白酒雪糕什么味道，做冰淇淋為什么要放酒

酒精香氣很迷人很有檔次，也不是每款冰激凌都放的。

不是每一款都放的，放酒的比較好吃有檔次，然后還能去除一些雞蛋的腥味

根據(jù)冰淇淋口味和個(gè)人口味而定，不是非要放入。祝開心。

白酒加冰后酒精度降低，香味物質(zhì)含量稀釋分散，口味寡淡，適口性變差。加冰后也不利于醛類物質(zhì)的散發(fā)，溫度越低飲用口味越差，對(duì)身體沒有益處。

是所有奶油利口酒中最有名的一種。也是世界銷量第一的利口酒。一般加冰飲，混合2份水喝最流行。加入冰激凌和咖啡、紅茶也是不錯(cuò)選擇。

有奶味，但相對(duì)而言，可能咖啡味道更濃一些。

一種低度酒，它里面至少有一半是奶油， 有的用在雞尾酒調(diào)制中，像b-52轟炸機(jī)就用到這種酒。

長(zhǎng)沙市民排隊(duì)買茅臺(tái)冰淇淋，這款冰淇淋一共有三種味道，分別是經(jīng)典原味，香草味以及青梅煮酒味。這些冰淇淋和普通的冰淇淋是不太一樣的。茅臺(tái)酒在中國(guó)是非常出名的，可以算得上是門面招牌，很多外國(guó)人都喝不慣白酒，但是只有中國(guó)人才能夠享受這樣的美味，不過這款酒的價(jià)格比較高，除了逢年過節(jié)的時(shí)候會(huì)購(gòu)買一兩瓶茅臺(tái)酒，普通人在日常生活當(dāng)中不會(huì)購(gòu)買。這款冰淇淋有三種味道可供選擇。這款冰淇淋店開業(yè)之后，有很多長(zhǎng)沙的市民都排隊(duì)購(gòu)買，一份的價(jià)格是60元，有很多人在吃完之后覺得很奇怪，口味肯定是與眾不同的，畢竟是大企業(yè)發(fā)明出來的雪糕，這款冰淇淋在武漢，杭州，廣州等地，一共有9家旗艦店。三種口味都能夠滿足大家的需求?，F(xiàn)在冰淇淋的種類非常多，很多人為了追求刺激，可能會(huì)挑選這款冰淇淋。畢竟所有的人都有好奇心理，價(jià)格也不是特別貴，都在大家的可接受范圍之內(nèi)。這款冰淇淋比那些雪糕刺客好很多。這款雪糕含有少量的酒精，而且有茅臺(tái)酒的醬香味。這款冰淇淋是茅臺(tái)和某款奶制品品牌聯(lián)合出品的冰淇淋，咬上一口不僅能夠感受到酒香的味道，而且能夠體會(huì)到冰淇淋的細(xì)膩，兩種滋味加在一起，確實(shí)給大家?guī)黼p重快樂，這款酒也非常適合男性購(gòu)買。不過大家如果是開車的話，在吃完雪糕之后一定要休息一段時(shí)間，等到血液當(dāng)中的酒精揮發(fā)之后繼續(xù)開車上路，否則的話萬一遇見查酒駕的交警，很容易會(huì)造成一些誤會(huì)。這款冰淇淋屬于純?nèi)橹苛埽挥脫?dān)心質(zhì)量問題，口感細(xì)膩，一定能夠讓大家流連忘返。

想不到離我們學(xué)校這么近，有這么一條小小的、充滿情調(diào)的酒吧一條街。雖然沒有很多家，不過味道和感覺是有了。我們?cè)诘谝患屹I了兩個(gè)冰淇淋，一個(gè)草莓的，一個(gè)咖啡冰沙。屋里陳設(shè)以木制為主，都是高高的吧臺(tái)木制椅子，也有喝茶的地方，而每一家的外面都設(shè)有桌椅，以供休閑。不過，話說，這冰淇淋的味道還真是差啊。。?？墒抢习迦撕軣崆?，一個(gè)勁兒的忙活著。這條小街還有以供跆拳道館，一個(gè)街舞室，一個(gè)萬達(dá)畫室。下次我照點(diǎn)兒照片傳上來吧。

長(zhǎng)沙市民排隊(duì)買茅臺(tái)冰淇淋，小編覺得茅臺(tái)冰淇淋不好吃，夏天吃冰淇淋就是能夠解渴，而且冰淇淋的味道特別甘甜，不過茅臺(tái)品牌制作的冰激凌當(dāng)中含有一點(diǎn)酒精，味道比較濃郁，非常適合年輕人使用。小編覺得很新鮮，所以就想買一個(gè)冰淇淋，嘗一嘗味道，如果每天吃這種冰淇淋的話，確實(shí)有點(diǎn)不太適應(yīng)。小編覺得茅臺(tái)冰淇淋與眾不同，味道不是特別好。可能年輕的男性看到這種含有酒精的冰淇淋時(shí)，心里非常激動(dòng)，既能夠解渴而且能夠品嘗茅臺(tái)酒的味道，畢竟一臺(tái)茅臺(tái)酒的價(jià)格是非常昂貴的，很多人平常也不會(huì)舍得花錢購(gòu)買這樣的白酒。但是對(duì)于女性來說，這種冰淇淋并不是特別好吃，女性原本就不太喜歡喝白酒。即使有很多女性長(zhǎng)沙市民購(gòu)買這種冰淇淋，她們只是覺得很好奇這種冰淇淋的味道。有些人打開雪糕的包裝袋時(shí)，就能夠聞到白酒的醬香味。茅臺(tái)冰淇淋一共有三種口味，分別是經(jīng)典原味，香草味以及青梅煮酒味，每盒冰淇淋的平均價(jià)格是60元左右，如果大家想要品嘗一下冰淇淋的口感可以選擇原味冰淇淋。這款冰淇淋當(dāng)中還有2%的53度茅臺(tái)白酒，這款雪糕的口感比較舒適，里面含有45%的生牛乳，所以吃起來比較清爽，爽滑細(xì)膩。白酒味和奶香味融合在一起，確實(shí)非同一般。這款雪糕的價(jià)格確實(shí)是比較貴的，不過真材實(shí)料，白酒的價(jià)格本來就比較貴，更何況就是大品牌的冰淇淋。不過官方建議大家在吃完這些雪糕之后，一定要注意休息一段時(shí)間，大概5~10分鐘，如果直接開車的話，可能會(huì)被誤認(rèn)為酒駕。孕婦以及未成年人千萬不要隨意品嘗。

