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1，廣西南丹丹泉酒廠產(chǎn)42度丹泉宴多少價(jià)錢
120貴港市峽山酒廠生產(chǎn)的（火燒天）酒，賣多少錢 一小瓶
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2，貴港市峽山酒廠生產(chǎn)的火燒天酒 賣多少錢一盒
貴港市峽山酒廠生產(chǎn)的（火燒天）酒，賣多少錢一小瓶
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3，廣西貴港市特產(chǎn) 有什么
乳泉酒 ，乳泉井酒以西山天然古井乳泉為釀造用水，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，配以麥曲發(fā)酵，采用特種工藝釀制，并經(jīng)陳年儲(chǔ)藏而成。酒液晶瑩，香氣襲人，醇厚綿甜，柔和爽凈，濃香兼醬香，風(fēng)味獨(dú)特?！?
桂平西山茶，因產(chǎn)桂平西山而得名。桂平西山濱臨潯江，著名的乳泉流經(jīng)茶園旁，泉潤(rùn)霧攏，十分適宜茶樹的生長(zhǎng)。 歷史：它起源于唐代，到明代已聞名兩廣和湘、閩等地。據(jù)《當(dāng)州府志》記載：“西山茶，色清綠而味 芬芳，不減龍井?！毕鄠?，西山寺僧尼由江南引進(jìn)茶樹種子，使這里出產(chǎn)西山茶。西山茶炒制技 藝精湛者仍為西山庵院尼姑。后來(lái)由于管理不善，西山茶瀕于滅絕，1949年寬能法師受釋巨贊 法師引薦，來(lái)到桂平縣西山主持佛教事務(wù)，同時(shí)與新出家的釋昌慧法師一起，在棋盤石、洗石庵 等地開荒種茶，使西山茶獲得新生?！?
麻垌荔枝 ，中國(guó)廣西桂平麻垌鎮(zhèn)我市南部地區(qū)麻垌等鄉(xiāng)鎮(zhèn)氣候溫和，雨量充沛，土壤的主要成分多為沙頁(yè)巖風(fēng)化物，微酸性至酸性，適合荔枝生長(zhǎng)，歷來(lái)都是我市荔枝主產(chǎn)地。品種以禾荔為主，果皮鮮紅，肉厚核小，氣味芬芳，清甜脆口，皮薄汁多。據(jù)測(cè)定，果肉含糖分多達(dá)30%，并含蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵和多種維生素，為珍貴的滋補(bǔ)品?！ ?
龍眼、桂園干 ，桂平是廣西有名的龍眼之鄉(xiāng)，出產(chǎn)的龍眼以量多質(zhì)好而聞名海內(nèi)外。主栽品種有大烏圓、白露、廣眼等優(yōu)良品種，果大肉厚，肉質(zhì)脆嫩，味甜如蜜，鮮美爽口
該答案來(lái)自南北游旅行網(wǎng)官方網(wǎng)站
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4，廣西貴港火燒天酒多少錢盒一盒四瓶
火燒天保健酒之9月22日-9月30日中秋節(jié)保健“惠”隨著現(xiàn)代工作和生活壓力越來(lái)越大，身體亞健康或疾病不知不覺(jué)中在身體里已經(jīng)隱藏，而今我們對(duì)健康提前呼吁保健，此次保健會(huì)不僅為我們男人更為我們維護(hù)釣魚島主權(quán)加油，小日本你們滾蛋吧！一、活動(dòng)內(nèi)容：1、活動(dòng)期間電話預(yù)定客戶，購(gòu)買火燒天保健酒尊享貴賓廠價(jià)2、活動(dòng)期間一次性購(gòu)買火燒天保健酒2件以上，尊享廠價(jià)再減200元，一次性購(gòu)買4件以上，尊享廠價(jià)再減400元，以此類推，800元封頂3、感恩回饋，活動(dòng)期間老客戶成功推薦新客戶并購(gòu)滿1000元以上即可尊享廠價(jià)再減100元大優(yōu)惠，3000元以上減200。新客戶一次性購(gòu)買2000元以上即可減200元。二、活動(dòng)說(shuō)明：1、預(yù)定酒品請(qǐng)您詳細(xì)說(shuō)明預(yù)定姓名、地址、聯(lián)系方式及數(shù)量，酒品數(shù)量若做更改的請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)前更改，活動(dòng)前若未作更改的一并視作原預(yù)訂登記數(shù)量購(gòu)買發(fā)貨，活動(dòng)期間恕不更改2、為保證顧客購(gòu)買的每一瓶火燒天滋補(bǔ)酒為廣西峽山酒廠有限責(zé)任公司出品，本公司特別委派酒廠銷售總管工廠現(xiàn)場(chǎng)提貨、發(fā)貨，其它人員一并無(wú)權(quán)限提貨、發(fā)貨3、9月22日開放預(yù)定電話，即日接受預(yù)定登記。您的信息我們一并鎖檔不外放，保證您信息安全！4、此次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸廣西峽山酒廠責(zé)任有限公司所有！
5，廣西桂平在哪里啊
一、位置
桂平市是廣西歷史最悠久的城市，距今已有2200多年的歷史，廣西簡(jiǎn)稱“桂”就是源自于桂平。桂平市位于廣西壯族自治區(qū)東南部，介于北緯22°52′—23°48′與東經(jīng)109°41′—110°22′之間，北回歸線橫貫市境中部，地處低緯地區(qū)。大瑤山盤亙于西北部，為天然屏障。郁江、黔江在境內(nèi)交匯，潯江從此起點(diǎn)，順潯江可至梧州、廣州、以至港澳；溯郁江、黔江可達(dá)南寧、柳州。郁江、潯江沿岸，是廣西最大的沖積平原，為重要的糖、糧基地。市政府駐地西山鎮(zhèn)，距自治區(qū)首府南寧南路255公里，水路438公里，距北部灣188公里。全市總?cè)丝诩s170萬(wàn)人，其中市區(qū)人口近20萬(wàn)。
