什么白酒有情懷，白酒喝情懷啤酒喝什么

啤酒喝青春，一幫人一起喝，一個人喝十幾瓶，揮霍的青春年少，年紀慢慢大了，就會約三五好友。小酌一下，已經是白酒了，再老點，一般都會喝紅酒了，品的是人生

我覺得最顯男人味的酒就是茅臺了，因為茅臺度數(shù)真的特別的高，如果你能喝一罐茅臺下去，那真的就是猛漢了。

中國夢·夢之藍-洋河藍色經典·夢之藍團購服務中心-典藏禮炮酒.jpg.jpg洋河藍色經典·夢之藍團購服務中心-中國夢·夢之藍-典藏禮炮酒.jpg

過年應該首選洋河藍色經典

夢之藍，有M3，M6，M9，其中M9最頂級，珍藏版：禮炮“中國夢·夢之藍”。

這是老一輩喜歡的醬香型白酒，喝的就是情懷。喝它不僅是因為它精選貴州本地的紅櫻高粱釀造以及用水是茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里的水，天然適合釀酒。還有是為了八一軍人精神吧。作為與中國紅色理念聯(lián)系最為密切、作為中國最具特色的白酒香型，說到情懷，它當之無愧。

根據題主的要求，低度酒，那么就可以是啤酒、雞尾酒，或者果酒。果酒這一塊的話，國內知名的“唐小姐的酒館”青梅酒，去年末在京東眾籌而出名，實際也是唐朝老窖旗下的品牌，其青梅酒小資情調濃厚，酒中含青梅清香，13度的低度酒。專屬女性的外觀設計，適合一個人喝。

喝啤酒。百威治百病，

你好！紅酒吧，度數(shù)不高，一個人的時候喝最好，弄點點心，也挺有感覺的如有疑問，請追問。

海之藍洋河海之藍如今也是挺受歡迎的一款酒，其綿柔的風格更容易被大眾接受，海之藍飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，海之藍的綿是綿延、綿長、綿綿不斷的感覺，其柔也是柔和柔順的，它所使用的原料是高粱、大米、大麥、小麥、玉米、糯米、豌豆等。海之藍的設計也是非常的大氣，海洋的藍色，給人的感覺就很好，在眾多白酒中，海之藍也算是顏值比價高的一款了，拿來送禮很合適，它的價位在160元左右。?金糧液“滔滔黃河母親水，滴滴正九純糧釀”金糧液是河南鄭州正九酒業(yè)有限公司的一款純糧酒，其香型是典型的濃香型風格，金糧液采用優(yōu)質的高粱、大米、小麥、玉米、糯米為原料，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術相結合的工藝，釀造而成，其風味典雅，濃香風格突出，口感醇厚，幽雅細膩，飲之讓人回味無窮，這款酒包裝如酒質，非常的上檔次，金閃閃的外盒，拿出去都有面，關鍵價格還便宜，200元左右，招待客戶足矣撐住場子了。

去見女方父母的話，說明人家的父母也就45歲左右，扯個老年人的標簽這就讓人很尷尬了。茅臺什么在成都賣的好？人家要的是成都這邊的本地品牌，四川是產名酒的基地好吧！川酒很多，五糧液，瀘州老窖，郎酒，劍南春，沱牌曲酒，全興，這些是川酒的六朵金花！至于全興大曲嘛，是川酒六金花之一，也是老八大名酒之一。品質和口感都還不錯，對于老一輩的人來說，特別是提問者你們的父母老說，現(xiàn)在的全興相當于他們的一份獨特回憶了，這是情懷。全興的酒也很多，具體的你可以去看看他們的官網，或者在酒仙網這些大平臺看看，對于成都人來說，全興基本上就是一個時代的代表了。

老年人不適合喝高度酒或含高糖飲料酒，低酒度和低糖飲料酒比較合適，像酒度35度以內低糖或無糖保健酒、品質較好的紅酒、清酒、黃酒，都是可以的，要適量，每天50-100ml就可以了。如果喜歡喝白酒，最好是40度以內白酒，每餐飲用不要超過50ml，多則不宜。成都的白酒牌子，大多數(shù)都是代理茅臺那邊的，像國酒和大黔朝洞藏酒都是在成都比較受歡迎的，而市場上比較吃香的白酒，也就是這兩款，其它的白酒也算好吧，五糧液也還行。

去見女方父母的話，說明人家的父母也就45歲左右，扯個老年人的標簽這就讓人很尷尬了。茅臺什么在成都賣的好？人家要的是成都這邊的本地品牌，四川是產名酒的基地好吧！川酒很多，五糧液，瀘州老窖，郎酒，劍南春，沱牌曲酒，全興，這些是川酒的六朵金花

醉情懷哪種香型白酒我國白酒的歷史是很悠久的，當然白酒品種是很多的，不同的白酒無論是口感還是香味都不一樣，那么中國白酒的主要香型有哪些呢?白酒一共有12種香型，那么中國白酒的主要香型有哪些？中國白酒的主要香型1.醬香型醬香型中非常典型的有貴州茅臺酒和四川郎酒，這類香型的白酒，香氣是很足的但是不會讓人感覺很艷，醬香型白酒主要是由醬香酒和醇甜酒等勾兌制作而成的，之所以稱之為醬香是因為酒品有一種類似醬食品的香味。2.濃香型濃香型中非常典型的有四川瀘州老窖，濃香型的酒芳香濃郁，入口甜，這也是判斷濃香型白酒酒的品質的主要依據，乙酸乙酯是構成濃香型酒風格的主體，這種成分的含香量是比較高的，而且他的香氣也很突出。3.清香型清香型中非常典型的有山西杏花村汾酒，清香型白酒酒氣應該說是比較清香醇正的，酒味純正綿軟。4.特香型白酒特香型白酒中非常典型的有江西省樟樹鎮(zhèn)的四特酒，這種香型的白酒主要是以大米和高粱為原料的，以中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用的是地窖發(fā)酵的方式。中國白酒的主要香型一般有12種，以上向大家介紹的這四種是比較常見的，同時也是非常受歡迎的。

