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1,廣西玉林海標(biāo)酒業(yè)有限公司
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2,玉林特產(chǎn)有什么
你們是不是玉林人啊。。。。玉林最有名的就是番薯 你們都不懂。。。龍眼:龍眼是在小如姆指的圓形水果,將龍眼曬干叫桂圓,桂圓去殼去核后,稱為桂圓肉,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用,是一味名貴的中藥材。在鳥圓龍眼盛產(chǎn)于容縣、博白、桂平、平南、玉林和貴港。
玉林大蒜頭:玉林出產(chǎn)的大蒜頭,個(gè)大肉肥,飽滿結(jié)實(shí),呈柑果狀。具有不散瓣、外衣薄、肉脆嫩等,香中略帶一種特殊的剌激性微辣的特點(diǎn)。
正骨水:正骨水原名駁骨水,是醫(yī)治跌打扭傷,骨折脫的特效藥。鎮(zhèn)痛去濕,促進(jìn)血液循環(huán)的功能,是玉林制藥廠的名牌產(chǎn)品。
云香精:玉林制藥廠根據(jù)民間秘方研制的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品,具有鎮(zhèn)痛,消腫、殺菌、驅(qū)風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò),促進(jìn)新陳代謝的作用。
雞骨草丸:雞骨草丸是治療肝炎有效的中成藥,能使肝功能恢復(fù)快的特點(diǎn),是玉林制藥研制產(chǎn)品。
玉林牛肉丸:玉林牛肉丸是玉林市街頭的一種傳統(tǒng)小吃,是以特殊手法將牛肉制成白色的肉丸,在滾湯中煮熟,配以綠色的香蔥和熱湯,再加上幾個(gè)肉餡豆腐角,吃起來爽脆清滑,帶彈性,鮮美可口,香而不膩。
牛肉巴:牛肉巴是用上等牛肉烤干或風(fēng)干,蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品,其顏色似咖啡,半透明,香味濃郁,咸甜適宜,鮮美爽口,韌而不堅(jiān),是不酒的名菜,佐餐的佳肴。
樟木豉油膏:樟木豉油膏是用黑豆加工熬制的一種棕黑色油膏狀的調(diào)味品,作用類似濃縮醬油,用于拌粉面或烹調(diào)。以玉林市樟木所產(chǎn)最為有名。
博白蕹菜:博白蕹菜是廣西特有的水蕹品種,嫩莖可食用,炒熟后青鮮柔軟,香脆甜滑。除博白外,還分布于玉林、北流等地。
北流水泥
北流瓷器
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3,玉林特產(chǎn)都有什么
玉林特產(chǎn)狗肉;容縣沙田柚博白的桂圓肉嶠山鐵皮石斛,北流陶瓷,北流涼亭雞,陸川橘紅,玉城貢丸,白散,博白雍菜,紫衣香蒜,鴨塘魚,玉林八角玉林正骨水陸川豬栗:廣西主栽品種有油栗、糖栗、各地均有栽培,主要產(chǎn)區(qū)隆安、陽朔、玉林。 龍眼:龍眼是在小如姆指的圓形水果,將龍眼曬干叫桂圓,桂圓去殼去核后,稱為桂圓肉,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用,是一味名貴的中藥材。在鳥圓龍眼盛產(chǎn)于容縣、博白、桂平、平南、玉林和貴港。 玉林大蒜頭:玉林出產(chǎn)的大蒜頭,個(gè)大肉肥,飽滿結(jié)實(shí),呈柑果狀。具有不散瓣、外衣薄、肉脆嫩等,香中略帶一種特殊的剌激性微辣的特點(diǎn)。 正骨水:正骨水原名駁骨水,是醫(yī)治跌打扭傷,骨折脫的特效藥。鎮(zhèn)痛去濕,促進(jìn)血液循環(huán)的功能,是玉林制藥廠的名牌產(chǎn)品。 云香精:玉林制藥廠根據(jù)民間秘方研制的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品,具有鎮(zhèn)痛,消腫、殺菌、驅(qū)風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò),促進(jìn)新陳代謝的作用。 雞骨草丸:雞骨草丸是治療肝炎有效的中成藥,能使肝功能恢復(fù)快的特點(diǎn),是玉林制藥研制產(chǎn)品。 玉林牛肉丸:玉林牛肉丸是玉林市街頭的一種傳統(tǒng)小吃,是以特殊手法將牛肉制成白色的肉丸,在滾湯中煮熟,配以綠色的香蔥和熱湯,再加上幾個(gè)肉餡豆腐角,吃起來爽脆清滑,帶彈性,鮮美可口,香而不膩。 牛肉巴:牛肉巴是用上等牛肉烤干或風(fēng)干,蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品,其顏色似咖啡,半透明,香味濃郁,咸甜適宜,鮮美爽口,韌而不堅(jiān),是不酒的名菜,佐餐的佳肴。 樟木豉油膏:樟木豉油膏是用黑豆加工熬制的一種棕黑色油膏狀的調(diào)味品,作用類似濃縮醬油,用于拌粉面或烹調(diào)。以玉林市樟木所產(chǎn)最為有名。 博白蕹菜:博白蕹菜是廣西特有的水蕹品種,嫩莖可食用,炒熟后青鮮柔軟,香脆甜滑。除博白外,還分布于玉林、北流等地。
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4,玉林有什么特產(chǎn)