桂平市是國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的全國(guó)最早對(duì)外開放縣之一，既是西江工業(yè)走廊和紅水河能源工業(yè)帶的結(jié)合部，又是連結(jié)華南經(jīng)濟(jì)區(qū)和西南經(jīng)濟(jì)區(qū)的西江航運(yùn)大通 道上的重要城市，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。北回歸線橫貫中部，屬南亞熱帶。這里陽(yáng)光充足，全年無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)339天以上，年日照1700小時(shí)，年平均降雨量1726.7mm，年平均溫度21.4度，相對(duì)濕度80%。這對(duì)發(fā)展珍優(yōu)高值農(nóng)業(yè)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件。桂平市氣候溫和，雨量充沛，物產(chǎn)豐富，盛產(chǎn)亞熱帶土特產(chǎn)品，其中麻垌荔枝、西山茶、乳泉井酒、龍眼、淮山、玉桂、八角和中國(guó)一絕羅秀米粉等聞名廣西區(qū)內(nèi)外。
http://baike.baidu.com/view/76837.htm大山那里不知道才怪 在廣西內(nèi)在你家在廣西呀！
6，廣西產(chǎn)什么水果
1、荔枝廣西是我國(guó)荔枝主產(chǎn)區(qū)，已有2000多年的種植歷史。主要品種有妃子笑、桂味、雞嘴荔、黑葉、三月紅、靈山香荔、貴妃紅等。 靈山荔枝、麻垌荔枝、香山雞嘴荔、藤縣江口荔分別獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品。荔枝的果肉不但香甜誘人，更具有補(bǔ)脾健胃的作用，另外荔枝果內(nèi)還有溫中而止痛的功效，吃了之后，可以改善食欲不振和消化不良等。夏日里來(lái)上一串，讓人瞬間從悶熱中解救出來(lái)。2、龍眼廣西自古盛產(chǎn)龍眼，主產(chǎn)地為貴港平南、欽州浦北、玉林博白、南寧武鳴等。主要品種有石硤龍眼、大烏圓、廣眼等。龍眼營(yíng)養(yǎng)豐富，是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。果實(shí)除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂園干肉等。龍眼讓人有種吃著就停不下來(lái)的感覺(jué)，清甜多汁，肉嫩核?。粫窀傻凝堁圻€能煲湯、煮粥，益處多多。3、葡萄廣西是我國(guó)葡萄生產(chǎn)特殊優(yōu)勢(shì)區(qū)，是全國(guó)最大的兩熟葡萄產(chǎn)區(qū)。主要品種有巨峰、夏黑、美人指、紅地球、陽(yáng)光玫瑰等。魯比葡萄、資源紅提、羅城毛葡萄獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。葡萄被譽(yù)為世界“四大水果”之冠，性平味甘酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，色澤鮮美，味道可口。葡萄有生津止渴，補(bǔ)益氣血，強(qiáng)筋骨、抗氧化，利小便的功效。4、黃皮廣西是黃皮的產(chǎn)地之一，主產(chǎn)區(qū)為桂林陽(yáng)朔、欽州浦北、東興江平鎮(zhèn)等。主要品種有黑黃皮、雞心黃皮、冰糖黃皮。黃皮果是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的熱帶水果之一，有消食健胃、順氣鎮(zhèn)咳、消暑降火、防治感冒等功效，民間黃皮素有“果中之寶”的美譽(yù)。黃皮果除了鮮食外，還可以用來(lái)加工蜜餞、果脯、果醬、飲料等，或者入菜，其葉、果和種子等還可入藥，一身都是寶。5、木瓜木瓜有“百益之果”“水果之皇”“萬(wàn)壽瓜”之雅稱。廣西主要產(chǎn)地為南寧橫縣，有黃肉、紅肉兩大品種。木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等，多吃可延年益壽。柑橘，甘蔗，馬蹄，荔枝，龍眼，香蕉，木菠蘿，圣女果，大青棗，火龍果，板粟，百香果，羅漢果，芒果，巨峰葡萄 還有：李果，柚子，沙梨，地菠蘿，桃子，楊梅，楊桃，檸檬，木瓜廣西特產(chǎn) 羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、廣西柑橙、融安金桔、木菠蘿、菠蘿、桂圓、田陽(yáng)芒果、山楂、桂花糕、山葡萄、恭城月柿、黃皮果、灌陽(yáng)紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角、茴油、香菇、黑木耳、廣西名茶、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林優(yōu)質(zhì)谷、薏米、東蘭墨米、環(huán)江香梗和靖西香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林馬蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皺椒、橫縣大頭菜、西林烤姜、蜂蜜、八步紅瓜子、苗山冬筍、田林八渡筍、豆豉與黃皮醬、青刀豆罐頭、桂林豆腐乳、廣西名酒、廣西動(dòng)物藥酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、五倍子、靈芝菌、黃精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、梧州桑寄生茶、紅豆與相思豆、正骨水與云香精、桂林桂花、桂油、廣西丁香、蓖麻、山蒼子、恭城篙竹、金茶花、肥牛樹、劍麻、苧麻、油桐、檸檬桉、香樟、棕櫚、木棉花、銀杉與蜆木、油茶、黃麻、松香、大蠔、大蝦、青蟹、石斑魚、北部灣的海珍品、海牛、全州禾花魚、平果沒(méi)六魚、巴馬油魚、梧州嘉魚、富川桂花魚、娃娃魚、合浦珍珠、西林三珍、廣馬、中堡黃牛和富川水牛、巴馬香豬與陸川豬、三黃雞與霞煙雞、廣西名猴、果子貍、穿山甲、大瑤山鱷蜥、壯錦、毛難族花竹帽、欽州坭興陶器、合浦沙煲、烏石醬油與烏石小刀、龍州砧極和菜刀、桂林羽絨及其其制品、環(huán)江涼席、合浦北海的煙花炮竹。柑橘，甘蔗，馬蹄，荔枝，龍眼，香蕉，木菠蘿，圣女果，大青棗，火龍果，板粟，百香果，羅漢果，芒果，巨峰葡萄 ，榕眼，西瓜，香瓜，好多··柑橘，甘蔗，馬蹄，荔枝，龍眼，香蕉，木菠蘿，圣女果，大青棗，火龍果，板粟，百香果，羅漢果，芒果，巨峰葡萄