叫 glue wein～！ 在德國(guó)一些城市里，圣誕前的一周都會(huì)有圣誕市場(chǎng)，這種酒就是在那些市場(chǎng)賣的，非常暖，非常好喝，度數(shù)不高，喝完全身一股暖流。。。。很是爽啊。。。。

這個(gè)圣誕喝一下無醇葡萄酒吧，不但可以帶來節(jié)日的喜悅，也不用擔(dān)心喝醉哦，櫻桃、草莓兩種口味任您選擇，讓這個(gè)圣誕之夜喝不醉

百利甜酒　百利愛爾蘭奶油威士忌——百利甜（Baileys）由新鮮的愛爾蘭奶油、純正的愛爾蘭威士忌、各種天然香料、巧克力以及愛爾蘭精釀烈酒調(diào)配而成，這些高品質(zhì)元素的自然結(jié)合而形成的香滑純正口感讓它得到了眾多消費(fèi)者的喜愛。而它所倡導(dǎo)的上佳分享（Best Share）的精神，更得到了眾多都市男女的青睞。自一九七四年在愛爾蘭誕生以來，在短短三十年間，風(fēng)靡全球，年銷達(dá)四百多萬箱，成為單一品味甜酒之冠。 　　 每瓶百利甜含有至少50%的新鮮奶油，混合著可可、威士忌，口味別致，甜蜜可人。它是一種女士酒品，是當(dāng)今最受歡迎的利口酒之一。 　　百利甜含有17% （by volume）的酒精度。 起源 　　百利甜的發(fā)祥地在英國(guó)。那里有一位著名的調(diào)酒師，調(diào)酒師的太太是一名出色的女性，他們彼此深愛著對(duì)方。有一天，很不幸，調(diào)酒師的太太死于一次意外。調(diào)酒師從此悲傷，過著孤單的生活。直到一次出行的飛機(jī)上，調(diào)酒師遇到了一位像極了他前妻的空姐。他仿佛重獲新生，一切生命的希望再一次點(diǎn)燃。那以后，調(diào)酒師瘋狂的追求著那位空姐。但是空姐并不能接受調(diào)酒師的愛，空姐對(duì)調(diào)酒師說，有時(shí)候人的心會(huì)被蒙住，你對(duì)你前妻的思念和對(duì)我的愛完全是不同的情感，就像是奶和威士忌永遠(yuǎn)無法混在一起。調(diào)酒師聽完空姐的話，默默的走開。他用了一年的時(shí)間，終于將奶和威士忌相溶，而且加了蜂密使味道也混為一體，并起了一個(gè)好聽的名字(Baileys Rock)，以此證明他對(duì)空姐的愛。當(dāng)他知道空姐終于肯品嘗這第一杯Baileys Rock時(shí)，忍不住在杯里加上了一滴眼淚。后來百利甜被空姐帶上飛機(jī)，傳播到世界各地，她對(duì)每一個(gè)喜歡喝百利甜的人說，“這杯酒，我等了一年”。 釀造 　　百利甜酒由兩種愛爾蘭農(nóng)民的勞動(dòng)開始。其中一些農(nóng)民在秋日里收割金黃的大麥，而另一些農(nóng)民則在趕著奶牛入圈、擠奶。這二者在百利甜酒釀造過程中起著至關(guān)重要的作用。 　　大麥最終將被送往愛爾蘭釀酒廠，在精密的愛爾蘭威士忌蒸餾容器中進(jìn)行釀制；奶牛則產(chǎn)處豐富的奶油，以便在36小時(shí)的制乳時(shí)間內(nèi)用于生產(chǎn)百利甜酒。 　　從始創(chuàng)時(shí)期開始，百利甜酒的原料就一直保持著高品質(zhì)。當(dāng)1974年戴維??當(dāng)?shù)潞退墓ぷ鲌F(tuán)隊(duì)在一種細(xì)小的單支架壓力容器中生產(chǎn)出第一瓶百利甜酒時(shí)，他們就堅(jiān)持只采用新鮮的愛爾蘭奶油和高品質(zhì)的愛爾蘭威士忌。這種作法一直延續(xù)至今。 　　百利公司是愛爾蘭奶制品工業(yè)的主要客戶，占據(jù)了愛爾蘭所有液態(tài)牛奶消費(fèi)量的40%——這意味著3000余農(nóng)場(chǎng)里的40,000頭奶牛所能提供的產(chǎn)量。新鮮牛奶對(duì)于百利甜酒來說至關(guān)重要。百利公司每天收集從農(nóng)場(chǎng)新鮮采集的牛奶，對(duì)其進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)測(cè)，然后直接送至煉乳廠進(jìn)行分離。煉制出的奶油每天清晨到達(dá)百利酒廠供當(dāng)天生產(chǎn)之用。與此同時(shí)，愛爾蘭威士忌、高精度愛爾蘭酒精、巧克力、糖及其它原料都按照“及時(shí)送達(dá)”的標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)到百利釀酒車間，以保持新鮮。 獨(dú)特配方 　　百利公司發(fā)明所掌握了將奶油、威士忌及其他原料混合制成百利甜酒的秘密配方。通常情況下，酒精和奶油不會(huì)彼此融合，而百利公司卻創(chuàng)造出讓二者的完美結(jié)合的方法。他們將奶油制成最小的分子結(jié)構(gòu)，然后覆蓋上一層酒精分子，從而使奶油保持純天然的新鮮狀態(tài)。而諸如糖、巧克力等其它原料的加入則為百利甜酒增添了獨(dú)特風(fēng)味。 保存 　　百利甜酒具有24個(gè)月的保質(zhì)期，在攝氏0度至25度之間，百利甜能保持其最佳口感。 　　