1、白酒文化千年流傳是中國特有的酒文化傳承，民族的就是世界的，放眼全球藝術品收藏領域最主流受追捧的無一不是中國的藝術品身影；中國的書畫文化，瓷文化，玉文化，青銅文化，紅木文化，紫砂文化，茶文化、、、隨著國家在全力推進文化產業(yè)的進程中，作為傳統(tǒng)文化領域的酒文化必將是傳統(tǒng)文化藝術中最后即將被全面拓展的領域之一。2、白酒是距離百姓中國大眾最近的一種生活產品，群眾認知度高，從收藏的角度，老酒是最具群眾基礎的收藏項目。3、中國自古有“酒是陳年好”之說；眾所周知，較其它酒類相比，高度的中國白酒（50度以上）是完全沒有保質期概念（任何一瓶高度白酒都不會保質期的標注），具有越陳越香的特點，越陳越好喝越陳價值越高，這也是定律性的問題（正謂美譽“能喝的古董”）；另外由于非窖藏酒，老瓶封裝的白酒在灌裝前已經過調制，因而完善了酒質和成份，非常穩(wěn)定。因此在儲藏方面相對窖藏酒更為簡單，僅在酒瓶封口處理抗氧化、光線、溫度、濕度方面控制好即可；無需地窖儲存，過于潮濕反而不好，因為瓶封裝的白酒瓶身附有印刷紙質標識，若過于潮濕反而會生霉腐爛影響品相。4、老酒收藏的魅力還在于它具有其它收藏門類不具備的三重價值：a、收藏投資價值；b、實用價值，可以飲用，具有新酒酒質無法達到濃郁醇香和柔和綿軟之感。c、老酒的收藏，除物質層面帶來的價值外還有精神層面，就精神層面來講老酒就像一位久違的老友，收藏就是一種感情寄托和歷史歲月的回顧，名貴的老酒陳列在家宅中也是一種身份地位和個人品味、愛好的寫照；老酒藏家中，就有歷歷在目的往日回憶，就有生活的別樣情懷；在不經意間，儲存了情感、儲存了精神享受和欣慰之外，還有因自然增值而產生的價值樂趣。

沒看懂什么意思？

近期，看了看股市，2020年又是白酒支撐了股市的一年，除了茅臺飛了天，五糧液、洋河等等也都股價翻番了。前兩期介紹了清香、醬香，這期也不例外，還是走一波推薦。先把三大香型推薦完，慢慢再與大家聊聊其他。具體以后是聊聊酒還是聊聊茶，那就要看看心情了大國濃香，濃香型白酒推薦（一） 。白酒作為高度蒸餾酒一種，濃香型白酒應該是中國受眾面最廣的香型了，產品是多的琳瑯滿目，產品質量也是參差不齊，濃香型產品也是眾多，我只能推薦我品飲過的酒款，大概想了想也有很多，先分檔次慢慢推薦吧。千元檔：1、五糧液 普五 京東WULIANGYE 五糧液 普五 第八代 52%vol 濃香型白酒 500ml 單瓶裝實時價格14小時前已更新1399元去購買中國最知名白酒之一，五糧液最硬產品，產品識別度與茅臺相當，也是咱老百姓過年、請客利器，現(xiàn)在已經出到了第八代產品了，與上一代相比，酒質相同，只是產品包裝已及防偽工藝上升級。指導價格也是上升了，但是終端市場并不認可，還是低于指導價格的售價。相比于8代產品，上一代價格更具優(yōu)勢，活動時候趕上8xx元，還是沒問題的。或者可以選擇1618，定位酒質上稍有提升，因識別度沒有普五高，價格沒有超過普五。2、國窖1573 京東國窖1573 52%vol 濃香型白酒 500ml 單瓶裝實時價格14小時前已更新1399元去購買國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產品，源于建造于明朝萬歷年間(即公元1573年)的“國寶窖池”，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調、尾凈香長，風格典型。其實，國窖我個人更喜歡喝低度的，甜綿的感覺更明顯，就是回味短了些。當然價格上也便宜很多。價格7xx來塊，還會有各種版本的，價格也差不多。3、古井 古26 京東古井貢酒 年份原漿 古26 52%vol 濃香型白酒 500ml 單瓶裝實時價格14小時前已更新1388元起去購買活動每滿1600元減300元安徽亳州地方名酒，這些年廣告打的很多，知名度也逐漸邁向全國，酒很不錯，具有酒中牡丹的稱號，絕對第一梯隊產品，價格近一年來也漲了很多，相對于酒質，我覺得包裝這款酒的包裝更突出，舊版亞克力包裝簡直是擺柜神器。近期價格不詳，19年5xx元買過兩瓶。但是這款酒還是千元檔的。4、夢之藍 M9 京東YANGHE 洋河 夢之藍 藍色經典 M9 45%vol 濃香型白酒 500ml 禮盒裝實時價格14小時前已更新1899元去購買洋河在廣告投入上是真舍得，央視廣告的大量投入，讓全國人民都認識了這款酒“中國夢，夢之藍”，“世界上最寬廣的是海,比海更高遠的是天空,比天空更博大的是男人的情懷”，這些廣告語大家都不會陌生。雖然這款酒的酒質與品牌沉淀上肯定比不上五糧液、國窖，但是就洋河營銷力和品牌塑造力，那真是其他品牌忘塵莫及的。 M9價格千元左右吧。5、水井坊 菁翠 京東swellfun 水井坊 第一坊 菁翠 52%vol 濃香型白酒 500ml 單瓶裝實時價格14小時前已更新1550元去購買水井坊，600年古窖池除了瓶子好看還是有點東西的。菁萃十年醞釀又經上品竹炭，層層濾凈。價格也是千元附近。今年有些提價。其實對于千元以上的價位，酒質已經不是什么問題了，品牌、包裝、排面是選擇的第一要素。