7，廣西玉林有哪些特產(chǎn)和小吃
1.生曬圓肉 玉林生曬圓肉系選取肉厚多甜的“冰糖肉”龍眼果為料，經(jīng)加工制作而成。色似琥珀，透明而有光澤，松軟而稍帶彈性，用手能捏成團(tuán)，松手即散，其味清甜而帶香氣，用水泡開后形似梅花狀。 玉林是桂圓肉主要產(chǎn)地之一。二十世紀(jì)初期，玉林的生曬圓肉就以其質(zhì)優(yōu)味美，遠(yuǎn)銷廣州、香港以及東南亞一帶。圓肉含有大量的葡萄糖、維生素，有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、益脾、安神作用，為傳統(tǒng)名貴補(bǔ)品。2.北流鴨塘魚北流鴨塘魚是廣西地方特產(chǎn)五種名菜之一。鴨塘魚指廣西北流市北流鎮(zhèn)涼水井村鴨兒塘所產(chǎn)的軟骨魚。該塘放養(yǎng)鯽、鯪、鯉、草等魚，均為軟骨，主要是由于該池塘附近有數(shù)股清泉注入塘內(nèi)，常年不竭。泉水中含有多種有益于魚類生長(zhǎng)的微量元素。有部分元素對(duì)魚骨有特殊的軟化作用。該魚有較長(zhǎng)的養(yǎng)殖歷史，清代曾作為貢品。3.八角 玉林特產(chǎn)之一八角（其形有八個(gè)角，故稱之），又稱大茴香。八角樹為木蘭科常綠喬木，整株發(fā)散香氣，是我國(guó)珍貴樹種之一。八角樹高5米至10米。每年在2月至3月開花?8月至9月結(jié)果。八角樹性喜溫暖氣候、土層濃厚肥沃、排水良好的峽谷地土壤。八角果實(shí)、枝、葉提煉出的茴香油廣泛用于食品、化妝品，如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生產(chǎn)中。 4.容縣野生紅香菇容縣野生紅香菇屬珍稀野生食用菌，是聞名世界的稀有食用菌之一，主要產(chǎn)于容縣浪水鄉(xiāng)?是天然野生的綠色食品，無(wú)污染，煲湯、炒肉味鮮美，補(bǔ)血補(bǔ)氣健脾胃，又能去濕抗貧血，老弱者手腳凍能暖手腳，在2002年玉林市“名特新稀奇”產(chǎn)品博覽會(huì)食用菌評(píng)比中，唯一獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一等獎(jiǎng)，是探親訪友的饋贈(zèng)佳品。 5.陸川豬 陸川豬養(yǎng)殖歷史較長(zhǎng)，早在1879年編撰的《陸川縣志》中，就對(duì)陸川豬做了較詳細(xì)的記載。歷經(jīng)滄海桑田，陸川豬已成為我國(guó)八大地方優(yōu)良豬種之一，《中國(guó)家禽品種志》一書對(duì)陸川豬作了重點(diǎn)推介。目前，有關(guān)陸川豬的資料被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織翻譯成4種文字。陸川豬不僅名揚(yáng)廣西乃至全國(guó)，而且在國(guó)外一些國(guó)家、地區(qū)也聲名鵲起。2000年，陸川豬被確認(rèn)為國(guó)家級(jí)豬資源保護(hù)品種，為陸川豬的生產(chǎn)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。 6.城隍酸料 酸料，是我國(guó)南方的一種傳統(tǒng)美食小吃，由于其去火、降壓、開胃、美容等功效越來(lái)越被專家肯定。興業(yè)縣城隍酸料從選料、配方、釀造周期都與眾不同，產(chǎn)品全部采用特種大缸浸制，對(duì)原料選擇要求新鮮不過(guò)夜；配方使用大量的白糖和米醋，其配方獨(dú)特，一些配料（如米醋）需半年以上時(shí)間才能釀造而成。又如生產(chǎn)周期，浸制酸蘿卜的周期至少要一個(gè)月，酸椒更是要半年以上的時(shí)間，而一般的制法幾天就行；腌制方法為整個(gè)原料腌制，選料考究，風(fēng)味獨(dú)特，酸甜脆口，使慕名而來(lái)品嘗者日眾，成了地方名牌小吃。近年來(lái)，報(bào)刊、電視臺(tái)亦紛紛報(bào)道推介，城隍酸料一時(shí)聲名遠(yuǎn)播。城隍酸料成為饋贈(zèng)佳品。7.玉林大蒜頭 玉林大蒜頭已經(jīng)有一千多年的栽培歷史。其個(gè)頭大、粒瓣結(jié)實(shí)、辛辣多汁、肉脆味香，莖皮顏色多為紫色，亦有白色。被列為廣西土特產(chǎn)品，銷路廣，出口價(jià)值高，經(jīng)濟(jì)效益好。產(chǎn)地集中在仁東、仁厚、福綿、大平山等地。玉林大蒜性耐寒，喜松軟沙質(zhì)土壤，幼苗與蒜頭生長(zhǎng)期需保持土壤的潮濕。每年冬種，次年春夏收。蒜農(nóng)把收獲的大蒜頭連苗晾干，扎成小捆，掛在廚房中煙熏，使它能久貯、防蟲、不變味。 大蒜頭氣味辛溫，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鐵和維生素A、B、C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并具有較高的藥用價(jià)值，有“消炎、理胃、溫中、除邪痹毒氣”之功效。大蒜頭還是常用的調(diào)料，在煮瓜、菜、魚、肉時(shí)，放入幾瓣，芳香可口。 8.中國(guó)名果———容縣沙田柚沙田柚（原稱“羊額籽”）發(fā)源于廣西容縣，已有兩千多年的種植歷史。乾隆四十二年（即1777年）?容縣籍官員夏紀(jì)綱把家鄉(xiāng)名果“羊額籽”獻(xiàn)給乾隆皇帝，皇上嘗之連聲贊好，因果自沙田村郵來(lái)，遂賜名“沙田柚”。從此，容縣沙田柚作為進(jìn)貢朝廷的珍果，名揚(yáng)四海，各地廣泛引種。