酒商城賣的最好的那款酒就屬于西鳳酒1952標(biāo)準(zhǔn)版了，價(jià)格口感都很不錯(cuò)！那里的西鳳酒價(jià)格最便宜而且質(zhì)量有保證，都是西鳳酒廠直接供的貨！

文/鳳九靈最近在朋友圈看到了一款自譽(yù)為“性價(jià)比超高”的產(chǎn)品，乍一看：標(biāo)準(zhǔn)的西鳳6年，還帶品鑒字樣。仔細(xì)一看：1、雖然瓶型和西鳳6年陳釀一模一樣，但是“_酒6年”，不是西_酒6年，帶有品鑒二字。2、陜西西鳳凰酒業(yè)股份有限公司出品。3、有半斤裝和一斤裝的體量。屬于45度“風(fēng)香型”產(chǎn)品，注意是“風(fēng)香型”不是“鳳香型”。4、從圖片看，生產(chǎn)規(guī)模相當(dāng)不小。毫無疑問，這是假冒偽劣產(chǎn)品，模仿西鳳6年陳釀的“假酒”。當(dāng)然有人可能會(huì)說人家品質(zhì)很好，就是借助了西鳳6年的品牌知名度，你為什么說成是假酒？理由如下：1、“_酒”二字借助“西_酒”中的_酒，況且西鳳系列產(chǎn)品中有“西_”二字的產(chǎn)品，打出“_酒”，容易蒙混過關(guān)。2、縱觀中國(guó)白酒業(yè)發(fā)展史，目前還未研究出“風(fēng)香型”產(chǎn)品，無科學(xué)依據(jù)。哈哈。3、陜西西鳳凰酒業(yè)股份有限公司，和陜西西鳳酒股份有限公司，一字之差。非專業(yè)消費(fèi)者，很難辨別。綜上所述，此乃假酒無疑。當(dāng)然，這是西鳳6年產(chǎn)品中假酒的冰山一角，市場(chǎng)上不知道有多少假冒偽劣西鳳6年的產(chǎn)品。甚至還有被說成“西鳳內(nèi)部流通出來”的光瓶6年產(chǎn)品?？墒菫槭裁搓兾魇袌?chǎng)上會(huì)有如此之多的西鳳6年呢？原因一：西鳳6年品牌運(yùn)營(yíng)商不作為。大家都知道西鳳6年是陜西白酒市場(chǎng)上的一個(gè)經(jīng)典產(chǎn)品，而且現(xiàn)在比較強(qiáng)大，品牌運(yùn)營(yíng)商經(jīng)過十幾年的發(fā)展，已經(jīng)承擔(dān)起了“座山吃水”的角色，對(duì)市場(chǎng)上的管控和一系列“高仿”6年的“企業(yè)”置之不理。原因二：成熟品牌。作為知名度和美譽(yù)度相對(duì)比較完善的西鳳6年，打上西鳳6年的旗號(hào)，容易牟取利益。原因三：消費(fèi)者教育不夠。經(jīng)常消費(fèi)西鳳6年的人群，對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度還是很低，這種認(rèn)知度主要表現(xiàn)在對(duì)西鳳6年高仿產(chǎn)品、假酒的識(shí)別上。也就說，在陜西，有很大一部分西鳳6年的消費(fèi)人群，根本不會(huì)辨別其真假。記得去年，和陜西一國(guó)企的某一高層聊天，他發(fā)來幾張圖，一看是西鳳6年的高仿產(chǎn)品，作為行業(yè)人，我順帶給他解釋了半天這類產(chǎn)品是如何如何假冒偽劣的。結(jié)果，這位高層把我一頓猛批，說是什么這是西鳳酒廠內(nèi)部關(guān)系搞出來的產(chǎn)品，而且他們公司已經(jīng)多年在用這類產(chǎn)品做為普通的招待用酒。然后的然后，我被這哥們拉黑了。耶，拉黑就拉黑，我又不是西鳳6年品牌運(yùn)營(yíng)商的人，吃力不討好，他們不作為，我費(fèi)了個(gè)什么口舌。

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我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取下次回答你

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