·極致口感，源于品質(zhì) 　　帝亞吉?dú)W旗下的百利甜酒是世界第一的利口酒，自1974年在愛爾蘭生產(chǎn)以來，在短短30年間，風(fēng)靡全球，在130個(gè)國(guó)家銷售，年銷達(dá)400多萬箱，成為單一品味利口酒之冠。百利是在全世界銷量排名第六的高檔烈酒，可以說是在近30年中問世的最成功的高檔酒品牌。 　　百利甜酒是由每日新鮮的愛爾蘭奶油、愛爾蘭威士忌、高級(jí)愛爾蘭烈酒、巧克力經(jīng)過特殊工藝的釀造而成。為何百利甜酒能夠成為世界上排名第一的利口酒呢？ 　　因?yàn)榈蹃喖獨(dú)W始終對(duì)百利的原料進(jìn)行相當(dāng)“苛刻”的管制，鮮奶和愛爾蘭威士忌對(duì)百利而言，是最至關(guān)重要的兩大原料。帝亞吉?dú)W在百利的釀造過程中堅(jiān)持只采用最新鮮的愛爾蘭奶油和高品質(zhì)的愛爾蘭威士忌。 　　在生產(chǎn)百利的釀酒廠，百利的釀造原料———鮮奶幾乎占據(jù)了愛爾蘭所有液態(tài)牛奶消費(fèi)量的40％。這意味著農(nóng)場(chǎng)里的40000頭奶牛所能提供的產(chǎn)量。從每10加侖牛奶中能產(chǎn)出1加侖奶油，而每9公升百利甜酒需耗1加侖奶油。工人們每天收集最優(yōu)質(zhì)農(nóng)場(chǎng)的牛奶，對(duì)其進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)測(cè)，然后直接送至煉乳廠進(jìn)行分離。煉制出的奶油每天清晨到達(dá)百利酒廠供當(dāng)天生產(chǎn)之用。與此同時(shí)，愛爾蘭威士忌、高精度愛爾蘭酒精、巧克力、糖及其它原料都按照“及時(shí)送達(dá)”（36小時(shí)內(nèi)）的標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)到百利釀酒車間，以保持新鮮。 　　眾所周知，在通常情況下，酒精和奶油不會(huì)彼此融合。帝亞吉?dú)W卻創(chuàng)造出了二者的完美結(jié)合。用奶油的最小的分子結(jié)構(gòu)，然后覆蓋上一層酒精分子，從而使奶油保持純天然的新鮮狀態(tài)。而諸如糖、巧克力等其它原料的加入則為百利增添了不少獨(dú)特風(fēng)味。 　　歡樂無限，飲酒有度 　　百利是極具創(chuàng)意的酒，口感香甜美味，深受喜愛社交的人們喜愛。每一個(gè)飲用百利的人們，都會(huì)被其醇厚、滑潤(rùn)的極致口感所深深吸引。當(dāng)鮮奶、巧克力、威士忌在口中同時(shí)爆發(fā)，如此醉人的佳品，相信，無人能抗拒。 　　然而，很多人容易因?yàn)榘倮闾鹂煽诙雎粤似?7％酒精度。帝亞吉?dú)W的“理性飲酒小貼士”中提到：如果您是駕車族或是司機(jī)，在飲用了百利后，還是應(yīng)該選擇搭出租車或未飲酒的朋友的車回家。酒后駕車是一件非常危險(xiǎn)的事。 飲用 　　·百里甜的幾種喝法 　　·百利甜能直接飲用。 　　百利甜酒可以加入冰塊或碎冰邀韻飲用或可混入冰淇淋。無論在何時(shí)何地以百利甜酒做休閑飲品，都給飲家?guī)愍?dú)特的感受。 　　第一次接觸百利，是在那個(gè)柔情萬千的夜晚，那時(shí)候就明白，百利是甜蜜的使者，混合著酒精，只是想把溫柔融化。那時(shí)候的年輕，并沒有深刻地了解到百利的來龍去脈，時(shí)易而行，歲月沖沖。今天，BAILEYS附帶著歷史的濃郁又一次進(jìn)入人們的視線，隨我去揭開百利迷人的面紗。 　　新鮮的愛爾蘭奶油、純正的愛爾蘭威士忌、以及各種天然香料、巧克力和愛爾蘭精釀烈酒，百利源自于這些高品質(zhì)元素的自然結(jié)合，她融合了愛爾蘭的所有經(jīng)典。通過獨(dú)特的釀造工藝技術(shù)，BAILEYS既保持了奶油的天然新鮮和絲綢般的順滑口感，又達(dá)成了于與巧克力和酒精的完美融合。 　　最純正的調(diào)法就是加入冰塊，冰和酒相互融合交織，啜一口，就這樣的一口，就讓人情不自禁的愛上。然而，世上并不是只有唯一，喝酒也一樣，我們還是可以從很多地方發(fā)掘到新的喝法，每一種喝法都能演繹出不同美妙味覺，適合在各種不同的場(chǎng)合飲用。 　　·BaileysExpress 　　將50ML百利，25毫升JohnnieWalker以及10毫升冰咖啡倒入雞尾酒混合器中。加入5塊冰塊，盡情搖動(dòng)，而后立即將之放置于馬提尼酒杯中。 　　·Baileys加碎冰牛奶 　　50毫升百利和50毫升牛奶倒入裝有冰塊的長(zhǎng)型列杯中。幼滑芳香，帶出Baileys極至美味。Baileys加冰塊：50毫升百利加適量冰塊。入口順滑芳香、爽口?；匚洞己駶庥?，是最能體會(huì)Baileys原味的一種飲用方法。 　　·Baileys特調(diào) 　　50毫升百利加適量牛奶、碎冰，盡情搖晃30秒。一杯清涼消暑的夏日Baileys特調(diào)飲品就誕生了。 　　·Baileys加冰淇淋 　　把1到2勺子Baileys淋在你喜愛的冰淇淋上。原來的濃郁奶味與冰淇淋奶味的完美結(jié)合，帶出更為純正完美的奶香與柔滑。