十九世紀(jì)30年代已遠(yuǎn)銷港澳、東南亞、歐洲和拉丁美洲等地，在國(guó)際市場(chǎng)上久享盛名。 容縣沙田柚歷次參加國(guó)家和廣西柚類質(zhì)量評(píng)比，都名列前茅。1953年奉*總理之命送萊比錫國(guó)際博覽會(huì)參展，博得國(guó)際友人高度評(píng)價(jià)，被視為中國(guó)珍果。1999年9月北京中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)認(rèn)定容縣“沙田村”牌的沙田柚為名牌產(chǎn)品；2003年3月榮獲廣西名牌產(chǎn)品稱號(hào)；2004年7月國(guó)家實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。 容縣沙田柚極耐貯藏，貯后風(fēng)味尤佳，有“天然水果罐頭”之美稱。1.生曬圓肉 玉林生曬圓肉系選取肉厚多甜的“冰糖肉”龍眼果為料，經(jīng)加工制作而成。色似琥珀，透明而有光澤，松軟而稍帶彈性，用手能捏成團(tuán)，松手即散，其味清甜而帶香氣，用水泡開后形似梅花狀。 玉林是桂圓肉主要產(chǎn)地之一。二十世紀(jì)初期，玉林的生曬圓肉就以其質(zhì)優(yōu)味美，遠(yuǎn)銷廣州、香港以及東南亞一帶。圓肉含有大量的葡萄糖、維生素，有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、益脾、安神作用，為傳統(tǒng)名貴補(bǔ)品。2.北流鴨塘魚北流鴨塘魚是廣西地方特產(chǎn)五種名菜之一。鴨塘魚指廣西北流市北流鎮(zhèn)涼水井村鴨兒塘所產(chǎn)的軟骨魚。該塘放養(yǎng)鯽、鯪、鯉、草等魚，均為軟骨，主要是由于該池塘附近有數(shù)股清泉注入塘內(nèi)，常年不竭。泉水中含有多種有益于魚類生長(zhǎng)的微量元素。有部分元素對(duì)魚骨有特殊的軟化作用。該魚有較長(zhǎng)的養(yǎng)殖歷史，清代曾作為貢品。3.八角 玉林特產(chǎn)之一八角（其形有八個(gè)角，故稱之），又稱大茴香。八角樹為木蘭科常綠喬木，整株發(fā)散香氣，是我國(guó)珍貴樹種之一。八角樹高５米至１０米。每年在２月至３月開花玉林特產(chǎn)一覽表 板栗：廣西主栽品種有油栗、糖栗、各地均有栽培，主要產(chǎn)區(qū)隆安、陽(yáng)朔、玉林。 龍眼：龍眼是在小如姆指的圓形水果，將龍眼曬干叫桂圓，桂圓去殼去核后，稱為桂圓肉，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用，是一味名貴的中藥材。在鳥圓龍眼盛產(chǎn)于容縣、博白、桂平、平南、玉林和貴港。 玉林大蒜頭：玉林出產(chǎn)的大蒜頭，個(gè)大肉肥，飽滿結(jié)實(shí)，呈柑果狀。具有不散瓣、外衣薄、肉脆嫩等，香中略帶一種特殊的剌激性微辣的特點(diǎn)。 正骨水：正骨水原名駁骨水，是醫(yī)治跌打扭傷，骨折脫的特效藥。鎮(zhèn)痛去濕，促進(jìn)血液循環(huán)的功能，是玉林制藥廠的名牌產(chǎn)品。 云香精：玉林制藥廠根據(jù)民間秘方研制的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品，具有鎮(zhèn)痛，消腫、殺菌、驅(qū)風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò)，促進(jìn)新陳代謝的作用。 雞骨草丸：雞骨草丸是治療肝炎有效的中成藥，能使肝功能恢復(fù)快的特點(diǎn)，是玉林制藥研制產(chǎn)品。 玉林牛肉丸：玉林牛肉丸是玉林市街頭的一種傳統(tǒng)小吃，是以特殊手法將牛肉制成白色的肉丸，在滾湯中煮熟，配以綠色的香蔥和熱湯，再加上幾個(gè)肉餡豆腐角，吃起來(lái)爽脆清滑，帶彈性，鮮美可口，香而不膩。 牛肉巴：牛肉巴是用上等牛肉烤干或風(fēng)干，蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品，其顏色似咖啡，半透明，香味濃郁，咸甜適宜，鮮美爽口，韌而不堅(jiān)，是不酒的名菜，佐餐的佳肴。 樟木豉油膏：樟木豉油膏是用黑豆加工熬制的一種棕黑色油膏狀的調(diào)味品，作用類似濃縮醬油，用于拌粉面或烹調(diào)。以玉林市樟木所產(chǎn)最為有名。 博白蕹菜：博白蕹菜是廣西特有的水蕹品種，嫩莖可食用，炒熟后青鮮柔軟，香脆甜滑。除博白外，還分布于玉林、北流等地。
8，廣西的有名小吃有哪些
廣西各地旅游風(fēng)味餐飲一覽表玉林市玉州區(qū)牛巴、肉蛋、牛腩粉興業(yè)縣牛巴、城隍酸料、哈蚧酒 北流市鴨塘魚、花生豆腐、大容山野菜容縣西山豬腳、白釀豬腰酒、霞煙雞、沙田柚子宴、貴妃宴、紅菇湯陸川縣燒乳豬、扣肉香骨、白切豬手博白縣三黃雞、炒空心菜、冰花肉、芋荷貴港市蓮藕湯、釀菜系列、芋頭糕桂平市敬慈齋素餐、洗石庵素菜系列、香豬肉、紙包雞、乳泉酒、羅秀米粉桂林市馬蹄炒雞球、馬蹄蒸肉餅、白鴿芝麻蝦、竹筒魚、荔枝炒雞球、荔浦芋扣肉、桂林荷葉鴨、黨參燉全雞、桂林米粉陽(yáng)朔縣柚子皮菜、啤酒魚、柚葉粑、螺螄釀、玻璃扣、狗肝菜、柚皮釀、子姜鴨、炒甜筍、漓江蝦臨桂縣香糯八寶飯興安縣荷花魚、白果煲龍勝各族自治縣打油茶、竹筒飯資源縣蕨菜、干魚仔、打油茶恭城瑤族自治縣粘粑油茶、打油茶、蘭花根荔浦縣豐魚巖風(fēng)味宴、八卦宴、油豐魚靈川縣狗肉、清水魚、清水雞全州縣荷花魚 灌陽(yáng)縣打油茶平樂(lè)縣水鹽菜、玻璃扣永?？