盛產(chǎn)荔枝、龍眼、沙田柚、芒果、香蕉、柑桔、桂油、八角、松香、大蒜頭、茶葉、博白蕹菜、甘蔗、波羅、劍麻、紅菇、茶泡、牛巴、肉糕、肉丸;陸川豬、獅頭鵝、霞煙雞、三黃雞、城隍酸料等,是全國著名的“荔枝之鄉(xiāng)”,“桂圓之鄉(xiāng)”、“沙田柚之鄉(xiāng)”、“三黃雞之鄉(xiāng)”。玉林特產(chǎn)一覽表 板栗:廣西主栽品種有油栗、糖栗、各地均有栽培,主要產(chǎn)區(qū)隆安、陽朔、玉林。 龍眼:龍眼是在小如姆指的圓形水果,將龍眼曬干叫桂圓,桂圓去殼去核后,稱為桂圓肉,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用,是一味名貴的中藥材。在鳥圓龍眼盛產(chǎn)于容縣、博白、桂平、平南、玉林和貴港。 玉林大蒜頭:玉林出產(chǎn)的大蒜頭,個(gè)大肉肥,飽滿結(jié)實(shí),呈柑果狀。具有不散瓣、外衣薄、肉脆嫩等,香中略帶一種特殊的剌激性微辣的特點(diǎn)。 正骨水:正骨水原名駁骨水,是醫(yī)治跌打扭傷,骨折脫的特效藥。鎮(zhèn)痛去濕,促進(jìn)血液循環(huán)的功能,是玉林制藥廠的名牌產(chǎn)品。 云香精:玉林制藥廠根據(jù)民間秘方研制的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品,具有鎮(zhèn)痛,消腫、殺菌、驅(qū)風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò),促進(jìn)新陳代謝的作用。 雞骨草丸:雞骨草丸是治療肝炎有效的中成藥,能使肝功能恢復(fù)快的特點(diǎn),是玉林制藥研制產(chǎn)品。 玉林牛肉丸:玉林牛肉丸是玉林市街頭的一種傳統(tǒng)小吃,是以特殊手法將牛肉制成白色的肉丸,在滾湯中煮熟,配以綠色的香蔥和熱湯,再加上幾個(gè)肉餡豆腐角,吃起來爽脆清滑,帶彈性,鮮美可口,香而不膩。 牛肉巴:牛肉巴是用上等牛肉烤干或風(fēng)干,蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品,其顏色似咖啡,半透明,香味濃郁,咸甜適宜,鮮美爽口,韌而不堅(jiān),是不酒的名菜,佐餐的佳肴。 樟木豉油膏:樟木豉油膏是用黑豆加工熬制的一種棕黑色油膏狀的調(diào)味品,作用類似濃縮醬油,用于拌粉面或烹調(diào)。以玉林市樟木所產(chǎn)最為有名。 博白蕹菜:博白蕹菜是廣西特有的水蕹品種,嫩莖可食用,炒熟后青鮮柔軟,香脆甜滑。除博白外,還分布于玉林、北流等地。
5,廣西玉林有什么特產(chǎn)
玉林市物產(chǎn)景觀豐富,商貿(mào)發(fā)達(dá)繁榮。非金屬礦產(chǎn)資源豐富,其中高嶺土儲(chǔ)量居廣西第一,花崗巖、石灰石、瑩石等儲(chǔ)量也比較豐富。玉林屬于典型的亞熱帶季風(fēng)氣候,是糧食、水果、禽畜重要生產(chǎn)基地,容縣沙田柚原產(chǎn)地,全國著名的“荔枝之鄉(xiāng)”、“桂圓之鄉(xiāng)”、“三黃雞之鄉(xiāng)”。沙田柚、云香精、雞骨草丸、博白蕹菜、樟木豉油膏、板栗、龍眼、玉林大蒜頭上面的都忘記了一樣好吃的東西了··城隍的酸料!玉林特產(chǎn)一覽表
板栗:廣西主栽品種有油栗、糖栗、各地均有栽培,主要產(chǎn)區(qū)隆安、陽朔、玉林。
龍眼:龍眼是在小如姆指的圓形水果,將龍眼曬干叫桂圓,桂圓去殼去核后,稱為桂圓肉,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用,是一味名貴的中藥材。在鳥圓龍眼盛產(chǎn)于容縣、博白、桂平、平南、玉林和貴港。
玉林大蒜頭:玉林出產(chǎn)的大蒜頭,個(gè)大肉肥,飽滿結(jié)實(shí),呈柑果狀。具有不散瓣、外衣薄、肉脆嫩等,香中略帶一種特殊的剌激性微辣的特點(diǎn)。
正骨水:正骨水原名駁骨水,是醫(yī)治跌打扭傷,骨折脫的特效藥。鎮(zhèn)痛去濕,促進(jìn)血液循環(huán)的功能,是玉林制藥廠的名牌產(chǎn)品。
云香精:玉林制藥廠根據(jù)民間秘方研制的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品,具有鎮(zhèn)痛,消腫、殺菌、驅(qū)風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò),促進(jìn)新陳代謝的作用。
雞骨草丸:雞骨草丸是治療肝炎有效的中成藥,能使肝功能恢復(fù)快的特點(diǎn),是玉林制藥研制產(chǎn)品。
玉林牛肉丸:玉林牛肉丸是玉林市街頭的一種傳統(tǒng)小吃,是以特殊手法將牛肉制成白色的肉丸,在滾湯中煮熟,配以綠色的香蔥和熱湯,再加上幾個(gè)肉餡豆腐角,吃起來爽脆清滑,帶彈性,鮮美可口,香而不膩。
牛肉巴:牛肉巴是用上等牛肉烤干或風(fēng)干,蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品,其顏色似咖啡,半透明,香味濃郁,咸甜適宜,鮮美爽口,韌而不堅(jiān),是不酒的名菜,佐餐的佳肴。