黃庭堅酒是瀘州壇子山酒業(yè)和四川宇豐凱達酒業(yè)兩家公司合打造的一款濃香型酒品。針對白酒行業(yè)競爭的現(xiàn)狀，黃庭堅酒品牌的擁有者，對白酒行業(yè)現(xiàn)狀進行了認真分析，首先明確黃庭堅酒是在“白酒”行業(yè)中競爭,其競爭對手應是其他白酒;其品牌定位“會吟詩的酒”,其獨特的價值在于“自古詩酒不分家,飲酒多飲詩?！耙髟姸囡嬀啤?，且眾多流傳千古的佳句，都是酒后吟頌而成。較為顯著的表現(xiàn)就是飛花令。飛花令實際上是行酒之令，是唐朝詩人在酒會上最喜歡玩的酒令之一，又叫“春城無處不飛花令”，因盛唐詩人韓翃《寒食》詩首句得名。飛花令要求，對令人所對出的詩句要和行令人吟出的詩句格律一致，而且規(guī)定好的字出現(xiàn)的位置同樣有著嚴格的要求。這些詩可背誦前人詩句，也可臨場現(xiàn)作。行飛花令時可選用詩和詞，也可用曲，但選擇的句子一般不超過七個字。如中國第二屆詩詞大會決賽上，武亦姝與王子龍以“酒”為題，進行“飛花令”的精彩對決，吟出了中國古詩詞文化中飽滿濃厚的愛酒情懷。而飛花令能夠在唐朝興盛，與唐朝整個社會對詩歌這一文學品種的重視和推廣有直接關系，不論是上層，還是基層，人們都喜歡詩歌，就如現(xiàn)在人人玩微信、微博，搞自媒體一樣。在唐朝，生活中的各個角落都離不了詩，以文人酒局來說，每一場都是“斗詩會”。唐太宗李世民為秦王時，便在宮城西開文學館，羅致杜如晦、房玄齡等十八文士，歡宴暢飲，行令吟詩，扶琴弄墨……閻立本繪《十八學士圖》反映的就是這內容。不過，要說的是，飛花令中最難的一種是“拈字流觴令”，不但要對出含有某字的詩句，而且還必須出現(xiàn)在規(guī)定位置上。以“花”字為例，第一人第一句必須以“花”開始，如第一個人說“花落知多少”（孟浩然詩《春曉》），那接下來的人說的詩句中“花”就得在第二字位：“五花馬，千金裘”（李白詞《將進酒·君不見黃河之水天上來》），如果說“感時花濺淚”（杜甫詩《春望》）就錯了，要罰酒的。再接者的“花”就得在第三字位：“月照花林皆似霰”（唐張若虛詩《春江花月夜》），如果說“迷花倚石忽已暝”（李白詩 《夢游天姥吟留別》）酒不對，也要罰酒。玩法類推，循環(huán)反復。飛花令，就是詩酒不分家的典型證明。因此，定位為“會吟詩的酒”，黃庭堅酒抓住了詩酒不分家的這一特征，明確了黃庭堅酒品牌的核心內涵表達。真正明確了品牌的意義。從其會吟詩的酒的定位看，黃庭堅酒的目標市場應為次高端以上的目標群體。這一部分市場群體在社會處于較高的層次。喜歡附庸風雅，舞文弄墨。飲酒吟詩正好彰顯了其高雅生活的生活品位。然而，正因為目標群體的高品質生活要求。這一群體對酒品質的要求就更高。因此，黃庭堅酒必須以其上佳的質量才能淺滿足這一層次消費者的要求。從黃庭堅酒目前公開資料看，其聲稱釀造過程中采取了號稱為獨孤九劍的九大絕技，特別是其陳釀過程一改濃香型白酒只儲存一年的傳統(tǒng)，采用了三年溶洞陳釀的創(chuàng)新陳釀工藝。據多名飲用該酒的人士反饋，黃庭堅酒的內在品質與其會吟詩的酒的定位是相匹配的。

酒會吟詩?你想表達什么?