5月19日，全國(guó)首家茅臺(tái)冰淇淋旗艦店開張營(yíng)業(yè)，該店現(xiàn)時(shí)推出原味茅臺(tái)冰淇淋、香子蘭茅臺(tái)冰淇淋兩種口味，品鑒價(jià)為39元/份。消息一出，網(wǎng)友議論紛紛，“這冰淇淋多少度，醬香的嗎？吃完開車沒問題吧？”茅臺(tái)出冰淇淋39元一份5月19日，在i茅臺(tái)平臺(tái)正式上線儀式的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，也發(fā)布了一則重磅彩蛋：全國(guó)首家茅臺(tái)冰淇淋旗艦店將于5月29日開業(yè)，隨后全國(guó)的線下茅臺(tái)冰淇淋店也會(huì)陸續(xù)開業(yè)。開業(yè)同時(shí)，冰淇淋店會(huì)推出原味茅臺(tái)冰淇淋、香子蘭茅臺(tái)冰淇淋兩種口味，品鑒價(jià)為39元/份。官方宣稱，冰淇淋里融入了醬香茅臺(tái)酒，兼具醬香和乳香。據(jù)白酒行銷專家肖竹青介紹，這款冰淇淋有著淡淡的茅臺(tái)酒味道，是茅臺(tái)冰淇淋和蒙牛戰(zhàn)略合作的產(chǎn)品，未來將在全國(guó)多地開設(shè)專賣店。調(diào)查顯示，中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司近期已申請(qǐng)注冊(cè)MOUTAI ICE CREAM茅臺(tái)冰淇淋商標(biāo)。與蒙牛戰(zhàn)略合作，茅臺(tái)冰淇淋39元一份據(jù)多家媒體報(bào)導(dǎo)，5月19日，“i茅臺(tái)”數(shù)位行銷平臺(tái)正式上線儀式活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，全國(guó)首家茅臺(tái)冰淇淋旗艦店開張營(yíng)業(yè)。茅臺(tái)冰淇淋，由i茅臺(tái)和茅臺(tái)大酒店聯(lián)合推出。據(jù)出席此次活動(dòng)的白酒行銷專家肖竹青介紹，茅臺(tái)冰淇淋有淡淡的茅臺(tái)酒味道，是茅臺(tái)與蒙牛戰(zhàn)略合作的產(chǎn)品，未來將在全國(guó)多地開設(shè)茅臺(tái)冰淇淋專賣店。茅臺(tái)冰淇淋旗艦店No.001位于茅臺(tái)國(guó)際大酒店大廳，現(xiàn)時(shí)推出原味茅臺(tái)冰淇淋、香子蘭茅臺(tái)冰淇淋兩種口味，品鑒價(jià)為39元/份。茅臺(tái)冰淇淋研發(fā)團(tuán)隊(duì)回應(yīng)：建議吃后別開車針對(duì)網(wǎng)友們最關(guān)注的“吃了茅臺(tái)冰淇淋是否可以開車”問題，茅臺(tái)冰淇淋研發(fā)團(tuán)隊(duì)響應(yīng)稱，茅臺(tái)冰淇淋有酒精含量，因此不對(duì)未成年人銷售。且酒精濃度為3%，建議吃了之后別開車。除茅臺(tái)冰淇淋外，警方提醒，有些食物吃了會(huì)“被酒駕”，駕駛?cè)诵枰⌒摹＠笾橇扛?，在一定的條件下會(huì)發(fā)酵產(chǎn)生乙醇，食用后口腔內(nèi)乙醇含量升高，容易“被酒駕”，其他含糖量高的水果也容易出現(xiàn)類似情況，比如梨。