樟木豉油膏:樟木豉油膏是用黑豆加工熬制的一種棕黑色油膏狀的調(diào)味品,作用類似濃縮醬油,用于拌粉面或烹調(diào)。以玉林市樟木所產(chǎn)最為有名。
博白蕹菜:博白蕹菜是廣西特有的水蕹品種,嫩莖可食用,炒熟后青鮮柔軟,香脆甜滑。除博白外,還分布于玉林、北流等地。
牛巴和沙田玉林牛仔褲啊~~玉林是中國的褲都
牛仔褲8塊錢一斤~~~哈哈···
6,玉林的特產(chǎn)有哪些
玉林的特產(chǎn)有:博白桂圓肉,容縣沙田柚,玉林牛巴,陸川八角等。 玉林地處廣西壯族自治區(qū)東南部,毗鄰粵港澳,面向東南亞,背靠大西南,南接北部灣,廣西壯族自治區(qū)北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)“4+2”城市、海峽兩岸農(nóng)業(yè)合作試驗(yàn)區(qū),中國沿海經(jīng)濟(jì)開放區(qū);轄玉州區(qū)、福綿區(qū)、北流市、容縣、陸川縣、博白縣、興業(yè)縣、玉東新區(qū),總面積12838平方公里。螺絲粉1.生曬圓肉 玉林生曬圓肉系選取肉厚多甜的“冰糖肉”龍眼果為料,經(jīng)加工制作而成。色似琥珀,透明而有光澤,松軟而稍帶彈性,用手能捏成團(tuán),松手即散,其味清甜而帶香氣,用水泡開后形似梅花狀。 玉林是桂圓肉主要產(chǎn)地之一。二十世紀(jì)初期,玉林的生曬圓肉就以其質(zhì)優(yōu)味美,遠(yuǎn)銷廣州、香港以及東南亞一帶。圓肉含有大量的葡萄糖、維生素,有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、益脾、安神作用,為傳統(tǒng)名貴補(bǔ)品。2.北流鴨塘魚北流鴨塘魚是廣西地方特產(chǎn)五種名菜之一。鴨塘魚指廣西北流市北流鎮(zhèn)涼水井村鴨兒塘所產(chǎn)的軟骨魚。該塘放養(yǎng)鯽、鯪、鯉、草等魚,均為軟骨,主要是由于該池塘附近有數(shù)股清泉注入塘內(nèi),常年不竭。泉水中含有多種有益于魚類生長的微量元素。有部分元素對(duì)魚骨有特殊的軟化作用。該魚有較長的養(yǎng)殖歷史,清代曾作為貢品。3.八角 玉林特產(chǎn)之一八角(其形有八個(gè)角,故稱之),又稱大茴香。八角樹為木蘭科常綠喬木,整株發(fā)散香氣,是我國珍貴樹種之一。八角樹高5米至10米。每年在2月至3月開花?8月至9月結(jié)果。八角樹性喜溫暖氣候、土層濃厚肥沃、排水良好的峽谷地土壤。八角果實(shí)、枝、葉提煉出的茴香油廣泛用于食品、化妝品,如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生產(chǎn)中。 4.容縣野生紅香菇容縣野生紅香菇屬珍稀野生食用菌,是聞名世界的稀有食用菌之一,主要產(chǎn)于容縣浪水鄉(xiāng)?是天然野生的綠色食品,無污染,煲湯、炒肉味鮮美,補(bǔ)血補(bǔ)氣健脾胃,又能去濕抗貧血,老弱者手腳凍能暖手腳,在2002年玉林市“名特新稀奇”產(chǎn)品博覽會(huì)食用菌評(píng)比中,唯一獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一等獎(jiǎng),是探親訪友的饋贈(zèng)佳品。 5.陸川豬 陸川豬養(yǎng)殖歷史較長,早在1879年編撰的《陸川縣志》中,就對(duì)陸川豬做了較詳細(xì)的記載。歷經(jīng)滄海桑田,陸川豬已成為我國八大地方優(yōu)良豬種之一,《中國家禽品種志》一書對(duì)陸川豬作了重點(diǎn)推介。目前,有關(guān)陸川豬的資料被聯(lián)合國糧農(nóng)組織翻譯成4種文字。陸川豬不僅名揚(yáng)廣西乃至全國,而且在國外一些國家、地區(qū)也聲名鵲起。2000年,陸川豬被確認(rèn)為國家級(jí)豬資源保護(hù)品種,為陸川豬的生產(chǎn)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。 6.城隍酸料 酸料,是我國南方的一種傳統(tǒng)美食小吃,由于其去火、降壓、開胃、美容等功效越來越被專家肯定。興業(yè)縣城隍酸料從選料、配方、釀造周期都與眾不同,產(chǎn)品全部采用特種大缸浸制,對(duì)原料選擇要求新鮮不過夜;配方使用大量的白糖和米醋,其配方獨(dú)特,一些配料(如米醋)需半年以上時(shí)間才能釀造而成。又如生產(chǎn)周期,浸制酸蘿卜的周期至少要一個(gè)月,酸椒更是要半年以上的時(shí)間,而一般的制法幾天就行;腌制方法為整個(gè)原料腌制,選料考究,風(fēng)味獨(dú)特,酸甜脆口,使慕名而來品嘗者日眾,成了地方名牌小吃。近年來,報(bào)刊、電視臺(tái)亦紛紛報(bào)道推介,城隍酸料一時(shí)聲名遠(yuǎn)播。城隍酸料成為饋贈(zèng)佳品。7.玉林大蒜頭 玉林大蒜頭已經(jīng)有一千多年的栽培歷史。其個(gè)頭大、粒瓣結(jié)實(shí)、辛辣多汁、肉脆味香,莖皮顏色多為紫色,亦有白色。被列為廣西土特產(chǎn)品,銷路廣,出口價(jià)值高,經(jīng)濟(jì)效益好。產(chǎn)地集中在仁東、仁厚、福綿、大平山等地。