有錢才做夢 無酒不吟詩

會吟詩的酒是杜康

白酒收藏首先要看品牌，傳統(tǒng)的八大名酒、十七大名酒均可作為投資備選，部分存世量很少的名優(yōu)酒再次要選擇純糧釀造的高度白酒、酒精度數(shù)在50度以上為佳。生產時間要盡可能早，由于保存上的原因，生產時間越早，陳年老酒的數(shù)量越少，價值也就越大。要注意外觀品相，品相要相對好一些，不僅方便保存，升值的空間也更大。就是酒的重量，要相對的比較多。 　　自1952年起到1989年止，國家共組織了5次全國范圍的評酒會，先后評選出了17種國家名白酒，涵蓋了我們常說的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。分別是：茅臺酒、汾酒、瀘州老窖、五糧液、董酒、西鳳酒、洋河大曲、雙溝大曲、郎酒、劍南春、全興大曲、古井貢酒、宋河糧液、特制黃鶴樓、武陵酒、寶豐酒、沱牌曲酒?！　哪甏蟿澐?，一般來說，建國后到上世紀90年代以前的老酒最具收藏價值。那時期，正值計劃經濟，各酒廠并非以經濟效益為主，甚至在生產上不考慮產量、不計成本且均采用傳統(tǒng)工藝釀造而成因此到現(xiàn)在反而成就了一等好酒。什么白酒適合收藏，應該收藏什么品牌的白酒，其實這些已經不重要了，白酒收藏是為了保護中華民族的珍品，弘揚并發(fā)展中國白酒產業(yè)。 　　細數(shù)白酒投資收藏條件 　　1.酒要師出名門 　　酒要師出名門，選擇國家評選的八大名酒、十七大名酒，包括茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲等。只有本身品質優(yōu)良的酒才具有較高收藏價值。收藏最講究稀、奇、特。酒瓶造型奇特、酒標藝術氣息濃厚、瓶體材質奇異的酒更具有收藏價值。具有較高 歷史 文化價值、藝術價值的年份酒，紀念酒和特供酒等特殊品種，收藏價值較高; 　　2.年代久遠　　從年代上劃分，一般來說，建國后到上世紀90年代以前的老酒最具收藏價值。那時期，正值計劃經濟，各酒廠并非以經濟效益為主，甚至在生產上不考慮產量、不計成本，反而成就了好酒。 　上世紀90年代中后期，全國的酒廠紛紛改制，部分酒廠盲目抓產量、講效益的結果是酒質的下降，再加上一段時期“勾兌酒”橫行(傳統(tǒng)釀酒耗糧巨大，成本很高)，產品質量自然令人堪憂。 　當然，現(xiàn)在的白酒也有很多恢復傳統(tǒng)工藝釀造的佳品，其包裝更是無可挑剔，入藏這樣的好酒若干年后不也是古董老酒嗎？ 　3.外觀品相保存完好　要想使老酒長期完好地保存下來，需要很多方面的因素。比如酒精度數(shù)、貯存環(huán)境，溫度、濕度、運輸、包裝等。其中包裝是長期保存的關鍵。 　4.選擇高度酒　　一般在50度以上為好。一般認為，50度是白酒品質的分水嶺，50度以上的白酒一般是由純糧食釀造，適宜收藏，而50度以下的低度酒多為勾兌，酒內的乙醇容易揮發(fā)，酒質易變，無法長期保存。 　老酒收藏以年代取勝，不管是什么牌子，只要有年代，就非常珍貴。像一些不是太知名的老酒，酒廠早已停產，但有些比90年代的茅臺還珍貴。符合以下4點的白酒，才具備收藏價值：1.工藝上——傳統(tǒng)“純糧固態(tài)發(fā)酵”的白酒 首先必須是中國傳統(tǒng)“純糧固態(tài)發(fā)酵”工藝釀造的酒，這種酒遵循原始自然發(fā)酵規(guī)律，其過程沒有添加任何促使快速發(fā)酵與縮短釀造周期的化工物質及手段（比如液化、糊化手段，各種現(xiàn)代化工發(fā)酵菌酶等），有利于微生物群落繁殖，分解與轉化自然、全面、徹底，整個過程持續(xù)將近一年時間，酒體豐滿、醇香。 而與傳統(tǒng)釀造工藝相反的液態(tài)發(fā)酵法釀造出來的酒（也就是所謂新工藝白酒），說穿了，就是從國外傳進來的食用酒精發(fā)酵工藝。其發(fā)酵過程快，酒精出品率高。酒精出品率高在于淀粉轉化效率高，缺點在于脂肪與蛋白質轉化率低，造成該法出來的酒沒什么香味物質，營養(yǎng)單一，不得不靠后期從外部添加“相關成分”來彌補其不足，這也就是“食用酒精+勾兌”的現(xiàn)代白酒技術的由來。 發(fā)展到后來，一部分酒廠覺得純粹這樣干不行，于是想出了固態(tài)+液態(tài)結合的路子，即用固態(tài)槽料加食用酒精進行竄蒸，也就是所謂“固液結合法”；一部分酒廠更加徹底，干脆直接購買食用酒精與勾兌物質生產白酒。 無論是液態(tài)法還是固液結合法，新工藝白酒由于轉化不全面，酒中會含有大量于人體有害的雜質，比如甲醇、雜醇油、醛類物等，喝這些酒特別容易上頭，而且由于新工藝白酒的現(xiàn)代化，各種機器與塑料制品也進來了，導致酒中出現(xiàn)大量重金屬殘留（如鉛之類）與塑化劑。由于工藝不足，新工藝白酒還必須勾兌添加一些呈香呈味的極微成分，這些成分怎么來？化工生產而來，這些添加劑對人體的害處遠大于益處。因此，自從新工藝白酒面世以來，喝酒中毒事件層出不窮，已經屢見不鮮了。 既然是收藏，首先得收藏好酒，傳統(tǒng)固態(tài)釀造工藝下的白酒，才是對人體最 健康 的、工藝上的唯一選擇。2.原料、制曲上——大曲、高梁酒 大曲酒是所有曲酒中最好的，大曲由小麥糧谷原料制成，而小曲等曲由糠麩草藥制成，糠麩中含有大量果膠質等雜質，容易產生甲醇等有害物質，不易去除。另外，高粱是最好的釀酒主料，不僅含有豐富的淀粉、蛋白質，還含有大量抑制有害微生物生長的物質單寧，其皮表中果膠質含量也不多，相應生成甲醇的分量也是最低的。具體看市場上的高檔名優(yōu)白酒，皆以高梁為主料，已表明一切。 