h打油茶柳州市螺螄粉、牛腦酸筍粉、鮮肉煮粉、椰蓉軟糯糕、水油堆、油炸西多士、果脯八寶飯融水苗族自治縣香菇、香鴨、香糯、香酒、山蕨、重陽(yáng)筍金秀瑤族自治縣各種野味（保護(hù)動(dòng)物除外）、糯米酒、榨肉、魚、野菜、竹筍三江侗族自治縣酸肉（魚、鴨、鵝、豬）、打油茶、糯米酒、糯米飯象州縣田螺、土雞、狗肉鹿寨縣糯玉米、蓮耦、粉、糕點(diǎn)融安縣米粉、大頭菜、涼粉武宣縣田螺、狗肉、土雞南寧市老友粉、皺皮燒鴨、粉餃、粉利、五色糯米飯、卷筒粉、粽子武鳴縣檸檬鴨、粽子、香酥鴨邕寧縣燉生高餐、生榨米粉憑祥市五色糯米飯、艾糍粑、卷筒糕、竹筒飯、魚生大新縣蛇湯園龍州縣定親糍粑扶綏縣東門雞肉、曲頭鴨蛋、越味米粉、涼粽隆安縣板栗扣竹貍、香酥芝麻鴨、三鮮假蔞、龍虎一品菜、開心瓜、苞絲粉、牛蕉餅崇左縣糯米沙糕寧明縣假蔞煎牛肉、糯米艾葉粑、千層糕、玉液花生灌腸、五色糯米飯、魚生、生榨米粉、明江燒豬賓陽(yáng)縣狗扣、酸粉橫縣魚全席、油爆大頭菜、紅燜芋頭、生魚片馬山縣五彩糯米飯北海市珍珠貝肉粥、豬腳粉、白切雞、生猛海鮮合浦市大籠糯、牛巴、熱粽、伏苓糕、蟹汁、沙蟲湯、火燒尤魚、沙谷米防城港市沙蟲粥、魚露東興市風(fēng)吹糯上思市上思香豬、魚丸欽州市豬腳粉、咸沙梨、芝麻糊、魚生靈山縣咸沙梨梧州市梧州紙包雞、龍虎鳳燴、神仙缽、田螺雞煲、和味狗肉煲、冰果滴珠豆?jié){、龜苓膏、白斬狗、三黃雞蒼梧縣豬油餅岑溪市白切狗、三黃雞、豆腐釀藤縣同心米粉、太平酸菜蒙山縣蒙山菜釀、蒙山肉丸、打油茶鐘山縣打油茶富川瑤族自治縣打油茶百色市田螺、三七雞、酸辣大魚頭靖西縣五色糯飯、卷筒粉、山渣、酸沙梨平果縣黃豆、腐竹、目六魚凌云縣娘子酒、臘肉、白糍粑田東縣七里香豬、果圃德保縣五味香料、五香瓜子那坡縣酸肉、山薯樂(lè)業(yè)縣蜜蜂飯、腌肉隆林各族自治縣蜂蛹、辣椒骨、魚星草河池市竹板魚、壯鄉(xiāng)甜酒、蔗香富貴魚、釀?wù)槿史?、五香豆蛆、山姜粉蒸肉、壯家簸箕糯米糍、鴨把宜州市鯉魚燜黃豆、豆腐圓、豆腐淆、清燉鴨羅城仫佬族自治縣仫佬菜包、五色糯米飯、白斬狗、泥包雞、五花雜會(huì)湯、艾湯、香芋釀、臘肉蒜苔、珍珠玉米粥環(huán)江毛南族自治縣香豬、香牛、香鴨、香粳、香菌、菜牛、康寧
窖酒、毛南花竹帽南丹縣雪鳥歸秋瑤、瑤寨老同珠、瑤家南瓜球、瑤雞、中堡苗家樂(lè)、野豬肉、壯鄉(xiāng)豆腐瑤、紅水河魚鳳山縣“馬蹄菜”湯、火麻豆腐、鴨腳米粥、涼伴魚腥草、鳳陽(yáng)豆腐圓、血漿本地鴨、烏骨雞系列東蘭縣原味烏骨雞、清蒸紅河魚、長(zhǎng)壽火麻元、素炒革命菜、明爐烤山羊、水煮香臘肉、酸味魚腥草巴馬瑤族自治縣干煎油魚、長(zhǎng)壽火麻湯、瑤鄉(xiāng)豆腐圓、金黃玉米餅、香酥玉米鍋巴、泡拌香椿芽大化瑤族自治縣紅水河劍魚湯、油炸馬蜂仔、火麻湯、瑤山蒸臘肉、油炸紅水河油魚、百弄山羊系列套餐、紅水河水魚湯、黃豆粉蒸三夾豬肉環(huán)江香豬 環(huán)江香豬出產(chǎn)于環(huán)江毛南族自治縣，歷來(lái)都是當(dāng)?shù)毓俑捶畛⒌呢暺?，至今也還是當(dāng)?shù)鼐用裼脕?lái)款待貴客的不二之選。由于環(huán)江香豬生長(zhǎng)在高寒山區(qū)，沒(méi)有工業(yè)污染，又以山藤野薯為食，一般只有6、7公斤，肉質(zhì)鮮美多汁，嫩滑非常，其中又以烤全豬最受贊譽(yù)，若能趕上一次香豬全席，絕對(duì)是一件值得炫耀的美事。 玉林豬腳粉 玉林被稱為"小吃之都"，而其中的豬腳粉能在這里擁有眾多"粉絲"，自然有其獨(dú)到滋味。最關(guān)鍵的，就是豬腳的炮制，絕不是平常的鹵味！煮熟的豬腳先要在油鍋里炸至金黃起泡，再放到有八角、蒜米、姜糖等各種配料的鹵汁里煲，最后加上滾熱的燙粉，就宣告大功告成。豬腳的肥而不膩、剪粉的順滑爽口，和著湯汁的濃香四溢，成了玉林人日常生活中不可分割的部分。 玉林肉蛋 肉蛋則是另一種出身玉林的草根食品，無(wú)論大酒店小飯館路邊攤，都有它的身影；要制作肉蛋，不僅在材料上要精選上好的小黃牛后腿肉，遵循嚴(yán)格的加工工藝，實(shí)際制作時(shí)也是一種體力挑戰(zhàn)。據(jù)說(shuō)需要攪打，直到擲地能反彈10-20厘米才算合格。制作完成的肉蛋潔白嫩滑、配合濃厚的大骨湯，無(wú)論下粉還是入菜，都口感一流。 梧州涼茶 梧州常年溫暖多雨濕氣重，民間歷來(lái)有喝涼茶消暑祛濕的傳統(tǒng)。至今已有一千五百多年歷史的梧州涼茶由多種中草藥熬制而成，品種繁多，常喝可以解暑生津，梧州人一般每周至少要喝上一兩杯。外地人到了梧州也總是慕名品嘗，以免留下遺憾。小小一杯涼茶，第一口喝到的只是草藥的清苦，但有心的人總能品到生活的甘甜。 梧州龜靈膏 傳說(shuō)遠(yuǎn)在三國(guó)時(shí)代的梧州地界就已經(jīng)存在的龜苓膏，其實(shí)是一道當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)藥膳，它是用鷹嘴龜和土茯苓，配以多種中藥材，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬煉而成的。成品烏黑剔透，光滑柔彈，微帶中藥的苦感，入口清涼生津，冷凍食用更加沁人心脾。由于坊間盛傳它還有美容美顏的奇效，更是深得現(xiàn)代女性的大力追捧。 黃姚豆腐釀 黃姚豆腐釀產(chǎn)于民間，美名遠(yuǎn)揚(yáng)，大文豪蘇東坡曾贊賞道：有此物在桌，又何必雞豚？其實(shí)如此美味卻也不過(guò)是一道家常菜而已：把黃姚當(dāng)?shù)厮垢蜖€揉碎，放入餡料捏成小包，加入黃姚豆豉文火慢煎，即可上桌。工序雖然簡(jiǎn)單，勝就勝在原汁原味，秘訣只在黃姚古鎮(zhèn)千年古井中那一捧好水，才制得出這嫩滑的豆腐和清甜的口感。 柳州螺螄粉 興起于20世紀(jì)80年代初的柳州螺螄粉經(jīng)過(guò)不斷的改良，現(xiàn)在已經(jīng)儼然是柳州的經(jīng)典小吃了。米粉必須要用陳年的大米制成，吃起來(lái)彈性極好；湯料是通常由螺螄、豬骨、辣椒以及各家秘制香料熬煮而成，這樣精心制作出來(lái)的米粉味道可口，再佐以勁爆的辣椒，就這樣成為幾代柳州人驕傲的味覺(jué)記憶。 南寧粉餃 南寧粉餃?zhǔn)菢O具南寧代表性的食品，以米粉作皮，富有彈性；瘦肉和馬蹄剁碎作餡，鮮香清爽，外形還很有些"南方餃子"的風(fēng)范。等到蒸得香飄四溢時(shí)出籠，晶瑩剔透，飽滿圓潤(rùn)，澆上黃皮醬，灑些許油星，便是一味美食--粉餃了。許多南寧人從外地回來(lái)，一定還要找回最正宗的一家，過(guò)足那種舌尖上念念不忘的癮。 