冰凍的雪糕的做法：主料：牛奶 (500毫升)調(diào)料：雞蛋 (1個(gè)) 澄粉 (20克) 糖 (40克)廚具：煮鍋1、準(zhǔn)備材料，雞蛋只取蛋黃。2、將牛奶、白糖和蛋黃放入鍋中攪拌均勻。3、將攪拌好的牛奶液體小鍋上小火加熱，出現(xiàn)沸騰泡泡，加入澄粉，邊煮邊攪拌，煮至液體略變濃稠。4、關(guān)火，待涼。5、將混合好的牛奶液倒入雪糕模具中（也可以先放入蜜豆水果類），將模具磕一下使表面平勻。6、再蓋上模具蓋子，放入冰箱冷凍室冷藏約5小時(shí)以上。7、吃的時(shí)候?qū)⒀└膺B著模具用水沖一下，或者在室溫里放一兩分鐘就很容易取出了。

做雪糕方法如下：準(zhǔn)備材料：酸奶 500克、白糖 少許、蜂蜜 少許。1、首先把雪糕的模具清洗干凈，控干水，放一旁備用。2、然后準(zhǔn)備好需要的酸奶。3、碗里放入準(zhǔn)備好的酸奶，白糖和蜂蜜，用勺子調(diào)勻。4、拌勻后放入模具中，放入冰箱冷凍6小時(shí)，耐心等待。5、時(shí)間到后把雪糕取出，這樣就可以吃了。