3.度數(shù)上——52度~55度之間的高度酒 首先50度以下的酒性質不穩(wěn)定，不利于存放，往往藏得越久，變質越大。為什么低度酒都強調趁鮮喝，道理即在此。其次，經科學研究，52度~55度之間的酒，屬于“中性”區(qū)間，對人體 健康 最適宜，也最利于窯藏。這點從哲學上也是通的，中性的事物最長久，極端的事物破壞性大。 4.香型上——醬香酒 其實真正的酒的香型，從本質上來說，只有三種：醬香、陳香與曲香?，F(xiàn)在人聰明了，竟然整出各種五花八門的所謂香型，某一個 歷史 時間段，還掀起過為了創(chuàng)新而創(chuàng)新的“創(chuàng)香”熱潮，目的其實很簡單，釀酒開始由以“人”為本，轉移到以“錢”為本上來了。 這些五花八門的香型怎么來的？改變傳統(tǒng)自然釀造工藝，通過人為干預手段、勾兌調和來的唄！為了滿足喝酒人的口味，你想要什么香型，能給你調成什么香型。為什么大家都覺得濃香酒聞起來超級香？香水聞起來也是一樣的感覺呢。 陳香與曲香目前已見不到，只有醬香留存。醬香是糧食自然發(fā)酵而來的原始槽香味，是最地道的酒香。 綜上，最值得收藏的酒即——傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝下的，52~55度之間的，大曲、醬香型白酒。 要想珍藏白酒首先要搞清楚一個問題，白酒一般沒有保質期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。 白酒經過較長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當?shù)臅r間，并非越陳越好。 個人認為，珍藏白酒還是應該以原酒為佳，原酒度數(shù)高，無添加劑，易存放。去年參加了洋河的封藏大典，期間存放了一壇封壇酒，覺得很有收藏價值，好酒珍藏會越存越香。收藏要選名酒 系出名門的名酒本身就很珍貴，其 歷史 悠久，優(yōu)質產區(qū)，專業(yè)美譽，誠信清白的特點就越發(fā)可貴，再經多年的陳藏，越是難能可貴。 而這里的名酒泛指五屆全國評酒會評出的名酒： 1952年在北京評出茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒四大名酒； 1963年在北京評出五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒八大名酒； 1979年在大連評出茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲八大名酒； 1984年在太原評出茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒十三大名酒； 1989年在合肥評出茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒十七大名酒。 收藏要選高度酒 原漿酒或者50度以上的酒才值得收藏。否則隨著時間的推移，酒將失去其最本質的實用價值，更無升值可言。 收藏的酒要有“品相” 歷經歲月傳承，存留下來的老酒其好的品相是非常難得的，品相是決定藏品價值的關鍵。而瓶子或酒標一旦損壞，品相不好，藏品的價值就會大打折扣。收藏的酒要單一存放 不同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起，經過一定的時間，各種氣味會雜在一起。這樣會影響酒的品質，收藏的價值也自然是大打折扣。 怎么選擇酒器 收藏酒器應該選擇陶瓷。其一，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價值，因為玻璃瓶的不透氣，不管存放多久，酒體本身變化不大，而陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細孔，能夠使酒在包裝好之后進行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，所以藏酒用陶瓷裝為宜。其二，陶瓷裝體現(xiàn)了一個國家和民族的文化底蘊，集陶瓷文化和酒文化于一身，使藏酒更具有文化價值。 怎么選擇香型 醬香型白酒越陳越香，代表茅臺、郎酒。醬香型白酒特殊的釀造工藝決定了它能夠充分利用微生物群并發(fā)揮它們自身的效應，使其達到“越陳越香”的境界。所以醬香型白酒最適合收藏。而在所有醬香型白酒中，大曲醬香酒較麩曲醬香酒適合收藏。 那么其他香型的白酒適不適合收藏呢？ 先說濃香型白酒，代表五糧液、劉伶醉酒。濃香型白酒適合收藏，味道也是越久越醇。而所謂醬香是一種類似醬類食品的香味，需要適合他口感的人來享受，就如同榴蓮一樣，而濃香型香味濃郁，喜歡它的人范圍更廣泛。怎么選擇存放地點 老酒玩家介紹說，老酒是適飲的一種液體，玩家要注意儲存條件，“品相完好、滿瓶的老酒最具價值”。否則，如果瓶內酒只剩半瓶，收藏投資價值就會大打折扣。 那么我們存放地點要選擇地下窖埋，保持恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境。 藏酒的儲藏方法 講究的藏酒儲存方法是將我們挑選好的藏酒裝入陶或壇內密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，使得藏酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟，用此方法儲藏的白酒清澤、醇香。