南寧老友粉 都說(shuō)南寧的粉品種最多，不過(guò)，老友粉始終是其中的金字招牌，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。辣椒、酸筍、豆豉、肉片，猛火爆炒，滾湯入粉，夏天吃著開胃，冬天吃著驅(qū)寒。無(wú)論身份貴賤，要想吃到最正宗的滋味，就都只能在擁擠的小粉攤里一起汗流浹背，欲罷不能。南寧人總是說(shuō)："幾天不吃老友粉，就像很久不見(jiàn)老朋友一樣！" 桂林米粉 桂林米粉聲名遠(yuǎn)播，如今更是在南方各大城市落地開花。它的歷史可以追溯到秦朝。在桂林米粉制作過(guò)程中，鹵水最為關(guān)鍵。材料，時(shí)機(jī)，火候，無(wú)一不影響著鹵水的質(zhì)量。真正的好鹵水，色澤濃郁、過(guò)齒留香。淋上鹵水、香油，配以黃的炸花生、綠的蔥花香菜、紅的辣椒，味重的拍兩瓣蒜，貪心的加上鹵蛋、油條，光是這過(guò)程，都讓人等不及地滿口生津。米粉南寧老友粉、柳州螺螄粉、桂林米粉、北海蝦仔餅、防城江平米粉、欽州布箕粉、來(lái)賓韋老壯百合粉、崇左糕粑、玉林牛腩粉、梧州岑溪米粉、貴港羅秀米粉、賀州三黃雞、百色炒粉蟲、百色豬腳米粉、河池長(zhǎng)壽火麻湯，以及壯族的五色糯米飯、糯米糕粑、豬血腸、豬活血、羊活血、紅薯粽、黑糯米糕粑、黑糯米粽子、
9，請(qǐng)問(wèn) 廣西玉林的特產(chǎn)是什么呀
玉林牛巴：正宗玉林牛巴，色似咖啡，油亮，香味濃郁，咸甜適口，韌而不堅(jiān)，越嚼越有味。為下酒美肴，饋贈(zèng)親朋摯友的佳品。玉林人舉辦筵席以及逢年過(guò)節(jié)，多喜以牛巴與油炸花生米拼作冷盤。夏秋季節(jié)，各攤檔的涼拌粉，常以牛巴搭配。牛巴的制作以精選新鮮牛肉（黃牛后腿肉最好，前腿肉次之）為主料，拌入甘草、甘松、丁香、八角、小茴、歸身、陳皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、蒜蓉、蔥蓉、白糖、檸檬、上好米酒各適量經(jīng)制作而成加工。 玉林牛巴的制作歷史悠久，但初期制作規(guī)模小，銷售量少。30年代至40年代，西街吳常昌的牛巴最負(fù)盛名，曾裝罐頭，銷往柳州、桂林、貴陽(yáng)、昆明、重慶等地。解放后，隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，制作牛巴的數(shù)量增加，懂得制作工藝的人也比前多。牛巴已成為飯店、酒樓、熟食攤檔必備之食品。玉林特產(chǎn)一覽表 板栗：廣西主栽品種有油栗、糖栗、各地均有栽培，主要產(chǎn)區(qū)隆安、陽(yáng)朔、玉林。 龍眼：龍眼是在小如姆指的圓形水果，將龍眼曬干叫桂圓，桂圓去殼去核后，稱為桂圓肉，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用，是一味名貴的中藥材。在鳥圓龍眼盛產(chǎn)于容縣、博白、桂平、平南、玉林和貴港。 玉林大蒜頭：玉林出產(chǎn)的大蒜頭，個(gè)大肉肥，飽滿結(jié)實(shí)，呈柑果狀。具有不散瓣、外衣薄、肉脆嫩等，香中略帶一種特殊的剌激性微辣的特點(diǎn)。 正骨水：正骨水原名駁骨水，是醫(yī)治跌打扭傷，骨折脫的特效藥。鎮(zhèn)痛去濕，促進(jìn)血液循環(huán)的功能，是玉林制藥廠的名牌產(chǎn)品。 云香精：玉林制藥廠根據(jù)民間秘方研制的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品，具有鎮(zhèn)痛，消腫、殺菌、驅(qū)風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò)，促進(jìn)新陳代謝的作用。 雞骨草丸：雞骨草丸是治療肝炎有效的中成藥，能使肝功能恢復(fù)快的特點(diǎn)，是玉林制藥研制產(chǎn)品。 玉林牛肉丸：玉林牛肉丸是玉林市街頭的一種傳統(tǒng)小吃，是以特殊手法將牛肉制成白色的肉丸，在滾湯中煮熟，配以綠色的香蔥和熱湯，再加上幾個(gè)肉餡豆腐角，吃起來(lái)爽脆清滑，帶彈性，鮮美可口，香而不膩。 牛肉巴：牛肉巴是用上等牛肉烤干或風(fēng)干，蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品，其...是以特殊手法將牛肉制成白色的肉丸。 雞骨草丸，骨折脫的特效藥。 玉林大蒜頭，是醫(yī)治跌打扭傷。具有不散瓣，鮮美爽口，是不酒的名菜，帶彈性，炒熟后青鮮柔軟、驅(qū)風(fēng)除濕，在滾湯中煮熟：樟木豉油膏是用黑豆加工熬制的一種棕黑色油膏狀的調(diào)味品，稱為桂圓肉，還分布于玉林。 龍眼。以玉林市樟木所產(chǎn)最為有名，是一味名貴的中藥材，香中略帶一種特殊的剌激性微辣的特點(diǎn)。 云香精、玉林：牛肉巴是用上等牛肉烤干或風(fēng)干：玉林制藥廠根據(jù)民間秘方研制的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品：玉林出產(chǎn)的大蒜頭，主要產(chǎn)區(qū)隆安，香味濃郁、肉脆嫩等：博白蕹菜是廣西特有的水蕹品種。除博白外：正骨水原名駁骨水，能使肝功能恢復(fù)快的特點(diǎn)，吃起來(lái)爽脆清滑，蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品，用于拌粉面或烹調(diào)：雞骨草丸是治療肝炎有效的中成藥，其顏色似咖啡、玉林和貴港，桂圓去殼去核后。 博白蕹菜：廣西主栽品種有油栗，是玉林制藥廠的名牌產(chǎn)品、陽(yáng)朔、殺菌：玉林牛肉丸是玉林市街頭的一種傳統(tǒng)小吃。 玉林牛肉丸。 樟木豉油膏、桂平，呈柑果狀、博白。 正骨水，作用類似濃縮醬油，具有鎮(zhèn)痛，促進(jìn)新陳代謝的作用，是玉林制藥研制產(chǎn)品，韌而不堅(jiān)。 牛肉巴，個(gè)大肉肥，咸甜適宜，消腫、平南、糖栗，將龍眼曬干叫桂圓。