玉林大蒜性耐寒,喜松軟沙質(zhì)土壤,幼苗與蒜頭生長期需保持土壤的潮濕。每年冬種,次年春夏收。蒜農(nóng)把收獲的大蒜頭連苗晾干,扎成小捆,掛在廚房中煙熏,使它能久貯、防蟲、不變味。 大蒜頭氣味辛溫,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鐵和維生素A、B、C等營養(yǎng)物質(zhì),并具有較高的藥用價(jià)值,有“消炎、理胃、溫中、除邪痹毒氣”之功效。大蒜頭還是常用的調(diào)料,在煮瓜、菜、魚、肉時(shí),放入幾瓣,芳香可口。 8.中國名果———容縣沙田柚沙田柚(原稱“羊額籽”)發(fā)源于廣西容縣,已有兩千多年的種植歷史。乾隆四十二年(即1777年)?容縣籍官員夏紀(jì)綱把家鄉(xiāng)名果“羊額籽”獻(xiàn)給乾隆皇帝,皇上嘗之連聲贊好,因果自沙田村郵來,遂賜名“沙田柚”。從此,容縣沙田柚作為進(jìn)貢朝廷的珍果,名揚(yáng)四海,各地廣泛引種。十九世紀(jì)30年代已遠(yuǎn)銷港澳、東南亞、歐洲和拉丁美洲等地,在國際市場上久享盛名。 容縣沙田柚歷次參加國家和廣西柚類質(zhì)量評(píng)比,都名列前茅。1953年奉*總理之命送萊比錫國際博覽會(huì)參展,博得國際友人高度評(píng)價(jià),被視為中國珍果。1999年9月北京中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)認(rèn)定容縣“沙田村”牌的沙田柚為名牌產(chǎn)品;2003年3月榮獲廣西名牌產(chǎn)品稱號(hào);2004年7月國家實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。 容縣沙田柚極耐貯藏,貯后風(fēng)味尤佳,有“天然水果罐頭”之美稱。牛巴是全國家喻戶曉的一個(gè)特產(chǎn)了,送禮可以買禮盒裝,也挺好看的。也好吃,正宗的才是好的。望采納1.生曬圓肉 玉林生曬圓肉系選取肉厚多甜的“冰糖肉”龍眼果為料,經(jīng)加工制作而成。色似琥珀,透明而有光澤,松軟而稍帶彈性,用手能捏成團(tuán),松手即散,其味清甜而帶香氣,用水泡開后形似梅花狀。 玉林是桂圓肉主要產(chǎn)地之一。二十世紀(jì)初期,玉林的生曬圓肉就以其質(zhì)優(yōu)味美,遠(yuǎn)銷廣州、香港以及東南亞一帶。圓肉含有大量的葡萄糖、維生素,有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、益脾、安神作用,為傳統(tǒng)名貴補(bǔ)品。2.北流鴨塘魚北流鴨塘魚是廣西地方特產(chǎn)五種名菜之一。鴨塘魚指廣西北流市北流鎮(zhèn)涼水井村鴨兒塘所產(chǎn)的軟骨魚。該塘放養(yǎng)鯽、鯪、鯉、草等魚,均為軟骨,主要是由于該池塘附近有數(shù)股清泉注入塘內(nèi),常年不竭。泉水中含有多種有益于魚類生長的微量元素。有部分元素對(duì)魚骨有特殊的軟化作用。該魚有較長的養(yǎng)殖歷史,清代曾作為貢品。3.八角 玉林特產(chǎn)之一八角(其形有八個(gè)角,故稱之),又稱大茴香。八角樹為木蘭科常綠喬木,整株發(fā)散香氣,是我國珍貴樹種之一。八角樹高5米至10米。每年在2月至3月開花?8月至9月結(jié)果。八角樹性喜溫暖氣候、土層濃厚肥沃、排水良好的峽谷地土壤。八角果實(shí)、枝、葉提煉出的茴香油廣泛用于食品、化妝品,如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生產(chǎn)中。 4.容縣野生紅香菇容縣野生紅香菇屬珍稀野生食用菌,是聞名世界的稀有食用菌之一,主要產(chǎn)于容縣浪水鄉(xiāng)?是天然野生的綠色食品,無污染,煲湯、炒肉味鮮美,補(bǔ)血補(bǔ)氣健脾胃,又能去濕抗貧血,老弱者手腳凍能暖手腳,在2002年玉林市“名特新稀奇”產(chǎn)品博覽會(huì)食用菌評(píng)比中,唯一獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一等獎(jiǎng),是探親訪友的饋贈(zèng)佳品。 5.陸川豬 陸川豬養(yǎng)殖歷史較長,早在1879年編撰的《陸川縣志》中,就對(duì)陸川豬做了較詳細(xì)的記載。歷經(jīng)滄海桑田,陸川豬已成為我國八大地方優(yōu)良豬種之一,《中國家禽品種志》一書對(duì)陸川豬作了重點(diǎn)推介。目前,有關(guān)陸川豬的資料被聯(lián)合國糧農(nóng)組織翻譯成4種文字。陸川豬不僅名揚(yáng)廣西乃至全國,而且在國外一些國家、地區(qū)也聲名鵲起。2000年,陸川豬被確認(rèn)為國家級(jí)豬資源保護(hù)品種,為陸川豬的生產(chǎn)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。 6.城隍酸料 酸料,是我國南方的一種傳統(tǒng)美食小吃,由于其去火、降壓、開胃、美容等功效越來越被專家肯定。