雪泥(icefrost)又稱冰霜，是用飲用水、食糖等為主要原料，添加增稠劑、香料．經(jīng)混合、滅菌、凝凍等工藝制成的一松軟冰雪狀的冷凍飲晶．它與冰激凌的不同之處在于含油脂量極少，甚至不含油脂，糖含量較高，組織較冰激凌粗糙，和冰激凌，雪糕一樣是一種清涼爽口的冷凍飲晶。 自制冰激凌 1、蘋果冰激凌 材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶。 工藝：將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內(nèi)冷卻后置于冰箱凍結(jié)即成。 特點(diǎn)：果香味濃，滋味可口。 2、香蕉冰激凌 材料：香蕉750g，檸檬1只（或檸檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。 工藝：將檸檬1只洗凈切開，擠汁待用；白糖加1500克水，煮沸過濾；香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調(diào)勻，再調(diào)入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油，注入模具，置于冰箱凍結(jié)即成。 特點(diǎn)：清香可口，別具風(fēng)味，助消化、清火和通便。 3、西瓜冰激凌 材料：西瓜瓤1500g，雞蛋2只，白糖400g。 工藝：將西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、雞蛋和1000克白開水?dāng)噭?，然后高溫加熱滅菌，冷卻后放入冰箱中，凝結(jié)后即成。 特點(diǎn)：香甜可口，色彩絢麗。 自制冰激凌奶酪，很好吃又很簡(jiǎn)單啊 炎炎夏日就要到了，現(xiàn)在教你一招自制冰淇淋奶酪 （很簡(jiǎn)單易學(xué)哦?。?材料準(zhǔn)備： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋裝，各大超市均有銷售） 3、水果 （種類不限，看個(gè)人喜愛） 制作方法： 1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱 2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化 3、待棉花糖完全融化后關(guān)火倒入容器中備用 4、將水果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中， 再放入冰箱內(nèi)冷凍3個(gè)小時(shí)（最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍） 5、3個(gè)小時(shí)后，從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！ 這道冰淇淋奶酪的特點(diǎn)是： 1、制作方法簡(jiǎn)單 2、制作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴里的感覺也很象果凍， 略微帶點(diǎn)甜味，滑溜溜的，非?？煽?。 到了炎熱的夏天，如果能在家里邊吹著空調(diào)邊吃著自己親手制作的冰淇淋奶酪，感覺一定很遐意吧！那么你還在等什么？還不快自己試著動(dòng)手做？！ 自制酸奶味芭菲冰激凌（圖解） 自制酸奶冰激凌 （圖解） 自制冰激凌 原料：250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多點(diǎn)，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干如干 步驟： 牛奶煮點(diǎn)葡萄干，再晾涼，等葡萄干漲開了撈出來 牛奶里加兩小勺玉米淀粉，微微加熱，攪勻至微稠，晾涼 雀巢淡奶油加糖，攪拌機(jī)打發(fā)。 新鮮欲滴的草莓打成漿狀倒入打好的奶油用攪拌機(jī)攪拌一會(huì) 牛奶糊、葡萄干統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)奶油糊中，用手動(dòng)打蛋器攪一下 放冰箱冷凍，40MIN以后，拿出來用打蛋器攪一攪，注意把葡萄干往上撈 再40MIN，再攪，共4次，你每次都會(huì)驚喜的發(fā)現(xiàn)又發(fā)生了一點(diǎn)變化 有一點(diǎn)很重要，從最開始用攪拌機(jī)到后來手動(dòng)，都要保持往一個(gè)方向！ 分裝入冰箱冷凍4小時(shí)后 果子露冰淇淋 材料：牛奶400克，糖100克，玉米分（或富強(qiáng)粉）100克，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100克，鮮奶油50克。 工藝：將玉米粉（或富強(qiáng)粉）倒入半杯涼牛奶中調(diào)勻，剩下的牛奶加糖一起加熱，加入調(diào)好的玉米粉不停攪拌，煮10秒鐘，牛奶變稠后離火，再攪拌片刻，冷卻后摻入果子露和鮮奶油，放入冰箱中，凝結(jié)后即成。 特點(diǎn)：獨(dú)特的異國(guó)情調(diào)。 自制冰激凌(轉(zhuǎn)帖) 主材：淡奶油（100ml） 植脂淡奶（100ml） （就這么簡(jiǎn)單！用全脂的也完全沒問題?。?輔料：糖（20g，這個(gè)全看個(gè)人口味，我放的少一點(diǎn)，怕胖么?。?香草粉，可可粉，椰絲（這幾個(gè)都不是必須的。） (雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶) 做法：1.淡奶油分次加糖打發(fā) 2.淡奶加倒1里，攪勻。 3.根據(jù)口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉（我就用家里現(xiàn)成的雀巢巧克力煉乳），椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什么都不用加，一樣好吃。 4.放入冰箱，半小時(shí)后拿出來，發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。半個(gè)小時(shí)后再拿出來攪，如是者三。我的經(jīng)驗(yàn)到第三次所有的液體就都變成固體了，這個(gè)時(shí)候就可以吃了，如果還不夠硬，可以繼續(xù)以上步驟。 火燒冰淇淋 此冰激凌食用時(shí)妙不可言，若在夜間則更具情趣，猶如燃燒之雪山，酒香濃郁，別有風(fēng)味。 原料配方：長(zhǎng)蛋糕1只、雞蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少許、冰磚適量 制作方法：如家有烤箱，自制火燒冰淇淋并不復(fù)雜。取長(zhǎng)蛋糕(或面包)1只，按5毫米厚度，取數(shù)片備用片（大小以能緊包住冰磚為適）。干凈碗內(nèi)放入雞蛋清4只，加白糖少許，攪打直至起泡。另取長(zhǎng)盆一只，居中墊蛋糕一片，放入冰磚，把其余蛋糕包緊冰磚，倒入蛋清裹勻。再取半只雞蛋殼放于蛋清上，進(jìn)烤箱烤制約半分鐘后取出，在蛋殼內(nèi)注入郎姆酒或白蘭地酒25克(高度優(yōu)質(zhì)白灑也可)，點(diǎn)燃上桌，撈出蛋殼，便可食用。 操作關(guān)鍵：長(zhǎng)盆進(jìn)烤箱之前，烤箱要預(yù)先烤熱，否則箱內(nèi)溫度不高，蛋清難以成熟。另外，烤制時(shí)間不宜過長(zhǎng)，操作速度要快，不然易使冰磚溶化。 家庭自制冰激凌： 1.取4個(gè)雞蛋的蛋黃，打散。 超市有專門的分蛋器賣，很好用，蛋黃旁邊粘的蛋青越少越好。蛋青保留備用雙皮奶。 2.250mL蒙牛牛奶，用小鍋加熱，不要煮至沸騰，看表面剛剛有氣體冒出來。 3.小火，攪拌下緩慢將打散的蛋黃加入，牛奶和蛋黃可以完全混合，再加入1-2勺玉米淀粉，繼續(xù)攪拌，至完全均勻。冷卻。 4.150g 雀巢淡奶油，加3-4勺糖，用打蛋器打發(fā)。 5.待3所得的東東完全冷卻后，將4緩慢倒入。 6.用打蛋器的另一個(gè)攪拌棒攪拌均勻，放入冰箱中。每40分鐘攪拌一次。 7.可在第2次或第3次攪拌時(shí)加入喜歡的口味，例如綠茶，綠豆，草莓醬等。 自制巧克力冰激凌 1、將4個(gè)蛋黃加4大勺糖，順時(shí)針打成乳白色，大約用5到10分鐘。 2、將奶倒進(jìn)鍋里，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。 3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦。） 4、再用微火稍煮一下，即可（這個(gè)過程可能有蛋黃末產(chǎn)生，沒關(guān)系）。 5、晾涼后放入冰箱冷凍，中間要取出數(shù)次攪拌。漫長(zhǎng)的等待過程,等到有柔軟的沙狀小晶體出現(xiàn).就可以了. PS：在沒有完全凍住時(shí)，還可當(dāng)奶昔喝。 自制冰激凌蛋糕 現(xiàn)在最流行的一個(gè)詞就是DIY，自制的手鏈DIY、毛絨球DIY，但你可想過蛋糕DIY嗎？利用這個(gè)暑假，我們也來個(gè)“自己動(dòng)手，豐衣足食?！?準(zhǔn)備：赤小豆兩杯、水、白糖、奶油。 做法：把兩杯赤小豆放在水中浸泡一晚，然后上鍋煮爛取出，把小豆泥攪拌均勻，視個(gè)人口味而定把其中的豆皮渣濾出，加100克白糖，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，置旁冷卻。再取一杯生奶油攪成糊狀，與赤小豆攪拌均勻倒入容器，放入冰箱，一定記住要在冰凍過程中再攪拌兩次。 大功告成！一塊DIY的冰激凌蛋糕就做好啦！當(dāng)然，既然是DIY，你也可以在你的蛋糕中放入水果、牛奶或是澆上巧克力碎屑，味道一定更好。怎么樣，聽著都讓人垂涎了吧？快去動(dòng)手吧！