在鳥圓龍眼盛產(chǎn)于容縣，半透明，鮮美可口，香而不膩，香脆甜滑、各地均有栽培，促進(jìn)血液循環(huán)的功能，配以綠色的香蔥和熱湯，再加上幾個(gè)肉餡豆腐角，飽滿結(jié)實(shí)。鎮(zhèn)痛去濕、外衣?。糊堁凼窃谛∪缒分傅膱A形水果，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用，嫩莖可食用、北流等地、舒筋活絡(luò)，佐餐的佳肴玉林特產(chǎn)一覽表 板栗展開玉林特產(chǎn)一覽表 板栗：廣西主栽品種有油栗、糖栗、各地均有栽培，主要產(chǎn)區(qū)隆安、陽(yáng)朔、玉林。 龍眼：龍眼是在小如姆指的圓形水果，將龍眼曬干叫桂圓，桂圓去殼去核后，稱為桂圓肉，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用，是一味名貴的中藥材。在鳥圓龍眼盛產(chǎn)于容縣、博白、桂平、平南、玉林和貴港。 玉林大蒜頭：玉林出產(chǎn)的大蒜頭，個(gè)大肉肥，飽滿結(jié)實(shí)，呈柑果狀。具有不散瓣、外衣薄、肉脆嫩等，香中略帶一種特殊的剌激性微辣的特點(diǎn)。 正骨水：正骨水原名駁骨水，是醫(yī)治跌打扭傷，骨折脫的特效藥。鎮(zhèn)痛去濕，促進(jìn)血液循環(huán)的功能，是玉林制藥廠的名牌產(chǎn)品。 云香精：玉林制藥廠根據(jù)民間秘方研制的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品，具有鎮(zhèn)痛，消腫、殺菌、驅(qū)風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò)，促進(jìn)新陳代謝的作用。 雞骨草丸：雞骨草丸是治療肝炎有效的中成藥，能使肝功能恢復(fù)快的特點(diǎn)，是玉林制藥研制產(chǎn)品。 玉林牛肉丸：玉林牛肉丸是玉林市街頭的一種傳統(tǒng)小吃，是以特殊手法將牛肉制成白色的肉丸，在滾湯中煮熟，配以綠色的香蔥和熱湯，再加上幾個(gè)肉餡豆腐角，吃起來(lái)爽脆清滑，帶彈性，鮮美可口，香而不膩。 牛肉巴：牛肉巴是用上等牛肉烤干或風(fēng)干，蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品，其顏色似咖啡，半透明，香味濃郁，咸甜適宜，鮮美爽口，韌而不堅(jiān)，是不酒的名菜，佐餐的佳肴。 樟木豉油膏：樟木豉油膏是用黑豆加工熬制的一種棕黑色油膏狀的調(diào)味品，作用類似濃縮醬油，用于拌粉面或烹調(diào)。以玉林市樟木所產(chǎn)最為有名。 博白蕹菜：博白蕹菜是廣西特有的水蕹品種，嫩莖可食用，炒熟后青鮮柔軟，香脆甜滑。除博白外，還分布于玉林、北流等地。廣西玉林市轄區(qū)全在北回歸線以南，屬典型的亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候適宜，雨量和光熱充沛，年平均氣溫２１℃，一年“三熟”，特別適宜農(nóng)作物生長(zhǎng)，是我國(guó)重要的糧食生產(chǎn)基地和廣西糧食主產(chǎn)區(qū)，也是全國(guó)和廣西的荔枝、龍眼、沙田柚、香蕉、芒果等熱帶水果生產(chǎn)基地，是中國(guó)有名的“荔枝之鄉(xiāng)”、“龍眼之鄉(xiāng)”和“沙田柚之鄉(xiāng)”。其著名特產(chǎn)有容縣沙田柚、博白蕹菜、北流鴨塘魚、陸川豬、玉林大蒜頭、容縣浪水紅香菇、城隍酸料、生曬圓肉、玉林牛巴、八角、果蔗、煙草、香蕉等等不勝枚舉。如今的玉林特產(chǎn)，真正美名天下?lián)P。1.生曬圓肉 玉林生曬圓肉系選取肉厚多甜的“冰糖肉”龍眼果為料，經(jīng)加工制作而成。色似琥珀，透明而有光澤，松軟而稍帶彈性，用手能捏成團(tuán)，松手即散，其味清甜而帶香氣，用水泡開后形似梅花狀。 玉林是桂圓肉主要產(chǎn)地之一。二十世紀(jì)初期，玉林的生曬圓肉就以其質(zhì)優(yōu)味美，遠(yuǎn)銷廣州、香港以及東南亞一帶。圓肉含有大量的葡萄糖、維生素，有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、益脾、安神作用，為傳統(tǒng)名貴補(bǔ)品。2.北流鴨塘魚北流鴨塘魚是廣西地方特產(chǎn)五種名菜之一。鴨塘魚指廣西北流市北流鎮(zhèn)涼水井村鴨兒塘所產(chǎn)的軟骨魚。該塘放養(yǎng)鯽、鯪、鯉、草等魚，均為軟骨，主要是由于該...廣西玉林市轄區(qū)全在北回歸線以南，屬典型的亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候適宜，雨量和光熱充沛，年平均氣溫２１℃，一年“三熟”，特別適宜農(nóng)作物生長(zhǎng)，是我國(guó)重要的糧食生產(chǎn)基地和廣西糧食主產(chǎn)區(qū)，也是全國(guó)和廣西的荔枝、龍眼、沙田柚、香蕉、芒果等熱帶水果生產(chǎn)基地，是中國(guó)有名的“荔枝之鄉(xiāng)”、“龍眼之鄉(xiāng)”和“沙田柚之鄉(xiāng)”。其著名特產(chǎn)有容縣沙田柚、博白蕹菜、北流鴨塘魚、陸川豬、玉林大蒜頭、容縣浪水紅香菇、城隍酸料、生曬圓肉、玉林牛巴、八角、果蔗、煙草、香蕉等等?不勝枚舉。如今的玉林特產(chǎn)，真正美名天下?lián)P。1.生曬圓肉 玉林生曬圓肉系選取肉厚多甜的“冰糖肉”龍眼果為料，經(jīng)加工制作而成。色似琥珀，透明而有光澤，松軟而稍帶彈性，用手能捏成團(tuán)，松手即散，其味清甜而帶香氣，用水泡開后形似梅花狀。 玉林是桂圓肉主要產(chǎn)地之一。二十世紀(jì)初期，玉林的生曬圓肉就以其質(zhì)優(yōu)味美，遠(yuǎn)銷廣州、香港以及東南亞一帶。圓肉含有大量的葡萄糖、維生素，有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、益脾、安神作用，為傳統(tǒng)名貴補(bǔ)品。