容器封口要嚴密，防止漏酒和"跑度"。需注意的是不要采用現(xiàn)在流行的將瓶口封蠟法，因為這樣會影響藏酒原有包裝的完整性和品相。 END經驗內容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫(yī)學等領域)，建議您詳細咨詢相關領域專業(yè)人士。 給您推薦幾款值得珍藏的酒，您可以根據您的需要進行選擇 一、茅臺 如果說白酒收藏，那大家首先想到的自然是國酒——茅臺。53 茅臺飛天聚山川之靈氣，蘊日月之精華，開醬香之先河，樹白酒之典范。53 飛天茅臺是茅臺酒的寵兒。它醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久。值得收藏。 二、五糧液五糧液15年份經15年窖藏而成。獨得天地靈氣無窮之厚，結合高 科技 釀造而成。源自水谷清華，香氣幽雅，醇厚諧調，綿甜爽凈，回味悠長。不可不稱為瓊漿玉液，國色天香。2012年中國上市公司極具投資價值100強”五糧液排名第7。三、劍南春巴山鐘靈，蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一條U型的名酒帶。座落在這條名酒帶上的綿竹，已經有四千余年的釀酒 歷史 。劍南春就是出自這綿竹這座釀酒古城。唐代時人們以“春”名酒，綿竹又位于劍山之南，故名“劍南春”。四、汾酒 “借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”，汾酒就是出自杏花村。汾酒的 歷史 悠長，到目前為止有4000多年。曾被譽為“醉早的國酒”。汾酒入口綿長，飲后余香，回味悠長。而且在消費者中知名度很高。這款65 五十年青花汾酒值得你收藏。五、國窖1573國窖1573是瀘州老窖系列的形象產品，也是高端白酒的代表之一。這個“老窖”是建造于明朝萬歷年間的“國寶窖池”。國窖1573瓶身采用德國水晶玻璃燒制，“1573”字樣以純金壓邊，瓶身與外盒有象征國土面積的五星960顆。酒質無色透明，綿甜爽口，濃香優(yōu)雅，尾凈香長。六、洋河夢之藍洋河夢之藍是洋河藍色經典系列酒中的一個型號。這一款是M9。夢之藍M9設計了一個永恒經典、無與倫比的“鉑金夢想”?！八{色水滴”則好像閃亮而內斂的瑰寶，穿透銀色的奇妙世界，典雅而莊重，高貴脫俗；絢麗多姿的瓶蓋，仿佛夢想之上的加冕皇冠，搖曳生輝，集萬千寵愛于一身；水波紋飾，輕盈柔美。定價在2600元左右，是洋河藍色金典系列的高端酒。七、西鳳酒西鳳酒古時稱秦酒，又稱柳林酒，是中國四大名酒之一。白酒收藏都說要收藏有年份的，45 西鳳酒二十年陳釀，是鳳香型的代表。香味清而不淡，濃而不艷。香不刺鼻，辣不嗆喉，飲后回甘悠久,白酒收藏選擇之一。八、國密董酒國密董酒相對于上面那些“大咖”來說，稍顯沉默。國密董酒產生于貴州遵義董公寺鎮(zhèn)，是董酒旗下主打品牌。董酒的配方被列為國家機密，所以有了“國密”的由來。董酒酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇厚，飲后干爽味長。它還是董香型的代表，一個“密”字就足以體現(xiàn)他的地位了。九、古井貢酒古井貢酒是安徽亳州的名酒，也是我知名中高端白酒之一，有酒中牡丹之稱。這款50 26年份原漿古井貢酒，包裝設計高貴大氣，黑色酒瓶印有凹凸的龍紋，低調中盡顯風范。純手工原漿釀造，酒香醇厚，入口綿甜凈爽，圓熟細膩，回甘不覺，飲不上頭。十、百年紀念郎百年郎酒是郎酒集團紀念郎酒誕生一百周年而推出的一款珍品紀念酒。它恰是一輪火紅的太陽，熱烈、奔放、激情四射，昭示了百年郎酒的輝煌歷程。郎酒百年傳承的釀造工藝，加之數(shù)十年的天寶洞藏存儲，催生出百年郎酒“醬香突出、醇厚凈爽、優(yōu)雅細膩、回味悠長、空杯留香久”的獨特風格. 我，作為一個喜歡收藏白酒的來說，最值得珍藏的白酒還是要看全國知名品牌酒。俗話說得好：“射人先射馬，擒賊先擒王“。在藏酒的問題上首先要抓住關鍵，抓住白酒中的龍頭，其他小細節(jié)便會迎刃而解。比方說像茅臺，五糧液，國窖1573等這樣的知名白酒，毫無疑問，全是純糧固態(tài)發(fā)酵的，而且都是50度以上的白酒，這些小細節(jié)無須考慮。既然想珍藏白酒，就要精選各種白酒香型類別的龍頭買入，就像在股票市場里，能抓住龍頭股票坐穩(wěn)了，不賺錢都難。 我們時常會在街邊上，小區(qū)門口等這些地方發(fā)現(xiàn)有收老酒的攤子，擴音喇叭里不停地循環(huán)播出：大量，高價收購茅臺，五糧液，劍南春，瀘州老窖，郎酒，古井貢，洋河大曲等全國知名名牌酒和一部分地方小眾名酒。從收老酒的攤位上，完全可以得到一些很重要的信息：他們只收名牌老酒而且是名牌廠家的主打品牌，別的酒，便宜也不收，因為他們收了也賣不掉。 如果友友想收藏白酒不是為了升值，單純?yōu)榱颂岣呔频钠焚|，若干年后，由自己小酌的話又另當別論了，各大名牌嫡系酒也是不錯的選擇，但要注意收藏純糧固態(tài)發(fā)酵和酒精度50度以上的白酒。因名牌廠家的白酒也有酒精酒，比如瀘州老窖，劍南春，五糧液，古井貢，洋河等廠家也會生產液態(tài)法發(fā)酵酒。 1949年中華人民共和國成立之時，各行各業(yè)百廢待舉，國家極其希望恢復經濟的正常運轉，為了振興釀酒產業(yè)，自1952年的第一次評酒會以來一共進行五屆全國性評選，直至1989年共選出了十七大名酒，比如：茅臺，汾酒，五糧液，洋河大曲，劍南春，古井貢，董酒，西鳳酒，瀘州老窖，全興大曲，雙溝大曲，特制黃鶴樓，郎酒，宋河糧液，沱牌曲酒，武陵酒，寶豐酒。