自制冰激凌 蘋果冰激凌 材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶。 　 工藝：將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內(nèi)冷卻后置于冰箱凍結(jié)即成。 特點(diǎn)：果香味濃，滋味可口。 西瓜冰激凌 材料：西瓜瓤1500g，雞蛋2只，白糖400g。 　 工藝：將西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、雞蛋和1000克白開水?dāng)噭?，然后高溫加熱滅菌，冷卻后放入冰箱中，凝結(jié)后即成。 特點(diǎn)：香甜可口，色彩絢麗。 果子露冰淇淋 　 材料：牛奶400克，糖100克，玉米分（或富強(qiáng)粉）100克，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100克，鮮奶油50克。 　 工藝：將玉米粉（或富強(qiáng)粉）倒入半杯涼牛奶中調(diào)勻，剩下的牛奶加糖一起加熱，加入調(diào)好的玉米粉不停攪拌，煮10秒鐘，牛奶變稠后離火，再攪拌片刻，冷卻后摻入果子露和鮮奶油，放入冰箱中，凝結(jié)后即成。 特點(diǎn)：獨(dú)特的異國(guó)情調(diào)。 自制冰激凌 　 主材：淡奶油（100ml） 植脂淡奶（100ml） （就這么簡(jiǎn)單！用全脂的也完全沒問題?。? 　 輔料：糖（20g，這個(gè)全看個(gè)人口味，我放的少一點(diǎn)，怕胖么?。?香草粉，可可粉，椰絲（這幾個(gè)都不是必須的。） (雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶) 做法：1.淡奶油分次加糖打發(fā) 2.淡奶加倒1里，攪勻。 3.根據(jù)口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉（我就用家里現(xiàn)成的雀巢巧克力煉乳），椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什么都不用加，一樣好吃。 4.放入冰箱，半小時(shí)后拿出來，發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。半個(gè)小時(shí)后再拿出來攪，如是者三。我的經(jīng)驗(yàn)到第三次所有的液體就都變成固體了，這個(gè)時(shí)候就可以吃了，如果還不夠硬，可以繼續(xù)以上步驟。 自制冰激凌奶酪，很好吃又很簡(jiǎn)單啊 　 炎炎夏日就要到了，現(xiàn)在教你一招自制冰淇淋奶酪 （很簡(jiǎn)單易學(xué)哦！） 材料準(zhǔn)備： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋裝，各大超市均有銷售） 3、水果 （種類不限，看個(gè)人喜愛） 制作方法： 1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱 2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化 3、待棉花糖完全融化后關(guān)火倒入容器中備用 4、將水果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中， 再放入冰箱內(nèi)冷凍3個(gè)小時(shí)（最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍） 5、3個(gè)小時(shí)后，從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！ 這道冰淇淋奶酪的特點(diǎn)是： 1、制作方法簡(jiǎn)單 2、制作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴里的感覺也很象果凍， 略微帶點(diǎn)甜味，滑溜溜的，非?？煽凇?

9月2日下午5點(diǎn)左右，瀘州老窖的一條微博，吸引了網(wǎng)友們的注意，“一直很尊重雪糕，沒去冰，沒去糖，加了一點(diǎn)瀘州老窖。就這樣成了瀘州老窖X@鐘薛高 的#白酒斷片雪糕#……”從發(fā)出的6張配圖可以看到，雪糕呈淡黃色，看起很有食欲。在白色的包裝紙上，印有“內(nèi)含濃香型白酒”的字樣，雪糕名為“斷片”。同時(shí)，包裝紙上除了印有瀘州老窖的字樣外，還增加了鐘薛高的字樣。據(jù)了解，鐘薛高的全稱為鐘薛高食品（上海）有限公司，公司成立于2018年3月。去年“雙十一”期間,新晉網(wǎng)上雪糕“鐘薛高”的問世，讓其名聲在外。根據(jù)媒體的公開報(bào)道，當(dāng)時(shí)，該公司在寒冷的天氣下，僅靠出售該雪糕，一天的銷售額就超過了400萬，成為雪糕界的著名營(yíng)銷案例。不過，在網(wǎng)友們看來，或許不在意鐘薛高的名氣，而是在乎瀘州老窖的“跨界”。在網(wǎng)友們的留言中，除了表達(dá)想“斷片”之外，更多的是想“嘗一嘗夾雜著白酒的雪糕到底是個(gè)什么味道”，還有網(wǎng)友留言說，“看到名字就醉了。”早在2017年，借《三生三世十里桃花》熱播，瀘州老窖推出了面向城市年輕女性的國(guó)風(fēng)果酒品牌“桃花醉”;2018年2月,瀘州老窖香水在微博上受到熱捧，這一跨界還帶動(dòng)了天貓官方旗艦店銷售量增長(zhǎng)了941%，PV增長(zhǎng)1870%……歐陽千里認(rèn)為，從2014年開始，伴隨著新媒體時(shí)代來臨，以酒業(yè)電商為代表的企業(yè)，開始大步跨界與保健品、汽車等多行業(yè)進(jìn)行品牌互動(dòng)。“當(dāng)時(shí)談的最多的是，影視IP進(jìn)入白酒行業(yè)，比如羋酒、桃花醉等。”而從2016年，瀘州老窖推出了定制香水，引發(fā)知名酒企跨界潮。另外，還出現(xiàn)了江小白跨界張小盒、五糧液跨界施華洛世奇、銳澳跨界六神等。除此之外，瀘州老窖特曲開展中華美食群英榜美食評(píng)比活動(dòng)；貴州茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷有限公司計(jì)劃開展“全國(guó)廣場(chǎng)舞公益推廣系列活動(dòng)”；茅臺(tái)王子酒與天貓一起推出“茅臺(tái)咖啡”；今世緣、洋河股份、茅臺(tái)、五糧液等紛紛入駐醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)；甚至最近非常流行的“茅臺(tái)帆布鞋”……眾多酒企紛紛跨界到美食、醫(yī)藥健康、制造業(yè)等行業(yè)，創(chuàng)造出了一次又一次爆紅的跨界營(yíng)銷刷屏案例，玩出了新花樣。