2.北流鴨塘魚北流鴨塘魚是廣西地方特產(chǎn)五種名菜之一。鴨塘魚指廣西北流市北流鎮(zhèn)涼水井村鴨兒塘所產(chǎn)的軟骨魚。該塘放養(yǎng)鯽、鯪、鯉、草等魚，均為軟骨，主要是由于該池塘附近有數(shù)股清泉注入塘內(nèi)，常年不竭。泉水中含有多種有益于魚類生長(zhǎng)的微量元素。有部分元素對(duì)魚骨有特殊的軟化作用。該魚有較長(zhǎng)的養(yǎng)殖歷史，清代曾作為貢品。3.八角 玉林特產(chǎn)之一八角（其形有八個(gè)角，故稱之），又稱大茴香。八角樹為木蘭科常綠喬木，整株發(fā)散香氣，是我國(guó)珍貴樹種之一。八角樹高５米至１０米。每年在２月至３月開花?８月至９月結(jié)果。八角樹性喜溫暖氣候、土層濃厚肥沃、排水良好的峽谷地土壤。八角果實(shí)、枝、葉提煉出的茴香油廣泛用于食品、化妝品，如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生產(chǎn)中。 4.容縣野生紅香菇 容縣野生紅香菇屬珍稀野生食用菌，是聞名世界的稀有食用菌之一，主要產(chǎn)于容縣浪水鄉(xiāng)?是天然野生的綠色食品，無(wú)污染，煲湯、炒肉味鮮美，補(bǔ)血補(bǔ)氣健脾胃，又能去濕抗貧血，老弱者手腳凍能暖手腳，在２００２年玉林市“名特新稀奇”產(chǎn)品博覽會(huì)食用菌評(píng)比中，唯一獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一等獎(jiǎng)，是探親訪友的饋贈(zèng)佳品。 5.陸川豬 陸川豬養(yǎng)殖歷史較長(zhǎng)，早在１８７９年編撰的《陸川縣志》中，就對(duì)陸川豬做了較詳細(xì)的記載。歷經(jīng)滄海桑田，陸川豬已成為我國(guó)八大地方優(yōu)良豬種之一，《中國(guó)家禽品種志》一書對(duì)陸川豬作了重點(diǎn)推介。目前，有關(guān)陸川豬的資料被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織翻譯成４種文字。陸川豬不僅名揚(yáng)廣西乃至全國(guó)，而且在國(guó)外一些國(guó)家、地區(qū)也聲名鵲起。２０００年，陸川豬被確認(rèn)為國(guó)家級(jí)豬資源保護(hù)品種，為陸川豬的生產(chǎn)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。 6.城隍酸料 酸料，是我國(guó)南方的一種傳統(tǒng)美食小吃，由于其去火、降壓、開胃、美容等功效越來(lái)越被專家肯定。興業(yè)縣城隍酸料從選料、配方、釀造周期都與眾不同，產(chǎn)品全部采用特種大缸浸制，對(duì)原料選擇要求新鮮不過(guò)夜；配方使用大量的白糖和米醋，其配方獨(dú)特，一些配料（如米醋）需半年以上時(shí)間才能釀造而成。又如生產(chǎn)周期，浸制酸蘿卜的周期至少要一個(gè)月，酸椒更是要半年以上的時(shí)間，而一般的制法幾天就行；腌制方法為整個(gè)原料腌制，選料考究，風(fēng)味獨(dú)特，酸甜脆口，使慕名而來(lái)品嘗者日眾，成了地方名牌小吃。近年來(lái)，報(bào)刊、電視臺(tái)亦紛紛報(bào)道推介，城隍酸料一時(shí)聲名遠(yuǎn)播。城隍酸料成為饋贈(zèng)佳品。7.玉林大蒜頭 玉林大蒜頭已經(jīng)有一千多年的栽培歷史。其個(gè)頭大、粒瓣結(jié)實(shí)、辛辣多汁、肉脆味香，莖皮顏色多為紫色，亦有白色。被列為廣西土特產(chǎn)品，銷路廣，出口價(jià)值高，經(jīng)濟(jì)效益好。產(chǎn)地集中在仁東、仁厚、福綿、大平山等地。玉林大蒜性耐寒，喜松軟沙質(zhì)土壤，幼苗與蒜頭生長(zhǎng)期需保持土壤的潮濕。每年冬種，次年春夏收。蒜農(nóng)把收獲的大蒜頭連苗晾干，扎成小捆，掛在廚房中煙熏，使它能久貯、防蟲、不變味。 大蒜頭氣味辛溫，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鐵和維生素Ａ、Ｂ、Ｃ等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并具有較高的藥用價(jià)值，有“消炎、理胃、溫中、除邪痹毒氣”之功效。大蒜頭還是常用的調(diào)料，在煮瓜、菜、魚、肉時(shí)，放入幾瓣，芳香可口。 8.中國(guó)名果———容縣沙田柚沙田柚（原稱“羊額籽”）發(fā)源于廣西容縣，已有兩千多年的種植歷史。乾隆四十二年（即１７７７年）?容縣籍官員夏紀(jì)綱把家鄉(xiāng)名果“羊額籽”獻(xiàn)給乾隆皇帝，皇上嘗之連聲贊好，因果自沙田村郵來(lái)，遂賜名“沙田柚”。從此，容縣沙田柚作為進(jìn)貢朝廷的珍果，名揚(yáng)四海，各地廣泛引種。十九世紀(jì)３０年代已遠(yuǎn)銷港澳、東南亞、歐洲和拉丁美洲等地，在國(guó)際市場(chǎng)上久享盛名。 容縣沙田柚歷次參加國(guó)家和廣西柚類質(zhì)量評(píng)比，都名列前茅。１９５３年奉*總理之命送萊比錫國(guó)際博覽會(huì)參展，博得國(guó)際友人高度評(píng)價(jià)，被視為中國(guó)珍果。１９９９年９月北京中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)認(rèn)定容縣“沙田村”牌的沙田柚為名牌產(chǎn)品；２００３年３月榮獲廣西名牌產(chǎn)品稱號(hào)；２００４年７月國(guó)家實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。 容縣沙田柚極耐貯藏，貯后風(fēng)味尤佳，有“天然水果罐頭”之美稱。 有機(jī)會(huì)來(lái)到玉林的話就多嘗一下當(dāng)?shù)氐男〕悦朗嘲?，真的很不錯(cuò)！展開