以上這些酒經過了風風雨雨幾十年，有的名酒高高在上，有的日落西下。比如：湖北的黃鶴樓被古井貢收購，全興大曲股票名稱被水井坊代替，鳳香型的代表西鳳酒一樹雙花，市面上出現(xiàn)許多濃香型的貼牌西鳳，有些名酒經過時間的洗禮漸漸地被酒友們所遺忘，雖然現(xiàn)在被遺忘，但它們所生產的老酒還是很受歡迎的?，F(xiàn)如今，白酒廠家不乏有后起之秀的崛起，像醬香型白酒的習酒窖藏1988，國臺國標，金沙回沙地摘要，珍酒30,江西產的濃特兼香型李渡1955和李渡1975等。下面我來分別推薦幾款不同香型的白酒供大家挑選。醬香型白酒，飛天茅臺“茅臺年份酒不做推薦”，漢醬，茅臺王子珍品，賴茅系列，飛天迎賓酒，遵義1935，高爾夫酒，習酒窖藏1988，金沙摘要，國臺國標，釣魚臺，珍酒30，紅花郎15，青花郎。濃香型白酒，五糧液，國窖1573，五糧液1618，五糧液交杯酒，劍南春，水井坊，古井貢年份原漿系列，藍色經典系列，鴨溪窖，文君酒，舍得酒等。清香型白酒，山西杏花村汾酒股份公司出品的53度老白汾酒，青花20，青花30.鳳香型白酒，西鳳青鼎，52度西鳳酒紅西鳳等。 喜歡兼香型的選口子窖20年，喜歡馥郁香型的就選酒鬼酒黃壇無上妙品，紫壇，內參。 以上所推薦的白酒，都是知名品牌，質量有保障，長時間保存有升值空間，而且該出手時能出手，下家樂意接盤。 我比較喜歡收藏醬香型的白酒， 盡管醬香型白酒十分適合收藏儲存，但想要收藏白酒，記住類似于久常酒這樣的高度白酒應是收藏的重點酒種，而低度白酒不適合儲存。存儲白酒的條件一定要是密封遮光的，存儲的時間也最好大于三年為佳！你好！我是老岳，收藏是個妙詞，藏的是酒，也是時間，既有故事，又有情懷。人們收藏酒，就同于藝術收藏，看著一瓶瓶老酒即是享受，或為品飲，招待客人、自飲、送人，拿出一瓶陳年佳釀，酒香更顯醇厚，再說一段老酒與老友的故事，想想就有意境。我存酒只為自己喝，下面說一下個人3個觀點: 1、一般人們都是買名牌買檔次，俺一直不買有包裝的酒，自己準備兩個帶釉的陶壇或大號玻璃壇，起碼單個能裝20斤以上的。直接上酒廠，裝進酒后，嚴密封好口，放在通風避光的地方擱起來，喝之前不動它。這樣處理，省去一大筆包裝費，還有利于酒的儲存老熟。 2、必須買釀造的酒，堅決不要三精一水勾兌酒。釀造的白酒，是通過酒曲酵母對糧食的分解發(fā)酵，淀粉糖化成酒精，酒體里保存有上千種物質成分。這些物質在存儲期間，會不斷的發(fā)生變化反應，促使酒體越來越醇香，行話叫做老熟。也就是說，釀造酒是有生命的，放在那自己會一天比一天長大成熟。 3、必須是50多度以上的酒體，這個度數(shù)的白酒，內部結構最穩(wěn)定，熟化效果最好，成熟后也最好喝。 總述以上，收藏就買原漿酒，行話叫做“基酒”，沒有勾調過的酒。勾調過的酒也行，就是比基酒還要貴許多。比如在茅臺鎮(zhèn)，勾調過的酒最低1斤50元才可買到，基酒20元就可買到。買回來放上幾年，一樣的老酒噴香。放個20年，你給飛天俺不換！ 九十年代老郎酒 這個算不算。自己慢喝。。。。。。 最近白酒行業(yè)在茅臺酒的帶領下，很多人越來越瘋狂，大量收藏各類白酒。像茅臺酒，買到就賺到，明顯的硬通貨?。《宜€具有非常高的收藏價值！ 那么，什么樣的白酒才具有收藏價值呢？ 1、 具有飲用價值 ，雖然白酒通常沒有保質期，但是酒在長時期的存放過程中，一旦沒有密封好，很容易跑氣，這樣的酒是沒有任何飲用價值的，再收藏也沒有價值！2、 深厚的 歷史 文化內涵 ，這樣的酒不僅有故事，而且也在一定程度上保證了它的傳統(tǒng)釀造工藝，越是老字號，它的酒越有價值！3、 藝術價值高 ， 像茅臺酒的生肖紀念酒，它的瓶身就會請有名的畫家或者書法家為它作畫題詞，以增加白酒之外更高層次的藝術價值！4、 高度數(shù)酒， 一般在50度以上純糧釀造的白酒，因為在貯存過程中，部分酒會跑氣，度數(shù)略有降低！而且純糧釀造的高度數(shù)酒，具有越陳越香的特點！低度酒和“勾兌”酒不易久藏。5、 包裝的完整性 ，像酒的整體包裝設計、酒瓶、酒標，這些都不是單獨存在的，它們都已融入到酒的價值里，一瓶酒的品相，包裝的完好度，很大程度上會影響酒的價值。像茅臺酒的收藏，除了瓶身保存要完整，而且最好是整箱收藏，這樣的升值空間更大。6、 資源的稀缺性 ，比如像茅臺酒，離開茅臺鎮(zhèn)就產不出茅臺醬香酒，這在一定程度上限定了它的產量，這也是茅臺酒彌足珍貴的地方。7、 名酒 ，像茅臺、五糧液等中國名酒，是收藏愛好者的首選，而且名酒的品質往往是這個行業(yè)的標桿，品質的高低決定白酒收藏價值的大小，比如醬香型白酒的代表是茅臺酒，濃香型白酒的代表五糧液等。8、 存放時間， 時間越長越值錢，當然如果不具有以上的特點，價值就不好估量了！9、 年代 ，一般來說，從建國后到上世紀九十年代以前的老酒最具收藏價值。那時期的白酒生產上不考慮產量、不計成本，反而成就了好酒。10、 香型， 一般來說，醬香型的白酒是最具收藏價值，比如像茅臺鎮(zhèn)華貴酒業(yè)集團的醬香酒，選用當?shù)赜袡C糯高粱為原料，歷經一年一個生產周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。堅持古法釀造，以原酒勾原酒，不添加任何外來物質。在收藏酒的過程中，應該注意： 1、 瓶蓋是否擰緊 ，避免“跑酒”，如果有必要，要蠟封，這招慎用，有可能破壞酒的包裝。 2、 環(huán)境要求： 應保管在陰涼、干燥、通風的環(huán)境中。南方特別要注意防霉、防蛀，北方特別要注意防酒標發(fā)脆、瓶蓋開裂。