興業(yè)縣城隍酸料從選料、配方、釀造周期都與眾不同,產(chǎn)品全部采用特種大缸浸制,對(duì)原料選擇要求新鮮不過夜;配方使用大量的白糖和米醋,其配方獨(dú)特,一些配料(如米醋)需半年以上時(shí)間才能釀造而成。又如生產(chǎn)周期,浸制酸蘿卜的周期至少要一個(gè)月,酸椒更是要半年以上的時(shí)間,而一般的制法幾天就行;腌制方法為整個(gè)原料腌制,選料考究,風(fēng)味獨(dú)特,酸甜脆口,使慕名而來品嘗者日眾,成了地方名牌小吃。近年來,報(bào)刊、電視臺(tái)亦紛紛報(bào)道推介,城隍酸料一時(shí)聲名遠(yuǎn)播。城隍酸料成為饋贈(zèng)佳品。7.玉林大蒜頭 玉林大蒜頭已經(jīng)有一千多年的栽培歷史。其個(gè)頭大、粒瓣結(jié)實(shí)、辛辣多汁、肉脆味香,莖皮顏色多為紫色,亦有白色。被列為廣西土特產(chǎn)品,銷路廣,出口價(jià)值高,經(jīng)濟(jì)效益好。產(chǎn)地集中在仁東、仁厚、福綿、大平山等地。玉林大蒜性耐寒,喜松軟沙質(zhì)土壤,幼苗與蒜頭生長期需保持土壤的潮濕。每年冬種,次年春夏收。蒜農(nóng)把收獲的大蒜頭連苗晾干,扎成小捆,掛在廚房中煙熏,使它能久貯、防蟲、不變味。 大蒜頭氣味辛溫,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鐵和維生素A、B、C等營養(yǎng)物質(zhì),并具有較高的藥用價(jià)值,有“消炎、理胃、溫中、除邪痹毒氣”之功效。大蒜頭還是常用的調(diào)料,在煮瓜、菜、魚、肉時(shí),放入幾瓣,芳香可口。 8.中國名果———容縣沙田柚沙田柚(原稱“羊額籽”)發(fā)源于廣西容縣,已有兩千多年的種植歷史。乾隆四十二年(即1777年)?容縣籍官員夏紀(jì)綱把家鄉(xiāng)名果“羊額籽”獻(xiàn)給乾隆皇帝,皇上嘗之連聲贊好,因果自沙田村郵來,遂賜名“沙田柚”。從此,容縣沙田柚作為進(jìn)貢朝廷的珍果,名揚(yáng)四海,各地廣泛引種。十九世紀(jì)30年代已遠(yuǎn)銷港澳、東南亞、歐洲和拉丁美洲等地,在國際市場上久享盛名。 容縣沙田柚歷次參加國家和廣西柚類質(zhì)量評(píng)比,都名列前茅。1953年奉*總理之命送萊比錫國際博覽會(huì)參展,博得國際友人高度評(píng)價(jià),被視為中國珍果。1999年9月北京中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)認(rèn)定容縣“沙田村”牌的沙田柚為名牌產(chǎn)品;2003年3月榮獲廣西名牌產(chǎn)品稱號(hào);2004年7月國家實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。 容縣沙田柚極耐貯藏,貯后風(fēng)味尤佳,有“天然水果罐頭”之美稱。玉林特產(chǎn)一覽表 板栗:廣西主栽品種有油栗、糖栗、各地均有栽培,主要產(chǎn)區(qū)隆安、陽朔、玉林。 龍眼:龍眼是在小如姆指的圓形水果,將龍眼曬干叫桂圓,桂圓去殼去核后,稱為桂圓肉,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用,是一味名貴的中藥材。在鳥圓龍眼盛產(chǎn)于容縣、博白、桂平、平南、玉林和貴港。 玉林大蒜頭:玉林出產(chǎn)的大蒜頭,個(gè)大肉肥,飽滿結(jié)實(shí),呈柑果狀。具有不散瓣、外衣薄、肉脆嫩等,香中略帶一種特殊的剌激性微辣的特點(diǎn)。 正骨水:正骨水原名駁骨水,是醫(yī)治跌打扭傷,骨折脫的特效藥。鎮(zhèn)痛去濕,促進(jìn)血液循環(huán)的功能,是玉林制藥廠的名牌產(chǎn)品。 云香精:玉林制藥廠根據(jù)民間秘方研制的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品,具有鎮(zhèn)痛,消腫、殺菌、驅(qū)風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò),促進(jìn)新陳代謝的作用。 雞骨草丸:雞骨草丸是治療肝炎有效的中成藥,能使肝功能恢復(fù)快的特點(diǎn),是玉林制藥研制產(chǎn)品。 玉林牛肉丸:玉林牛肉丸是玉林市街頭的一種傳統(tǒng)小吃,是以特殊手法將牛肉制成白色的肉丸,在滾湯中煮熟,配以綠色的香蔥和熱湯,再加上幾個(gè)肉餡豆腐角,吃起來爽脆清滑,帶彈性,鮮美可口,香而不膩。 牛肉巴:牛肉巴是用上等牛肉烤干或風(fēng)干,蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品,其顏色似咖啡,半透明,香味濃郁,咸甜適宜,鮮美爽口,韌而不堅(jiān),是不酒的名菜,佐餐的佳肴。 樟木豉油膏:樟木豉油膏是用黑豆加工熬制的一種棕黑色油膏狀的調(diào)味品,作用類似濃縮醬油,用于拌粉面或烹調(diào)。以玉林市樟木所產(chǎn)最為有名。 博白蕹菜:博白蕹菜是廣西特有的水蕹品種,嫩莖可食用,炒熟后青鮮柔軟,香脆甜滑。除博白外,還分布于玉林、北流等地。
7,請(qǐng)問 廣西玉林的特產(chǎn)是什么呀