隨著社會(huì)的發(fā)展茅臺(tái)酒公司旗下也開辦了對(duì)應(yīng)的茅臺(tái)冰淇淋，茅臺(tái)冰淇淋有淡淡的茅臺(tái)酒味道我會(huì)選擇購(gòu)買的。首先是我在夏季喜歡吃冰淇淋；其次是我想要嘗嘗茅臺(tái)冰淇淋的味道；再者是茅臺(tái)酒本身的味道就是很好的。一、我在夏季喜歡吃冰淇淋首先是我在夏季喜歡吃冰淇淋，因?yàn)槲覀冞@里夏天很熱，夏季的時(shí)候正中午的溫度常?？梢赃_(dá)到38攝氏度左右，所以我喜歡在午休過后吃一盒冰淇淋，這樣子的好處一方面就是降低體表的溫度，另外一方面就是可以滿足自己的食欲。所以既然都是吃冰淇淋如果我所在的城市也有開一家茅臺(tái)冰淇淋旗艦店那么我也一定會(huì)去消費(fèi)的，并且還是帶著我的家人一同去消費(fèi)，這樣子可以滿足我和家人的好奇心，同時(shí)可以滿足我們都喜歡吃冰淇淋的需求。夏季吃冰淇淋還是可以帶來非常棒的體驗(yàn)感，畢竟冰淇淋是一款消熱解暑的夏季快消品，如果可以嘗嘗茅臺(tái)冰淇淋更讓人感到開心。二、我想要嘗嘗茅臺(tái)冰淇淋的味道其次是我想要嘗嘗茅臺(tái)冰淇淋的味道，大家都知道茅臺(tái)冰淇淋雖然并不全部都是由茅臺(tái)酒制作而成的，但是茅臺(tái)冰淇淋中茅臺(tái)酒的添加含量達(dá)到了大約1.5%左右，所以這個(gè)酒精濃度的茅臺(tái)冰淇淋既不會(huì)給一些不喜歡飲酒的人群帶來一些不好的體驗(yàn)感，同時(shí)還可以滿足冰淇淋口味的提升。畢竟茅臺(tái)酒一直都是我們中國(guó)的國(guó)酒，在市場(chǎng)上面銷售的價(jià)格一直都是很高的，有些時(shí)候不是有錢就可以買到的，現(xiàn)在既然有這么好的機(jī)會(huì)開設(shè)了線下的茅臺(tái)冰淇淋旗艦店對(duì)接市場(chǎng)的消費(fèi)者，所以即使我的城市沒有開設(shè)對(duì)應(yīng)的旗艦店我也會(huì)去其它的城市旅游購(gòu)買。茅臺(tái)冰淇淋旗艦店開設(shè)的時(shí)間并不長(zhǎng)，所以現(xiàn)在嘗到茅臺(tái)冰淇淋味道的人并不多，我也要盡快成為其中的一員。三、茅臺(tái)酒的味道本身就是很好的再者是茅臺(tái)酒本身的味道就是很好的，身為喝過茅臺(tái)酒的人是最有發(fā)言權(quán)的，雖然我一年到頭喝酒的次數(shù)比較少，但是每年過節(jié)的時(shí)候我父親的朋友都會(huì)給他送茅臺(tái)王子酒。這款白酒給我感覺就是醬香突出、回味悠長(zhǎng)，并且喝完之后嘴巴內(nèi)的口感也是非常醇厚的，總會(huì)給人帶了一絲甘甜和清冽的效果。因此我之所以會(huì)愿意購(gòu)買茅臺(tái)冰淇淋主要是我曾經(jīng)品嘗過茅臺(tái)酒的味道，從茅臺(tái)酒延伸到茅臺(tái)冰淇淋這個(gè)做法我是認(rèn)可的，并且相信味道也會(huì)受到消費(fèi)者的一致好評(píng)。每年暑假都會(huì)帶著孩子去旅游，今年準(zhǔn)備將目的地定在貴陽，不僅可以感受少數(shù)民族的風(fēng)土人情，順帶品嘗一下茅臺(tái)冰淇淋的特色。由于我本身就是一個(gè)喜歡吃雪糕或者冰淇淋的人，并且對(duì)于茅臺(tái)酒的口感也是非常認(rèn)可的，所以從茅臺(tái)酒延伸到茅臺(tái)冰淇淋我還是會(huì)非常愿意購(gòu)買品嘗滿足一下內(nèi)在的好奇心。購(gòu)買茅臺(tái)冰淇淋可以選擇的城市地點(diǎn)：貴陽、深圳、長(zhǎng)沙、武漢、杭州、廣州這些城市都已經(jīng)開設(shè)了對(duì)應(yīng)的茅臺(tái)冰淇淋旗艦店，價(jià)格在66元左右，但是每種不同的茅臺(tái)冰淇淋價(jià)格會(huì)上下浮動(dòng)。所以對(duì)于暑期有旅游計(jì)劃的人群可以將目的地選擇在這些地方，一方面可以飽覽城市美景，另外一方面可以滿足自己對(duì)于茅臺(tái)冰淇淋的好奇心。