迷魂酒

最好是紅酒！或者你有那本事的話直接調雞尾酒（血腥瑪麗，雞尾酒的一種）如果是酒精中毒的話，白酒就行，哪怕是二鍋頭！

天地壹號或者紅酒。

紅酒

介紹一下女孩子喝的甜酒 粗略介紹 ：）來個女生喝酒小集合 1。首推當然是百利甜酒了，酒精濃度不到20%的，俗稱愛爾蘭奶油酒的東東，不可能喝醉 ，但喝太猛的話依然能感覺到它的后勁，口感是不錯的，奶油，可可，好象還有點咖啡西 西的味道，總的說來比較類似融化的ice-cream，多加點冰塊的話適合不會喝酒的菜鳥妹。 我還買過一瓶放家里自己喝，發(fā)現(xiàn)比cotton里45塊一小層的要濃很多！可惡的bar~~都是兌 水的！bsbsbbs 2。長島冰茶，哈哈哈哈，經典的cocktail，根據不同調酒師調出來的味道也是有差別的， 酒精濃度不算低，菜鳥妹不要輕易嘗試 3。chivas+tonic water，第一口。。。沒酒味。。但過一會兒后勁就上來了，呵呵，熱到 心燒到肝燙到肺~~人也隨之輕飄飄了，呵呵，不過總的說來還是適合mm喝的 4。eugenie的cognac for madame，香且回味很好，瓶子也相當漂亮，長長的，上面畫了個可愛的法國女孩子，酒是粉 紅色的，一看上去就感覺到一股妖媚和誘惑，加點冰塊吧！如果你不是很有量的話~~~ 5。螺絲刀~~~就是vodka加橙汁了，酸甜苦味都具了，復雜的味道，適合復雜的心情，名字 稍微大白了點兒，但不影響它的人氣啊。。。。 6。tequila，龍舌蘭羅，要死啊要死，這年頭，人就是喜歡喜歡跟風，墨西哥美食風一刮 ，tacobell之流連帶墨西哥的酒一起成當紅辣子勒！看看那堆另我不齒的在大光明對過排 長隊等吃塔可鐘的棱呀。。。。哎哎！墨西哥酒猶如墨西哥食墨西哥帥哥一樣。。。。熱 情。。。知道嗎？熱的你小酌幾口就能醉，建議加點雪碧綠茶或可樂什么的，或干脆加冰 塊兌水，不然量小的女人絕對被放倒。 7。冰銳，這等超市貨本來不想說的，但鑒于實在是滿有人氣的……就是bacardi breezer ，屬于朗母酒，有三種口味，燦爛橙味、活力青檸、神秘野莓，個人對野梅稍微偏好一點 ，味道不沖，介于果汁和酒之間的口感，三種味道混一起喝到是不錯，說冰銳是酒簡直就 是褻瀆了酒，小p孩兒隨便喝喝的解口飲料羅~~~ 8。馬格利特，不錯的cocktail，聽說這酒有個什么什么典故的，在bourbon street聽一個 調酒的帥哥說過，可惜我忘了具體的了，總歸是為死人的紀念~~呵呵。這酒也挺郁悶，喝 了不讓人high，讓人很blue，心情不好時可以喝這個。。苦大過于樂吧 9。馬廳泥~~~酒精濃度高的，沒一定基礎的最好別喝，喝了肯定醉倒，而且>10瓶的話一般就要酒精過敏了 martini可以和很多酒調成cocktail，馬廳泥本身也是一種混酒，以干白酒加入多種香草， 分紅味，干味和白味，紅味美思具有濃烈的紅棕色彩，味道醇厚，一定要加上一片檸檬。 美思獨特的花香和鮮烈的辛辣味，人家說的辣馬廳泥就這個羅~~白味美思色澤淡黃，香氣 濃烈，味道微甜，多加冰味道贊。馬廳泥的調酒很講究的，調的好的話絕對是化不腐朽為 超神奇的say~~~ 10。湊滿10個吧。。圓滿一點。哈哈。 再來個金湯力吧，absolutely的女生酒啊，聽說還對身體好的，顏色淡口味也淡，適合淑 女和純情女 好了，大致就這些，在bar里喝酒的話，如果是調的cocktail，杯子也很講究的，看杯子形 狀就大致能分出個酒精濃度高低，可林杯酒精濃度最低，絕對的婉約派~~~老式情懷杯和瑪 閣利特杯就比較中規(guī)中矩了，酒精濃度最高。