玉林牛巴:正宗玉林牛巴,色似咖啡,油亮,香味濃郁,咸甜適口,韌而不堅(jiān),越嚼越有味。為下酒美肴,饋贈(zèng)親朋摯友的佳品。玉林人舉辦筵席以及逢年過節(jié),多喜以牛巴與油炸花生米拼作冷盤。夏秋季節(jié),各攤檔的涼拌粉,常以牛巴搭配。牛巴的制作以精選新鮮牛肉(黃牛后腿肉最好,前腿肉次之)為主料,拌入甘草、甘松、丁香、八角、小茴、歸身、陳皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、蒜蓉、蔥蓉、白糖、檸檬、上好米酒各適量經(jīng)制作而成加工。 玉林牛巴的制作歷史悠久,但初期制作規(guī)模小,銷售量少。30年代至40年代,西街吳常昌的牛巴最負(fù)盛名,曾裝罐頭,銷往柳州、桂林、貴陽、昆明、重慶等地。解放后,隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,制作牛巴的數(shù)量增加,懂得制作工藝的人也比前多。牛巴已成為飯店、酒樓、熟食攤檔必備之食品。玉林特產(chǎn)一覽表 板栗:廣西主栽品種有油栗、糖栗、各地均有栽培,主要產(chǎn)區(qū)隆安、陽朔、玉林。 龍眼:龍眼是在小如姆指的圓形水果,將龍眼曬干叫桂圓,桂圓去殼去核后,稱為桂圓肉,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用,是一味名貴的中藥材。在鳥圓龍眼盛產(chǎn)于容縣、博白、桂平、平南、玉林和貴港。 玉林大蒜頭:玉林出產(chǎn)的大蒜頭,個(gè)大肉肥,飽滿結(jié)實(shí),呈柑果狀。具有不散瓣、外衣薄、肉脆嫩等,香中略帶一種特殊的剌激性微辣的特點(diǎn)。 正骨水:正骨水原名駁骨水,是醫(yī)治跌打扭傷,骨折脫的特效藥。鎮(zhèn)痛去濕,促進(jìn)血液循環(huán)的功能,是玉林制藥廠的名牌產(chǎn)品。 云香精:玉林制藥廠根據(jù)民間秘方研制的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品,具有鎮(zhèn)痛,消腫、殺菌、驅(qū)風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò),促進(jìn)新陳代謝的作用。 雞骨草丸:雞骨草丸是治療肝炎有效的中成藥,能使肝功能恢復(fù)快的特點(diǎn),是玉林制藥研制產(chǎn)品。 玉林牛肉丸:玉林牛肉丸是玉林市街頭的一種傳統(tǒng)小吃,是以特殊手法將牛肉制成白色的肉丸,在滾湯中煮熟,配以綠色的香蔥和熱湯,再加上幾個(gè)肉餡豆腐角,吃起來爽脆清滑,帶彈性,鮮美可口,香而不膩。 牛肉巴:牛肉巴是用上等牛肉烤干或風(fēng)干,蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品,其...是以特殊手法將牛肉制成白色的肉丸。 雞骨草丸,骨折脫的特效藥。 玉林大蒜頭,是醫(yī)治跌打扭傷。具有不散瓣,鮮美爽口,是不酒的名菜,帶彈性,炒熟后青鮮柔軟、驅(qū)風(fēng)除濕,在滾湯中煮熟:樟木豉油膏是用黑豆加工熬制的一種棕黑色油膏狀的調(diào)味品,稱為桂圓肉,還分布于玉林。 龍眼。以玉林市樟木所產(chǎn)最為有名,是一味名貴的中藥材,香中略帶一種特殊的剌激性微辣的特點(diǎn)。 云香精、玉林:牛肉巴是用上等牛肉烤干或風(fēng)干:玉林制藥廠根據(jù)民間秘方研制的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品:玉林出產(chǎn)的大蒜頭,主要產(chǎn)區(qū)隆安,香味濃郁、肉脆嫩等:博白蕹菜是廣西特有的水蕹品種。除博白外:正骨水原名駁骨水,能使肝功能恢復(fù)快的特點(diǎn),吃起來爽脆清滑,蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品,用于拌粉面或烹調(diào):雞骨草丸是治療肝炎有效的中成藥,其顏色似咖啡、玉林和貴港,桂圓去殼去核后。 博白蕹菜:廣西主栽品種有油栗,是玉林制藥廠的名牌產(chǎn)品、陽朔、殺菌:玉林牛肉丸是玉林市街頭的一種傳統(tǒng)小吃。 玉林牛肉丸。 樟木豉油膏、桂平,呈柑果狀、博白。 正骨水,作用類似濃縮醬油,具有鎮(zhèn)痛,促進(jìn)新陳代謝的作用,是玉林制藥研制產(chǎn)品,韌而不堅(jiān)。 牛肉巴,個(gè)大肉肥,咸甜適宜,消腫、平南、糖栗,將龍眼曬干叫桂圓。在鳥圓龍眼盛產(chǎn)于容縣,半透明,鮮美可口,香而不膩,香脆甜滑、各地均有栽培,促進(jìn)血液循環(huán)的功能,配以綠色的香蔥和熱湯,再加上幾個(gè)肉餡豆腐角,飽滿結(jié)實(shí)。鎮(zhèn)痛去濕、外衣?。糊堁凼窃谛∪缒分傅膱A形水果,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用,嫩莖可食用、北流等地、舒筋活絡(luò),佐餐的佳肴玉林特產(chǎn)一覽表 板栗展開玉林特產(chǎn)一覽表 板栗:廣西主栽品種有油栗、糖栗、各地均有栽培,主要產(chǎn)區(qū)隆安、陽朔、玉林。 龍眼:龍眼是在小如姆指的圓形水果,將龍眼曬干叫桂圓,桂圓去殼去核后,稱為桂圓肉,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用,是一味名貴的中藥材。在鳥圓龍眼盛產(chǎn)于容縣、博白、桂平、平南、玉林和貴港。 玉林大蒜頭:玉林出產(chǎn)的大蒜頭,個(gè)大肉肥,飽滿結(jié)實(shí),呈柑果狀。具有不散瓣、外衣薄、肉脆嫩等,香中略帶一種特殊的剌激性微辣的特點(diǎn)。 正骨水:正骨水原名駁骨水,是醫(yī)治跌打扭傷,骨折脫的特效藥。鎮(zhèn)痛去濕,促進(jìn)血液循環(huán)的功能,是玉林制藥廠的名牌產(chǎn)品。 云香精:玉林制藥廠根據(jù)民間秘方研制的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品,具有鎮(zhèn)痛,消腫、殺菌、驅(qū)風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò),促進(jìn)新陳代謝的作用。 雞骨草丸:雞骨草丸是治療肝炎有效的中成藥,能使肝功能恢復(fù)快的特點(diǎn),是玉林制藥研制產(chǎn)品。 玉林牛肉丸:玉林牛肉丸是玉林市街頭的一種傳統(tǒng)小吃,是以特殊手法將牛肉制成白色的肉丸,在滾湯中煮熟,配以綠色的香蔥和熱湯,再加上幾個(gè)肉餡豆腐角,吃起來爽脆清滑,帶彈性,鮮美可口,香而不膩。 牛肉巴:牛肉巴是用上等牛肉烤干或風(fēng)干,蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品,其顏色似咖啡,半透明,香味濃郁,咸甜適宜,鮮美爽口,韌而不堅(jiān),是不酒的名菜,佐餐的佳肴。 樟木豉油膏:樟木豉油膏是用黑豆加工熬制的一種棕黑色油膏狀的調(diào)味品,作用類似濃縮醬油,用于拌粉面或烹調(diào)。以玉林市樟木所產(chǎn)最為有名。 博白蕹菜:博白蕹菜是廣西特有的水蕹品種,嫩莖可食用,炒熟后青鮮柔軟,香脆甜滑。除博白外,還分布于玉林、北流等地。廣西玉林市轄區(qū)全在北回歸線以南,屬典型的亞熱帶季風(fēng)氣候,氣候適宜,雨量和光熱充沛,年平均氣溫21℃,一年“三熟”,特別適宜農(nóng)作物生長,是我國重要的糧食生產(chǎn)基地和廣西糧食主產(chǎn)區(qū),也是全國和廣西的荔枝、龍眼、沙田柚、香蕉、芒果等熱帶水果生產(chǎn)基地,是中國有名的“荔枝之鄉(xiāng)”、“龍眼之鄉(xiāng)”和“沙田柚之鄉(xiāng)”。其著名特產(chǎn)有容縣沙田柚、博白蕹菜、北流鴨塘魚、陸川豬、玉林大蒜頭、容縣浪水紅香菇、城隍酸料、生曬圓肉、玉林牛巴、八角、果蔗、煙草、香蕉等等不勝枚舉。如今的玉林特產(chǎn),真正美名天下?lián)P。1.生曬圓肉 玉林生曬圓肉系選取肉厚多甜的“冰糖肉”龍眼果為料,經(jīng)加工制作而成。色似琥珀,透明而有光澤,松軟而稍帶彈性,用手能捏成團(tuán),松手即散,其味清甜而帶香氣,用水泡開后形似梅花狀。 玉林是桂圓肉主要產(chǎn)地之一。二十世紀(jì)初期,玉林的生曬圓肉就以其質(zhì)優(yōu)味美,遠(yuǎn)銷廣州、香港以及東南亞一帶。圓肉含有大量的葡萄糖、維生素,有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、益脾、安神作用,為傳統(tǒng)名貴補(bǔ)品。2.北流鴨塘魚北流鴨塘魚是廣西地方特產(chǎn)五種名菜之一。鴨塘魚指廣西北流市北流鎮(zhèn)涼水井村鴨兒塘所產(chǎn)的軟骨魚。該塘放養(yǎng)鯽、鯪、鯉、草等魚,均為軟骨,主要是由于該...廣西玉林市轄區(qū)全在北回歸線以南,屬典型的亞熱帶季風(fēng)氣候,氣候適宜,雨量和光熱充沛,年平均氣溫21℃,一年“三熟”,特別適宜農(nóng)作物生長,是我國重要的糧食生產(chǎn)基地和廣西糧食主產(chǎn)區(qū),也是全國和廣西的荔枝、龍眼、沙田柚、香蕉、芒果等熱帶水果生產(chǎn)基地,是中國有名的“荔枝之鄉(xiāng)”、“龍眼之鄉(xiāng)”和“沙田柚之鄉(xiāng)”。其著名特產(chǎn)有容縣沙田柚、博白蕹菜、北流鴨塘魚、陸川豬、玉林大蒜頭、容縣浪水紅香菇、城隍酸料、生曬圓肉、玉林牛巴、八角、果蔗、煙草、香蕉等等?不勝枚舉。如今的玉林特產(chǎn),真正美名天下?lián)P。1.生曬圓肉 玉林生曬圓肉系選取肉厚多甜的“冰糖肉”龍眼果為料,經(jīng)加工制作而成。色似琥珀,透明而有光澤,松軟而稍帶彈性,用手能捏成團(tuán),松手即散,其味清甜而帶香氣,用水泡開后形似梅花狀。 玉林是桂圓肉主要產(chǎn)地之一。二十世紀(jì)初期,玉林的生曬圓肉就以其質(zhì)優(yōu)味美,遠(yuǎn)銷廣州、香港以及東南亞一帶。圓肉含有大量的葡萄糖、維生素,有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、益脾、安神作用,為傳統(tǒng)名貴補(bǔ)品。2.北流鴨塘魚北流鴨塘魚是廣西地方特產(chǎn)五種名菜之一。鴨塘魚指廣西北流市北流鎮(zhèn)涼水井村鴨兒塘所產(chǎn)的軟骨魚。該塘放養(yǎng)鯽、鯪、鯉、草等魚,均為軟骨,主要是由于該池塘附近有數(shù)股清泉注入塘內(nèi),常年不竭。泉水中含有多種有益于魚類生長的微量元素。有部分元素對(duì)魚骨有特殊的軟化作用。該魚有較長的養(yǎng)殖歷史,清代曾作為貢品。3.八角 玉林特產(chǎn)之一八角(其形有八個(gè)角,故稱之),又稱大茴香。八角樹為木蘭科常綠喬木,整株發(fā)散香氣,是我國珍貴樹種之一。八角樹高5米至10米。每年在2月至3月開花?8月至9月結(jié)果。八角樹性喜溫暖氣候、土層濃厚肥沃、排水良好的峽谷地土壤。八角果實(shí)、枝、葉提煉出的茴香油廣泛用于食品、化妝品,如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生產(chǎn)中。 4.容縣野生紅香菇 容縣野生紅香菇屬珍稀野生食用菌,是聞名世界的稀有食用菌之一,主要產(chǎn)于容縣浪水鄉(xiāng)?是天然野生的綠色食品,無污染,煲湯、炒肉味鮮美,補(bǔ)血補(bǔ)氣健脾胃,又能去濕抗貧血,老弱者手腳凍能暖手腳,在2002年玉林市“名特新稀奇”產(chǎn)品博覽會(huì)食用菌評(píng)比中,唯一獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一等獎(jiǎng),是探親訪友的饋贈(zèng)佳品。 5.陸川豬 陸川豬養(yǎng)殖歷史較長,早在1879年編撰的《陸川縣志》中,就對(duì)陸川豬做了較詳細(xì)的記載。歷經(jīng)滄海桑田,陸川豬已成為我國八大地方優(yōu)良豬種之一,《中國家禽品種志》一書對(duì)陸川豬作了重點(diǎn)推介。目前,有關(guān)陸川豬的資料被聯(lián)合國糧農(nóng)組織翻譯成4種文字。陸川豬不僅名揚(yáng)廣西乃至全國,而且在國外一些國家、地區(qū)也聲名鵲起。2000年,陸川豬被確認(rèn)為國家級(jí)豬資源保護(hù)品種,為陸川豬的生產(chǎn)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。 6.城隍酸料 酸料,是我國南方的一種傳統(tǒng)美食小吃,由于其去火、降壓、開胃、美容等功效越來越被專家肯定。興業(yè)縣城隍酸料從選料、配方、釀造周期都與眾不同,產(chǎn)品全部采用特種大缸浸制,對(duì)原料選擇要求新鮮不過夜;配方使用大量的白糖和米醋,其配方獨(dú)特,一些配料(如米醋)需半年以上時(shí)間才能釀造而成。又如生產(chǎn)周期,浸制酸蘿卜的周期至少要一個(gè)月,酸椒更是要半年以上的時(shí)間,而一般的制法幾天就行;腌制方法為整個(gè)原料腌制,選料考究,風(fēng)味獨(dú)特,酸甜脆口,使慕名而來品嘗者日眾,成了地方名牌小吃。近年來,報(bào)刊、電視臺(tái)亦紛紛報(bào)道推介,城隍酸料一時(shí)聲名遠(yuǎn)播。城隍酸料成為饋贈(zèng)佳品。7.玉林大蒜頭 玉林大蒜頭已經(jīng)有一千多年的栽培歷史。其個(gè)頭大、粒瓣結(jié)實(shí)、辛辣多汁、肉脆味香,莖皮顏色多為紫色,亦有白色。被列為廣西土特產(chǎn)品,銷路廣,出口價(jià)值高,經(jīng)濟(jì)效益好。產(chǎn)地集中在仁東、仁厚、福綿、大平山等地。玉林大蒜性耐寒,喜松軟沙質(zhì)土壤,幼苗與蒜頭生長期需保持土壤的潮濕。每年冬種,次年春夏收。蒜農(nóng)把收獲的大蒜頭連苗晾干,扎成小捆,掛在廚房中煙熏,使它能久貯、防蟲、不變味。 大蒜頭氣味辛溫,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鐵和維生素A、B、C等營養(yǎng)物質(zhì),并具有較高的藥用價(jià)值,有“消炎、理胃、溫中、除邪痹毒氣”之功效。大蒜頭還是常用的調(diào)料,在煮瓜、菜、魚、肉時(shí),放入幾瓣,芳香可口。 8.中國名果———容縣沙田柚沙田柚(原稱“羊額籽”)發(fā)源于廣西容縣,已有兩千多年的種植歷史。乾隆四十二年(即1777年)?容縣籍官員夏紀(jì)綱把家鄉(xiāng)名果“羊額籽”獻(xiàn)給乾隆皇帝,皇上嘗之連聲贊好,因果自沙田村郵來,遂賜名“沙田柚”。從此,容縣沙田柚作為進(jìn)貢朝廷的珍果,名揚(yáng)四海,各地廣泛引種。十九世紀(jì)30年代已遠(yuǎn)銷港澳、東南亞、歐洲和拉丁美洲等地,在國際市場上久享盛名。 容縣沙田柚歷次參加國家和廣西柚類質(zhì)量評(píng)比,都名列前茅。1953年奉*總理之命送萊比錫國際博覽會(huì)參展,博得國際友人高度評(píng)價(jià),被視為中國珍果。1999年9月北京中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)認(rèn)定容縣“沙田村”牌的沙田柚為名牌產(chǎn)品;2003年3月榮獲廣西名牌產(chǎn)品稱號(hào);2004年7月國家實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。 容縣沙田柚極耐貯藏,貯后風(fēng)味尤佳,有“天然水果罐頭”之美稱。 有機(jī)會(huì)來到玉林的話就多嘗一下當(dāng)?shù)氐男〕悦朗嘲桑娴暮懿诲e(cuò)!展開